Περιεχόμενο
Το μούσκεμα του άνηθου για γρήγορη βλάστηση είναι απαραίτητο για να αφαιρεθεί το αιθέριο φιλμ από την επιφάνεια. Αν δεν γίνει αυτό, κάποιοι από τους κόκκους δεν θα βλαστήσουν, ενώ άλλοι θα φυτρώσουν μάλλον αργά. Το υλικό προφύτευσης πλένεται σε ζεστό νερό και στη συνέχεια εμποτίζεται και απολυμαίνεται.
Πρέπει να μουλιάσω τους σπόρους άνηθου πριν από τη φύτευση;
Οι περισσότεροι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμφωνούν ότι η προετοιμασία των σπόρων άνηθου για σπορά περιλαμβάνει υποχρεωτικό εμποτισμό. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να αυξήσετε τη βλάστηση, καθώς και να υποβληθείτε σε απολύμανση για την πρόληψη ιογενών, βακτηριακών και μυκητιακών ασθενειών.
Για να μουλιάσουν τον άνηθο, χρησιμοποιείται όχι μόνο συνηθισμένο νερό, αλλά και ειδικές λύσεις, για παράδειγμα:
- βότκα;
- τέφρα ξύλου?
- μέλι;
- υπεροξείδιο του υδρογόνου;
- χυμό πατάτας και άλλα.
Οι σπόροι πρέπει να υποβληθούν σε προεπεξεργασία σε νερό. Πλένοντάς τα υπό χαμηλή πίεση, οι κάτοικοι του καλοκαιριού καθαρίζουν τους κόκκους από το στρώμα αιθέριων ελαίων που παρεμποδίζουν τη βλάστηση.
Έλεγχος των σπόρων για βλάστηση
Ακόμη και με το κατάλληλο μούλιασμα, δεν θα φυτρώσουν όλοι οι σπόροι του άνηθου. Επομένως, πρέπει πρώτα να ελεγχθούν για βλάστηση. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για αυτό:
- Διαλύουμε μια κουταλιά της σούπας αλάτι σε 1 λίτρο ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά. Φύτεψε τους σπόρους και δες. Κάποιο μέρος θα κατακαθίσει στον πυθμένα - μπορείτε στη συνέχεια να μουλιάσετε και να σπείρετε μαζί τους. Εάν οι κόκκοι επιπλέουν στην επιφάνεια, απορρίπτονται αμέσως.
- Για να βλαστήσετε κόκκους - πάρτε ένα πιατάκι, βάλτε ένα υγρό πανί, στη συνέχεια φυτευτικό υλικό και τυλίξτε το με ένα πανί από πάνω. Αντίθετα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο δίσκους καλλυντικών ή ένα πανί. Τοποθετήστε σε ζεστό και σκοτεινό μέρος, ψεκάστε περιοδικά τη χαρτοπετσέτα για επιτυχημένο μούλιασμα. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μέσα σε λίγες μέρες, οι υπόλοιποι κόκκοι απορρίπτονται.
- Βλάστηση σε πριονίδι - ζεματίζονται με βραστό νερό αρκετές φορές, τοποθετούνται σε δοχεία και φυτεύεται ο άνηθος. Τοποθετήστε σε ζεστό, σκοτεινό μέρος και φυτρώστε για αρκετές ημέρες.
- Για να ελέγξετε τη βλάστηση, αντί να εμποτίσετε, μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε σπορά ελέγχου σε ξεχωριστό δοχείο.
Οι σπόροι άνηθου μπορούν να ελεγχθούν για βλάστηση σε αλατούχο διάλυμα
Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους άνηθου για φύτευση
Το υλικό φύτευσης δεν φυτρώνει πάντα, επομένως πρέπει πρώτα να πραγματοποιήσετε μούλιασμα και άλλες διαδικασίες για περαιτέρω καλλιέργεια. Η σειρά των ενεργειών είναι η εξής:
- Οι κόκκοι ξεπλένονται καλά με ζεστό υγρό. Μετά από αυτό, οι σπόροι άνηθου πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό (το δάχτυλο δεν πρέπει να καεί) και να αφεθούν για μια μέρα, ώστε να φουσκώσουν και να απαλλαγούν από το κέλυφος με αιθέρια έλαια. Αυτό το προστατευτικό στρώμα εμποδίζει τη βλάστηση, γεγονός που μειώνει τη βλάστηση.
- Μετά από αυτό, απλώστε ένα στρώμα υφάσματος σε ένα πιατάκι ή άλλη επίπεδη επιφάνεια, απλώστε τους κόκκους και καλύψτε με ένα πανί από πάνω. Ποτίστε με χλιαρό νερό και επαναλάβετε την ενυδάτωση περιοδικά. Μόλις εκκολαφθούν τα λάχανα (μετά από 4-5 ημέρες), μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά.
- Αντί να μουλιάζετε με τον παραδοσιακό τρόπο, μπορείτε να βάλετε τον άνηθο σε μια λινή σακούλα και να αλλάξετε το νερό πολλές φορές, συνθλίβοντας τους κόκκους. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με χάραξη σε υπερμαγγανικό κάλιο (1 g ανά 1 λίτρο) για 3-4 ώρες.
Πώς να μουλιάσετε σωστά τους σπόρους άνηθου πριν από τη φύτευση
Για μούλιασμα, μπορείτε να επιλέξετε όχι μόνο νερό, αλλά και πολλά άλλα μέσα. Για παράδειγμα, το υπερμαγγανικό κάλιο, το υπεροξείδιο, τα διεγερτικά ανάπτυξης, ακόμη και η κανονική βότκα είναι κατάλληλα.
Στο νερό
Το μούλιασμα στο νερό είναι ο πιο εύκολος και οικονομικός τρόπος. Το υλικό φύτευσης άνηθου τοποθετείται σε ένα μικρό δοχείο και χύνεται μέτρια ζεστό νερό με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 60 μοίρες. Στη συνέχεια περιμένουν 1-2 ημέρες, μετά από τις οποίες αρχίζουν να θεραπεύονται και να σπέρνουν απευθείας.
Στη βότκα
Η βότκα περιέχει μεγάλη ποσότητα αιθυλικής αλκοόλης, επομένως το μούλιασμα του άνηθου δεν πρέπει να διαρκέσει περισσότερο από 15 λεπτά. Οι κόκκοι τυλίγονται σε γάζα, δένεται ένας κόμπος στη βάση και τοποθετείται σε ένα ποτήρι βότκα, περιμένοντας τον καθορισμένο χρόνο.
Σε υπερμαγγανικό κάλιο
Το υπερμαγγανικό κάλιο είναι ένα καλό απολυμαντικό· χρησιμοποιείται συχνά για την επεξεργασία σπόρων άνηθου, βοτάνων, λαχανικών και άλλων καλλιεργειών. Για την παρασκευή του διαλύματος, πάρτε 1 g ανά 1 λίτρο. Μπορείτε επίσης να καθοδηγηθείτε από το χρώμα - θα πρέπει να είναι έντονο ροζ, αλλά όχι λιλά (μέτρια). Το υλικό φύτευσης άνηθου τοποθετείται κυριολεκτικά για τρεις ώρες και στη συνέχεια αφαιρείται.
Το διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πρέπει να έχει έντονο ροζ χρώμα
Σε στάχτη ξύλου
Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε τον άνηθο σε ένα έγχυμα στάχτης ξύλου. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πρώτες ύλες (όχι περισσότερο από 2 g) και διαλύεται σε 1 λίτρο ζεστό νερό. Αφήστε για δύο ημέρες σε ζεστό μέρος, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στραγγίστε προσεκτικά το διάλυμα έτσι ώστε το ίζημα να παραμείνει στον πυθμένα. Τοποθετήστε τους σπόρους άνηθου σε μια υφασμάτινη σακούλα και αφήστε τους για τουλάχιστον τέσσερις ώρες. Αυτό το προϊόν όχι μόνο επιτρέπει στους σπόρους να διογκωθούν, αλλά επίσης διεγείρει τη βλάστηση.
Σε αφεψήματα βοτάνων
Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση βλαστών άνηθου, το μούλιασμα μπορεί να γίνει και σε αφεψήματα βοτάνων. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές είναι το χαμομήλι ή η αλόη. Στην πρώτη περίπτωση, ενεργούν ως εξής:
- Πάρτε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένες και θρυμματισμένες πρώτες ύλες και ρίξτε βραστό νερό (ένα ποτήρι).
- Αφήνουμε σκεπασμένο μέχρι να κρυώσει ο ζωμός στους 50 βαθμούς.
- Χαμηλώστε τη σακούλα με υλικό φύτευσης άνηθου.
- Αφήστε για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Στην περίπτωση της αλόης για μούλιασμα, προχωρήστε ως εξής:
- Πάρτε πολλά υγιή φύλλα και τυλίξτε τα σε σκούρο πανί ή αλουμινόχαρτο.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 10-15 μέρες.
- Ο χυμός στύβεται με το χέρι (χωρίς μπλέντερ ή μύλο κρέατος).
- Αραιώστε το με νερό σε αναλογία 1:1.
- Βυθίστε τους κόκκους στο διάλυμα για μια μέρα.
Σε σύνθετη λύση
Το σύνθετο διάλυμα για το μούλιασμα του άνηθου πήρε το όνομά του επειδή περιέχει πολλά συστατικά ταυτόχρονα (η ποσότητα υποδεικνύεται ανά 1 λίτρο βρασμένου νερού):
- τέφρα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
- υπερμαγγανικό κάλιο - 1 g;
- σόδα - 5 g;
- βορικό οξύ - 0,3 g;
- φλούδα κρεμμυδιού - 100 g.
Αρχικά, ετοιμάστε ένα διάλυμα εμποτισμού. Βάλτε τις φλούδες του κρεμμυδιού σε κρύο νερό, βάλτε σε φωτιά και βράστε για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια προστίθενται τέφρα και βορικό οξύ και μετά την ψύξη προστίθενται τα υπόλοιπα συστατικά.Αφήνουμε για 24 ώρες, φιλτράρουμε και μουλιάζουμε τον άνηθο για πέντε ώρες.
Διεγερτικά ανάπτυξης
Πολύ συχνά, το υλικό φύτευσης εμποτίζεται με διεγερτικά ανάπτυξης - ειδικά παρασκευάσματα που ενεργοποιούν την κυτταρική διαίρεση και την ίδια τη βλάστηση. Τα πιο αποτελεσματικά περιλαμβάνουν:
- Το "Humate" είναι ένα οργανικό προϊόν που περιέχει χουμικό οξύ.
- Το "Epin" είναι φάρμακο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αντίσταση σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
- «Ζιργκόν» – ενεργοποιεί την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος λόγω του οργανικού κικορικού οξέος.
Το "Ζιργκόν" είναι ένα από τα καλύτερα διεγερτικά ανάπτυξης
Απολύμανση
Ο άνηθος απολυμαίνεται παραδοσιακά σε υπερμαγγανικό κάλιο. Λάβετε ένα έντονο ροζ διάλυμα (1 γραμμάριο κρυστάλλων ανά 1 λίτρο ζεστού νερού), βυθίστε τους κόκκους για 3-4 ώρες και στη συνέχεια αφαιρέστε τους και ξεκινήστε τη σπορά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μαγειρική σόδα, βορικό οξύ, όπως περιγράφεται παραπάνω στη συνταγή σύνθετου διαλύματος.
Εάν δεν υπάρχει υπερμαγγανικό κάλιο, οι σπόροι άνηθου μπορούν να εμποτιστούν σε υπεροξείδιο. Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε ένα τυπικό φαρμακευτικό διάλυμα με συγκέντρωση 3%. Αλλά η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί όσο το δυνατόν γρηγορότερα - όχι περισσότερο από έξι λεπτά.
Σφάλματα κατά το μούλιασμα
Το μούσκεμα από μόνο του είναι μια πολύ απλή διαδικασία, προσβάσιμη σε όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αλλά μερικές φορές οι αρχάριοι ερασιτέχνες κάνουν λάθη που μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και στον θάνατο των σπόρων. Τα πιο συνηθισμένα περιλαμβάνουν:
- Διαβροχή για αρκετές ημέρες - σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι μπορούν απλά να «πνιγούν» και ακόμη και να σαπίσουν. Κατά κανόνα, οι κόκκοι τοποθετούνται σε διάλυμα ή έγχυση για όχι περισσότερο από 3-4 ώρες.
- Η συγκέντρωση των φαρμάκων πρέπει να τηρείται προσεκτικά. Για παράδειγμα, ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου δεν πρέπει να είναι πολύ κορεσμένο. Η μέτρηση πρέπει να πραγματοποιείται σε ζυγαριά κουζίνας με ακρίβεια δέκατων.
- Το διάλυμα εμποτισμού πρέπει να είναι αρκετά ζεστό, αλλά όχι πολύ ζεστό - βέλτιστα στην περιοχή των 50-60 μοιρών. Εάν βάλετε το δάχτυλό σας κάτω και νιώθετε άβολα, μπορεί να θέλετε να περιμένετε μερικά λεπτά ακόμη για να κρυώσει.
- Για να αυξήσετε τον ρυθμό βλάστησης του άνηθου, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε άλλους κανόνες γεωργικής τεχνολογίας - επιλέξτε το σωστό μέρος, ποτίστε το περιοδικά και εφαρμόστε έγκαιρα λίπανση. Το έδαφος πρώτα σκάβεται, και στη συνέχεια χαλαρώνεται τακτικά και ποτίζεται άφθονα. Αξίζει να φυτέψετε κόκκους σε βάθος έως 2 εκ. Επιτρέπεται να αφήσετε 20-30 εκ. μεταξύ των σειρών.
συμπέρασμα
Το μούσκεμα του άνηθου για γρήγορη βλάστηση είναι απαραίτητο για να φυτρώσουν όσο το δυνατόν περισσότεροι σπόροι. Η διαδικασία πραγματοποιείται επίσης για την ενεργοποίηση της ανάπτυξης και την απολύμανση. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαθέσιμα εργαλεία, οι συνταγές των οποίων περιγράφονται στο άρθρο.
