Περιεχόμενο
- 1 Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μαϊντανού σε θερμοκήπιο το χειμώνα
- 2 Ποιες ποικιλίες μαϊντανού να επιλέξετε για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο
- 3 Χρόνος για σπορά μαϊντανού σε θερμοκήπιο
- 4 Χαρακτηριστικά της φύτευσης μαϊντανού σε θερμοκήπιο
- 5 Πόσο καιρό μεγαλώνει ο μαϊντανός σε ένα θερμοκήπιο;
- 6 Φροντίδα μαϊντανού θερμοκηπίου
- 7 Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- 8 συμπέρασμα
Για να φυτέψετε μαϊντανό σε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να γνωρίζετε τις αποχρώσεις της εργασίας με το φυτό και να έχετε διαθέσιμο συγκεκριμένο εξοπλισμό. Αλλά αν μελετήσετε όλες τις περιπλοκές, μπορείτε να φάτε φρέσκα χόρτα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μαϊντανού σε θερμοκήπιο το χειμώνα
Όλοι οι επιχειρηματίες που αποφασίζουν να ξεκινήσουν την καλλιέργεια φυτών προς πώληση αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της εμπορίας των προϊόντων τους. Επίσης, δεν λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες αυτής της επιχείρησης, τις θετικές και αρνητικές πτυχές της.
Πλεονεκτήματα:
- τη δυνατότητα συγκομιδής καλλιεργειών καθ' όλη τη διάρκεια του έτους τόσο για προσωπική χρήση όσο και για πώληση·
- χαμηλή συχνότητα ασθενειών των φυτών και αντοχή του στα παράσιτα.
- απλή γεωργική τεχνολογία.
- σύντομος χρόνος για τη βλάστηση των σπόρων.
- γρήγορη απόσβεση (το κόστος μιας δέσμης πρασίνου καλύπτει τα χρήματα που δαπανήθηκαν).
- στις νότιες περιοχές, οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο.
Ελαττώματα:
- μέσα σε δύο ώρες η συγκέντρωση βιταμινών στον μαϊντανό αρχίζει να πέφτει και μετά από 3-4 ώρες το ίδιο το φυτό μαραίνεται κάτω από τον ήλιο ή σε εσωτερικούς χώρους.
- εάν το θερμοκήπιο βρίσκεται σε περιοχή με ψυχρό κλίμα, τότε θα απαιτηθούν κεφάλαια για θέρμανση.
- Η επιχείρηση πώλησης κουλτούρας είναι ανεπτυγμένη σε όλη τη χώρα, επομένως υπάρχουν προβλήματα στην εύρεση σημείων πώλησης.
Η ιδανική επιλογή για την αποθήκευση των χόρτων είναι ένα δοχείο με νερό και πολυαιθυλένιο, καθώς και ένα δροσερό δωμάτιο
Ποιες ποικιλίες μαϊντανού να επιλέξετε για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο
Σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορείτε να συλλέξετε δύο είδη φυτών: ρίζα και φύλλο. Το πρώτο διακρίνεται από παχιά και ισχυρά λαχανικά ρίζας που έχουν εξωτερική ομοιότητα με τα καρότα. Το λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες και σάλτσες. Τα χόρτα είναι επίσης βρώσιμα, αλλά έχουν λίγο τραχιά γεύση.
Με τον μαϊντανό φύλλων, μόνο το υπέργειο μέρος μπορεί να προστεθεί σε διάφορα πιάτα.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- εάν είναι κατάλληλο για το κλίμα της περιοχής όπου ο ιδιοκτήτης σκοπεύει να το καλλιεργήσει.
- Επιτρέπεται η καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπιο;
- αντοχή των φυτών σε παράσιτα και ασθένειες.
- παραγωγικότητα.
Ποικιλίες μαϊντανού σε φύλλα
Πριν αγοράσετε σπόρους, θα πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά που καθορίζονται από τον κατασκευαστή. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η απόδοση, η ανεπιτήδευτη, η εμφάνιση, η γεύση.
Δημοφιλείς ποικιλίες:
- Ο μαϊντανός Mooskrause ωριμάζει νωρίς και μπορεί να κοπεί για να τον προσθέσει στα πιάτα ή να αποξηρανθεί για το χειμώνα. Όταν είναι φρέσκο, το φυτό έχει εμπορεύσιμη εμφάνιση.
Η ποικιλία Mooskrause χαρακτηρίζεται από μια μεγάλη ροζέτα που απλώνεται με πλούσιο λαμπερό πράσινο φύλλωμα με κυματοειδείς άκρες
- Το Parsley Breeze είναι ιδανικό για θερμοκήπια.Η ποικιλία είναι μεσοεποχής, διατηρεί τη φρεσκάδα για τέσσερις ώρες μετά το κόψιμο, η συγκομιδή είναι έτοιμη 2,5 μήνες μετά τη σπορά.
Η ποικιλία Breeze εκτιμάται μεταξύ των κηπουρών για την αντοχή της στο κατάλυμα.
- Ο μαϊντανός Bravo ευχαριστεί με την παρουσίαση και την ευχάριστη γεύση του. Το φυτό έχει όμορφο διακοσμητικό φύλλωμα πλούσιας σμαραγδένιας απόχρωσης, ανθεκτικό στο μαρασμό.
Η μοναδικότητα της ποικιλίας Bravo είναι οι πυκνοί, όρθιοι βλαστοί και το έντονο λαμπερό άρωμά της.
Ποικιλίες μαϊντανού ρίζας
Μπορείτε να καλλιεργήσετε άλλες ποικιλίες χόρτων σε ένα θερμοκήπιο. Ο μαϊντανός ρίζας είναι επίσης πολύτιμος στο εμπόριο για τη γεύση του.
Δημοφιλείς ποικιλίες:
- Η ποικιλία Urozhayny είναι πρώιμη ωρίμανση, διάσημη για την παραγωγικότητά της: 3-6,5 kg ανά 1 m2. Οι ριζικές καλλιέργειες έχουν τη μορφή κώνου, φθάνοντας σε μήκος τα 23 εκ. Το μέσο βάρος κάθε δείγματος είναι 100-120 g.
Η ποικιλία Urozhainy είναι ιδιαίτερα ανθεκτική
- Ο πικάντικος μαϊντανός είναι μια εξαιρετική επιλογή για το θερμοκήπιο: είναι γνωστός για τη γεύση του, και το βάρος κάθε ριζικού λαχανικού φτάνει τα 110 γρ. Το πράσινο είναι αρωματικό και δεν υστερεί σε γεύση από τις φυλλώδεις ποικιλίες.
Η απόδοση του Πικάντικου Μαϊντανού είναι 1,9-2,8 kg ανά 1m2
- Η ποικιλία Final είναι μεσαίας εποχής, με καλή μάζα ριζών, έως 190 g η καθεμία. Η παραγωγικότητα φτάνει έως και 2,5 kg ανά 1 m2.
Η ποικιλία Final χαρακτηρίζεται από μέτρια ποιότητα διατήρησης
Χρόνος για σπορά μαϊντανού σε θερμοκήπιο
Σε θερμαινόμενα δωμάτια, μπορείτε να κόψετε χόρτα όλο το χρόνο. Ο χρόνος θα διαφέρει ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο προσγείωσης. Εάν καλλιεργείτε μαϊντανό σε θερμοκήπιο χρησιμοποιώντας σπόρους, τότε συνήθως τα χόρτα είναι έτοιμα σε 30-45 ημέρες, όταν οι βλαστοί φτάσουν σε ύψος 20-25 cm.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης μαϊντανού σε θερμοκήπιο
Για να μην χάσετε τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τις αποχρώσεις της εργασίας με το φυτό.Σε βόρειες περιοχές χωρίς θέρμανση θα πρέπει να εγκαταλειφθεί η καλλιέργεια πρασίνου. Είναι δυνατή η καλλιέργεια μαϊντανού σε θερμοκήπιο στις νότιες περιοχές από τον Μάρτιο έως το φθινόπωρο, εάν δεν εγκαταστήσετε σύστημα θέρμανσης.
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια μαϊντανού σε θερμοκήπιο:
- Εάν προκύψει μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης, τα χόρτα αντιδρούν πιο ευνοϊκά στο κρύο παρά στη ζέστη, αλλά δεν μπορούν να ανεχθούν ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία.
- Δεν υπάρχει ανάγκη να παρέχετε στο φυτό άφθονο ηλιακό φως. Αλλά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες πρέπει να εξοπλίσει το θερμοκήπιό του με πρόσθετο φωτισμό, διαφορετικά η ανάπτυξη του πράσινου θα επιβραδυνθεί. Το καλοκαίρι, μπορεί να χρειαστούν λαμπτήρες σε συννεφιασμένο καιρό.
- Η καλλιέργεια αντιδρά αρνητικά στην υπερχείλιση. Χρειάζεται μεγάλη ποσότητα νερού μόνο μετά τη φύτευση και, στη συνέχεια, πρέπει απλώς να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει υπερβολικά.
- Η υγρασία του αέρα στο θερμοκήπιο δεν υπερβαίνει το 75%.
Παρασκευή σπόρων
Το πρώτο στάδιο είναι η ταξινόμηση και η απόρριψη των κατεστραμμένων δειγμάτων. Οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για τρεις ώρες και μετά την πάροδο του χρόνου να απορριφθεί το επιπλέον υλικό. Μετά πρέπει να βλαστήσει. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή γάζα, διπλώνονται σε τέσσερις στρώσεις και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου για 4-5 ημέρες. Πρέπει να υγράνετε τακτικά το ύφασμα με νερό μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.
Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, δεν πρέπει να εμφανιστεί μούχλα ή δυσάρεστη οσμή: αυτά είναι σημάδια ότι η διαδικασία διεξήχθη λανθασμένα
Το τελευταίο στάδιο της εργασίας είναι η σκλήρυνση. Πρέπει να βάλετε τον μαϊντανό στο ψυγείο για δέκα μέρες. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία: ο αέρας στο θάλαμο δεν πρέπει να είναι υψηλότερος από 1-2 °C.
Προετοιμασία εδάφους
Η απόδοση της επιλεγμένης ποικιλίας εξαρτάται από αυτό το στάδιο της εργασίας. Οι περισσότεροι κηπουροί βρίσκουν πιο βολικό να προετοιμάσουν το έδαφος τον Αύγουστο, εάν σκοπεύουν να καλλιεργήσουν μαϊντανό από την άνοιξη έως το φθινόπωρο του επόμενου έτους.
Στο θερμοκήπιο πρέπει να σκάψετε το έδαφος και να προσθέσετε λίπασμα. Το λίπασμα και το χούμο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λιπάσματα. Στο 1μ2 Απαιτούνται 5 κιλά θρεπτικών συστατικών. Στο τέλος της εργασίας, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται καλά και να καλύπτονται με πολυαιθυλένιο.
Οδηγία βήμα προς βήμα
Στο 1μ2 Σε ένα κρεβάτι θερμοκηπίου χρειάζονται 2 g σπόρους μαϊντανού. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το φυτό είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια, επομένως το φυτικό υλικό φυτρώνει αργά αν δεν προετοιμαστεί πρώτα.
Αλγόριθμος ενεργειών:
- Χτίστε ένα κρεβάτι και κάντε ρηχά αυλάκια σε αυτό. Ρίξτε τα με νερό. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να διατηρείται στα 10-12 cm.
- Τοποθετήστε τους σπόρους μαϊντανού στις τρύπες σε διαστήματα 3-5 εκ. Τα πασπαλίζουμε με χώμα και συμπιέζουμε το πάνω στρώμα του χώματος.
- Οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να εμφανιστούν σε 7-10 ημέρες.
Εάν ο μαϊντανός στο θερμοκήπιο έχει φυτρώσει πυκνά, τότε πρέπει να αραιωθεί, αφήνοντας μόνο δυνατά δείγματα
Πόσο καιρό μεγαλώνει ο μαϊντανός σε ένα θερμοκήπιο;
Ο χρόνος ποικίλλει πολύ ανάλογα με τη μέθοδο επεξεργασίας του σπόρου. Εάν δεν βλαστήσετε τους σπόρους, τότε τα σπορόφυτα θα πρέπει να αναμένονται μόνο μετά από ένα μήνα. Εάν προ-εμποτίσετε τον μαϊντανό σε νερό, αυτή η περίοδος μειώνεται κατά 2-3 φορές. Η συγκομιδή θα είναι δυνατή λίγες εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών. Ο χρόνος όλων των επόμενων μοσχευμάτων πρασίνου θα εξαρτηθεί από την ποικιλία του μαϊντανού και την κατανόηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας.
Φροντίδα μαϊντανού θερμοκηπίου
Σε ένα θερμοκήπιο, το φυτό πρέπει να έχει τις ίδιες συνθήκες όπως όταν καλλιεργείται μια καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Υποχρεωτικές δραστηριότητες:
- έγκαιρο μέτριο πότισμα.
- χαλάρωση και βοτάνισμα των κρεβατιών.
- την εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος.
Για να προσδιορίσετε αν ο μαϊντανός χρειάζεται υγρασία, πρέπει να πάρετε το χώμα από το κρεβάτι του κήπου και να το πιέσετε στη γροθιά σας. Εάν θρυμματιστεί, τότε πρέπει να ποτίσετε το φυτό.
Από τα διαθέσιμα λιπάσματα, η σάπια κοπριά είναι ιδανική. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο: θα κάψει τα λάχανα.
Ως χημικός παράγοντας, το νιτρικό φώσφορο-κάλιο είναι κατάλληλο σε αναλογία 50-60 g ανά 1 m2.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Το φυτό έχει καλό ανοσοποιητικό σύστημα. Σημάδια ασθένειας εμφανίζονται εάν ο κηπουρός παραβιάζει κατάφωρα τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Μία από τις πιο κοινές συνέπειες της διαβροχής του εδάφους και της παραμέλησης της λίπανσης είναι η ζημιά στον μαϊντανό σε ένα θερμοκήπιο από τη μαύρη σήψη και το ωίδιο. Το τελευταίο μπορεί να αναγνωριστεί από ένα λευκό-γκρι επίχρισμα στα φύλλα.
Για να καταστρέψετε το ωίδιο στο μαϊντανό σε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε προϊόντα όπως το Quadris ή το Fundazima
Η μαύρη σήψη εισέρχεται συχνά στο κρεβάτι του κήπου μαζί με τους προσβεβλημένους σπόρους. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από τους καφέ βλαστούς του μαϊντανού που γίνονται γρήγορα. Εάν δεν ληφθούν μέτρα, ολόκληρη η καλλιέργεια στο θερμοκήπιο θα πεθάνει.
Για να καταστρέψετε τη μαύρη σήψη στο μαϊντανό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα Hom ή Barrier
Μεταξύ των εντόμων που τους αρέσει να τρώνε χόρτα είναι οι αφίδες του πεπονιού και οι μύγες των καρότων. Γεννούν με ασφάλεια τα αυγά στις λεπίδες των φύλλων και στη συνέχεια οι εκκολαφθέντες απόγονοι ροκανίζουν τους βλαστούς. Για να τα καταστρέψετε, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αφέψημα από φλούδες κρεμμυδιού με σαπούνι. Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται να ξεσκονίζετε τα κρεβάτια με σκόνη καπνού ή στάχτη.
Η μύγα καρότου καταστρέφει με επιτυχία όχι μόνο τον μαϊντανό, αλλά και το σέλινο και το παστινάκι
Είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι η κύρια απειλή δεν είναι από τους ενήλικες, αλλά από τις προνύμφες τους. Οι ίδιες οι μύγες τρέφονται με νέκταρ, αλλά οι απόγονοί τους τρώνε τα χόρτα.
Η αφίδα του πεπονιού, παρά το μέγεθός της, προσβάλλει έως και 330 είδη φυτών και είναι φορέας περισσότερων από 50 ιογενών ασθενειών
συμπέρασμα
Μπορείτε να φυτέψετε μαϊντανό σε ένα θερμοκήπιο καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, εάν το δωμάτιο θερμαίνεται. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στο κρύο και έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε διάφορους τύπους: μαϊντανό φύλλων ή ριζών. Ανάλογα με την ποικιλία, η καλλιέργεια θα έχει διαφορετική διάρκεια ζωής.
