Σπανάκι: οφέλη για την υγεία, αντενδείξεις

Οι θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του σπανακιού είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών ήρθε στις ευρωπαϊκές χώρες από την Περσία πριν από λίγο περισσότερο από διακόσια χρόνια και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα. Τα οφέλη και οι βλάβες του σπανακιού έχουν μελετηθεί και τεκμηριωθεί από επιστήμονες από πολλές χώρες. Τις τελευταίες δεκαετίες, η δημοτικότητα του πολιτισμού αυξάνεται στη Ρωσία.

Χημική σύνθεση του σπανακιού

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες και της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, τα πράσινα σπανάκια συνιστώνται για μενού διατροφής για απώλεια βάρους και ορισμένες ασθένειες.

100 γραμμάρια χόρτα περιέχουν:

• Ρετινόλη (Α) - 750 mcg;
• Β-καροτίνη (προβιταμίνη Α) - 4,5 mg;
• Ριβοφλαβίνη (Β2) - 0,25 mg;
• Φολικό οξύ (Β9) - 80 mcg;
• Ασκορβικό οξύ (C) - 55 mg;
• Άλφα τοκοφερόλη (Ε) - 2,5 mg;
• Βιταμίνη Κ - 482 mcg;
• Κάλιο - 774 mg,
• Πυρίτιο - 51 mg;
• Μαγνήσιο - 82 mg;
• Σίδηρος - 13,5 mg;
• Μαγγάνιο - 82 mg;
• Ασβέστιο - 105 mg;
• Νάτριο - 24 mg;
• Ιώδιο - 15 mg.

Σχεδόν το 90% των χόρτων αποτελείται από νερό. Είναι μόνο ελαφρώς κατώτερο από τα όσπρια όσον αφορά την περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες. Οργανικά και ανόργανα οξέα, πολυσακχαρίτες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες κάνουν τα φύλλα του σπανακιού ιδανική τροφή για απώλεια βάρους.

Ποια είναι τα οφέλη του σπανακιού για τον ανθρώπινο οργανισμό;

Χάρη στο πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων, τα πράσινα φύλλα έχουν ευεργετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος.

1. Η βιταμίνη Α στα χόρτα βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και προάγει την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού.
2. Η βιταμίνη Β2 συμβάλλει στην αύξηση της ευαισθησίας των ματιών στο φως και βελτιώνει την ευαισθησία των οπτικών αναλυτών χρωματικής σκιάς. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε προβλήματα με τους βλεννογόνους και το δέρμα.
3. Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος οδηγεί σε αναστολή της ανάπτυξης και της διαίρεσης των κυττάρων των ιστών λόγω της μειωμένης σύνθεσης πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων.
4. Οι αντιδράσεις οξειδοαναγωγής στις οποίες συμμετέχει το ασκορβικό οξύ βελτιώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη C βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων, αποτρέποντας την ευθραυστότητα και την ευθραυστότητα.
5. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης Ε βοηθούν στη σταθεροποίηση των κυτταρικών μεμβρανών. Η τοκοφερόλη είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του καρδιακού μυός. Με την έλλειψή του, είναι δυνατή η αιμόλυση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και η ανάπτυξη ασθενειών του νευρολογικού συστήματος.
6. Η αντιπηκτική βιταμίνη Κ είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση της πήξης του αίματος.
7. Το κάλιο, που είναι ένα ενδοκυτταρικό ιόν, εμπλέκεται στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και στη διεξαγωγή των νευρικών ερεθισμάτων.
8. Το πυρίτιο βελτιώνει τη σύνθεση κολλαγόνου ως συστατικό της δομής της γλυκοζαμινογλυκάνης.
9. Ο σίδηρος στο σπανάκι είναι ένα από τα συστατικά που συνθέτουν πρωτεΐνες και ένζυμα. Το ιχνοστοιχείο ρυθμίζει τις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις και συμμετέχει στη μεταφορά οξυγόνου και ηλεκτρονίων.
10. Το μαγγάνιο είναι μέρος των ενζύμων και των πρωτεϊνών που εμπλέκονται στις μεταβολικές διεργασίες των αμινοξέων.

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το σπανάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του καρκίνου. Η μοναδική χημική και βιταμινούχα σύνθεση των φύλλων ενισχύει την ανοσολογική άμυνα του οργανισμού έναντι των καρκινικών κυττάρων.

Ποια είναι τα οφέλη του σπανακιού για τον οργανισμό μιας γυναίκας;

Οι γιατροί συνιστούν τη συμπερίληψη των φύλλων σπανακιού στη διατροφή των γυναικών κατά τη διάρκεια του PMS. Τα πλούσια σε σίδηρο φύλλα αναπληρώνουν το επίπεδο αυτού του στοιχείου κατά τη διάρκεια της έντονης εμμήνου ρύσεως. Με την τακτική κατανάλωση χόρτων, ο εμμηνορροϊκός κύκλος ομαλοποιείται και μειώνεται η ενόχληση στο κάτω μέρος της κοιλιάς. Το σύμπλεγμα βιταμινών σταθεροποιεί την ψυχολογική κατάσταση τις κρίσιμες ημέρες.

Τα οφέλη του σπανακιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα φύλλα σπανακιού είναι απαραίτητα για τον κορεσμό του σώματος της εγκύου με μικρο- και μακροστοιχεία. Τα πράσινα πλούσια σε φολικό οξύ προάγουν τη σωστή ανάπτυξη του εμβρυϊκού νευρικού σωλήνα. Το σπανάκι είναι επίσης χρήσιμο για μια έγκυο γιατί μειώνει τα σημάδια της τοξίκωσης και βελτιώνει τη γενική κατάσταση.

Ευεργετικές ιδιότητες του σπανακιού για τους άνδρες

Το ευεργετικό χαρακτηριστικό του σπανακιού εκδηλώνεται και στην αύξηση των επιπέδων τεστοστερόνης στους άνδρες. Είναι δυνατή η βλάβη στην υγεία λόγω δυσανεξίας στο προϊόν ή ορισμένων γαστρεντερικών παθήσεων.

Το σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων που περιλαμβάνονται στην καλλιέργεια βοηθά στη σωστή διαμόρφωση του αναπαραγωγικού συστήματος στους εφήβους. Συνιστάται στους ενήλικες άνδρες να τρώνε χόρτα για να αυξήσουν την ισχύ και να αποτρέψουν τις ασθένειες του προστάτη.

Θερμιδική περιεκτικότητα και θρεπτική αξία του σπανακιού

Τα φύλλα του σπανακιού είναι χαμηλά σε θερμίδες. 100 g προϊόντος περιέχει μόνο 23 kcal. Αυτό είναι περίπου το ενάμισι τοις εκατό της ημερήσιας αξίας ενός ενήλικα.

Κατά τη δημιουργία ενός διατροφικού μενού για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, λαμβάνεται υπόψη η αναλογία των κύριων συστατικών: πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Στο σπανάκι, οι αναλογίες BJU μοιάζουν με 1: 0,1: 0,7.

Τα οφέλη του σπανακιού για την απώλεια βάρους

Τα φύλλα του σπανακιού απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η έλλειψη έντονης γεύσης σας επιτρέπουν να προσθέσετε χόρτα σε οποιοδήποτε πιάτο. Μια μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών κάνει το σπανάκι όχι μόνο υγιεινό, αλλά και χορταστικό.

Η χρήση φύλλων σπανακιού στα τρόφιμα, φρέσκα και επεξεργασμένα, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, ενισχύει τον καθαρισμό του εντέρου και βοηθά στην αποβολή των τοξινών και των αποβλήτων που παρεμβαίνουν στην απώλεια βάρους.

Προληπτικά μέτρα

Παρά τα προφανή οφέλη του σπανακιού για την ανθρώπινη υγεία, μπορεί να προκληθεί βλάβη στον οργανισμό από την υπερβολική χρήση του φυτού. Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση φρέσκων φύλλων μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και διάρροια.

Το προϊόν περιέχει οξαλικό οξύ. Αυτή η ουσία είναι επικίνδυνη για υψηλή οξύτητα, χρόνια γαστρίτιδα και πεπτικά έλκη.

Τα φύλλα σπανακιού σε οποιαδήποτε μορφή αντενδείκνυνται για άτομα με ανισορροπία νερού-αλατιού.

Τα ευεργετικά χόρτα του σπανακιού μπορούν να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία ενός ατόμου με δυσανεξία στο ασκορβικό οξύ.

Εάν έχετε αυξημένη πήξη του αίματος ή παίρνετε αντιπηκτικά, θα πρέπει να αποφύγετε την κατανάλωση των φύλλων του φυτού για να μην παρεμποδίσετε τη δράση των φαρμάκων.

Είναι δυνατόν να τρώτε σπανάκι ενώ θηλάζετε;

Μια μικρή ποσότητα σπανακιού κατά τη διάρκεια του θηλασμού μπορεί να προσφέρει στη μητέρα και το μωρό τις απαραίτητες βιταμίνες. Ωστόσο, απαιτείται προσοχή όταν χρησιμοποιείτε χόρτα για φαγητό. Το σπανάκι κατά τη διάρκεια του θηλασμού τον πρώτο μήνα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στο μωρό. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συνιστούν στις θηλάζουσες γυναίκες να καταναλώνουν υγιή φύλλα με προσοχή. Πριν συμπεριλάβετε ένα προϊόν στο μενού, καλό είναι να συμβουλευτείτε πρώτα έναν ειδικό.

Είναι δυνατόν να φάμε σπανάκι για παγκρεατίτιδα;

Για την παγκρεατίτιδα, το σπανάκι απαγορεύεται αυστηρά. Το οξαλικό οξύ μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του στομάχου και του εντερικού βλεννογόνου σε ένα άρρωστο άτομο. Η ικανότητα του οξέος να δεσμεύει το ασβέστιο όταν διαταράσσεται το πάγκρεας και η χοληδόχος κύστη μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό λίθων στους χοληφόρους πόρους. Όπως είναι γνωστό, η διαταραχή της εκροής της χολής είναι μια από τις κύριες αιτίες της παγκρεατίτιδας.

Είναι δυνατόν να φάμε σπανάκι για την ουρική αρθρίτιδα;

Το οξύ στα φύλλα του σπανακιού αντενδείκνυται επίσης για την ουρική αρθρίτιδα, αυτό οφείλεται στις πουρίνες στη σύνθεση. Οι μεταβολικές διαταραχές στο σώμα οδηγούν στο σχηματισμό επώδυνων εναποθέσεων αλατιού στις αρθρώσεις υπό την επίδραση οξέος.

Είναι το σπανάκι καλό για τον διαβήτη;

Η ιατρική γνώμη για τις ευεργετικές ιδιότητες του σπανακιού και τις αντενδείξεις για τον διαβήτη είναι σαφής.Το προϊόν χαμηλών θερμίδων έχει καλή επίδραση στη ρύθμιση του βάρους σε παχύσαρκους διαβητικούς ασθενείς. Τα φύλλα του φυτού περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες που είναι ικανές να παράγουν τη δική τους ινσουλίνη, η οποία είναι απαραίτητη για αυτήν την επικίνδυνη ασθένεια.

Το πλούσιο σε φυτικές ίνες φυτό διεγείρει τα έντερα, κάτι που βοηθά τους διαβητικούς να καταπολεμήσουν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σπανάκι στα τρόφιμα

Το σπανάκι είναι ένα από τα λίγα λαχανικά των οποίων οι βιταμίνες διατηρούνται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία. Γι' αυτό τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό είναι τόσο δημοφιλή.

Το σπανάκι είναι ένα ευπαθές προϊόν. Τα φύλλα πρέπει να καταναλωθούν το αργότερο 3 ώρες μετά τη συλλογή. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν την καλλιέργεια του φυτού στο σπίτι για να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​προϊόν υψηλής ποιότητας.

Τα φύλλα που έχουν καταψυχθεί γρήγορα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για φαγητό.

Τα πράσινα ταιριάζουν καλά με κάθε λαχανικό και κρέας.

Συνοδευτικό με σπανάκι

Φύλλα από φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο σπανάκι - 500 g - τηγανίζουμε ελαφρά σε φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, σκόρδο και πιπέρι κατά βούληση. Λίγα λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να πασπαλίσετε το πιάτο με τριμμένο τυρί.

Ανοιξιάτικη σαλάτα

Μια ελαφριά σαλάτα βιταμινών μπορεί να παρασκευαστεί από πρώιμα χόρτα. Απαιτούμενα συστατικά:

• 200 g φύλλα σπανάκι?
• 50 γρ φύλλα οξαλίδας?
• αρκετοί νεαροί βλαστοί σκόρδου.
• 2 - 3 βραστά αυγά?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα. Αλέθουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε με φυτικό λάδι και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

Πράσινο λάχανο σούπα

Μια νόστιμη και θρεπτική σούπα μπορεί να παρασκευαστεί από ανοιξιάτικα χόρτα.

• 200 γρ σπανάκι?
• 100 g φύλλα οξαλίδας μαζί με μοσχεύματα.
• 2 - 3 τεμ. πατάτες;
• 1 κρεμμύδι?
• άνηθος, μαϊντανός?
• 1 κ.γ. μεγάλο. βούτυρο (γκι)?
• αλάτι, πιπέρι, φύλλο δάφνης?
• βραστό αυγό;
• κρέμα γάλακτος.

Ταξινομήστε και ξεπλύνετε τα χόρτα σπανακιού και τα φύλλα οξαλίδας. Ένα κάθε φορά, σιγοβράζετε ελαφρά σε ξεχωριστό μπολ. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες, προσθέτουμε νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μισοψηθούν. Προσθέτουμε το σπανάκι, τη οξαλίδα, τον άνηθο και τον μαϊντανό και τα τηγανητά κρεμμύδια. Τέλος, προσθέστε το φύλλο δάφνης στη σούπα. Σερβίρουμε με ένα αυγό κομμένο σε πολλά κομμάτια και κρέμα γάλακτος.

Αυτή η σούπα βιταμινών χαμηλών θερμίδων είναι κατάλληλη για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Πουρέ λαχανικών

Ένας λεπτός πουρές από νεαρά φύλλα σπανακιού χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και ψάρι. Απαιτείται:

• 500 γρ σπανάκι;
• 50 g κρέμα γάλακτος;
• 20 g βούτυρο;
• 10 g ζάχαρη?
• αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο για γεύση.

Για τη σάλτσα:

• 10 g λιωμένο βούτυρο?
• ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι σίτου?
• 50 γρ γάλα.

Βράζουμε τα πλυμένα φύλλα για 5 λεπτά. Στραγγίστε το νερό και τρίψτε το μείγμα με ένα σουρωτήρι ή τρίψτε το στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τηγανίζουμε ελαφρά τον πουρέ των χόρτων στο λάδι και προσθέτουμε την κρέμα. Ρίχνουμε τη σάλτσα που παρασκευάζεται από αλεύρι και γάλα στα πολτοποιημένα φύλλα σπανακιού ανακατεύοντας συνεχώς.

Η χρήση του σπανακιού στην κοσμετολογία

Οι κοσμετολόγοι συμβουλεύουν τη χρήση πράσινων μάσκες για τη διατήρηση της νεανικής επιδερμίδας. Η πλούσια σύνθεση βιταμινών θρέφει το χόριο. Και το οξύ στα φύλλα λειτουργεί ως ένα ελαφρύ φυσικό ξεφλούδισμα.

Κανόνες προετοιμασίας μασκών

Για να χρησιμοποιήσετε χόρτα σπανάκι σε καλλυντικές επεμβάσεις, πρέπει να θυμάστε:

1. Τα φρέσκα φύλλα είναι πιο αποτελεσματικά από τα κατεψυγμένα.
2. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικό δοχείο για την προετοιμασία μάσκας.
3. Δεν συνιστάται η αποθήκευση παρασκευασμένων μειγμάτων.
4. Εφαρμόστε το προϊόν σε καθαρό, στεγνό δέρμα.
5. Απαιτείται δοκιμή ανοχής πριν από τη χρήση.

Η τακτική χρήση μιας πράσινης μάσκας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα του προσώπου, του λαιμού και των χεριών σας φρέσκο.

Θρεπτική μάσκα για όλους τους τύπους δέρματος

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• 100 g σπανάκι?
• 1 κ.γ. μεγάλο. χυμός καρότου;
• 1 κουτ. μέλι;
• μερικές σταγόνες ελαιόλαδο ή οποιοδήποτε καλλυντικό λάδι.

Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα πλυμένα φύλλα και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε το νερό. Ψύξτε τα φύλλα σε μια άνετη θερμοκρασία και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Τοποθετήστε τη μάσκα σε βάση από γάζα και αφήστε την στο δέρμα για περίπου 15 λεπτά. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό ή έγχυμα πράσινου τσαγιού.

Μάσκα για ξηρό δέρμα

Βράζουμε μια μικρή πατάτα στο γάλα και πολτοποιούμε μέχρι να σχηματιστεί ένας υγρός πουρές. Βράζουμε μερικά φύλλα με βραστό νερό, τρίβουμε από τη σήτα και προσθέτουμε στον πουρέ πατάτας μαζί με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Εφαρμόστε μια ζεστή μάσκα στο πρόσωπό σας για 15 - 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με νερό.

Μάσκα λάμψης

Η μάσκα βοηθά να απαλλαγούμε από τη μελάγχρωση που σχετίζεται με την ηλικία. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των φακίδων.

1. Τρίψτε τα φύλλα και κρατήστε πάνω από ζεστό ατμό για αρκετά λεπτά για να μαλακώσουν.
2. Ανακατεύουμε σε ίσες αναλογίες με κεφίρ ή γιαούρτι.
3. Εφαρμόστε σε καθαρό δέρμα για 15 λεπτά.
4. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και εφαρμόστε ενυδατική κρέμα.

Μάσκα για προβληματικό δέρμα

Οι αντισηπτικές ιδιότητες του πράσινου σπανακιού σε συνδυασμό με το θαλασσινό αλάτι βοηθούν να απαλλαγούμε από την ακμή και τα σπυράκια στο δέρμα του προσώπου.

1. Παρασκευάστε τα πλυμένα φύλλα (100 g) με βραστό νερό για 20 λεπτά.
2. Στραγγίστε το νερό.
3. Αλέστε τις πρώτες ύλες με ένα κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι να γίνει πάστα.
4. Προσθέστε μερικές σταγόνες λάδι δέντρου τσαγιού.
5. Εφαρμόστε το ζεστό μείγμα στο πρόσωπό σας για 20 λεπτά.
6. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

Το προϊόν καθαρίζει τους πόρους, αφαιρεί τη λιπαρή λάμψη και αναζωογονεί την επιδερμίδα του προσώπου.

Η χρήση του σπανακιού στη λαϊκή ιατρική

Αξίζει να σημειωθεί ότι το σπανάκι μεταφέρθηκε στην Ευρώπη ως φάρμακο για την καταπολέμηση της κακής διάθεσης. Εκείνες τις μέρες, υπήρχε η ιδέα ότι η χολή προκαλούσε κρίσεις θυμού. Και η χολερετική ιδιότητα των φύλλων του φυτού μπορεί να διορθώσει τον κακό χαρακτήρα ενός ατόμου.

Σήμερα, οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτής της αρχαίας καλλιέργειας λαχανικών έχουν μελετηθεί αρκετά καλά. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν τις επιστημονικά αποδεδειγμένες ιδιότητες του πράσινου λαχανικού.

Οι αντισηπτικές ιδιότητες του χόρτου σπανακιού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη της περιοδοντικής νόσου. Συνιστάται να ξεπλένετε το στόμα σας με φρέσκο ​​χυμό σπανακιού καθημερινά για να ανακουφίσετε τη φλεγμονή και να μειώσετε την ευαισθησία των ούλων.

Τα οφέλη του χυμού σπανακιού έχουν αποδειχθεί από έρευνες. Ο χυμός από τα φύλλα χρησιμοποιείται:

• με ανεπάρκεια βιταμινών?
• νευρικές διαταραχές?
• για τη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας?
• ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων?
• Βελτιωμένη όρεξη?
• απώλεια βάρους.

Το στύψιμο των χόρτων είναι αποτελεσματικό για τις αιμορροΐδες. Για χορήγηση από το στόμα, ο χυμός πρέπει να αναμιγνύεται σε ίσα μέρη με αμυγδαλέλαιο. Πρέπει να παίρνετε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα για τουλάχιστον 21 ημέρες.

Για φλεγμονώδεις διεργασίες στο δέρμα, έκζεμα και ερεθισμούς, τα βρασμένα φύλλα αναμιγνύονται με ελαιόλαδο και εφαρμόζονται στην πληγή.

Για την καταπολέμηση της κατάθλιψης και της ημικρανίας, καθώς και για την αναιμία, οι χυμοί από φύλλα σπανακιού, καρότα και παντζάρια συνδυάζονται σε ίσες αναλογίες.Πίνετε μια κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα.

Για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, συνιστάται να πίνετε έγχυμα νερού από χόρτα. Για την παρασκευή του, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα φύλλα του προϊόντος σε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το για περίπου 2 ώρες. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού βάμμα κράταιγου σε μισό ποτήρι παγωμένο έγχυμα φύλλων. Πίνετε δύο φορές την ημέρα.

Μια σαλάτα από φύλλα σπανακιού με μήλο, σκόρδο και χρένο θα βοηθήσει στη βελτίωση του μεταβολισμού σας. Πρέπει να τρώτε περίπου 10 g του μείγματος βιταμινών την ημέρα.

Για την κατάθλιψη προτείνεται μια σαλάτα με φρέσκα φύλλα με λίγη κανέλα.

Τα θρυμματισμένα φρέσκα φύλλα θα βοηθήσουν στην ανακούφιση από τον ερεθισμό και τον κνησμό εάν εφαρμοστούν σε μια πληγή από τσίμπημα κουνουπιού ή σκνίπας.

Για να χάσετε βάρος, συνιστάται να πίνετε ένα τέταρτο του ποτηριού χυμού από τα φύλλα πριν από τα γεύματα.

Αντενδείξεις και βλάβες του σπανακιού στον οργανισμό

Τα οφέλη του σπανακιού για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι τεράστια. Αλλά αν δεν λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις, μπορείτε να προκαλέσετε σημαντική βλάβη στην υγεία σας.

Το σπανάκι δεν συνιστάται:

• για οξείες και χρόνιες παθήσεις της ουροδόχου κύστης.
• γαστρίτιδα;
• έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου.
• παγκρεατίτιδα και φλεγμονή της χοληδόχου κύστης.
• αρθρίτιδα;
• αρθρίτιδα;
• πέτρα στα νεφρά?
• κίρρωση του ήπατος; λειτουργικές διαταραχές των νεφρών και του ήπατος.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του σπανακιού για τον οργανισμό πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την κατανάλωση των φύλλων μεμονωμένα. Τα σωστά προετοιμασμένα πράσινα πιάτα θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε πολλά προβλήματα υγείας, εάν δεν τα καταναλώσετε υπερβολικά.

Κριτικές για το σπανάκι για απώλεια βάρους

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Σπανάκι Νέας Ζηλανδίας (τετραγωνία): περιγραφή, φωτογραφίες, κριτικές

Σπανάκι φράουλα: καλλιέργεια, ευεργετικές ιδιότητες, συνταγές

Σπανάκι κήπου: ευεργετικές ιδιότητες, καλλιέργεια

Πότε μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας σπανάκι και πώς να το προετοιμάσετε καλύτερα;

Σπανάκι Matador: κριτικές και καλλιέργεια

Σπανάκι: καλλιέργεια στο σπίτι από σπόρους για αρχάριους

Πώς να καλλιεργήσετε σπανάκι σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιο

Πώς και πότε να φυτέψετε οξαλίδα

Τι είδους φυτό είναι το άγριο σκόρδο;