Περιεχόμενο
- 1 Περιγραφή οξαλίδας
- 2 Πότε να φυτέψετε οξαλίδα σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους
- 3 Τι είδους χώμα αρέσει η οξαλίδα;
- 4 Πώς να φυτέψετε σπόρους οξαλίδας στο έδαφος
- 5 Πόσο καιρό χρειάζεται για να φυτρώσει η οξαλίδα;
- 6 Φροντίδα οξαλίδας
- 7 Πώς να αντιμετωπίσετε την οξαλίδα κατά των παρασίτων
- 8 Συγκομιδή
- 9 Τι μπορείτε να φυτέψετε μετά την οξαλίδα;
- 10 συμπέρασμα
Η φύτευση και η φροντίδα της οξαλίδας στο ανοιχτό έδαφος δεν είναι δύσκολη υπόθεση. Θεωρείται μια από τις απλούστερες καλλιέργειες κήπου, μερικές φορές αγριεύει και σε όξινα εδάφη μπορεί να αναπτυχθεί ως αγριόχορτο. Την άνοιξη, η οξαλίδα είναι από τις πρώτες που αρχίζει να αναπτύσσεται πράσινη μάζα.
Σήμερα τρώγονται κυρίως τα πρώτα πράσινα φύλλα, αναπληρώνοντας την έλλειψη βιταμινών και μικροστοιχείων μετά το χειμώνα. Στη συνέχεια, η κουλτούρα τις περισσότερες φορές ξεχνιέται με ασφάλεια μέχρι την επόμενη σεζόν. Και πιο πρόσφατα στη Ρωσία, από νεαρά χόρτα παρασκευάζονταν λαχανόσουπα, συνοδευτικά και γέμιση για αρτοσκευάσματα. Η οξαλίδα χρησιμοποιείται συχνά στη σύγχρονη γαλλική κουζίνα - προστίθεται σε ομελέτες και σάλτσες. Η πιο δημοφιλής είναι η «σούπα υγείας» - potage sante.
Περιγραφή οξαλίδας
Η ξινή ξινά (Rumex acetosa), που ανήκει στην οικογένεια του Φαγόπυρου, καλλιεργείται ως τροφή.Είναι τροφικό, φαρμακευτικό και τεχνικό πολυετές ποώδες φυτό. Ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης, φτάνει σε ύψος 15-40 cm, και μαζί με το βλαστό λουλουδιών - 100 cm.
Η ρίζα του φυτού είναι ριζική, με μεγάλο αριθμό πλευρικών βλαστών. Το στέλεχος είναι ανοδικό, απλό ή διακλαδισμένο στη βάση. Εάν μαζεύετε συνεχώς τα φύλλα και εμποδίζετε την ανθοφορία, θα είναι σύντομη και σχεδόν αόρατη. Η οξαλίδα που δέχεται υπερβολική λίπανση, ειδικά φώσφορο, ή μένει χωρίς κλάδεμα, εκτοξεύει ένα βέλος, προκαλώντας τέντωμα του στελέχους.
Φύλλα έως 20 cm, σε σχήμα δόρατος, που βρίσκονται σε μακριούς μίσχους. Στην κορυφή του στελέχους έχουν λογχοειδή σχήμα και στο σημείο προσάρτησης σχηματίζουν σχισμένη υποδοχή μεμβράνης. Τα φύλλα που βρίσκονται απευθείας στο βλαστό είναι αραιά, μικρά, άμισχα.
Τον Ιούλιο-Αύγουστο, εμφανίζονται ασυνήθιστα πρασινωπά ή κοκκινωπά άνθη, που συλλέγονται σε χαλαρό πανικό. Μέχρι τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, ωριμάζουν μικροί γυαλιστεροί σπόροι, που μοιάζουν με καφέ τριγωνικό καρύδι.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι αυτές που ονομάζονται σπανάκι. Διακρίνονται από τα μεγάλα φύλλα, την υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη και βιταμίνη C. Το σπανακόσπανο περιέχει 1,5 φορές περισσότερες πρωτεΐνες από την κανονική οξέα και 3 φορές λιγότερα οξέα.
Πότε να φυτέψετε οξαλίδα σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους
Σε ένα μέρος η καλλιέργεια μεγαλώνει από 3 έως 5 χρόνια. Παράγει ελάχιστα τον πρώτο χρόνο, επομένως είναι λογικό να ξεκινήσετε ένα νέο κρεβάτι πριν αφαιρέσετε το παλιό. Μπορείτε να επιλέξετε το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης οξαλίδας κατά την κρίση σας. Η σπορά των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, μόλις λιώσει το χιόνι, το καλοκαίρι και αργά το φθινόπωρο σε περιοχές με δροσερά και εύκρατα κλίματα.
Τι είδους χώμα αρέσει η οξαλίδα;
Σε αντίθεση με τις περισσότερες καλλιέργειες κήπου, η οξαλίδα προτιμά τα όξινα εδάφη. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε ελαφρώς όξινες συνθήκες εδάφους. Στο ουδέτερο, η ανάπτυξη συμβαίνει αργά - τα φύλλα γίνονται μικρά, η συγκομιδή θα είναι μικρή. Όμως η οξαλίδα δεν είναι χόρτο που τρώγεται καθημερινά και σε μεγάλες ποσότητες. Εάν δεν σκοπεύετε να ψήσετε πίτες με αυτό ή να το καταψύξετε για το χειμώνα, συνήθως αρκούν δώδεκα θάμνοι για δική σας κατανάλωση, επομένως οι κηπουροί σπάνια σκέφτονται να οξινίσουν το έδαφος με μια ουδέτερη αντίδραση.
Αλλά αν χρειάζεστε πολλά χόρτα, για παράδειγμα, προς πώληση, και η οξύτητα του εδάφους "δεν φτάνει" τις απαιτήσεις της ξινίλας, αυξάνεται τεχνητά. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται τύρφη (κόκκινη) τύρφη. Αυξάνει επίσης τη διαπερατότητα του εδάφους και βελτιώνει τη δομή του.
Το φυτό θα παράγει τη μεγαλύτερη σοδειά σε γόνιμα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία. Αλλά για δική σας κατανάλωση, δεν είναι απαραίτητο να εμπλουτίσετε ειδικά τα κρεβάτια με χούμο ή λίπασμα. Προστίθενται μόνο εάν χρειάζεστε πραγματικά πολλά χόρτα ή εάν υπάρχει αρκετή οργανική ύλη στο αγρόκτημα σε περίσσεια για όλες τις καλλιέργειες.
Πώς να φυτέψετε σπόρους οξαλίδας στο έδαφος
Ο ευκολότερος τρόπος για να φυτέψετε οξαλίδα την άνοιξη είναι να χωρίσετε τον θάμνο σε πολλά μέρη. Αλλά τα πιο τρυφερά και νόστιμα χόρτα μπορούν να ληφθούν με σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
Σε τι να φυτέψουμε οξαλίδα δίπλα
Η οξαλίδα φυτεύεται δίπλα στις ακόλουθες καλλιέργειες:
- μεταξύ των θάμνων των φραγκοστάφυλων και της μαύρης σταφίδας.
- κατά μήκος της άκρης του βατόμουρου?
- δίπλα σε φράουλες κήπου?
- Οι καλλιέργειες λαχανικών μπορούν να φυτευτούν μαζί με ραπανάκια, καρότα και λάχανο.
- Από τα πικάντικα αρωματικά φυτά δίπλα στη οξαλίδα, μόνο η μέντα και το βάλσαμο λεμονιού θα έχουν ωραία αίσθηση.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε καλλιέργειες κοντά σε:
- όσπρια - αναστέλλουν αμοιβαία το ένα το άλλο.
- ντομάτες;
- οποιαδήποτε βότανα εκτός από αυτά που αναφέρονται παραπάνω.
Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης
Ένα κρεβάτι για φύτευση οξαλίδας σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Στην ιδανική περίπτωση, η περιοχή σκάβεται και αφήνεται να εγκατασταθεί για 2 εβδομάδες. Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να κάνουμε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες λόγω έλλειψης χρόνου ή άλλων λόγων. Στη συνέχεια λύνεται και ποτίζεται το κρεβάτι που προορίζεται για οξαλίδα και την επόμενη μέρα σπέρνονται οι σπόροι.
Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε όξινη τύρφη και οργανική ύλη κατά το σκάψιμο. Το χούμο και το κομπόστ εμπλουτίζουν το έδαφος με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Εάν το έδαφος είναι φτωχό και δεν υπάρχει περίσσεια οργανικής ύλης, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα. Δεν πρέπει να περιέχουν φώσφορο, καθώς αυτή η ουσία προάγει το μπουλόνι. Το άζωτο μπορεί να χορηγηθεί σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά η πλούσια σε κάλιο τέφρα δεν μπορεί να προστεθεί στη οξαλίδα - αποοξειδώνει το έδαφος.
Παρασκευή σπόρων
Δεν είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σπόρους οξαλίδας για φύτευση. Βλασταίνουν σε θερμοκρασία +3° C, αν και οι +20° C θεωρούνται βέλτιστες. Κατά τη σπορά νωρίς την άνοιξη και αργά το φθινόπωρο, η προετοιμασία των σπόρων μπορεί να οδηγήσει στο να μην βλαστήσουν εγκαίρως και να πεθάνουν τα σπορόφυτα.
Μπορείτε να εμποτίσετε και να διεγείρετε το υλικό φύτευσης κατά τη διάρκεια της φύτευσης αργά την άνοιξη και του καλοκαιριού και την καλλιέργεια οξαλίδας κάτω από ένα κάλυμμα μεμβράνης ή σε θερμοκήπιο. Τότε τα τρυφερά σπορόφυτα δεν φοβούνται πλέον τις καιρικές καταστροφές.
Είναι δυνατό να καλλιεργηθεί οξαλίδα μέσα από σπορόφυτα, αλλά δεν έχει νόημα.
Πώς να φυτέψετε σωστά τη ξινά
Η οξαλίδα σπέρνεται σε προπαρασκευασμένα κρεβάτια. Αρχικά φτιάξτε ρηχά αυλάκια και ποτίστε τα γενναιόδωρα. Σπάνια σπέρνουμε σπόρους και σκεπάζουμε με 2 cm χώμα. Δεν απαιτείται πρόσθετη υγρασία· θα υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος για να βλαστήσουν τα σπορόφυτα.
Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 15-20 εκ. Ανά 1 τετρ. m φύτευσης καταναλώνει περίπου 1,5 g σπόρων.
Είναι δυνατή η επαναφύτευση οξαλίδας;
Εάν είναι απαραίτητο, το φυτό μπορεί να ξαναφυτευτεί ή να μεταφερθεί σε άλλο μέρος. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με διαίρεση την άνοιξη ή το φθινόπωρο και γρήγορα ριζώνει. Αλλά η καλλιέργεια είναι εύκολο να αναπτυχθεί από σπόρους και τα χόρτα των νεαρών φυτών είναι πολύ πιο νόστιμα από αυτά που μαζεύονται από έναν παλιό θάμνο.
Είναι λογικό να πολλαπλασιάζονται σπάνιες ή διακοσμητικές ποικιλίες με διαίρεση. Αυτό πρέπει να γίνει την άνοιξη, μόλις αρχίσει να μεγαλώνει η οξαλίδα, στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, αφού υποχωρήσει η ζέστη.
- Ο παλιός θάμνος ξεθάβεται.
- Τινάξτε το υπερβολικό χώμα από τις ρίζες.
- Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, χωρίστε σε πολλά μέρη, αφαιρώντας παλιές, άρρωστες ή κατεστραμμένες περιοχές από παράσιτα.
- Οι πολύ μακριές ρίζες συντομεύονται.
- Σε προπαρασκευασμένο έδαφος, γίνονται ρηχές τρύπες σε απόσταση 10 cm η μία από την άλλη. Οι σειρές πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 15-20 cm.
- Τα μοσχεύματα φυτεύονται, το έδαφος συμπιέζεται και ποτίζονται άφθονα.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να φυτρώσει η οξαλίδα;
Κατά τη σπορά ξηρών σπόρων και θερμοκρασιών άνω των +3° C, η οξαλίδα αρχίζει να φυτρώνει μετά από 2 εβδομάδες. Εάν χτίσετε ένα καταφύγιο ταινιών, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 5-8 ημέρες.Η οξαλίδα θα εκκολαφθεί επίσης γρηγορότερα εάν πρώτα μουλιάζετε τους σπόρους σε διεγερτικό ανάπτυξης ή συνηθισμένο νερό, αλλά όχι με φυτεύσεις νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο.
Φροντίδα οξαλίδας
Η καλλιέργεια οξαλίδας και η φροντίδα της σε ανοιχτό έδαφος δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Ίσως αυτή είναι η απλούστερη καλλιέργεια κήπου που μπορεί να φυτευτεί ακόμα και σε ημισκιά και μόνο να συγκομιστεί. Αλλά αν προσφέρετε στο φυτό ελάχιστη φροντίδα, μπορείτε να προσφέρετε στον εαυτό σας φρέσκα χόρτα πλούσια σε βιταμίνες από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Χρησιμοποιείται για σαλάτες, σούπες, κατάψυξη και ψήσιμο.
Αραίωμα δενδρυλλίων
Ένα σημαντικό βήμα στη φύτευση και τη φροντίδα της οξαλίδας είναι η αραίωση των δενδρυλλίων. Ανεξάρτητα από το πόσο συχνά οι κηπουροί προσπαθούν να σπείρουν σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, μερικά από τα νεαρά φυτά θα πρέπει ακόμα να αφαιρεθούν.
Οι θάμνοι δεν πρέπει να μεγαλώνουν κοντά ο ένας στον άλλο - με αυτόν τον τρόπο δεν μπορούν να αναπτυχθούν κανονικά και δεν θα μπορείτε να πάρετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Όταν η φύτευση είναι πυκνή, η περιοχή τροφοδοσίας μειώνεται, τα φύλλα εμποδίζουν το ένα το φως του άλλου και δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών και τον πολλαπλασιασμό των παρασίτων.
Μόλις εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα διαπερνούν, αφήνοντας 5-10 cm μεταξύ των θάμνων στις σειρές. Η απόσταση εξαρτάται από τη θρεπτική αξία του εδάφους και την ποικιλία.
Πότισμα και τάισμα οξαλίδας
Η οξαλίδα δεν θεωρείται ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια, αλλά ακόμη και στα νότια, φυτεμένη σε ημισκιά, μπορεί να αντέξει τα καυτά καλοκαίρια. Φυσικά, το φυτό χρειάζεται να ποτίζεται πολλές φορές την εποχή, αλλά χρειάζεται χαλάρωση του εδάφους περισσότερο από το νερό. Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, η οξαλίδα είναι απίθανο να πεθάνει, αλλά τα φύλλα της θα γίνουν μικρά και σκληρά και τα νεαρά θα σταματήσουν να αναπτύσσονται ακόμη και μετά το πλήρες κλάδεμα.
Για να σχηματιστεί πολύ πράσινο, νωρίς την άνοιξη η καλλιέργεια τροφοδοτείται με άζωτο, ανεξάρτητα από το αν είναι ορυκτής ή οργανικής προέλευσης. Μετά από κάθε μαζικό κλάδεμα, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Στα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με κάλιο και σταματούν να παράγουν άζωτο. Σε αυτή την περίπτωση, η στάχτη δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, καθώς μειώνει την οξύτητα του εδάφους.
Ο φώσφορος πρέπει γενικά να αποκλείεται από τη "δίαιτα" της οξαλίδας - προάγει την ανθοφορία. Μόλις εμφανιστεί το βέλος, τα νεαρά φύλλα σταματούν να σχηματίζονται και όλες οι δυνάμεις του φυτού κατευθύνονται στον σχηματισμό σπόρων.
Αν δεν γονιμοποιήσετε καθόλου την οξαλίδα, τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση θα βγάλει ακόμα πολύ πράσινο. Τις επόμενες εποχές, μόνο η ανοιξιάτικη συλλογή φύλλων θα είναι ικανοποιητική.
Χαλάρωση και σάπια φύλλα
Η χαλάρωση του εδάφους είναι ένα σημαντικό στάδιο στη φροντίδα των καλλιεργειών. Θα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά, γεγονός που θα επιτρέψει στο ριζικό σύστημα της ξινίλας να λάβει αρκετό οξυγόνο, θα αποτρέψει την εμφάνιση ζιζανίων και θα μειώσει τον αριθμό των ποτισμών.
Δεν είναι απαραίτητο να επιστρώσετε τα κρεβάτια. Αυτό δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον ίδιο τον πολιτισμό, αλλά μπορεί να διευκολύνει τη φροντίδα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε όξινη τύρφη - φέρνει την αντίδραση του εδάφους στις απαιτήσεις της οξαλίδας. Μπορείτε να καλύψετε το έδαφος με χαρτί ή χούμο. Μερικοί κηπουροί φυτεύουν καλλιέργειες σε μαύρες αγροΐνες.
Αφαίρεση βελών λουλουδιών
Η ανθοφορία καταστρέφει την οξαλίδα, προάγει τη γήρανση της ρίζας και εμποδίζει το σχηματισμό νεαρών φύλλων. Τα βέλη μένουν μόνο αν θέλουν να αποκτήσουν τους δικούς τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μερικούς από τους καλύτερους θάμνους, αφού απλά δεν έχει νόημα να επιτρέψετε σε όλα τα φυτά να ανθίσουν.
Σε άλλα φυτά, τα βέλη αφαιρούνται μόλις εμφανιστούν. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερα να τα κόψετε παρά να τα σκίσετε με το χέρι.
Πώς να αντιμετωπίσετε την οξαλίδα κατά των παρασίτων
Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, η καλλιέργεια έχει τα δικά της παράσιτα:
- αφίδα οξαλίδας, πιπίλισμα χυμού από φύλλα.
- τρυπητής φύλλων οξαλίδας?
- κάμπιες πριονιού.
Από τις ασθένειες πρέπει να επισημάνουμε:
- περονόσπορος οξαλίδας, που εκδηλώνεται ως λευκή επικάλυψη στα φύλλα.
- σκουριά, η οποία προκαλεί την εμφάνιση καφέ κηλίδων στο πράσινο.
- σήψη που προκύπτει από το υπερβολικό πότισμα, ειδικά σε πυκνά εδάφη.
Είναι αδύνατο να λυθούν προβλήματα με τη χρήση τέφρας, όπως συμβουλεύουν πολλές πηγές - όταν προστεθεί αυτή η ουσία, ανεκτίμητη για τις περισσότερες καλλιέργειες, το έδαφος αποοξειδώνεται, γεγονός που βλάπτει την οξαλίδα. Ένα διάλυμα σαπουνιού, τα οφέλη του οποίου είναι ήδη αμφισβητήσιμα, είναι ένα αλκάλιο στην καθαρή του μορφή, αραιωμένο μόνο με νερό.
Αν και τα παράσιτα της οξαλίδας καταπιέζουν την καλλιέργεια και η καταπολέμησή τους είναι μια δύσκολη εργασία, η χρήση χημικών δεν συνιστάται. Είναι καλύτερο να το κάνετε με έγχυμα σκόρδου, αψιθιάς και καυτερής πιπεριάς. Οι ασθένειες αντιμετωπίζονται με ψεκασμό των φυτειών με φυτοσπορίνη.
Ως προληπτικό μέτρο, μπορούμε να προτείνουμε:
- ρυθμίστε το πότισμα, η οξαλίδα δεν χρειάζεται πολύ νερό.
- χαλαρώστε τακτικά τα κρεβάτια.
- αραιώστε τη φύτευση.
Συγκομιδή
Η οξαλίδα είναι πλούσια σε κιτρικό και μηλικό οξύ, που της δίνουν ξινή γεύση, πρωτεΐνες, κάλιο, σίδηρο και βιταμίνη C. Ιδιαίτερα πολύτιμα είναι τα πρώτα πράσινα φύλλα που εμφανίζονται στις αρχές της άνοιξης.
Ακριβώς λόγω της παρουσίας του οξαλικού οξέος στα χόρτα πολλοί κηπουροί παρακάμπτουν αυτή την ανεπιτήδευτη καλλιέργεια που ξεκινά νωρίς την καλλιεργητική της περίοδο. Αλλά ξεχνούν ή απλά δεν ξέρουν ότι τα νεαρά φύλλα επεξεργάζονται πλήρως τη βλαβερή ουσία κατά τη διαδικασία ανάπτυξης.Το οξύ συσσωρεύεται αποκλειστικά σε παλιά, σκληρά και τραχιά φύλλα, τα οποία διακρίνονται εύκολα από τα μαλακά, τρυφερά φρέσκα φύλλα.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι θάμνοι πρέπει να αποκοπούν εντελώς δύο φορές. Η αφαίρεση των παλιών φύλλων διεγείρει τη συνεχή εμφάνιση νέων, γεγονός που σας επιτρέπει να καταναλώνετε χόρτα πλούσια σε βιταμίνες από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου.
Μπορείτε απλά να ξεκολλήσετε τη νεαρή οξαλίδα που αναπτύσσεται στο κέντρο της ροζέτας, όπως χρειάζεται. Αλλά ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχάσετε να αφαιρέσετε και να πετάξετε παλιά φύλλα στο σωρό κομποστοποίησης.
Με εντατική καλλιέργεια από 1 τ. m ανά εποχή, συλλέγονται 2-2,5 κιλά χόρτα. Η καλλιέργεια παράγει τη μεγαλύτερη απόδοση το δεύτερο και τρίτο έτος μετά τη βλάστηση.
15
Τι μπορείτε να φυτέψετε μετά την οξαλίδα;
Μετά την οξαλίδα, μπορείτε να φυτέψετε οποιεσδήποτε καλλιέργειες, εκτός από άλλα χόρτα και φυτά που ανήκουν στην οικογένεια του Φαγόπυρου.
συμπέρασμα
Η φύτευση και η φροντίδα της οξαλίδας στο ανοιχτό έδαφος δεν θα προκαλέσει προβλήματα ακόμη και στον πιο τεμπέλικο κηπουρό. Μπορείτε απλά να φυτέψετε μια ντουζίνα θάμνους και να φάτε τα πρώτα τρυφερά φύλλα στις αρχές της άνοιξης, όταν το σώμα χρειάζεται βιταμίνες και μικροστοιχεία περισσότερο από ποτέ. Τότε θα φτάσουν και άλλες καλλιέργειες και η οξαλίδα μπορεί να ξεχαστεί μέχρι την επόμενη άνοιξη.
