Περιεχόμενο
Η Ουκρανία θεωρείται η γενέτειρα του υβριδικού σταφυλιού Valek. Η κουλτούρα αναπτύχθηκε από τον ερασιτέχνη N. Vishnevetsky. Η ποικιλία με κεχριμπαρένια μούρα εξαπλώθηκε γρήγορα στις τεράστιες εκτάσεις της Κριμαίας. Στην Ρωσία σταφύλι Ο Valek πρωτοεμφανίστηκε μεταξύ των κατοίκων των νότιων περιοχών. Τώρα η ποικιλία προσαρμόζεται σταδιακά στις βόρειες περιοχές και την κεντρική ζώνη.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Για να αναπτυχθεί μια υβριδική μορφή, ελήφθησαν ποικιλίες με καλή γενεαλογία: "Kesha 1", "Zvezdny" και επίσης "Rizamat". Κατά τη διασταύρωση τριών γονέων, ελήφθησαν εξαιρετικά σταφύλια, τα μούρα των οποίων προορίζονται για νωπή κατανάλωση. Αρχικά, η ποικιλία χωρίστηκε σε ζώνες για τη βόρεια Ουκρανία, αλλά τα σταφύλια προσαρμόζονται καλά σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
Όταν κοιτάζετε τα σταφύλια Valek, την περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες, τις κριτικές, θα πρέπει να ξεκινήσετε με μια ανασκόπηση των πινέλων. Τεράστια τσαμπιά βάρους 1,5–2,5 κιλών είναι το κύριο πλεονέκτημα του υβριδίου. Όσον αφορά τη μεγάλη καρποφορία, η Valek ανταγωνίζεται με σιγουριά τις δημοφιλείς παραγωγικές ποικιλίες. Οι συστάδες σχηματίζονται με μια σφιχτή εφαρμογή των μούρων.
Τα μούρα σε σχήμα οβάλ είναι επιμήκη μέχρι 3 εκ. μήκος και το πλάτος φτάνει τα 2,8 εκ. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 14 γραμμάρια Το χρώμα των μούρων είναι πράσινο. Όταν ωριμάσει πλήρως, η σάρκα και το δέρμα γίνονται κίτρινα σε κεχριμπαρένιο. Στον ήλιο τα βαρέλια ροδίζουν λίγο.
Η γεύση των σταφυλιών Valek είναι γλυκιά.Το άρωμα θυμίζει μείγμα μοσχοκάρυδου και αχλαδιού. Ο πολτός είναι τρυφερός, σαρκώδης, ανθεκτικός στο ράγισμα λόγω της παχιάς φλούδας, αλλά όταν τρώγεται μετά βίας γίνεται αισθητός.
Καλή καρποφορία δεν μπορεί να συμβεί χωρίς ισχυρή ανάπτυξη αμπέλου. Οι θάμνοι των σταφυλιών Valek εξαπλώνονται και χαρακτηρίζονται από εντατική ανάπτυξη αμπέλου. Οι βλαστοί έχουν χρόνο να ωριμάσουν κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η απόρριψη των αμφιφυλόφιλων λουλουδιών αυξάνει το ποσοστό αυτογονιμοποίησης. Το χρώμα διαρκεί περίπου 10 ημέρες. Η επικονίαση θα γίνει ακόμα και τα βροχερά καλοκαίρια χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών.
Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, η ποικιλία Valek θεωρείται πρώιμο σταφύλι. Τα πρώτα τσαμπιά μπορούν να μαζευτούν το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Συνήθως χρειάζονται 105 ημέρες από το ξύπνημα των μπουμπουκιών μέχρι τη συγκομιδή. Στη νότια Ουκρανία, οι συστάδες του υβριδικού Valek ωριμάζουν νωρίτερα από εκείνες της δημοφιλής πρώιμης ποικιλίας Arcadia.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Επανεξετάζοντας την περιγραφή της ποικιλίας αμπέλου Valek, φωτογραφίες, κριτικές, βίντεο, ως περίληψη θα εξετάσουμε τα θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- αυθεντικές γευστικές ιδιότητες που δεν είναι εγγενείς σε άλλες ποικιλίες.
- υψηλή απόδοση, σταθερή καρποφορία, μεγάλες συστάδες και καρποί.
- καλή παρουσίαση των τσαμπιών.
- πρώιμη ωρίμανση?
- τα αμφιφυλόφιλα λουλούδια είναι ικανά να επικονιάσουν γειτονικούς θάμνους, όχι χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών.
- δεν υπάρχει ομαδοποίηση μούρων από μπιζέλια.
- η συγκομιδή του σταφυλιού Valek μπορεί να μεταφερθεί και να αποθηκευτεί.
- αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες.
- το αμπέλι διαχειμάζει καλά, ακόμα κι αν έχει υποστεί υποθερμία σε θερμοκρασία –24ΟΜΕ.
Το Valek εκτράφηκε από τις τρεις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιού, οι οποίες είναι δύσκολο να βρεθούν αρνητικά χαρακτηριστικά. Το μειονέκτημα είναι η κακή συμβατότητα του υποκείμενου με το σπείρωμα. Είναι καλύτερο να πολλαπλασιάζονται τα σταφύλια Valek με μοσχεύματα στις δικές τους ρίζες παρά με εμβολιασμό.
Στο βίντεο μπορείτε να εξοικειωθείτε με την ποικιλία Valek:
Επιλογές αναπαραγωγής
Η ποικιλία σταφυλιού Valek μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους. Ο αμπελουργός επιλέγει την πιο οικονομική και εύκολη επιλογή για τον εαυτό του. Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπορόφυτα ή να τα καλλιεργήσετε από μοσχεύματα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες μεθόδους.
Για τον πολλαπλασιασμό της ποικιλίας Valek, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:
- Μεγαλώνοντας από τις δικές σας ρίζες. Για την ποικιλία Valek, αυτή είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος πολλαπλασιασμού, δεδομένου ότι η καλλιέργεια είναι υβριδική. Το δενδρύλλιο αγοράζεται από φυτώριο ή αγορά. Εάν οι γείτονές σας έχουν έναν ενήλικο θάμνο σταφυλιού Valek που αναπτύσσεται στην ιδιοκτησία τους, τότε το φθινόπωρο μπορείτε να ζητήσετε ένα κόψιμο. Την άνοιξη, ένα τμήμα του αμπελιού φυτεύεται σε μια γλάστρα, και κάνει ένα εξαιρετικό δενδρύλλιο.
- Η αναπαραγωγή με εμβολιασμό επιτρέπει την ταχεία ανάπτυξη. Ωστόσο, το Valek είναι ελάχιστα συμβατό με άλλες ποικιλίες. Για διασκέδαση, μπορείτε να δοκιμάσετε να εμβολιάσετε μερικά μοσχεύματα ή μπουμπούκια σε έναν άλλο θάμνο, αλλά δεν πρέπει να βασίζεστε σε αυτήν τη μέθοδο πολλαπλασιασμού.
- Η αναπαραγωγή με μοσχεύματα για την ποικιλία Valek είναι επίσης αποδεκτή, καθώς το νέο δενδρύλλιο θα αναπτυχθεί στη ρίζα του. Η μέθοδος βασίζεται στο σκάψιμο ενός τμήματος μιας ώριμης αμπέλου χωρίς να αποκόψετε το αμπέλι από τον θάμνο. Με την πάροδο του χρόνου, τα μοσχεύματα θα ριζώσουν σε υγρό έδαφος. Τώρα μπορεί να αποκοπεί από τον θάμνο με ψαλίδια κλαδέματος και να ξαναφυτευτεί για περαιτέρω ριζοβολία.
Υπάρχει δυνατότητα πολλαπλασιασμού των σταφυλιών με σπόρο. Η μέθοδος είναι κατάλληλη εάν δεν ήταν δυνατή η λήψη σπορόφυτων ή μοσχευμάτων.Οι μεγάλοι ώριμοι σπόροι αφαιρούνται από το τσαμπί μούρων που αγοράσατε και φυτεύονται στο έδαφος. Μετά από 2 χρόνια, λαμβάνεται ένα εξαιρετικό δενδρύλλιο. Ωστόσο, για τις υβριδικές ποικιλίες, η επιλογή με σπόρο δεν είναι κατάλληλη. Ένα σταφύλι μπορεί να αναπτυχθεί μόνο με τα χαρακτηριστικά ενός γονέα.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Λαμβάνοντας υπόψη τα σταφύλια Valek και την περιγραφή της ποικιλίας, αξίζει να σημειωθεί η φωτόφιλη φύση της καλλιέργειας. Οι θάμνοι αναπτύσσονται μόνο σε μια ελεύθερη περιοχή, που δεν σκιάζεται από μεγάλα δέντρα. Η κοντινή απόσταση από οποιαδήποτε κτίρια παρεμποδίζει παρομοίως τα σταφύλια.
Στην τοποθεσία για σπορόφυτα, επιλέγονται λόφοι, ειδικά εάν υπάρχει υψηλή θέση υπόγειων υδάτων. Είναι βέλτιστο να επιλέξετε τη νότια πλευρά χωρίς ρεύματα. Τα ισχυρά ρεύματα ανέμου μειώνουν το ποσοστό αυτογονιμοποίησης των λουλουδιών, γεγονός που επηρεάζει την απόδοση.
Η ποικιλία σταφυλιού Valek δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους, αλλά ο θάμνος αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρύ έδαφος. Η γονιμότητα του εδάφους αυξάνεται με την εφαρμογή λίπανσης κατά τη φύτευση του δενδρυλλίου και σε όλη την περίοδο ζωής της καλλιέργειας.
Οι ώριμοι θάμνοι σταφυλιών Valek είναι ζωηροί. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 3 μ. Σε μεγάλες φυτείες, διατηρήστε μια ελάχιστη απόσταση σειρών 4 μ. Απαιτείται ελεύθερος χώρος όχι μόνο για την ανάπτυξη της αμπέλου. Το σύστημα αλόγων πρέπει επίσης να αναπτύξει και να λάβει μια πλήρη μερίδα θρεπτικών συστατικών.
Η περίοδος πολλαπλασιασμού των σταφυλιών ξεκινά την τρίτη δεκαετία του Μαρτίου και τελειώνει τον Νοέμβριο. Ο χρόνος φύτευσης του υλικού φύτευσης και ο τρόπος πολλαπλασιασμού καθορίζονται ξεχωριστά. Οι εμβολιασμοί, καθώς και η φύτευση αδρανών δενδρυλλίων, γίνονται νωρίς την άνοιξη. Με την εγκαθίδρυση σταθερής ζέστης στα τέλη της άνοιξης, φυτεύονται σταφύλια με ανθισμένα φύλλα και πράσινους βλαστούς.Στις αρχές του καλοκαιριού, μπορείτε επίσης να φυτέψετε πράσινα σπορόφυτα, αλλά αυτή τη φορά είναι πιο κατάλληλη για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα.
Το φθινόπωρο, η φύτευση δενδρυλλίων δεν πρέπει να καθυστερήσει, ειδικά σε ψυχρές περιοχές. Τα σταφύλια θα έπρεπε να έχουν ήδη μπει στο στάδιο του χειμερινού λήθαργου, αλλά να έχουν ακόμα την ικανότητα να ριζώνουν. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φθινοπωρινή φύτευση είναι τα μέσα Οκτωβρίου. Η ροή του χυμού των σταφυλιών έχει ήδη σταματήσει, αλλά πριν από την έναρξη του παγετού το δενδρύλλιο θα έχει χρόνο να ριζώσει και να εφοδιαστεί με θρεπτικά συστατικά.
Η καλή ριζοβολία και ανάπτυξη του θάμνου εξαρτάται από μια σωστά προετοιμασμένη τρύπα. Είναι σημαντικό να παρέχονται αρχικά θρεπτικά συστατικά που θα είναι αρκετά για να επιβιώσει το δενδρύλλιο τα πρώτα χρόνια της ζωής του. Ανοίγεται μια τρύπα βάθους τουλάχιστον 80 εκ. Το σχήμα μπορεί να είναι στρογγυλό ή τετράγωνο, αλλά η τρύπα γίνεται επίσης έως 80 εκ. πλάτος.
Στο κάτω μέρος της τρύπας, απλώνεται ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους περίπου 20 cm από πέτρες και άμμο. Εάν ο χώρος έχει εύθραυστο αμμώδες έδαφος, τότε η αποστράγγιση μπορεί να εγκαταλειφθεί. Για περαιτέρω πλήρωση, παρασκευάζεται ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών. Το Chernozem αναμιγνύεται σε ίσες ποσότητες με χούμο ή λίπασμα και προστίθενται ξηροί κόκκοι ορυκτού λιπάσματος. Συνήθως χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά και κάλιο. Γεμίστε την τρύπα με το μείγμα θρεπτικών συστατικών έτσι ώστε να μείνει ένα βάθος περίπου 50 cm για τη φύτευση του δενδρυλλίου.
Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο της ποικιλίας σταφυλιού Valek, εξετάστε προσεκτικά την εμφάνισή του. Η ρίζα πρέπει να έχει μήκος περισσότερο από 10 cm χωρίς ξερά κλαδιά. Το εναέριο τμήμα είναι χωρίς φθορά στο φλοιό και με τουλάχιστον τέσσερις ανεπτυγμένους οφθαλμούς.
Πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο βυθίζεται σε νερό για μερικές ώρες. Μπορείτε να προσθέσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης ριζών.Το δενδρύλλιο κατεβαίνει στην τρύπα με τη φτέρνα του στο ανάχωμα και οι ρίζες απλώνονται κατά μήκος των πλαγιών. Το εναέριο τμήμα των οφθαλμών είναι στραμμένο προς τα βόρεια. Η ριζική φτέρνα βλέπει νότια. Το δενδρύλλιο καλύπτεται προσεκτικά με χαλαρό χώμα, χωρίς να το θάβουμε πάνω από το επίπεδο του περιλαίμιου της ρίζας. Μετά το σκόνη, χύνονται μέχρι τρεις κουβάδες νερό στην τρύπα. Αφού απορροφηθεί το υγρό, το χώμα γεμίζει στο επιθυμητό επίπεδο και από πάνω χύνεται σάπια φύλλα.
Η περαιτέρω φροντίδα για τα σταφύλια Valek περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση, βοτάνισμα, κλάδεμα του αμπελιού και ψεκασμό με μυκητοκτόνα.
Τα σταφύλια Valek ποτίζονται καθώς το χώμα στεγνώνει και πάντα πριν από την ανθοφορία, κατά τη διάρκεια της πήξης των μούρων, αλλά και στα τέλη του φθινοπώρου. Το χώμα χαλαρώνει και ξεριζώνει συνεχώς πένθιμα ενδύματα χήρας, ρίξτε σάπια φύλλα από πριονίδι ή τύρφη.
Η λίπανση με σύμπλοκα ορυκτών εξαρτάται από την κατάσταση του εδάφους και η οργανική ύλη είναι σε ζήτηση κάθε εποχή. Οι θάμνοι επικαλύπτονται με διάλυμα περιττωμάτων πουλιών και αντί για σάπια φύλλα, πασπαλίζονται με ξηρή σάπια κοπριά ή λίπασμα.
Για προληπτικούς ψεκασμούς χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα. Το κολλοειδές θείο και το μείγμα Bordeaux δείχνουν καλά αποτελέσματα στην καταπολέμηση των μυκήτων.
Κριτικές
Κριτικές από κηπουρούς και κατοίκους του καλοκαιριού θα σας βοηθήσουν να μάθετε περισσότερα για τα σταφύλια Valek.
