Σταφύλια στη μνήμη του δασκάλου: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Περιεχόμενο

1 Λίγη ιστορία
2 Χαρακτηριστικά του υβριδίου
3 Χαρακτηριστικά
4 Χαρακτηριστικά της φροντίδας
5 Ασθένειες και παράσιτα
6 Κριτικές από κηπουρούς

Σήμερα, πολλοί Ρώσοι καλλιεργούν σταφύλια στα οικόπεδά τους. Όταν επιλέγετε ένα αμπέλι, πρέπει να λάβετε υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και τον χρόνο ωρίμανσης της ποικιλίας. Το σταφύλι Μνήμη του Δασκάλου είναι μια σχετικά νεαρή υβριδική μορφή, για την οποία οι κηπουροί γνωρίζουν ακόμα λίγα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία δοκιμάζεται ακόμα, αλλά, σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς που καλλιεργούν ήδη αυτό το σταφύλι, το Memory of the Teacher έχει μεγάλο μέλλον. Μια περιγραφή της ποικιλίας, τα κύρια χαρακτηριστικά και ενδιαφέρουσες φωτογραφίες θα παρουσιαστούν στο άρθρο.

Λίγη ιστορία

Ο συγγραφέας της νέας ποικιλίας σταφυλιού είναι ο ερασιτέχνης κτηνοτρόφος E. G. Pavlovsky. Για τη δημιουργία του υβριδίου χρησιμοποιήθηκαν οι γνωστές ποικιλίες Talisman και Cardinal. Τα σταφύλια Pavlovsky έχουν απορροφήσει όλες τις καλύτερες ιδιότητες των γονιών τους: αντοχή στον παγετό, ικανότητα αντίστασης σε ορισμένες ασθένειες. Η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, αφού οι δοκιμές του αμπέλου συνεχίζονται ακόμη.

Χαρακτηριστικά του υβριδίου

Τα σταφύλια Teacher's Memory, σύμφωνα με την περιγραφή, είναι επιτραπέζιες ποικιλίες και διακρίνονται από σούπερ πρώιμη ωρίμανση.Τα πρώτα τσαμπιά, σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς που ασχολούνται με την καλλιέργεια, κόβονται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.

Όταν καλλιεργούν ένα υβρίδιο σε μεγάλη κλίμακα, οι αγρότες προτιμούν να μην μαζεύουν νωρίς τη συγκομιδή και αφήνουν τα τσαμπιά μέχρι το φθινόπωρο. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα αποκτούν γεύση ζάχαρης και μοσχοκάρυδου.

Περιγραφή των θάμνων

Η ποικιλία αμπέλου χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη. Οι ώριμοι βλαστοί γίνονται ανοιχτό καφέ με κόκκινες φλέβες. Τα φύλλα του σταφυλιού Μνήμη του Δασκάλου είναι σκούρα πράσινα, που βρίσκονται σε κοκκινωπούς μίσχους. Το σχήμα της πλάκας είναι πέντε λεπίδων, με καλή αυλάκωση.

Ματσάκια

Οι ποικιλίες σταφυλιού δεν καλλιεργούνται μόνο για τους καρπούς τους. Το γεγονός είναι ότι ανά πάσα στιγμή του χρόνου το φυτό μπορεί να διακοσμήσει τον κήπο.

Είναι δύσκολο να βρεις ποικιλία με τόσο τεράστια τσαμπιά, που ζυγίζουν μέχρι δύο κιλά! Το μέγεθος του πινέλου είναι επίσης εντυπωσιακό, μπορεί να έχει μήκος 40-60 cm.

Το σχήμα του τσαμπιού της ποικιλίας Memory of the Teacher είναι συμμετρικό κυλινδρικό-κωνικό, μερικές φορές μπορεί να παρατηρηθεί φτερωτή. Βούρτσες μεσαίας πυκνότητας. Δεδομένου ότι η ποικιλία Memory of the Teacher έχει αρσενικά και θηλυκά άνθη, το φυτό δεν απαιτεί πρόσθετο επικονιαστή, το καθορισμένο ποσοστό είναι 100%. Κατά συνέπεια, υπό ευνοϊκές συνθήκες, ο αρακάς δεν παρατηρείται στις ποικιλίες αμπέλου.

Σπουδαίος! Τα τσαμπιά σταφυλιών που δημιούργησε ο Παβλόφσκι δεν χάνουν το σχήμα τους και δεν θρυμματίζονται, ακόμα κι αν δεν μαζευτούν έγκαιρα από τον θάμνο.

Καρπός

Μέχρι το τέλος της ωρίμανσης, τα τσαμπιά γίνονται όλες οι αποχρώσεις του ροζ ή του κερασιού με μωβ απόχρωση. Αυτή η παράμετρος μιας ποικιλίας σταφυλιού εξαρτάται συχνά από τον τρόπο πολλαπλασιασμού της ποικιλίας. Διαφορετικά υποκείμενα έχουν τη δική τους επίδραση στο χρώμα του καρπού.

Τα μούρα έχουν ωοειδές σχήμα, αρκετά μεγάλα σε μέγεθος - από 10 έως 15 γραμμάρια.Αυτό το χαρακτηριστικό των καρπών της ποικιλίας Memory of the Teacher φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

Η ποικιλία σταφυλιού από τον κτηνοτρόφο Pavlovsky έχει μούρα μέσης πυκνότητας. Είναι τραγανά, ζουμερά, αλλά όχι νερουλά. Κάθε μούρο περιέχει 2-3 σπόρους. Το δέρμα είναι επίσης πυκνό, αλλά δεν μπορείτε να το νιώσετε όταν το τρώτε. Επιπλέον, αυτή η ιδιότητα επιτρέπει στους καρπούς να διατηρούν την παρουσίασή τους και να μην ραγίζουν ακόμη και τα βροχερά καλοκαίρια.

Προσοχή! Αν για κάποιο λόγο το μούρο ραγίσει, δεν σαπίζει, αλλά σταφίζεται.

Τα σταφύλια είναι νόστιμα, με μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (18-20%), η οποία αυξάνεται από το να κρεμάσουμε τα τσαμπιά στο κλήμα για πολλή ώρα. Οι καρποί της ποικιλίας Memory of the Teacher είναι αρωματικοί με λεπτές νότες μοσχοκάρυδου. Μερικοί κηπουροί που έχουν αναλάβει την καλλιέργεια για πρώτη φορά σημειώνουν στις κριτικές τους ότι δεν υπάρχει γεύση μοσχοκάρυδου στα μούρα. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους, αλλά πιθανότατα, τα τσαμπιά της ποικιλίας δεν επιτρέπεται να ωριμάσουν καλά στον θάμνο.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Η ποικιλία σταφυλιού έχει καθολική εφαρμογή. Τα φρούτα είναι νόστιμα φρέσκα ή σε κομπόστες. Και η παρουσία τανινών επιτρέπει στα μούρα να χρησιμοποιηθούν στην οινοποίηση στο σπίτι. Τα ποτά είναι αρωματικά, κόκκινο-μπορντώ χρώμα με ευχάριστη γεύση μοσχοκάρυδου.

Η ποικιλία έχει ήδη λάβει τα πρώτα της βραβεία. Όταν διεξήχθη ο διαγωνισμός «Sunny Bunch» (2015), τα σταφύλια αναδείχθηκαν νικητές στην κατηγορία «Καταναλωτική Συμπάθεια».

Χαρακτηριστικά

Η περιγραφή της ποικιλίας, οι κριτικές και οι φωτογραφίες των σταφυλιών Memory of the Teacher θα είναι ελλιπείς εάν δεν αναφέρονται σημαντικά χαρακτηριστικά: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

πλεονεκτήματα

Ας δούμε τα πλεονεκτήματα του νέου υβριδικού:

Τα σταφύλια The Teacher's Memory έχουν σταθερές αποδόσεις και μακροχρόνια καρποφορία.
Εξαιρετική γεύση και γαστρονομικές ιδιότητες.
Υψηλή μεταφορά και ποιότητα διατήρησης των τσαμπιών, γεγονός που καθιστά την ποικιλία σταφυλιού ελκυστική για καλλιέργεια μεγάλης κλίμακας.
Ωρίμανση της αμπέλου σε όλο της το μήκος.
Αντοχή των σταφυλιών στη φαιά σήψη και σε πολλές άλλες ασθένειες των καλλιεργειών.
Δυνατότητα ανάπτυξης σε διάφορα υποκείμενα, αφού η ποικιλία Memory of the Teacher συνδυάζεται καλά με αυτά.
Η αντοχή στον παγετό είναι επίσης καλή, το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -23 βαθμούς.

Αρνητικά σημεία

Πρέπει να σημειωθεί ότι οι εργασίες για την ποικιλία δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί· συνεχίζονται οι δοκιμές. Αλλά οι κηπουροί που καλλιεργούν σταφύλια, μαζί με τα πλεονεκτήματα στις κριτικές, σημειώνουν ορισμένα μειονεκτήματα:

στα φυτά δεν αρέσει το πολύ υγρό έδαφος.
για την καλλιέργεια πρέπει να χρησιμοποιήσετε θρεπτικό και γόνιμο έδαφος.
Οι όψιμοι παγετοί το φθινόπωρο ή την άνοιξη μπορούν να καταστρέψουν τους θάμνους σταφυλιών.
καρποφορία, και, κατά συνέπεια, η απόδοση μειώνεται σε υψηλές θερμοκρασίες.
όταν καλλιεργούνται σε σκληρά κλίματα, οι θάμνοι της ποικιλίας πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα.
εάν δεν ομαλοποιηθεί ο σχηματισμός συστάδων, εμφανίζεται υπερφόρτωση, επομένως, η απόδοση θα μειωθεί την επόμενη σεζόν.

Σταφύλια στη μνήμη του δασκάλου σε διαφορετικά υποκείμενα:

Φύτευση σταφυλιών

Όταν φυτεύετε ένα αμπέλι σε ένα οικόπεδο, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι τα σταφύλια θα πρέπει να αναπτυχθούν σε ένα μέρος για δεκαετίες. Γι' αυτό είναι απαραίτητο να πληρούνται οι απαιτήσεις για τον πολιτισμό. Ακόμη και ένα λάθος μπορεί να κάνει τη δουλειά να γίνει ξανά.

Επιλογή τοποθεσίας

Όταν καλλιεργείτε θάμνους σταφυλιών στη μνήμη του δασκάλου σε ένα οικόπεδο, θα πρέπει να διαθέσετε ένα άνετο μέρος για αυτό:

Η περιοχή πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και προστατευμένη από τους ψυχρούς βόρειους ανέμους· σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να κατασκευαστεί ειδική προστασία.Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε δενδρύλλια κοντά στον τοίχο του κτιρίου, στη νότια πλευρά. Τα ψηλά δέντρα δεν πρέπει να φυτρώνουν κοντά σε σταφύλια οποιασδήποτε ποικιλίας, συμπεριλαμβανομένης της Μνήμης του Δασκάλου, καθώς θα σκιάζουν τις φυτεύσεις.
Τα σταφύλια αγαπούν τα υπερυψωμένα μέρη, αλλά τα πεδινά μπορεί να είναι καταστροφικά για αυτά: οι ρίζες επηρεάζονται από μυκητιασικές ασθένειες.
Όταν επιλέγετε χώμα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ· το κύριο πράγμα είναι να το γεμίσετε καλά με θρεπτικά συστατικά κατά τη φύτευση. Αλλά για να αποφευχθεί η καθίζηση της φυλλοξήρας στη φυτεία με την ποικιλία Memory of the Teacher, ταιριάζει καλύτερα το αργιλώδες ή ιλυώδες χώμα.

Προετοιμασία λάκκου

Ο χώρος προσγείωσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, οι κορυφογραμμές πρέπει να σκαφτούν και να αφαιρεθούν όλα τα φυτικά υπολείμματα. Ο λάκκος για τα σταφύλια της ποικιλίας Memory of the Teacher πρέπει να έχει τις ακόλουθες παραμέτρους: βάθος - 80 cm, διάμετρος τουλάχιστον 50 cm.

Το κάτω μέρος του χώρου φύτευσης καλύπτεται με αποστράγγιση και η κορυφή είναι καλά γονιμοποιημένη με χούμο ή κομπόστα. Η τρύπα πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα. Δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι άλλο. Την άνοιξη θα πρέπει να εγκαταστήσετε έναν σωλήνα άρδευσης, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.

Συμβουλή! Φροντίστε να προσθέσετε στάχτη ξύλου στα σταφύλια ως κορυφαίο ντρέσινγκ, το οποίο περιέχει μεγάλο αριθμό μικροστοιχείων.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν τη φύτευση σπορόφυτων σταφυλιών Μνήμης του Δασκάλου το φθινόπωρο. Είναι καλύτερα να αναβάλετε τη φύτευση μέχρι την άνοιξη. Σε αυτή την περίπτωση, η ποικιλία θα έχει την ευκαιρία να ριζώσει και στη συνέχεια να ξεχειμωνιάσει καλά.

Κανείς δεν μπορεί να πει ακριβώς πότε πρέπει να φυτευτούν σταφύλια σε ένα μόνιμο μέρος, γιατί ο χρόνος εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Πρέπει να στοχεύσετε στα μέσα Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Ο αέρας πρέπει να ζεσταθεί έως +15 βαθμούς.

Προσοχή! Οι ημερομηνίες μπορεί να είναι προγενέστερες εάν η ποικιλία σταφυλιού Teacher’s Memory καλλιεργείται ως καλλιέργεια θερμοκηπίου.

Προσγείωση

Με την έναρξη των ευνοϊκών κλιματικών συνθηκών, αρχίζουν να φυτεύονται αμπέλια. Στο κέντρο της τρύπας ή της τάφρου, γίνονται αναχώματα και τοποθετούνται θάμνοι πάνω τους, οι ρίζες ισιώνονται προσεκτικά. Πρέπει να κοιτάζουν κατευθείαν κάτω!

Καλύψτε τις φυτεύσεις με γόνιμο χώμα, χύστε το χώμα και πιέστε το καλά γύρω από τις φυτεύσεις για να εξασφαλίσετε την αξιόπιστη πρόσφυση των ριζών στο έδαφος και να πιέσετε τον αέρα από τις «τσέπες».

Προειδοποίηση! Δεδομένου ότι η ποικιλία σταφυλιών είναι ψηλή και απλωμένη, έχουν απομείνει τουλάχιστον ενάμιση μέτρο ανάμεσα στους θάμνους.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Τον πρώτο χρόνο της ζωής, τα φυτεμένα σταφύλια ποτίζονται πρώτη φορά την εβδομάδα, μετά από 30 ημέρες μία φορά το μήνα. Τον Αύγουστο τελειώνει το πότισμα.

Για να ποτίσετε θάμνους ενηλίκων, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο σχήμα:

την άνοιξη, αν υπήρχε μικρή βροχόπτωση το χειμώνα.
μετά μια φορά πριν και μετά την ανθοφορία. Κατά την ωρίμανση των τσαμπιών δεν γίνεται πότισμα.
μετά τη συγκομιδή το φθινόπωρο.

Είναι καλύτερο να ταΐζετε τα σταφύλια με οργανικά λιπάσματα τουλάχιστον 4 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εάν σας αρέσει η ορυκτή λίπανση, τότε στην αρχή της ανάπτυξης, πραγματοποιούνται δύο αζωτούχες λιπάνσεις, στη συνέχεια με κάλιο και φώσφορο.

Σπουδαίος! Οποιαδήποτε λίπανση διακόπτεται πριν ωριμάσουν τα σταφύλια.

Η ποικιλία Memory of the Teacher κλαδεύεται από 6-8 μάτια· το καλοκαίρι, οι θετόγονοι που φυτρώνουν από τις μασχάλες των φύλλων αναγκαστικά ξεσπούν.

Ασθένειες και παράσιτα

Για να σώσετε τα γλυκά μούρα αυτής της ποικιλίας από φτερωτά γλυκά δόντια, πρέπει να τεντώσετε ένα ισχυρό, άκαμπτο πλέγμα πάνω από τις φυτεύσεις.

Δεδομένου ότι η αντίσταση των σταφυλιών της Μνήμης του Δασκάλου στις ασθένειες είναι μέση, είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα:

Για την πρόληψη των ακάρεων από τσόχα, οι φυτεύσεις ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού και Captan.
Μπορείτε να απαλλαγείτε από το τσαμπί σκουλήκι με τη βοήθεια των Keltan, Fozalon, DNOC.
Η ποικιλία σταφυλιού υποφέρει περισσότερο από φυλλοξήρα. Στο αρχικό στάδιο της νόσου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χημικά. Οι βαριά μολυσμένοι θάμνοι σπάνια μπορούν να σωθούν. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση σε ολόκληρη τη φυτεία, οι θάμνοι που έχουν προσβληθεί εκριζώνονται και καίγονται. Υπάρχει μια άλλη επιλογή: μετά τη συγκομιδή, η φυτεία πλημμυρίζει για ενάμιση μήνα.

Προσοχή! Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, όλες οι θεραπείες διακόπτονται.

Τα σταφύλια Teacher's Memory είναι μια εξαιρετική υβριδική μορφή που μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε ανοιχτό, αλλά και σε προστατευμένο έδαφος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η δημοτικότητα της ποικιλίας θα αυξηθεί.

Κριτικές από κηπουρούς

Βερόνικα, 39 ετών, Περιφέρεια Κρασνοντάρ

Μεγαλώνω το υβρίδιο Memory of the Teacher εδώ και αρκετά χρόνια. Θα πω αμέσως ότι τα σταφύλια συμπεριφέρονται τέλεια από όλες τις απόψεις. Πάντα βγαίνει από το χειμώνα μαζί και αναρρώνει καλά. Οι συστάδες είναι μεγάλες και εύκολο να αναπτυχθούν. Κατά τη μεταφορά δεν χάνουν την εμφάνιση ή τη γεύση τους. Σας συμβουλεύω να το μεγαλώσετε.

Σεργκέι, 40 ετών, Μόσχα

Ο Δάσκαλός μου μεγαλώνει εδώ και πολύ καιρό, πάντα με ευχαριστούσε με τη σοδειά του. Αλλά πέρυσι υπήρχαν μπιζέλια. Στην αρχή δεν κατάλαβα τι συνέβαινε. Συμβουλεύτηκα ειδικούς και αποδείχτηκε ότι ήταν δικό μου λάθος. Την προηγούμενη χρονιά με κολάκευσε η μεγάλη σοδειά και υπερφόρτωσα το αμπέλι. Όπως μπορείτε να δείτε, η απληστία δεν οδηγεί στο καλό. Και έτσι, η ποικιλία από τον Pavlovsky αξίζει να μεγαλώσει σε εξοχικές κατοικίες. Δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες, οι εκδηλώσεις είναι παραδοσιακές. Αλλά τα δικά σας μούρα είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο υγιεινά από αυτά που αγοράσατε στο κατάστημα. Ναι, ξέχασα να πω: τρέφω μόνο οργανική ύλη.