Περιεχόμενο
Οι κηπουροί αγαπούν να καλλιεργούν πρώιμες ποικιλίες καλλιεργειών. Όταν οι κύριες ποικιλίες στην τοποθεσία εξακολουθούν να προετοιμάζονται για καρποφορία, οι πρώιμες ήδη ευχαριστούν τους ιδιοκτήτες με τη συγκομιδή τους. Ως εκ τούτου, τα "ρωσικά πρώιμα" σταφύλια μπορούν πολύ συχνά να βρεθούν στον κήπο, ακόμη και σε άπειρους κηπουρούς. Αυτή είναι μια υβριδική ποικιλία, που λαμβάνεται με διασταύρωση δύο μορφών - "Shasla Northern" και "Michurinets".
Μια περιγραφή των χαρακτηριστικών και των ιδιοτήτων των «ρωσικών πρώιμων» σταφυλιών συντάχθηκε στο Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οινοποίησης που πήρε το όνομά του. Ya. I. Potapenko της πόλης Novocherkassk. Το υβρίδιο είναι μια πολύ πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία καρποφορίας που αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, ακόμη και στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Οι επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιού χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση και προορίζονται για νωπή κατανάλωση. Το "Russian Early" δικαιολογεί πλήρως τον σκοπό του. Για να διασφαλιστεί ότι η περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών "Ρωσική πρώιμη" είναι όσο το δυνατόν λεπτομερέστερη, το άρθρο θα χρησιμοποιήσει φωτογραφίες, βίντεο και κριτικές από κηπουρούς.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αρχικά, ας δούμε τα χαρακτηριστικά λόγω των οποίων οι αμπελουργοί επιλέγουν αυτό το υβρίδιο για φύτευση.
Φυσικά είναι περίοδος ωρίμανσης της συγκομιδής. Ήδη τον Ιούλιο, τα βατόμουρα-κόκκινα μούρα επιδεικνύονται στους θάμνους της ποικιλίας σταφυλιών "Russian Early". Αυτή τη στιγμή, τα πρώτα σημάδια ωρίμανσης των καρπών μόλις εμφανίζονται στους θάμνους άλλων ποικιλιών.Με την κατάλληλη φροντίδα, η ποικιλία θα σας ενθουσιάσει με ώριμα σταφύλια στα τέλη Ιουνίου. Για να προσδιορίσετε με ακρίβεια τον χρόνο συγκομιδής στην περιοχή σας, μετρήστε 110-115 ημέρες από τη στιγμή που ανοίγουν οι οφθαλμοί. Τα πρώιμα σταφύλια αρχίζουν να καρποφορούν 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση, με την επιφύλαξη των κατάλληλων καλλιεργητικών πρακτικών.
Παραγωγικότητα. Ένας καρποφόρος βλαστός σχηματίζει 2-3 ταξιανθίες. Κάθε ενήλικος θάμνος ωριμάζει έως και 25 κιλά νόστιμων μούρων. Τα νεαρά φυτά παράγουν περίπου 7 κιλά ανά θάμνο.
Θάμνος μεσαίου μεγέθους, αλλά αναπτύσσεται αρκετά ευρέως. Ένας ώριμος αμπελώνας καταλαμβάνει οικόπεδο πλάτους έως 5 μέτρα. Η πρώιμη ποικιλία σταφυλιού έχει ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό.
Προσοχή! Ένα στρώμα πολυετούς ξύλου δεν σχηματίζεται αμέσως στο αμπέλι. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό που οδηγεί σε φτωχές αποδόσεις στα πρώτα 3-4 χρόνια της ζωής του θάμνου.
Ως εκ τούτου, οι κηπουροί πρέπει να κάνουν ετησίως μεσαίο και σύντομο κλάδεμα σε μέρη όπου το πάχος της ανάπτυξης είναι 20-25 εκ. Αυτό το χαρακτηριστικό σημειώνεται στην περιγραφή της ποικιλίας Russian Early σταφυλιού.
Φύλλα στρογγυλά ή σε σχήμα καρδιάς, με ελαφρά εφηβεία στην κάτω πλάκα, βρίσκονται στο φυτό. Βρίσκονται σε μακριούς μίσχους και κρατούν σφιχτά.
Ματσάκια χαλαρό, όχι πολύ μεγάλο. Για να σχηματίσει το φυτό μια μεγάλη συστάδα, οι αμπελουργοί δεν αφήνουν περισσότερες από 2 ταξιανθίες σε ένα στέλεχος. Αν αφήσετε περισσότερα, η διαδικασία ωρίμανσης θα καθυστερήσει και οι συστάδες θα είναι μικρές.
Η ιδιαίτερη αξία των σταφυλιών «Ρωσικά Πρώιμα» είναι μούρα (βλέπε φωτογραφία).
Είναι μεσαίου μεγέθους αλλά πολύ νόστιμα. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά με ελαφριά ξινίλα. Αρωμα Περιέχει νότες από άρωμα καραμέλας. Οι κηπουροί έδωσαν στην πρώιμη ποικιλία σταφυλιού ένα δεύτερο όνομα - "Caramel". Τα σταφύλια έχουν σχήμα οβάλ και ζυγίζουν μέχρι 6-7 g.Ο πολτός είναι ελαφρώς τραγανός και συσσωρεύει καλά την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, μπορεί να αρχίσουν να ραγίζουν και να προσελκύουν έντομα. Οι καρποί είναι σταθερά προσκολλημένοι στο μίσχο, έτσι η ποικιλία ανέχεται καλά τη μεταφορά και τα μούρα παραμένουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό καθιστά δυνατή τη μη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας ταυτόχρονα.
Ένα σύντομο βίντεο για την ποικιλία σταφυλιών χωρίς σχόλια:
Αντοχή στον παγετό Το πρώιμο υβρίδιο είναι πολύ καλό. Μέχρι -23⁰С η ποικιλία δεν απαιτεί καταφύγιο. Αυτό το χαρακτηριστικό, σε συνδυασμό με την πρώιμη καρποφορία, επιτρέπει στα πρώιμα ρωσικά σταφύλια να καλλιεργούνται σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και κρύους χειμώνες.
Αντοχή σε πολλές ασθένειες η κουλτούρα είναι πολύ καλή. Είναι πολύ σημαντικό η ποικιλία να μην επηρεάζεται από το ωίδιο και το ωίδιο και επίσης να μην είναι ευαίσθητη στη σήψη. Αντιστέκεται επίσης καλά στις επιθέσεις κροτώνων. Αλλά το "Early Russian" δεν έχει ανοσία έναντι της φυλλοξήρας. Επομένως, χωρίς τη χρήση μέτρων ελέγχου παρασίτων, η απόδοση θα αρχίσει να μειώνεται και μετά από 6-8 χρόνια ο θάμνος θα πεθάνει.
Η πρώιμη ποικιλία χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρασιών και χυμών, αλλά όχι συχνά. Έχει κυρίως μεγάλη ζήτηση από τους αγοραστές για νωπή κατανάλωση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η ποικιλία σταφυλιών "Russian Early" έχει πολλά πλεονεκτήματα που οδήγησαν στην επάξια δημοτικότητά της:
- πολύ πρώιμη καρποφορία?
- επαρκής απόδοση·
- ασυνήθιστη και ευχάριστη γεύση.
- αντοχή στον παγετό?
- μετακομιστό;
- Αντοχή σε σημαντικές ασθένειες σταφυλιών.
- διατήρηση των βουρτσών στον θάμνο χωρίς απώλεια γεύσης.
- ευκολία φροντίδας?
- καλά μοσχεύματα.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι αμπελουργοί σημειώνουν:
- όχι πολύ μεγάλο μέγεθος μούρων.
- χαμηλή απόδοση κατά την περίοδο ανάπτυξης του θάμνου.
- τα μούρα είναι επιρρεπή σε σκάσιμο λόγω ακανόνιστου ποτίσματος και παρατεταμένων βροχών.
- ευαισθησία σε επιθέσεις από σφήκες και μέλισσες.
Παρά τα μειονεκτήματα της πρώιμης ποικιλίας, οι αμπελουργοί την αγαπούν πολύ και είναι στην ευχάριστη θέση να μοιραστούν την καλλιεργητική τους εμπειρία.
Επιλογή τόπου και προσγείωση
Αν και η ποικιλία θεωρείται ανεπιτήδευτη, θα πρέπει να δοθεί αρκετή προσοχή στην επιλογή της θέσης και της φύτευσης. Η περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού εξαρτάται από το πόσο καλά εκτελούνται αυτά τα μέτρα. Η τεχνολογία για τη φύτευση της ποικιλίας είναι στάνταρ, αλλά υπάρχουν ορισμένες συστάσεις:
- Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπορόφυτα στη νότια πλευρά των εξοχικών κτιρίων. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να τοποθετούν σταφύλια "Ρωσικά πρώιμα" στις κριτικές τους. Το εξηγούν από το γεγονός ότι τη νύχτα το κτίριο εκπέμπει τη θερμότητα που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας στα φυτά.
- Η ποικιλία φυτεύεται το φθινόπωρο και την άνοιξη, αλλά είναι προτιμότερο να γίνει αυτό στο τέλος της σεζόν. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα προσαρμόζονται πιο εύκολα και αναπτύσσονται πλήρως την άνοιξη. Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται μόνο με σπορόφυτα με μπουμπούκια σε αδρανή κατάσταση.
- Το υβρίδιο είναι καλά φυτεμένο σε φύτευση κληματαριάς.
Οι περιγραφές και οι φωτογραφίες των σταδίων της διαδικασίας βοηθούν τους αρχάριους κηπουρούς να φυτέψουν σωστά τα ρωσικά πρώιμα σταφύλια.
Για τον αμπελώνα επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος με προστασία από τους ανέμους. Σημαδεύουν το μέρος και σκάβουν τρύπες. Οι υβριδικοί θάμνοι αναπτύσσονται έντονα, επομένως η απόσταση μεταξύ δύο δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα. Κάθε θάμνος απαιτεί έκταση 5-6 τετραγωνικών μέτρων. μ. Αυτές οι τιμές πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη σήμανση. Οι τρύπες για θάμνους γίνονται σε βάθος τουλάχιστον 50 εκ. Εάν η φύτευση γίνει το φθινόπωρο, τότε οι τρύπες προετοιμάζονται σε 2 εβδομάδες· την άνοιξη, η περίοδος μπορεί να μειωθεί σε 3-4 ημέρες. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στον πυθμένα, στη συνέχεια ένα μείγμα χούμου και γόνιμου εδάφους (1:2), καθώς και άμμου (0,5 κουβάδες).Το χώμα ποτίζεται, και όταν καθίσει λίγο, προστίθεται ξανά χώμα και στάχτη από ξύλο (0,5 κιλά). Αφήνουν μια τρύπα για να επιτρέψουν στο έδαφος να καθίσει και στη συνέχεια αρχίζουν να φυτεύουν.
Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην κατάσταση των δενδρυλλίων σταφυλιού. Πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ζημιές και σημάδια παρασίτων ή ασθενειών. Τα φυτά τοποθετούνται σε μια τρύπα, ταυτόχρονα σκάβεται ένας σωλήνας για πότισμα και το δενδρύλλιο σταφυλιού καλύπτεται με χώμα. Μετά ποτίστε το.
Φροντίδα σταφυλιού
Ένα σημαντικό σημείο στη φροντίδα των θάμνων είναι το πότισμα. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας "Early Russian", θα χρειαστεί να κάνετε άρδευση φυτικής και υγρασίας. Η φόρτιση υγρασίας πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη, η πρώτη είναι πιο σημαντική για τα σταφύλια. Το φθινοπωρινό γεγονός αυξάνει την αντοχή του θάμνου στον παγετό. Ο χρόνος ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Το καλοκαίρι αρκούν δύο πλήρη ποτίσματα για την ποικιλία. Η πρώτη φορά είναι μετά την ανθοφορία, η δεύτερη είναι όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν. Η κατανάλωση νερού ανά φυτό είναι 10-20 λίτρα.
Παρά το γεγονός ότι στην περιγραφή η ποικιλία σταφυλιών "Russian Early" ονομάζεται ανεπιτήδευτη, δεν θα είναι εύκολο να πάρετε μια συγκομιδή όπως στη φωτογραφία χωρίς λίπανση. Η διατροφή προστίθεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Την άνοιξη, οι θάμνοι των σταφυλιών χρειάζονται ένα πλήρες φάσμα θρεπτικών συστατικών. Οι αμπελουργοί χρησιμοποιούν σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Όταν έρθει η ώρα να ωριμάσει ο καρπός, προστίθεται κάλιο και φώσφορος. Πριν καλύψετε τους θάμνους για το χειμώνα, επαναλάβετε τη σίτιση με μια σύνθετη σύνθεση ορυκτών. Η οργανική ύλη πρέπει να προστίθεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 2-3 χρόνια και το φθινόπωρο. Η λίπανση των σταφυλιών συνδυάζεται με πότισμα για να μην βλάψουν τις ρίζες.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο φροντίδας για την πρώιμη ρωσική ποικιλία είναι το κλάδεμα και η διαμόρφωση του θάμνου.
Η ποικιλία κλαδεύεται ετησίως.Η απόδοση και η παρουσίαση των σταφυλιών εξαρτάται από την κανονικότητα και την ποιότητα του κλαδέματος. Είναι σημαντικό να κλαδεύετε εγκαίρως τα «ρωσικά πρώιμα» σταφύλια. Πολύ νωρίς - οδηγεί σε απώλεια χυμού κατά το κλάμα του σταφυλιού, αργά οδηγεί σε ανομοιόμορφη ανάπτυξη του θάμνου. Επομένως, συνιστάται να ξεκινάτε σε μια περίοδο που έχει δημιουργηθεί σταθερή θερμότητα. Οι έμπειροι αμπελουργοί γνωρίζουν ειδικές πινακίδες στο αμπέλι που υποδηλώνουν την έναρξη του κλαδέματος.
Οι νέοι κηπουροί πρέπει να τηρούν ορισμένους κανόνες κατά την καλλιέργεια ποικιλιών:
- Κατά τη διάρκεια των πρώτων 2 ετών της ζωής του θάμνου, αφαιρούνται μόνο ξηρά μέρη.
- Το πραγματικό κλάδεμα γίνεται αφού λιγνώσει το αμπέλι.
- Οι νεαροί βλαστοί δεν κλαδεύονται ενώ ο κορμός είναι μικρός. Οι κηπουροί περιμένουν μέχρι να μεγαλώσει και μετά αρχίζουν να κόβουν τον σκελετό.
- Όταν κλαδεύετε σταφύλια, μην ξεχνάτε την ομαλοποίηση του φορτίου. Δεν μένουν περισσότερα από 2-3 πινέλα σε ένα βλαστό.
Ένα άλλο θέμα που ανησυχεί τους κηπουρούς είναι η προστασία από παράσιτα. Η ποικιλία επηρεάζεται από τη φυλλοξήρα και είναι πολύ ελκυστική για τις σφήκες. Η καταπολέμηση της φυλλοξήρας πρέπει να ξεκινά από τη στιγμή της φύτευσης. Για αυτό, το έδαφος είναι κατάλληλα προετοιμασμένο. Εάν η τοποθεσία έχει αμμώδες έδαφος, τότε αυτό είναι πολύ καλό. Σε άλλη περίπτωση, προστίθεται άμμος στα κοιλώματα.
Μόλις γίνουν αντιληπτοί μολυσμένοι θάμνοι, καταστρέφονται. Τα αμπελόφυλλα στα οποία παρατηρείται το παράσιτο κόβονται και καίγονται. Για θεραπεία, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα Fozalon, Actellik και Fastak.
Οι σφήκες γίνονται ενοχλήσεις αργά την εποχή, όταν οι καλλιέργειες είναι έτοιμες για συγκομιδή.
Πρέπει να τους πολεμήσετε με τους συνηθισμένους τρόπους - να καταστρέψετε φωλιές, να κάψετε βόμβες καπνού, να απλώσετε δόλωμα.Ειδικές σακούλες ή πλέγμα με μικρές τρύπες που προστατεύουν τα σταφύλια σας σώζουν από τα πουλιά.
Κριτικές
Κριτική βίντεο από τον κηπουρό:
