Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Krasa Severa ελήφθησαν από εγχώριους επιστήμονες με διασταυρούμενη επικονίαση των ποικιλιών Taifri pink και Zarya Severa. Μια εναλλακτική ονομασία για την ποικιλία είναι Όλγα. Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και τη φωτογραφία, τα σταφύλια Krasa Severa διακρίνονται για πρώιμη ωρίμανση και καλή γεύση. Η ποικιλία χρησιμοποιείται τόσο φρέσκια όσο και για οινοποίηση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Περιγραφή των σταφυλιών Krasa Severa:
- πρώιμη ωρίμανση?
- καλλιεργητική περίοδος 110-115 ημέρες.
- έντονοι θάμνοι.
- υψηλό ποσοστό ωρίμανσης βλαστών (έως 95%).
- χειμερινή αντοχή έως -26 °C.
- μεγάλα, ελαφρώς τεμαχισμένα φύλλα.
- ανοιχτό πράσινο λεπτό φύλλο φύλλου.
- αμφιφυλόφιλα άνθη σταφυλιών?
- κωνικές χαλαρές συστάδες?
- βάρος τσαμπιού 250-500 γρ.
Χαρακτηριστικά των μούρων της ποικιλίας Krasa Severa:
- διαστάσεις 20x20 mm;
- στρογγυλό σχήμα;
- μέσο βάρος 4-5 g;
- σαρκώδης ζουμερός πολτός σταφυλιού.
- απλή γεύση τάρτας?
- λευκό χρώμα με ροζ απόχρωση.
- λεπτό, ανθεκτικό δέρμα που δεν έχει γεύση.
- μικροί σπόροι σε ποσότητα 2-4.
- αυξημένη συγκέντρωση φυλλικού οξέος (0,23% ανά 1 mg).
- Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογούνται με 8 βαθμούς.
Από τον θάμνο της ποικιλίας Krasa Severa συλλέγονται έως και 12 κιλά μούρα. Η δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων αξιολογείται ως μέση. Απομένουν 1-2 ματσάκια στο σουτ. Μετά την ωρίμανση, τα μούρα παραμένουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χαλάνε.
Φύτευση σταφυλιών
Ο χώρος για την καλλιέργεια των σταφυλιών πρέπει να πληροί ορισμένες προϋποθέσεις: φως, γονιμότητα και υγρασία του εδάφους. Η ποικιλία Krasa Severa φυτεύεται σε προετοιμασμένους λάκκους φύτευσης. Φροντίστε να επιλέξετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Κατά τη φύτευση, προστίθενται λιπάσματα στο έδαφος.
Προπαρασκευαστικό στάδιο
Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται τον Οκτώβριο. Επιτρέπεται η φύτευση αργότερα, 10 ημέρες πριν από τον παγετό. Η φθινοπωρινή φύτευση είναι προτιμότερη από την ανοιξιάτικη φύτευση, καθώς προωθεί το σχηματισμό του ριζικού συστήματος των σταφυλιών.
Για τη φύτευση καλλιεργειών, επιλέξτε μια φωτισμένη περιοχή που δεν υπόκειται σε φορτία ανέμου. Η τελική γεύση των μούρων και η απόδοση εξαρτώνται από την παρουσία φυσικού φωτός.
Τα σταφύλια δεν φυτεύονται σε πεδινά όπου συσσωρεύεται υγρασία. Όταν φυτεύετε σε πλαγιές, επιλέξτε το κεντρικό τμήμα του. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια τοποθεσία στα νότια, δυτικά ή νοτιοδυτικά. Η απόσταση από οπωροφόρα δέντρα και θάμνους είναι μεγαλύτερη από 5 μέτρα.
Οι ετήσιοι βλαστοί έχουν ύψος 50 εκ. και πάχος 7 εκ. Ο βέλτιστος αριθμός ριζών είναι πάνω από 3. Το φυτό πρέπει να έχει ώριμους οφθαλμούς, το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και όχι υπερβολικά ξεραμένο.
Εντολή εργασίας
Για τα σταφύλια ετοιμάζεται λάκκο φύτευσης διαστάσεων 80-90 εκ. Στη συνέχεια αφήνεται για 3-4 εβδομάδες για να καθίσει το χώμα.
Ακολουθία φύτευσης σταφυλιών:
- Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα ή θρυμματισμένο τούβλο πάχους 10 cm.
- Ένας πλαστικός σωλήνας 5 εκ. τοποθετείται κάθετα στην τρύπα και 20 εκ. σωλήνα πρέπει να παραμείνουν πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Από πάνω χύνεται γόνιμο χώμα.
- Στον λάκκο φύτευσης προστίθενται 0,2 κιλά άλατος καλίου και υπερφωσφορικό.
- Τα λιπάσματα πρέπει να καλύπτονται με χώμα και στη συνέχεια να εφαρμόζονται ξανά.
- Από πάνω χύνεται χώμα και ποτίζεται άφθονο.
- Όταν το έδαφος κατακαθίσει, αρχίζουν να φυτεύουν σταφύλια. Οι ρίζες του φυτού διατηρούνται σε καθαρό νερό για μια μέρα, μετά την οποία ο βλαστός κόβεται, αφήνοντας 4 μάτια. Οι ρίζες του φυτού συντομεύονται ελαφρώς.
- Ένας λόφος χώματος χύνεται στην τρύπα και από πάνω τοποθετούνται σταφύλια.
- Οι ρίζες καλύπτονται με χώμα, το οποίο είναι καλά συμπιεσμένο.
- Τα σταφύλια ποτίζονται γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
Για να ριζώσει πιο γρήγορα το δενδρύλλιο, το έδαφος κάτω από αυτό καλύπτεται με μεμβράνη. Τρύπες αφήνονται κάτω από το φυτό και το σωλήνα ποτίσματος. Το πάνω μέρος του φυτού καλύπτεται με πλαστικό μπουκάλι 5 λίτρων με κομμένο το λαιμό.
Ποικιλία φροντίδας
Τα σταφύλια Krasa Severa παράγουν υψηλές αποδόσεις με συνεχή φροντίδα. Η φροντίδα των φυτών γίνεται με πότισμα και λίπανση. Το φθινόπωρο, οι θάμνοι κλαδεύονται και προετοιμάζονται για το χειμώνα. Για την προστασία από ασθένειες χρησιμοποιούνται ειδικά μέσα.
Πότισμα
Μετά τη φύτευση, τα σταφύλια χρειάζονται τακτικό πότισμα. Τα φυτά σχηματίζουν μια τρύπα με διάμετρο 30 εκ. γύρω από τον κορμό Κάθε θάμνος απαιτεί 5 λίτρα νερό την εβδομάδα. Μετά από ένα μήνα, η ένταση του ποτίσματος μειώνεται. Αρκεί να ποτίζετε τα φυτά δύο φορές το μήνα. Τον Αύγουστο, η εισαγωγή υγρασίας σταματά εντελώς.
Οι θάμνοι ενηλίκων ποτίζονται πολλές φορές ανά εποχή:
- αφού λιώσει το χιόνι και αφαιρεθεί το καταφύγιο.
- μια εβδομάδα πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια.
- μετά την ανθοφορία?
- μια εβδομάδα πριν καταφύγετε για το χειμώνα.
Τα νεαρά σταφύλια ποτίζονται μέσω ενός σωλήνα που σκάβουν μέσα κατά τη φύτευση της καλλιέργειας. Η υγρασία πρέπει να καθίσει και να ζεσταθεί στον ήλιο.
Όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν, η εισαγωγή υγρασίας σταματά εντελώς μέχρι την έναρξη του φθινοπώρου. Το προχειμερινό πότισμα βοηθά τα σταφύλια να αντέχουν καλύτερα τον χειμώνα.
Λίπασμα επιφάνειας
Η χρήση λιπασμάτων έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη των καλλιεργειών.Κατά την προσθήκη θρεπτικών ουσιών στον λάκκο φύτευσης, η τροφοδοσία των σταφυλιών ξεκινά από τον τέταρτο χρόνο.
Μετά την αφαίρεση του καλύμματος, τα σταφύλια Krasa Severa ποτίζονται με διάλυμα που αποτελείται από 35 g υπερφωσφορικού, 25 g θειικού καλίου και 40 g νιτρικού αμμωνίου. Οι ουσίες εφαρμόζονται σε ξηρή μορφή απευθείας στο έδαφος. Το καλοκαίρι, τα αζωτούχα λιπάσματα αφαιρούνται από τη λίπανση για να μην προκληθεί υπερβολική ανάπτυξη πράσινης μάζας.
Μια εβδομάδα πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία με πολτό με προσθήκη λιπασμάτων καλίου και φωσφόρου σε ποσότητα 20 g από το καθένα. Όταν τα μούρα ωριμάσουν, τα φυτά τρέφονται μόνο με φώσφορο και κάλιο.
Τα σταφύλια Krasa Severa ανταποκρίνονται θετικά στις διαφυλλικές θεραπείες. Πραγματοποιούνται χρησιμοποιώντας σύνθετα λιπάσματα Aquarin ή Kemira. Τα φυτά ψεκάζονται φύλλο-φύλλο με συννεφιά ή το βράδυ.
Κόψιμο και δέσιμο
Καθώς τα σταφύλια μεγαλώνουν, δένονται σε στηρίγματα. Είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε πολλά στηρίγματα και να τεντώσετε ένα σύρμα μεταξύ τους. Οι βλαστοί ασφαλίζονται σε οριζόντια θέση υπό γωνία, κάθετα, σε τόξο ή σε δακτύλιο.
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες και τις κριτικές, το σωστό κλάδεμα των σταφυλιών Krasa Severa εξασφαλίζει υψηλές αποδόσεις. Η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.
Κατά το κλάδεμα, πρέπει να αφήσετε από 5 έως 8 μάτια. Το μακρύ κλάδεμα επιτρέπεται όταν μένουν 10-12 μάτια στο βλαστό.
.jpg)
Την άνοιξη, αν τα σταφύλια καταστραφούν, το αμπέλι χρειάζεται πολύ χρόνο για να ανακάμψει, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την καρποφορία. Στις αρχές της άνοιξης, επιτρέπεται η αφαίρεση σπασμένων και παγωμένων βλαστών.Το καλοκαίρι, αρκεί να τσιμπήσετε το αμπέλι, να αφαιρέσετε τους πλεονάζοντες βλαστούς και τα φύλλα που καλύπτουν τα τσαμπιά των μούρων.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Το φθινόπωρο τα σταφύλια ταΐζουν στάχτη ξύλου και προετοιμάστε τις φυτεύσεις για το χειμώνα. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, το αμπέλι αφαιρείται από το στήριγμά του και απλώνεται στο έδαφος.
Τα σταφύλια ανυψώνονται και καλύπτονται με κλαδιά ελάτης. Από πάνω είναι χτισμένο ένα πλαίσιο από μεταλλικά τόξα, στο οποίο προσαρμόζεται αγροΐνα. Το χειμώνα, επιπλέον χιόνι ρίχνεται στους θάμνους.
Προστασία από ασθένειες
Η ποικιλία Krasa Severa έχει μέση αντοχή στο ράγισμα των καρπών και τη γκρίζα σήψη. Όταν εξαπλώνεται η γκρίζα σήψη, τα πράσινα μέρη των σταφυλιών καλύπτονται με πλάκα. Η ασθένεια αναπτύσσεται σε υγρό καιρό.
Η ποικιλία Krasa είναι ευαίσθητη στο οίδιο και το ωίδιο. Το οίδιο εμφανίζεται ως κονιοποιημένο επίχρισμα στα σταφύλια. Σταδιακά, τα φύλλα του φυτού γίνονται σγουρά και τα μούρα στεγνώνουν.
Το ωίδιο εμφανίζεται ως λιπαρές κηλίδες που εμφανίζονται στα φύλλα. Με υψηλή υγρασία, σχηματίζεται πλάκα στο πίσω μέρος των φύλλων. Τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού κιτρινίζουν και πεθαίνουν.
Για την προστασία του αμπελώνα από ασθένειες, το κλάδεμα πραγματοποιείται έγκαιρα, αφαιρούνται τα θετά παιδιά και εφαρμόζονται λιπάσματα με φώσφορο και κάλιο. Τα φυτά επεξεργάζονται με Ridomil, Antrakol, Horus και οξυχλωριούχο χαλκό. Οι διαδικασίες πραγματοποιούνται νωρίς την άνοιξη πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
Κριτικές από κηπουρούς
συμπέρασμα
Τα σταφύλια Krasa Severa είναι μια επιτραπέζια ποικιλία που ωριμάζει νωρίς. Χαρακτηρίζεται από καλή γεύση, ζουμερό πολτό και σύνθεση πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Η ποικιλία παράγει υψηλή απόδοση και ανέχεται τον παγετό το χειμώνα. Οι συστάδες κρέμονται στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα και υπόκεινται σε μακρά μεταφορά. Η φροντίδα της ποικιλίας συνίσταται σε πότισμα, λίπανση και προληπτικές θεραπείες.
