Περιεχόμενο
Τα σταφύλια είναι μια υπέροχη απόλαυση γλυκού. Οι κηπουροί αναζητούν συνεχώς νέες ποικιλίες σταφυλιού, ιδιαίτερα ανθεκτικές στον παγετό. Η υβριδική μορφή του σταφυλιού Gift of Zaporozhye μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στη μεσαία κλιματική ζώνη, καλυμμένη για το χειμώνα. Το σφριγηλό αμπέλι έχει σταθερές αποδόσεις και είναι κατάλληλο ακόμα και για αρχάριους αμπελουργούς.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αν κάποιος ψάχνει μια ποικιλία αμπέλου χωρίς προβλήματα για το προσωπικό του οικόπεδο που παράγει αποτελέσματα τα πρώτα χρόνια, αυτό είναι το Δώρο του Zaporozhye. Τα σταφύλια, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, καρποφορούν άφθονα, δίνουν αισθητική ευχαρίστηση από τη σκέψη ενός υπέροχου τσαμπιού, μια αρμονική γεύση από μεγάλα μούρα και ευχαριστούν με μακροζωία. Μια νέα επιτυχημένη ποικιλία στη μέση της σεζόν εκτράφηκε από κτηνοτρόφο από την ουκρανική πόλη Zaporozhye E.A. Το Klyuchikov βασίζεται στα περίφημα σταφύλια Talisman και στα ενδιάμεσα σπορόφυτα V-70-90 + R-65. Αργότερα, δημιουργήθηκε ένα άλλο σχετικό υβρίδιο - η πρώιμη ποικιλία σταφυλιών New Gift to Zaporozhye.
Η ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών Podarok Zaporozhye έχει υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά σε όλους σχεδόν τους δείκτες:
- Ταχεία ριζοβολία και προσαρμογή δενδρυλλίων.
- Ισχυρή ανάπτυξη αμπέλου.
- Η επικονίαση των σταφυλιών είναι καλή και δεν εξαρτάται από τις ιδιοτροπίες του καιρού.
- Η πρώτη συγκομιδή δοκιμάζεται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
- Η καρποφορία γίνεται τις ημέρες 130-145, ανάλογα με το αγροτικό υπόβαθρο και το βαθμό φωτισμού. Η ποικιλία σταφυλιού ωριμάζει από το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου έως τις 10 Σεπτεμβρίου. Τα τσαμπιά, αν δεν έχει παγωνιά, μπορούν να κρεμαστούν στο αμπέλι μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου.
Ο βροχερός καιρός δεν αποτελεί εμπόδιο για το δώρο Zaporozhye, όπως περιγράφεται. Τα σταφύλια διατηρούν το εκπληκτικό βαθύ πράσινο χρώμα τους ακόμα και όταν είναι υπερώριμα. Τα σταφύλια πρέπει να μεταφέρονται πολύ προσεκτικά.
Στις νότιες περιοχές, αυτή η ποικιλία σταφυλιού φυτεύεται σε σχήμα κιόσκι, που παρέχει στο αμπέλι μεγαλύτερη πρόσβαση στον ήλιο. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, τα σταφύλια Podarok Zaporozhye όταν φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο φέρνουν καλύτερη συγκομιδή: οι συστάδες και τα μούρα αυξάνονται, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη και η διάρκεια ζωής αυξάνεται. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -24 βαθμούς. Εάν οι θερμοκρασίες του χειμώνα τείνουν να πέφτουν χαμηλότερα σε ψυχρότερες περιοχές, καλύψτε τα αμπέλια.
Μπορείτε να φυτέψετε αμπέλια με αμφιφυλόφιλα λουλούδια κοντά για καλύτερη επικονίαση. Συνήθως ένας τέτοιος θάμνος κάπου στη γειτονιά είναι αρκετός.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Στις κριτικές του Gift to Zaporozhye, οι κηπουροί σημειώνουν ότι αυτή η ποικιλία σταφυλιών έχει προφανή πλεονεκτήματα.
- Άφθονη καρποφορία, η ικανότητα αντίστασης στον αρακά. Το 70% των ωοθηκών ωριμάζουν.
- Φωτεινή γεύση και εξωτερικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών.
- Ομοιομορφία των μούρων στο τσαμπί.
- Αντοχή σε βροχερό καιρό.
- Εμπορική ελκυστικότητα;
- Χειμερινή ανθεκτικότητα;
- Διατήρηση της ποιότητας μέχρι τον Δεκέμβριο.
- Υψηλή αντοχή της αμπέλου σε μόλυνση από μυκητιασικές ασθένειες: ωίδιο, ωίδιο, σήψη.
Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ανάγκη για προσεκτική μεταφορά.Τα τσαμπιά τοποθετούνται σε κουτιά σε ένα στρώμα, διαφορετικά τα μούρα σκίζονται εύκολα από το στέλεχος. Μερικοί κηπουροί σημειώνουν την υπερβολική χυμότητα του πολτού της επιτραπέζιας ποικιλίας.
Περιγραφή
Η θέα μιας ισχυρής αμπέλου αυτής της ποικιλίας, που φέρει βαριά πράσινα τσαμπιά, είναι αξιοθαύμαστη. Ο ζωηρός θάμνος έχει τρίλοβα σκούρα πράσινα φύλλα, ελαφρώς τεμαχισμένα. Παρά τον λειτουργικά θηλυκό τύπο λουλουδιών, η επικονίαση είναι επιτυχής.
Στις περιγραφές τους για την ποικιλία σταφυλιού Podarok Zaporozhye, οι κηπουροί σημειώνουν ότι οι κωνικές συστάδες της είναι μέτριας πυκνότητας, αλλά υπάρχουν και χαλαρές. Το βάρος τους είναι κατά μέσο όρο 700-1200 g, τα μικρότερα - 600 g, τα ρεκόρ φτάνουν τα 2 και ακόμη και τα 2,5 κιλά.
Τα μούρα της ποικιλίας Podarok Zaporozhye είναι ωοειδή, μεγάλα, μήκους έως 33-40 mm, πλάτους 24-25 mm. Το ανοιχτό πράσινο χρώμα δεν αλλάζει ούτε με τη βιολογική ωρίμανση. Το τσαμπί περιέχει μούρα ομοιόμορφου μεγέθους. Ζυγίζουν 10-12 g, σε πολύ μεγάλες συστάδες - έως 20 g. Το δέρμα είναι πυκνό, κατά κανόνα, δεν ραγίζει στη βροχή. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός, σαρκώδης, γλυκός. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φρούτων είναι μεταξύ 15-18%. Η λιτή γεύση διακρίνεται από την αρμονία των νότες σταφυλιού και μήλου. Οι δοκιμαστές έδωσαν στην ποικιλία σταφυλιών υψηλή βαθμολογία.
Χαρακτηριστικά της επόμενης ποικιλίας
Λίγα χρόνια μετά την παραλαβή αυτού του αμπελιού, ο κτηνοτρόφος Ε.Α. Ο Klyuchikov ανέπτυξε μια άλλη ποικιλία σταφυλιού. Το νέο Gift to Zaporozhye, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και τη φωτογραφία, είναι παρόμοιο σε εμφάνιση με τον προκάτοχό του, αλλά διαφέρει στα χαρακτηριστικά. Αυτό το επιτραπέζιο υβρίδιο προήλθε από τη διασταύρωση των ποικιλιών σταφυλιού Podarok Zaporozhye και Vostorg.
- Καρποί νωρίς, αρχές Αυγούστου, μετά από 115-125 ημέρες.
- Το αμπέλι είναι μεσαίου μεγέθους, με θηλυκά και αρσενικά άνθη και ογκώδεις συστάδες από 700 g έως 2 kg.
- Το νέο δώρο των σταφυλιών Zaporozhye είναι οβάλ, επιμήκη, με μέσο βάρος 12 g.Το χρώμα του καρπού είναι πιο κορεσμένο με φως. Πιο γλυκιά στη γεύση, πήρε 8 βαθμούς από δοκιμαστές.
- Το 97% των ωοθηκών ωριμάζουν.
- Η αντοχή στον παγετό και η αντοχή του αμπελιού στις μυκητολογικές ασθένειες είναι η ίδια.
- Ποσοστό επιβίωσης βλαστών – 95%:
- Δυνητικό φορτίο καρπού – 30-40 μπουμπούκια.
Το Νέο Δώρο της ποικιλίας σταφυλιού Zaporozhye αναγνωρίζεται ως κατάλληλο για καλλιέργεια από μεγάλες αγροτικές επιχειρήσεις.
Μεγαλώνοντας
Τα μοσχεύματα σταφυλιού Podarok Zaporozhye φυτεύονται κυρίως την άνοιξη, αν και είναι δυνατές και φθινοπωρινές φυτεύσεις, μέχρι τον Οκτώβριο. Τα σταφύλια γρήγορα ριζώνουν και συνηθίζουν σε νέες συνθήκες.
Επιλογή τοποθεσίας
Δεδομένου ότι τα σταφύλια είναι μια γηγενής καλλιέργεια του Νότου, το αμπέλι τοποθετείται σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Η φύτευση και η φροντίδα του Gift of Zaporozhye σταφυλιών θα είναι επιτυχής εάν το αμπέλι τοποθετηθεί στη νότια πλευρά των κτιρίων ή σε έναν ισχυρό φράκτη. Η προστασία από τους βόρειους ανέμους θα είναι μια επιπλέον εγγύηση για μια γλυκιά συγκομιδή. Πρέπει να φροντίσετε να φυτέψετε σταφύλια με αμφιφυλόφιλα λουλούδια στην τοποθεσία, όχι απαραίτητα κοντά, για πιο ολοκληρωμένη επικονίαση. Εάν υπάρχει ένα τέτοιο αμπέλι σε ένα γειτονικό οικόπεδο, δεν χρειάζεται να φυτέψετε άλλο. Το χώμα καθαρίζεται αγριόχορτο και χαλαρώστε.
Καλή προετοιμασία
Αν φυτευτούν πολλά αμπέλια αυτής της ποικιλίας σταφυλιού, τοποθετούνται σε απόσταση 2,5 μ. Ο λάκκος φύτευσης σκάβεται βαθιά, μέχρι 1 μ. Το πλάτος είναι διπλάσιο από τη διάμετρο των ριζών του δενδρυλλίου.
- Η αποστράγγιση τοποθετείται στο κάτω μέρος: πέτρες, κεραμικά, άμμος.
- Στη συνέχεια, το επάνω γόνιμο στρώμα του εδάφους που αφαιρέθηκε αναμειγνύεται με χούμο και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και χύνεται στην τρύπα.
Προσγείωση
Σε σπορόφυτα κατάλληλα για καλλιέργεια με ξυλώδες στέλεχος, φαίνονται καθαρά οι διογκωμένοι οφθαλμοί. Ο φλοιός είναι χωρίς καμία ζημιά ή σημάδια ασθένειας. Εάν τα σπορόφυτα σταφυλιού αποθηκεύτηκαν στο υπόγειο, θαμμένα σε άμμο, εμποτίζονται σε νερό όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση. Είναι δυνατή η χρήση φαρμάκων που διεγείρουν το σχηματισμό ριζών.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα, όπου χύνονται 10 λίτρα νερού και πασπαλίζονται με χώμα.
- Το στέλεχος στερεώνεται σε ένα στήριγμα και κόβεται, αφήνοντας τρεις βλαστούς.
Φροντίδα
Τα φυτεμένα σταφύλια φροντίζονται προσεκτικά: ποτίζονται, χαλαρώνουν το έδαφος και αφαιρούνται τα ζιζάνια. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα σταφύλια κατά την περίοδο της ανθοφορίας και του σχηματισμού μούρων. Με στάγδην άρδευση είναι βολικό να εισάγουμε λιπάσματα σε δόση.
Ο κατάλογος των εργασιών για τη φροντίδα των σταφυλιών Podarok Zaporozhye περιλαμβάνει μόνωση κατά τα τρία πρώτα χρόνια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, η μόνωση των αμπελιών αυτής της ποικιλίας είναι υποχρεωτική κάθε χρόνο.
Την άνοιξη τα αμπέλια αντιμετωπίζονται προληπτικά με θειικό σίδηρο ή χαλκό. Ψεκάστε κατά των παρασίτων στους οφθαλμούς, στα πρώτα φύλλα και πριν την ανθοφορία.
Γαρνίρισμα
Το επόμενο υποχρεωτικό στοιχείο στη φροντίδα του αμπελιού είναι το κλάδεμα. Πριν από το χειμώνα, αφήνονται λίγοι ακόμα μπουμπούκια για να διασφαλιστεί η συγκομιδή εάν οι βλαστοί παγώσουν σε ιδιαίτερα δύσκολες καιρικές συνθήκες.
- Μετά τη συλλογή των βουρτσών, οι κάτω νεαροί βλαστοί αφαιρούνται σε ύψος 50 cm από την επιφάνεια του εδάφους.
- Η επόμενη βαθμίδα των μανικιών συντομεύεται κατά 10%, αφαιρώντας τους πλευρικούς θετούς γιους.
- Πριν από το χειμώνα, 10-15 ημέρες μετά την πτώση των φύλλων, οι νεαροί κάτω βλαστοί που φύτρωναν έξω από το μανίκι βραχύνονται στο αμπέλι, αφήνοντας 4 ή 5 μάτια. Χρησιμεύουν ως μελλοντικοί αντικαταστάτες.
- Οι ανώτεροι βλαστοί, μελλοντικοί καρποφόροι κλάδοι, παραμένουν με 8-12 μπουμπούκια.
- Μόνο τρεις βλαστοί έχουν μείνει σε ένα μανίκι.
- Την άνοιξη, πρέπει να κόψετε όλα τα νεαρά κλαδιά από κάτω.
- Είναι απαραίτητο να κάνετε κοψίματα από το εσωτερικό των κλαδιών, από την πλευρά που βρίσκεται μέσα στον θάμνο. Τέτοιες περικοπές επουλώνονται γρηγορότερα.
- Οι τομές γίνονται λείες με ένα αιχμηρό εργαλείο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Εάν οι κηπουροί σε περιοχές με κρύο καιρό αναρωτιούνται ποια είναι η αντοχή στον παγετό των σταφυλιών Podarok Zaporozhye και αν θα αντέξουν το χειμώνα, η απάντηση είναι σαφής: μόνο υπό κάλυψη. Αυτή η ποικιλία έχει σχήμα βεντάλια. Πριν από τον παγετό, τα αμπέλια κόβονται στο 1 m και λυγίζουν στο έδαφος. Καλύπτονται με χώμα, πριονίδι και από πάνω τοποθετούνται φύλλα και κλαδιά ελάτης. Την άνοιξη, το αμπέλι στερεώνεται σε ένα στήριγμα και αφαιρούνται όλες οι ρίζες δροσιάς.
Το αμπέλι έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Αλλά όλοι τους θα εκδηλωθούν πλήρως με επιμελή φροντίδα.
