Περιεχόμενο
Η καλλιέργεια του σκόρδου είναι μια αρκετά απλή υπόθεση, επομένως οι κηπουροί δεν δίνουν πάντα τη δέουσα προσοχή σε αυτό. Αν και, με τη σωστή προσέγγιση και τη χρήση λιπασμάτων, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια συγκομιδή που δεν είναι συγκρίσιμη με αυτή που λαμβάνεται όταν το σκόρδο αφήνεται στην τύχη του. Όσοι εξασκούνται στην καλλιέργεια αυτού του φυτού προς πώληση το γνωρίζουν ιδιαίτερα καλά. Εξάλλου, με σωστή και έγκαιρη σίτιση, μπορείτε να πάρετε σχεδόν διπλάσιο σκόρδο.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι μερικές φορές η απάντηση στο ερώτημα: τι λίπασμα να διαλέξετε για το σκόρδο για να αξιοποιήσετε στο έπακρο και να μην κάνετε κακό; Εξάλλου, πρέπει να θυμάστε ότι το σκόρδο είναι μια καλλιέργεια που είναι πολύ ευαίσθητη στη συγκέντρωση ορυκτών αλάτων στο έδαφος, επομένως σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να εφαρμόζετε υψηλές δόσεις ορυκτών λιπασμάτων ταυτόχρονα. Επομένως, όταν ταΐζοντας σκόρδο είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε την εφαρμογή αυτής της διαδικασίας ολοκληρωμένα, χρησιμοποιώντας, εάν είναι δυνατόν, διαφορετικούς τύπους λιπασμάτων σε διαφορετικές περιόδους ανάπτυξης.
Ποικιλίες Σκόρδου
Για να επιλέξετε τον σωστό χρόνο για τη λίπανση του σκόρδου, πρέπει να λάβετε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης και της ανάπτυξής του.
Το χειμερινό σκόρδο διακρίνεται συνήθως από την πρώιμη ωρίμανση του (η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 80 έως τις 120 ημέρες), την καλή απόδοση (έως 1,5 κιλό ανά τετραγωνικό μέτρο), αλλά δεν αποθηκεύεται για πολύ. Συνήθως καλλιεργείται για κατανάλωση το φθινόπωρο και στις αρχές του χειμώνα. Οι ίδιοι οι βολβοί και τα γαρίφαλα στις χειμερινές ποικιλίες είναι συχνά μεγάλες (το βάρος του βολβού μπορεί να φτάσει τα 50-60 g) και υπάρχουν λίγα γαρίφαλα στον βολβό (κατά μέσο όρο 4-9 τεμάχια). Όλα τα γαρίφαλα βρίσκονται γύρω από μια ράβδο που βρίσκεται στο κέντρο του βολβού.
Το ανοιξιάτικο σκόρδο έχει μικρούς βολβούς (20-30 γραμμάρια), μπορεί να υπάρχουν πολύ περισσότερες σκελίδες στον βολβό (από 15 έως 30 κομμάτια), δεν υπάρχει στέλεχος στη μέση. Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες είναι συνήθως όψιμες (η καλλιεργητική περίοδος είναι 80-150 ημέρες), λιγότερο παραγωγικές (0,5-0,8 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο), αλλά αποθηκεύονται καλά μέχρι την άνοιξη και μερικές φορές ακόμη και μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Το χειμερινό σκόρδο, σύμφωνα με το όνομά του, φυτεύεται το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, και το ανοιξιάτικο σκόρδο - την άνοιξη. Εξ ου και η διαφορά στον χρόνο τροφοδοσίας τους.
Απαιτητικές απαιτήσεις του σκόρδου στα εδάφη
Τόσο για το χειμερινό όσο και για το ανοιξιάτικο σκόρδο, η επιλογή του κατάλληλου εδάφους για καλλιέργεια είναι πολύ σημαντική.
- Και για τις δύο ποικιλίες, το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο με ουδέτερη αντίδραση ή κοντά σε αυτό. Στο σκόρδο δεν αρέσουν τα όξινα εδάφη.
- Οι χειμερινές ποικιλίες προτιμούν τα αμμοπηλώδη εδάφη, ενώ τα ελαφρά και μεσαία αργιλώδη εδάφη είναι τα πλέον κατάλληλα για τις ανοιξιάτικες ποικιλίες. Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες σκόρδου αισθάνονται αρκετά καλά ακόμα και σε ελαφριά αλατούχα εδάφη.
- Περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων ή βαθουλώματα στην τοπογραφία με πιθανότητα πλημμύρας είναι ακατάλληλες για σκόρδο.
- Οι καλύτεροι προκάτοχοι στον κήπο για το σκόρδο είναι τα όσπρια, τα αγγούρια, το λάχανο και οι πατάτες.
Συμπληρώματα μετάλλων για σκόρδο
Κατά τη φύτευση σκόρδου το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα, είναι απαραίτητο το υλικό φύτευσης να σχηματίζει ένα καλό ριζικό σύστημα, αλλά η ενεργός ανάπτυξη του τμήματος του πάνω από το έδαφος φύλλου δεν ξεκινά. Συνήθως, τα κρεβάτια σκόρδου γονιμοποιούνται το φθινόπωρο με την προσθήκη οργανικού λιπάσματος αρκετές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Τις περισσότερες φορές, για αυτούς τους σκοπούς χρησιμοποιείται κομπόστ ή χούμο (σάπια κοπριά), καθώς η επίδρασή τους στα φυτά δεν είναι τόσο γρήγορη, αλλά μεγαλύτερη με την πάροδο του χρόνου. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο φύτευσης προστίθεται περίπου ένας κουβάς οργανικής ύλης.
Μαζί με την οργανική ύλη, είναι πολύ σημαντικό να προσθέσετε υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο στο έδαφος για τα κρεβάτια πριν από τη φύτευση του σκόρδου. Συνιστώνται τα ακόλουθα ποσοστά εφαρμογής λιπάσματος:
1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό και 0,5 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης.
Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να ριζώσουν καλά τα φυτά και να επιβιώσουν με ασφάλεια τον χειμώνα. Ακριβώς για να αποφευχθεί η ταχεία ανάπτυξη των φύλλων του σκόρδου, τα αζωτούχα λιπάσματα δεν εφαρμόζονται ειδικά πριν από το χειμώνα.
Αλλά την άνοιξη είναι ένα εντελώς διαφορετικό θέμα. Ακόμη και πριν λιώσει τελικά το χιόνι, τα πρώτα βλαστάρια χειμερινού σκόρδου εμφανίζονται συνήθως κάτω από το έδαφος. Μόλις τα σπορόφυτα φτάσουν τα 10-12 cm σε μήκος, πραγματοποιείται η πρώτη τροφοδοσία του σκόρδου την άνοιξη. Δεδομένου ότι αυτή τη στιγμή η λίπανση χρησιμοποιείται για την εντατική ανάπτυξη των φυτών, τα ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν άζωτο χρησιμοποιούνται συχνότερα: ουρία ή νιτρικό αμμώνιο.
Μια κουταλιά της σούπας διαλύεται σε έναν κουβά 10 λίτρων με νερό. Ένας κουβάς είναι συνήθως αρκετός για να ποτίσει 5 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα προσγειώσεων.Στις αρχές της άνοιξης, όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία, συνήθως γίνεται λίπανση αντί για πότισμα ώστε οι ρίζες των φυτών να μην έχουν υπερβολική υγρασία. Εάν η άνοιξη είναι ζεστή και ξηρή, τότε πριν από τη λίπανση τα κρεβάτια σκόρδου πρέπει να χυθούν με νερό.
Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται παραδοσιακά 10-15 ημέρες μετά την πρώτη, τόσο για τις χειμερινές όσο και για τις ανοιξιάτικες ποικιλίες.
Για να το πραγματοποιήσετε, συνιστάται η χρήση οποιουδήποτε σύνθετου λιπάσματος. Τις περισσότερες φορές, για αυτούς τους σκοπούς χρησιμοποιείται το nitroammophoska, το οποίο περιέχει και τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά (άζωτο, φώσφορος, κάλιο) σε ίσες αναλογίες. Συνήθως αραιώνεται στις ακόλουθες αναλογίες: 2 κουταλιές της σούπας λίπασμα αραιώνονται σε νερό με όγκο 10 λίτρων και το κρεβάτι του σκόρδου ποτίζεται, ξοδεύοντας αυτόν τον όγκο σε 3 - 5 τετραγωνικά μέτρα γης.
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να πραγματοποιήσετε μια τρίτη τροφοδοσία σκόρδου αρκετές εβδομάδες πριν αρχίσουν να στεγνώνουν τα φύλλα του. Συνήθως παράγεται κάπου στα μέσα ή στα τέλη Ιουνίου, ανάλογα με την ποικιλία του σκόρδου: χειμερινές ποικιλίες νωρίτερα και ανοιξιάτικες αργότερα.
Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται πιο συχνά ένα διάλυμα υπερφωσφορικού. Αραιώστε 2 κουταλιές της σούπας λίπασμα σε 10 λίτρα νερό και ποτίστε τα κρεβάτια με τα φυτά με το διάλυμα που προκύπτει.
Είναι σημαντικό να μαντέψετε με σαφήνεια τον χρόνο της τρίτης τροφοδοσίας, ο οποίος είναι υπεύθυνος ειδικά για την ανάπτυξη των ίδιων των βολβών.Αν το αργήσετε, τότε τα φύλλα θα αρχίσουν να στεγνώνουν και πρακτικά δεν θα έχει καμία χρησιμότητα· αν γίνει πολύ νωρίς, όλη η δύναμή του μπορεί να πάει στα φύλλα και όχι στους βολβούς. Είναι καλύτερο να εστιάσετε στο μέγεθος των φύλλων - εάν έχουν φτάσει στο μέγιστο μέγεθος, τότε μπορείτε να τα ταΐσετε.
Βιολογική σίτιση
Το σκόρδο αγαπά πολύ την οργανική ύλη, επομένως συνήθως ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση με φυσικά λιπάσματα. Αμέσως μετά το χειμωνιάτικο κρύο, τα βλαστάρια των χειμερινών ποικιλιών μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με αραιωμένο πολτό.
Το αραιώνουμε σε αναλογία 1:10 και ποτίζουμε τα φυτά κοντά στις ρίζες, προσέχοντας να μην ακουμπήσουν τα φύλλα για να αποφύγουμε εγκαύματα. Εάν θέλετε να προσθέσετε άλλα θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να πασπαλίσετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους του σκόρδου με στάχτη και να ρίξετε νερό από πάνω.
Μπορείτε επίσης να ρίξετε το διάλυμα τέφρας στα φυτά σκόρδου αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Για την παρασκευή του αραιώνονται 2 λίτρα στάχτης σε ποτιστήρι 10 λίτρων και τα φυτά ποτίζονται στις ρίζες αντί για νερό.
Ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου χρησιμοποιείται επίσης για τη διατροφή αυτού του φυτού, αλλά πολύ προσεκτικά. Αραιώνεται σε αναλογία 1:15 και κατά το πότισμα προσέχουμε να μην μπει το διάλυμα στα φύλλα.
Όταν απαντάτε στην ερώτηση: "Ποια είναι τα καλύτερα λιπάσματα για το σκόρδο;" Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όλα εξαρτώνται από το χρονοδιάγραμμα της λίπανσης και τη συγκεκριμένη κατάσταση με τα φυτά.
Επιπλέον, τα ορυκτά λιπάσματα δρουν γρήγορα, αλλά είναι πιο εύκολο να βλάψουν το ευαίσθητο σκόρδο εάν κατά λάθος παρακάνετε τις δόσεις.Ίσως η τέφρα να είναι το μόνο λίπασμα που δεν μπορεί να βλάψει τα φυτά, αλλά δεν περιέχει άζωτο και στις αρχές της άνοιξης συνιστάται να χρησιμοποιείτε κάτι άλλο που περιέχει άζωτο. Μεταξύ των λεγόμενων λαϊκών θεραπειών, η αμμωνία είναι μια καλή επιλογή, η χρήση της οποίας μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει την ουρία. Εάν αραιώσετε 2 κουταλιές της σούπας αμμωνία σε 10 λίτρα νερό, τότε μπορείτε να ποτίσετε και να ψεκάσετε τα κρεβάτια σκόρδου με αυτό το διάλυμα.
Διαφυλλική σίτιση
Όταν οποιοδήποτε λίπασμα αραιώνεται σε νερό και χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό των φυτών, αυτό ονομάζεται διαφυλλική τροφοδοσία. Είναι πολύ αποτελεσματικά σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες όταν οι ρίζες δυσκολεύονται να απορροφήσουν τη διατροφή από το έδαφος. Η διαφυλλική τροφοδοσία του σκόρδου σας επιτρέπει να ταΐζετε τα φυτά μέσα από τα φύλλα. Αυτός είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να βοηθήσετε τα φυτά με έλλειψη ενός ή άλλου θρεπτικού συστατικού, καθώς το σκόρδο, όπως και κάθε φυτό, απορροφά θρεπτικά συστατικά μέσω των φύλλων του αρκετές φορές πιο γρήγορα από ό,τι μέσω των ριζών του.
Για κάποιο λόγο, η διαφυλλική σίτιση για το σκόρδο δεν είναι πολύ συνηθισμένη, αλλά για "πρώτες βοήθειες" στα φυτά, για παράδειγμα, όταν τα φύλλα γίνονται κίτρινα, μπορούν να χρησιμεύσουν καλά. Τις περισσότερες φορές, για τη διαφυλλική τροφοδοσία του σκόρδου, χρησιμοποιούνται τα ίδια διαλύματα όπως για το πότισμα, αλλά αραιώνονται μόνο τρεις ή και τέσσερις φορές.
Εάν ο καιρός έξω είναι απάνεμος και συννεφιασμένος, τότε ο ψεκασμός των φύλλων μπορεί να γίνει οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.Αλλά σε ηλιόλουστο καιρό, μπορεί να γίνει μόνο νωρίς το πρωί ή το βράδυ μετά τη δύση του ηλίου, έτσι ώστε τα φύλλα να μην λάβουν επιπλέον εγκαύματα.
συμπέρασμα
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι πάντα καλύτερο να ταΐζετε λίγο το σκόρδο παρά να το ταΐζετε υπερβολικά. Η λίπανση είναι απολύτως απαραίτητη σε φτωχά, εξαντλημένα εδάφη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των φυτών και εάν το σκόρδο μεγαλώσει καλά και αναπτυχθεί γρήγορα, τότε η επόμενη σίτιση μπορεί να αναβληθεί.
