Διατροφή με παντζάρια για απώλεια βάρους

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός δίαιτων για απώλεια βάρους. Σε αναζήτηση της βέλτιστης δίαιτας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη διάφοροι παράγοντες, όπως η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, η εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης και οι προτιμήσεις γεύσης. Τα παντζάρια για απώλεια βάρους χρησιμοποιούνται σε διάφορους τύπους και μορφές. Υπάρχουν όμως γενικές αρχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη δημιουργία μιας δίαιτας. Η δίαιτα με παντζάρια για απώλεια βάρους έχει πολυάριθμες θετικές κριτικές, γεγονός που την κάνει όλο και πιο δημοφιλής.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με βραστά ή ωμά παντζάρια;

Το όφελος των λαχανικών με ρίζα για τον ανθρώπινο οργανισμό έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μικροστοιχεία και θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να χάσετε βάρος τόσο με ωμά όσο και με βραστά παντζάρια. Το βραστό όμως είναι η καλύτερη επιλογή, αφού απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό.Οι διαιτητικές ίνες και η πηκτίνη που περιέχονται στο ριζικό λαχανικό βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης, κάτι που είναι πολύ σημαντικό σε κάθε δίαιτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι λένε ότι μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα που περιέχει παντζάρια θα προωθήσει την απώλεια βάρους χωρίς να βλάψει τον οργανισμό.

Τα οφέλη των παντζαριών για την απώλεια βάρους

Αυτό το ριζικό λαχανικό περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Λόγω της σύνθεσής του, τα παντζάρια έχουν μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες για την απώλεια βάρους:

• επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• μειώνει τη λαχτάρα για γλυκά.
• βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
• αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
• ανακουφίζει από το πρήξιμο και εμποδίζει την κατακράτηση υγρών στο σώμα.

Επιπλέον, τα παντζάρια στη διατροφή βελτιώνουν τέλεια τη διάθεσή σας. Μια άλλη χρήσιμη ποιότητα είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Υπάρχουν μόνο 42 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Φυσική απώλεια βάρους συμβαίνει επίσης λόγω της απομάκρυνσης της χοληστερόλης από το σώμα και της ομαλοποίησης του μεταβολισμού των λιπιδίων στα ηπατικά κύτταρα. Τα παντζάρια για απώλεια βάρους χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται με επιτυχία για τον καθαρισμό του ήπατος. Σε κάθε περίπτωση όμως, συνιστάται να συμβουλευτείτε πρώτα έναν διατροφολόγο.

Ποια παντζάρια να επιλέξετε για απώλεια βάρους: βραστά ή ωμά

Είναι αδύνατο να απαντήσουμε κατηγορηματικά στο ερώτημα σε ποια μορφή τα παντζάρια είναι πιο υγιεινά για την απώλεια βάρους. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε μια δίαιτα με παντζάρια με βάση κριτικές και αποτελέσματα. Όταν μαγειρεύονται, καταστρέφονται ορισμένες ευεργετικές βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους. Αλλά στην ακατέργαστη μορφή του, το προϊόν έχει πολύ ενεργή επίδραση στο σώμα. Για πολλούς ανθρώπους, τα ωμά λαχανικά ρίζας αντενδείκνυνται. Το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί ωμό εάν δεν υπάρχουν στομαχικά προβλήματα ή αλλεργική προδιάθεση.Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι αυτό το ριζικό λαχανικό έχει καθαρτικές ιδιότητες.

Τις περισσότερες φορές, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε ψητά λαχανικά. Έτσι διατηρεί όσο το δυνατόν περισσότερο όλες τις θετικές ιδιότητες και ταυτόχρονα έχει απαλή επίδραση στον οργανισμό.

Ωμά παντζάρια για απώλεια βάρους: συνταγές

Τα ωμά λαχανικά με ρίζα περιέχουν τεράστια ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα, καθαρίζουν τα έντερα και θεραπεύουν το συκώτι. Το ωμό λαχανικό περιέχει περισσότερες βιταμίνες, καθώς και βεταΐνη, που δίνει αντοχή. Σε ένα μαγειρεμένο προϊόν, σχεδόν όλη η βεταΐνη καταστρέφεται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ωμά παντζάρια σε διάφορες συνταγές.

Σε μια δίαιτα με παντζάρια για απώλεια βάρους, το μενού πρέπει να περιλαμβάνει διαφορετικές σαλάτες. Εδώ είναι μερικές μόνο συνταγές:

1. Πάρτε 2 λαχανικά ρίζας, 150 γραμμάρια τυρί φέτα, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Πολτοποιήστε το τυρί, κόψτε τα λαχανικά ρίζας σε λωρίδες, ψιλοκόψτε το σκόρδο, ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε το βούτυρο και τα μυρωδικά. Δεν χρειάζεται αλάτι.
2. Μεσαία παντζάρια, καρότα, χυμός λεμονιού, φυτικό λάδι, βότανα. Τρίβουμε τα παντζάρια, ψιλοκόβουμε τα χόρτα, ανακατεύουμε όλα και προσθέτουμε λάδι.
3. Ανακατέψτε ωμά λαχανικά ρίζας, τριμμένο μήλο, καρότα. Περιχύνουμε με λάδι κατά βούληση.

Για να μην γίνει βαρετή μια δίαιτα που βασίζεται σε ωμά λαχανικά, συνιστάται να το μαγειρεύετε διαφορετικά κάθε μέρα, αλλάζοντας τα συστατικά. Είναι βολικό να προσθέσετε άπαχο κρέας (μοσχάρι ή γαλοπούλα) σε μερικές σαλάτες.

Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις των ωμών λαχανικών ρίζας:

• η εμφάνιση γαστρίτιδας ·
• διάρροια;
• μείωση της αρτηριακής πίεσης?
• αλλεργική αντίδραση;
• επιδείνωση γαστρεντερικών παθήσεων.

Τα διαιτητικά πιάτα που παρασκευάζονται από παντζάρια για απώλεια βάρους πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, καθώς το ωμό ριζικό λαχανικό είναι μια μάλλον βαριά τροφή, αν και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Βραστά παντζάρια για απώλεια βάρους: συνταγές

Το βρασμένο προϊόν διατηρεί τις περισσότερες από τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους. Τα βραστά λαχανικά ρίζας έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, για να μειωθεί είναι απαραίτητο να προσθέσετε προϊόντα πρωτεΐνης, βότανα και ελαιόλαδο.

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η ικανότητα καθαρισμού του σώματος και του αίματος καθιστούν αυτό το προϊόν απαραίτητο για την απώλεια βάρους. Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς συνταγές για βραστά παντζάρια που θα συμπληρώσουν οποιαδήποτε δίαιτα:

1. 4 βραστά λαχανικά ρίζας, ένα μάτσο μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια, καθώς και ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και αλάτι κατά βούληση. Τρίβουμε τα παντζάρια στον χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλατοπιπερώνουμε τα πάντα με λάδι και ραντίζουμε με χυμό λεμονιού.
2. Ένα ζευγάρι βραστά λαχανικά ρίζας, 2 μεγάλες κουταλιές λάδι, μια μεγάλη κουταλιά ξύδι, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Τρίβουμε το ριζικό λαχανικό, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με ξύδι, προσθέτουμε μπαχαρικά και μυρωδικά.
3. 2 παντζάρια, καρύδια, 2 σκελίδες σκόρδο, λάδι για ντρέσινγκ. Βράζετε το ριζικό λαχανικό, τρίβετε, προσθέτετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και το σκόρδο, αλατοπιπερώνετε με λάδι.

Αυτές δεν είναι όλες οι πιθανές συνταγές, αλλά οι πιο συνηθισμένες για όσους κάνουν δίαιτα.

Διατροφή με παντζάρια για 7 ημέρες

Υπάρχει μια δίαιτα με βάση τα παντζάρια, η οποία διαρκεί για μια ολόκληρη εβδομάδα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​αυτό το μάθημα μπορεί να παραταθεί για μερικές εβδομάδες.

Δευτέρα

1. Πρωινό - 150 γραμμάρια βραστά λαχανικά και ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
2. Μεσημεριανό - ένα ποτήρι μεταλλικό νερό, 100 γραμμάρια παντζάρια.
3. Δείπνο - κεφίρ, 200 γραμμάρια βραστό ψάρι.

Τρίτη

1. Πρωινό - ένα ποτήρι φρέσκο ​​παντζάρι.
2. Μεσημεριανό - 5 δαμάσκηνα, 100 g παντζάρια.
3. Βραδινό μήλο, 100 γραμμάρια λαχανικών.

Τετάρτη

1. Πρωινό: γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
2. Μεσημεριανό - 200 γραμμάρια βραστό άπαχο κρέας, 3 βραστά καρότα.
3. Δείπνο - σαλάτα με ξινή κρέμα και 100 γραμμάρια λαχανικών ρίζας.

Πέμπτη

1. Πρωινό - 100 γραμμάρια τριμμένα, ωμά καρότα και ένα ποτήρι μεταλλικό νερό.
2. Μεσημεριανό - 170 g παντζάρια, 200 g βραστά ψάρια.
3. Δείπνο - 100 g χυλό φαγόπυρου, κεφίρ.

Παρασκευή

1. Πρωινό - 100 g ρύζι, ένα ποτήρι νερό.
2. Μεσημεριανό - 100 g λαχανικών ρίζας, 200 g βραστό κοτόπουλο.
3. Δείπνο - ένα ποτήρι κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα.

Σάββατο

1. Πρωινό - ωμά, τριμμένα λαχανικά.
2. Μεσημεριανό - 100 g λευκό λάχανο.
3. Βραδινό - 150 βραστά άπαχο κρέας και μερικά βραστά καρότα.

Κυριακή

1. Πρωινό - 4 δαμάσκηνα, 2 μήλα.
2. Μεσημεριανό - 100 g φαγόπυρο.
3. Βραδινό - 150 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο και την ίδια ποσότητα παντζαροσαλάτα.

Το κεφίρ με μειωμένα λιπαρά επιτρέπεται ως σνακ.

Δίαιτα παντζάρι-κεφίρ

Υπάρχουν περισσότερες από μία συνταγές για κεφίρ και παντζάρια για απώλεια βάρους. Υπάρχει μια ολόκληρη δίαιτα που βασίζεται σε παντζάρια με κεφίρ για απώλεια βάρους, η οποία, σύμφωνα με κριτικές από όσους χάνουν βάρος, είναι υψηλής ποιότητας και αποτελεσματική.

Αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για τρεις ημέρες, κατά τις οποίες μπορείτε να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά. Η ουσία της δίαιτας είναι ότι πρέπει να πίνετε 1,5 λίτρο νερό και κεφίρ κάθε μέρα. Μπορείτε να φάτε βραστά λαχανικά ρίζας. Υπάρχουν πολλές επιλογές μενού. Μπορείτε να φάτε παντζαροσαλάτα καρυκευμένη με κεφίρ. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ από κεφίρ και λαχανικά ρίζας (πολύ δροσιστικό στη ζέστη). Για το κοκτέιλ, αλέστε το βραστό λαχανικό στο μπλέντερ και προσθέστε το κεφίρ.

Σε αυτή τη δίαιτα, συνιστάται να πίνετε νερό μόνο μεταξύ των γευμάτων.

Διαιτητικές συνταγές από παντζάρια

Το πιο σημαντικό πράγμα σε ένα μενού απώλειας βάρους είναι να μην κουράζεστε να τρώτε ριζώδη λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, αξίζει να πειραματίζεστε κάθε μέρα και να το τρώτε σε μια ποικιλία από σαλάτες. Η μονο-δίαιτα δεν συνιστάται από τους ειδικούς, αφού σε αυτή την περίπτωση το χαμένο βάρος μπορεί να αποκατασταθεί γρήγορα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα λαχανικά μαζί με παντζάρια, τότε ο καθαρισμός του σώματος θα είναι πιο αποτελεσματικός.Η προσθήκη ελαιόλαδου στις σαλάτες θα μειώσει τον γλυκαιμικό δείκτη.

Συνταγή: 1,3,5 κιλά ριζώδη λαχανικά, 2 σκελίδες σκόρδο, 35 γραμμάρια αγγούρι, λίτρο κεφίρ, μαϊντανός και άνηθος. Τα παντζάρια πρέπει να ψηθούν στο φούρνο και να τριφτούν. Τρίβουμε το αγγούρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το κεφίρ και τα βότανα.

Σαλάτα "Πινέλο". Τρίψτε τα καρότα και τα λαχανικά με ρίζα, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά, φυτικό λάδι, χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι για γεύση.

Ζελέ παντζάρι με ρολό βρώμη. 3 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης, ένα μικρό λαχανικό με ρίζες, 5 δαμάσκηνα. Καθαρίζουμε τα παντζάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε δύο λίτρα νερό. Μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά.Στην συνέχεια στραγγίστε και αφήστε να κρυώσει.

Smoothie με παντζάρια για απώλεια βάρους

Μπορείτε να φάτε βραστά παντζάρια όταν χάνετε βάρος ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα smoothie με παντζάρια. Μπορείτε να το παρασκευάσετε από βραστά ή ωμά παντζάρια της επιλογής σας. Αυτό το ρόφημα αυξάνει τέλεια την αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις, καθαρίζει το σώμα, μειώνει το βάρος και βελτιώνει την επιδερμίδα. Υπάρχουν διάφορες συνταγές για να φτιάξετε υγιεινά smoothies, για κάθε γούστο:

1. Καθαρό smoothie με παντζάρια. Για την προετοιμασία, πρέπει να χτυπήσετε τα ψιλοκομμένα, ξεφλουδισμένα παντζάρια με ένα μπλέντερ. Μπορεί να είναι ωμό ή βραστό.
2. Smoothie με παντζάρια και καρότο. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τα λαχανικά ρίζας σε μικρά κομμάτια στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Smoothie λαχανικών με ρίζες, σέλινο και αγγούρι. Θα χρειαστείτε: 150 g παντζάρια και αγγούρια, μισό κιλό πράσινα μήλα, 50 g κοτσάνι σέλινου, 5 g ρίζα τζίντζερ. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε όλα τα προϊόντα σε μικρά κομμάτια. Όσο πιο σκληρό είναι το προϊόν, τόσο μικρότερες πρέπει να είναι οι φέτες. Βάλτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και αλέστε σε μια ομοιογενή μάζα. Τρίψτε το τζίντζερ και χτυπήστε ξανά τα πάντα.

Τα smoothies με παντζάρια είναι υπέροχα για χρήση το βράδυ για απώλεια βάρους, όπως λένε πολλές κριτικές.

Δίαιτα για απώλεια βάρους: μενού χυμού τεύτλων

Ο χυμός παντζαριού είναι επίσης εξαιρετικός ως δίαιτα. Αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι είναι καλύτερο να μην πίνετε χυμό στην καθαρή του μορφή. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να αραιώσετε τον φρέσκο ​​χυμό με χυμό μήλου ή καρότου. Έτσι θα υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες και η αρνητική επίδραση των καθαρών τεύτλων στον οργανισμό θα μειωθεί σημαντικά. Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα με αγνό χυμό, μπορεί να εμφανίσετε αλλεργίες, διάρροια ή έξαρση γαστρικών παθολογιών. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε μια τέτοια δίαιτα με 50 ml, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση.

Ροφήματα καύσης λίπους με παντζάρια

Για να κάψετε λίπος, είναι βέλτιστο να χρησιμοποιείτε ειδικά κοκτέιλ που είναι εύκολο να παρασκευαστούν. Μέσα σε λίγες μέρες το αποτέλεσμα θα είναι αισθητό. Το λαχανικό ρίζας βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα και επίσης εμποδίζει το σχηματισμό λιποκυττάρων.

Συνταγές για ροφήματα που καίνε λίπος:

1. Ένα μικρό λαχανικό ρίζας με φύλλα, ένα πορτοκάλι, μερικά πράσινα μήλα, ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, μια μεγάλη κουταλιά μέλι, ένα ποτήρι νερό. Κόβουμε τις κορυφές, τρίβουμε τα παντζάρια, κόβουμε το μήλο σε φέτες και μοιράζουμε το καθαρισμένο πορτοκάλι σε φέτες. Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Ωμά λαχανικά ρίζας - 1 κομμάτι και ωμά καρότα - 4 τεμάχια, μερικά αγγούρια, χόρτα σέλινου, ένα μήλο, 200 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών. Στύψτε χυμό από λαχανικά ρίζας. Τρίψτε το αγγούρι και το μήλο στο μπλέντερ, προσθέστε το σέλινο και τρίψτε ξανά. Ανακατέψτε το μείγμα από ένα μπλέντερ με κεφίρ και χυμό. Πιείτε το κοκτέιλ που προκύπτει για πρωινό και βραδινό.
3. Ωμά παντζάρια, 200 ml κεφίρ, 2 ακτινίδια, 2 μικρές κουταλιές μέλι. Αλέστε το ακτινίδιο στο μπλέντερ και στύψτε το χυμό από τα παντζάρια. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε κεφίρ και μέλι.

Τέτοια ποτά θα βοηθήσουν στον έλεγχο του μεταβολισμού του λίπους στο σώμα και του αισθήματος της πείνας.

Πώς να βγείτε σωστά από τη δίαιτα

Η σωστή έξοδος από τη δίαιτα είναι σημαντική για τη διατήρηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων. Εάν η δίαιτα ήταν καθαρά παντζάρι, τότε η σωστή έξοδος απαιτεί πολλά βήματα:

1. Αφαιρέστε τα πιάτα με παντζάρια από το βραδινό και αντικαταστήστε τα με σαλάτες λαχανικών.
2. Αντικαταστήστε τα λαχανικά ρίζας για πρωινό με χυλό, που τις πρώτες μέρες μαγειρεύονται σε νερό και μετά στο γάλα.
3. Εισάγετε όλα τα νέα τρόφιμα σε μικρές μερίδες και σταδιακά.

Αυτό θα διατηρήσει τα αποτελέσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αντενδείξεις και περιορισμοί

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος με τη βοήθεια αυτού του λαχανικού, σημειώστε ότι υπάρχουν αρκετές αντενδείξεις σε μια τέτοια δίαιτα:

• χρόνια κυστίτιδα?
• τάση για διάρροια?
• ασθένεια ουρολιθίασης?
• γαστρεντερικές παθήσεις στο οξύ στάδιο.
• αυξημένη οξύτητα?
• εγκυμοσύνη;
• γαλουχιά.

Και επίσης, τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη δεν πρέπει να παρασυρθούν με λαχανικά ρίζας.

συμπέρασμα

Τα παντζάρια για απώλεια βάρους είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά προϊόντα, που όχι μόνο προάγει την απώλεια βάρους, αλλά καθαρίζει και ολόκληρο το σώμα αρκετά αποτελεσματικά. Ως αποτέλεσμα, σε μια πορεία μιας εβδομάδας μιας τέτοιας δίαιτας μπορείτε να χάσετε 5 κιλά και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Κριτικές σχετικά με τη χρήση τεύτλων για απώλεια βάρους

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να αποθηκεύσετε τα παντζάρια στο κελάρι το χειμώνα

Πότε πρέπει να αφαιρέσετε τα παντζάρια από τον κήπο για αποθήκευση

Αποθήκευση καρότων και τεύτλων το χειμώνα

Αποθήκευση τεύτλων για το χειμώνα στο σπίτι

Βραστά παντζάρια: οφέλη και βλάβες, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Κόκκινα παντζάρια: ευεργετικές ιδιότητες για τους άνδρες

Mulatto κόκκινο τεύτλων: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφία, καλλιέργεια, φύτευση και φροντίδα

Beetroot Kestrel F1: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Κύλινδρος επιτραπέζιου τεύτλου: περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα, χρόνος ωρίμανσης