Περιεχόμενο
Όταν επιλέγετε σπόρους καρότου για να καλλιεργήσετε στον κήπο σας, δώστε προσοχή σε ποικιλίες που έχουν καρπούς μικρού μεγέθους. Τα μικρά καρότα, που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους ειδικά για κονσερβοποίηση και κατάψυξη, θα σας ενθουσιάσουν με σταθερές, σταθερές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, όλες οι ποικιλίες και τα υβρίδια των μίνι καρότων φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε καροτίνη και χρησιμοποιούνται ευρέως στην παιδική και διαιτητική διατροφή.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μικρών καρότων
Τα μίνι καρότα καλλιεργούνται από κηπουρούς πριν από το χειμώνα και επομένως απαιτούν πολλούς διαφορετικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας από τα κανονικά καρότα. Εάν οι εργασίες για την καλλιέργεια ριζικών καλλιεργειών είχαν προγραμματιστεί εκ των προτέρων, γονιμοποιήστε τα κρεβάτια για φύτευση σπόρων την άνοιξη. Το έδαφος μετά το χειμώνα χρειάζεται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Αλεύρι κιμωλίας, ασβέστη ή δολομίτη πρέπει να προστίθεται σε πολύ όξινο έδαφος. Η διατροφή χορηγείται με ρυθμό 1 φλιτζάνι της ουσίας ανά 1 m2 έδαφος.
Το υλικό φύτευσης προετοιμάζεται για σπορά εκ των προτέρων. Οι σπόροι διατηρούνται για αρκετές ώρες σε καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια για μια μέρα σε ένα υγρό πανί ή βαμβάκι.Μόλις φουσκώσουν οι σπόροι, πραγματοποιήστε τη διαδικασία σκλήρυνσης τοποθετώντας το υλικό φύτευσης στο ψυγείο για 3-4 ημέρες. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να αντέξει τους πρώιμους παγετούς στον αέρα και στο έδαφος.
Τα καρότα νάνοι φυτεύονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Τα διαμήκη αυλάκια γίνονται στο κρεβάτι του κήπου, βάθους 2-2,5 cm.
- Η απόσταση μεταξύ των σειρών φύτευσης είναι τουλάχιστον 20 cm.
- Είναι απαραίτητο να υποχωρήσετε 10-12 cm από την άκρη του κρεβατιού στην πρώτη σειρά.
Δεδομένου ότι τα μίνι καρότα έχουν μικρές ριζικές καλλιέργειες, για γρήγορη βλάστηση και καλή ριζοβολία, το σπορείο καλύπτεται με μεμβράνη μετά τη σπορά. Αφαιρέστε το μόνο αφού το φυτό βγάλει 3-4 φύλλα. Ελέγχετε τακτικά για να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος κάτω από το καταφύγιο παραμένει υγρό.
Η πρώτη σίτιση των καρότων νάνων πραγματοποιείται 10-14 ημέρες μετά τη μαζική βλάστηση. Πριν από την εκτέλεση εργασιών, φροντίστε να αραιώσετε τα φυτά, αφήνοντας μόνο τα μεγαλύτερα και πιο σταθερά σπορόφυτα και χαλαρώστε το έδαφος. Τα λιπάσματα παρασκευάζονται με αναλογία 30-50 γραμμάρια μαγνησίου καλίου ανά 10 λίτρα νερού.
Για να τροφοδοτήσετε περαιτέρω τα μικρά καρότα, χρησιμοποιήστε τυπικά λιπάσματα: για 10 λίτρα νερού - 15 γραμμάρια ουρίας και υπερφωσφορικού και 20 γραμμάρια νιτρικού καλίου.
Οι καλύτερες ποικιλίες μίνι καρότων
Σήμερα, οι ποικιλίες νάνων καρότων προσαρμοσμένες για φύτευση και καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία είναι πολύ δημοφιλείς μεταξύ των εγχώριων αγροτών.
Karotel
Μια καθολική ποικιλία από μίνι καρότα, που χρησιμοποιούνται για μακροχρόνια αποθήκευση, κατάψυξη, κονσερβοποίηση και φρέσκια κατανάλωση. Η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 100 έως 110 ημέρες. Η ποικιλία είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης που έχει αποδειχθεί καλά όταν φυτεύτηκε για το χειμώνα στην κεντρική Ρωσία.Το λαμπερό, πορτοκαλί ριζικό λαχανικό φτάνει σε μέγεθος 10-12 cm κατά τη συγκομιδή, με μέσο βάρος περίπου 100 γραμμάρια.
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας «Karotel» είναι η αντοχή σε παράσιτα, σήψη, σκάσιμο καρπών και ιογενείς ασθένειες. Έχει καλά γευστικά χαρακτηριστικά και ανέχεται καλά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση.
Μαρλίνκα
Μια μίνι ποικιλία καρότου, ποικιλία Shantane, που εκτρέφεται για καλλιέργεια στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Το εγχώριο φυτευτικό υλικό έχει υψηλή αναπαραγωγική ικανότητα. Οι καρποί είναι μικροί, κανονικού κωνικού σχήματος. Το δέρμα είναι λείο, με ελάχιστη περιεκτικότητα σε μάτια και βαμμένο σε πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Κατά την περίοδο πλήρους ωρίμανσης, το βάρος ενός καρότου δεν υπερβαίνει τα 100-120 γραμμάρια, με μήκος ρίζας έως 10 cm.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας «Marlinka» είναι οι υψηλές αποδόσεις με σχετικά σύντομες καλλιεργητικές περιόδους. Από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τη συγκομιδή χρειάζονται κάτι παραπάνω από 90 ημέρες. Ταυτόχρονα, από 1 στρέμμα λαμβάνονται έως και 70 τόνοι νόστιμων και ζουμερών φρούτων.
Καράκας
Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες νάνων καρότων, που προορίζονται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε μικρές εξοχικές κατοικίες. Το "Καράκας" είναι προσαρμοσμένο για σπορά στην κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία. Ακόμη και με πολύ πυκνή φύτευση στη σειρά, το «Caracas» παράγει ομοιόμορφες και νόστιμες καλλιέργειες ρίζας, μήκους έως 10 εκ. Το μέσο βάρος ενός καρότου δεν υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια, αλλά εάν χρησιμοποιείτε ένα τυπικό σχέδιο σποράς ριζών, τότε αυτό ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί σε 150.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας «Caracas» είναι η ισχυρή φυλλική συσκευή του φυτού. Αυτό διευκολύνει σημαντικά τη συγκομιδή των ριζικών καλλιεργειών σε μεγάλες σπαρμένες εκτάσεις χρησιμοποιώντας εξειδικευμένο εξοπλισμό ανυψωτικού τύπου.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια καρότων για το χειμώνα, δείτε το βίντεο:
