Το γλυκό πιπέρι είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα και έχει υψηλή συντήρηση. Ενώ μπορεί ακόμα να παρασχεθεί κατάλληλη φροντίδα για αυτά τα φυτά, δεν είναι πάντα δυνατό να επηρεαστεί το καθεστώς θερμοκρασίας κατά την καλλιέργειά τους. Ως εκ τούτου, οι πιπεριές που επιλέγονται εγχώρια ταιριάζουν καλύτερα στα γεωγραφικά πλάτη μας. Δεν είναι τόσο απαιτητικά στη φροντίδα τους και μπορούν να καρποφορήσουν με επιτυχία ακόμα και στις συνηθισμένες μας χαμηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες. Αυτές οι ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς περιλαμβάνουν την ποικιλία Viking.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το γλυκό πιπέρι Viking είναι μια πρώιμη ποικιλία. Αυτό σημαίνει ότι ο κηπουρός θα πρέπει να περιμένει μόνο περίπου 110 ημέρες για να πάρει την πρώτη του σοδειά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου επιτυγχάνεται η τεχνική ωριμότητα των καρπών πιπεριάς Βίκινγκ. Για να επιτύχουν βιολογική ωριμότητα θα χρειαστούν από 125 έως 140 ημέρες. Αυτή η ποικιλία έχει μεσαίου μεγέθους θάμνους, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη ακόμη και για χαμηλά θερμοκήπια και κρεβάτια με φιλμ. Σε έναν θάμνο μπορούν να παραχθούν ταυτόχρονα έως και 3-4 φρούτα.
Οι μεγάλες πιπεριές Βίκινγκ έχουν σχήμα πρίσματος με λεία και γυαλιστερή φλούδα. Το μέσο βάρος του δεν θα υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια και το πάχος του τοιχώματος θα είναι περίπου 4-5 mm. Το χρώμα των φρούτων των Βίκινγκ αλλάζει ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης από πράσινο σε βαθύ κόκκινο. Η γεύση αυτής της πιπεριάς είναι εξαιρετική. Έχει ζουμερή και πυκνή σάρκα με ελαφρύ πιπεράτο άρωμα. Αυτό το χαρακτηριστικό του πολτού αυτής της πιπεριάς το καθιστά ιδανικό για χρήση σε σαλάτες, μαγειρική στο σπίτι, αλλά και για κονσερβοποίηση.Είναι επίσης σημαντικό οι καρποί να είναι ανθεκτικοί στο σκάσιμο της φλούδας. Αυτό το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό επιτρέπει στους καρπούς να αποθηκεύονται λίγο περισσότερο από άλλες ποικιλίες γλυκών πιπεριών.
Η ποικιλία Viking έχει αυξημένη απόδοση και καλή αντοχή σε πολλές ασθένειες, και ιδιαίτερα στον ιό του μωσαϊκού του καπνού.
Συστάσεις για καλλιέργεια
Το έδαφος για τη φύτευση γλυκών πιπεριών πρέπει να είναι ελαφρύ και γόνιμο. Ο πιο βέλτιστος τρόπος είναι να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια μετά από:
- Luke?
- κολοκυθες?
- λάχανο;
- αγγούρι
Οι πιπεριές παρουσιάζουν πολύ καλή παραγωγικότητα όταν φυτεύονται μετά την χλωρή λίπανση. Επιπλέον, η χλωρή λίπασμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα.
Η ποικιλία Viking καλλιεργείται με σπορόφυτα. Ξεκινούν την προετοιμασία τον Φεβρουάριο. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι στα φυτά αυτής της καλλιέργειας δεν αρέσει πολύ η μεταφύτευση, επομένως είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία.
Τα έτοιμα σπορόφυτα Viking φυτεύονται σε μόνιμο μέρος 70 ημέρες μετά την βλάστηση. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Για να έχουν τα φυτά αρκετά θρεπτικά συστατικά, πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 40 cm μεταξύ των γειτονικών φυτών.
Η φροντίδα των φυτών Viking περιλαμβάνει τακτικό πότισμα και λίπανση 1-2 φορές το μήνα. Τα οργανικά και ορυκτά λιπάσματα είναι κατάλληλα για σίτιση. Συνιστάται επίσης να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε το έδαφος.
Η συγκομιδή δεν πρέπει να γίνει μέχρι τον Ιούλιο.Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά θα καρποφορήσουν μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια πιπεριών από το βίντεο:
Φύτεψα σπορόφυτα πιπεριάς Viking, τρεις εβδομάδες αργότερα αποδείχθηκαν πιο ανεπτυγμένα από άλλες ποικιλίες. Αλλά δυστυχώς, στο τρίτο ζευγάρι των φύλλων εμφανίστηκαν μικρά τραχιά εξογκώματα· τα φύλλα δεν κιτρινίζουν. Δεν μπορώ να καταλάβω τι είναι αυτό, χαρακτηριστικό της ποικιλίας ή ασθένεια;
Καλό απόγευμα, αγαπητή Γιούλια!
Η εμφάνιση φυματίων στα φύλλα των δενδρυλλίων πιπεριάς δεν είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Τις περισσότερες φορές, αυτό σηματοδοτεί ότι τα φυτά σας χρειάζονται επειγόντως τη βοήθειά σας. Οι λόγοι για την εμφάνιση των φυματίων μπορεί να είναι:
• παραβίαση των κανόνων φύτευσης και φροντίδας (μολυσμένο έδαφος, έλλειψη φωτός ή υπερβολικό πότισμα).
• ζημιά στα σπορόφυτα από παράσιτα όπως τα ακάρεα της αράχνης, οι αφίδες, τα λέπια έντομα ή τα έντομα ψεύτικης φολίδας.
Η αιτία των παρασίτων μπορεί να είναι μολυσμένο έδαφος ή φυτά εσωτερικού χώρου που δεν είναι καλά προετοιμασμένα για φύτευση. Για το λόγο αυτό, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να τοποθετούνται σπορόφυτα δίπλα σε φυτά εσωτερικού χώρου. Τα σημάδια της εμφάνισης παρασίτων είναι λεπτοί ιστοί αράχνης (που υποδηλώνουν την εμφάνιση ακάρεως αράχνης) ή σταγονίδια μελιτώματος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επείγον να αντιμετωπιστούν τα σπορόφυτα με φάρμακα.
Ένα σημάδι οιδήματος (πρήξιμο των φύλλων) είναι η εμφάνιση φυματιών γεμάτων με υγρό. Τις περισσότερες φορές εμφανίζονται λόγω υπερβολικού ποτίσματος ή έλλειψης φωτός. Εάν αλλάξουν οι συνθήκες καλλιέργειας, αυτό το πρόβλημα θα εξαφανιστεί.
Σας ευχόμαστε υψηλές σοδειές!