Περιεχόμενο
Η πιπεριά Morozko ανήκει στην κατηγορία των ποικιλιών που είναι ικανές να παράγουν σταθερή σοδειά στις βόρειες περιοχές. Έχει αυξημένη αντοχή σε αλλαγές θερμοκρασίας και κοινές ασθένειες των καλλιεργειών. Η ποικιλία Morozko προτιμάται όχι μόνο από επαγγελματίες κηπουρούς, αλλά και από αρχάριους, καθώς δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Προκειμένου η παραγωγικότητά του να αντιστοιχεί στη δηλωθείσα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες γεωργικής τεχνολογίας.
Το Morozko χαρακτηρίζεται από εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες
Ιστορία εμφάνισης
Αυτή η πιπεριά εκτράφηκε το 1999 στο Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών. Στόχος της δημιουργίας ήταν να αποκτήσει μια ποικιλία που θα μπορούσε να καρποφορήσει σταθερά σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Και οι δημιουργοί τα κατάφεραν απόλυτα.Το 2001, μετά από επιτυχείς δοκιμές, το πιπέρι Morozko συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο.
Περιγραφή της πιπεριάς Morozko
Αυτή η ποικιλία έχει χαρακτηριστικές διαφορές που τη διακρίνουν από άλλα είδη καλλιεργειών. Αυτή η πιπεριά περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.
Βάρος, χρώμα και σχήμα φρούτων
Οι καρποί του είδους έχουν σχήμα κώνου και γέρνουν. Το μέσο βάρος τους είναι 60-70 g, αλλά μερικά δείγματα φτάνουν τα 100 g. Η επιφάνεια των πιπεριών είναι λεία και γυαλιστερή. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί αποκτούν ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα. Πάχος τοιχώματος 5-7 mm. Υπάρχουν 2-3 φωλιές μέσα στις πιπεριές. Ο πολτός είναι ζουμερός και ελαστικός. Το άρωμα του φρούτου είναι πλούσιο.
Η περιεκτικότητα των φρούτων σε ασκορβικό οξύ είναι 151 mg ανά 100 g φρέσκου προϊόντος
Ύψος και θάμνος
Το Morozko διακρίνεται από τυπικούς συμπαγείς θάμνους, το ύψος των οποίων σε θερμοκήπια με φιλμ φτάνει τα 80 εκ. και σε ανοιχτό έδαφος - 60 εκ. Το επίπεδο φυλλώματος στην ποικιλία είναι μέσο. Τα φυτά δεν χρειάζονται δέσιμο σε στήριγμα. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρο πράσινο χρώμα, με ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια.
Οι θάμνοι πιπεριάς Morozko χρειάζονται διαμόρφωση. Αποτελείται από την αφαίρεση των πλαϊνών κλαδιών και των φύλλων μέχρι το πρώτο πιρούνι.
Χαρακτηριστικά της πιπεριάς Morozko
Για να συγκρίνουμε την παραγωγικότητα της πιπεριάς Morozko με άλλους τύπους καλλιεργειών, είναι απαραίτητο να μελετήσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά της. Αυτές οι πληροφορίες θα μας επιτρέψουν επίσης να καθορίσουμε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για την καλλιέργεια αυτού του είδους, λαμβάνοντας υπόψη τις βασικές του απαιτήσεις.
Απόδοση πιπεριάς Morozko
Η απόδοση της πιπεριάς Morozko είναι 2 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Ταυτόχρονα, μπορεί να υπάρχουν από 10-29 φρούτα στον θάμνο.Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερότητα· το επίπεδο απόδοσης της διατηρείται ακόμη και σε δυσμενείς εποχές.
Το Morozko είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Οι καρποί του είναι κατάλληλοι και για γέμιση.
Χουρμάδες καρποφορίας
Το Morozko ανήκει στην κατηγορία των ειδών μέσης εποχής. Οι πρώτες πιπεριές ωριμάζουν την 115η ημέρα από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση σε δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο.
Αντοχή σε ασθένειες
Η πιπεριά Morozko είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις κοινές ασθένειες των καλλιεργειών. Αλλά εάν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι ακατάλληλες, η ανοσία του μειώνεται. Ως εκ τούτου, συνιστάται η διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών των θάμνων καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η πιπεριά Morozko συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας και της Ανατολικής Σιβηρίας. Αλλά, αν κρίνουμε από τις κριτικές των κηπουρών, δείχνει υψηλή απόδοση στις κεντρικές περιοχές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτή η ποικιλία, παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, έχει και ορισμένα μειονεκτήματα. Επομένως, προτού το προτιμήσετε, συνιστάται να εξοικειωθείτε με αυτά εκ των προτέρων.
Η πιπεριά Morozko είναι ανθεκτική στο ράγισμα των φρούτων ακόμα και σε υψηλή υγρασία
Κύρια πλεονεκτήματα:
- μεγάλα φρούτα?
- χαμηλή συντήρηση?
- ευχάριστη γεύση?
- πλούσιο άρωμα?
- ευελιξία χρήσης·
- συμπαγείς θάμνοι?
- πρώιμη ωρίμανση?
- φιλική επιστροφή φρούτων.
- αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας.
Ελάττωμα:
- μέσο επίπεδο απόδοσης·
- δεν ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση.
- απαιτεί αυξημένη προσοχή σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Συνιστάται η καλλιέργεια της πιπεριάς Morozko σε σπορόφυτα. Αυτό καθιστά δυνατή την απόκτηση καλά ανεπτυγμένων, ισχυρών σπορόφυτων μέχρι την αρχή της σεζόν. Για να αναπτυχθεί μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει επίσης να παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης του δενδρυλλίου και μετά τη φύτευσή του σε μόνιμο μέρος.
Πότε και πώς φυτεύονται δενδρύλλια
Η σπορά των σπόρων πιπεριάς Morozko πρέπει να γίνει το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου, ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Συνιστάται η φύτευση σε ξεχωριστά κύπελλα, καθώς αυτή η καλλιέργεια αντιδρά άσχημα ακόμη και σε μικρές βλάβες στο ριζικό σύστημα. Τα δοχεία πρέπει να γεμίζουν με θρεπτικό χώμα με καλό αερισμό. Μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να αναμίξετε χλοοτάπητα, άμμο, τύρφη και χούμο σε αναλογίες 2:1:1:1 και προσθέστε μια πρέζα στάχτη ξύλου.
Το βέλτιστο βάθος φύτευσης για την πιπεριά Morozko είναι 0,3-0,5 εκ. Μετά τη διαδικασία, τα κύπελλα με τους σπόρους που φυτεύτηκαν σε βρεγμένο έδαφος πρέπει να μετακινηθούν σε φωτεινό μέρος με θερμοκρασία +23-25 ° C και να καλυφθούν με μεμβράνη.
Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται την 10-12η ημέρα
Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος
Τα σπορόφυτα πιπεριάς Morozko πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία +15 °C και έχει περάσει η απειλή επιστροφής των ανοιξιάτικων παγετών. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Μαΐου ή αρχές Απριλίου.
Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες. Για να γίνει αυτό, για πρώτη φορά χρειάζεται να ρυθμιστεί για μία ώρα σε μερική σκιά.Και με κάθε επόμενη μέρα, αυξήστε το διάστημα κατά μισή ώρα.
Για τις πιπεριές, θα πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή που να είναι καλά φωτισμένη όλη την ημέρα. Με έλλειψη ηλιακού φωτός, οι θάμνοι αναπτύσσουν βλαστούς και φύλλα εις βάρος του σχηματισμού καρπών. Κατά τη φύτευση, πρέπει να προσθέσετε χούμο και τέφρα ξύλου στην τρύπα. Τα σπορόφυτα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από τα κύπελλα για να μην καταστρέψουν το ριζικό σύστημα. Στο τέλος της διαδικασίας, οι πιπεριές πρέπει να ποτίζονται γενναιόδωρα.
Βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για πιπεριά Morozko 45 επί 45 cm
μετέπειτα φροντίδα
Το πιπέρι Morozko δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα. Είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα φυτά 2-3 φορές την εβδομάδα, αποφεύγοντας την υγρασία στα φύλλα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία +20 °C.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος στη βάση των θάμνων και να αφαιρείτε αμέσως τα ζιζάνια. Αυτή η διαδικασία σάς επιτρέπει να διατηρείτε την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες και τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Είναι επίσης απαραίτητο να ανεβείτε στους θάμνους όταν μεγαλώσουν. Αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Η πιπεριά Morozko ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση. Θα πρέπει να ξεκινήσετε τη λίπανση των δενδρυλλίων δέκα ημέρες μετά τη μεταφύτευσή τους σε μόνιμη θέση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη και νιτρικό αμμώνιο κατά την περίοδο ανάπτυξης των βλαστών. Μόλις αρχίσουν να ανθίζουν οι θάμνοι και καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας, οι πιπεριές Morozko πρέπει να τροφοδοτούνται με μείγματα ορυκτών με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Για να αποτρέψετε την προσβολή της πιπεριάς Morozko από μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο να ψεκάζετε τους θάμνους με μυκητοκτόνα κάθε 10-14 ημέρες.
Συνιστώμενα φάρμακα:
- Ταχύτητα Για να ψεκάσετε τους θάμνους, πρέπει να προετοιμάσετε ένα διάλυμα με ρυθμό 1,6 ml ανά 8 λίτρα νερού. Ο επιτρεπόμενος αριθμός θεραπειών κατά τη διάρκεια της σεζόν δεν είναι μεγαλύτερος από τρεις. Η περίοδος αναμονής είναι 20 ημέρες.
Το Skor παρέχει μακροχρόνια προστασία
- Ridomil Gold. Το φάρμακο έχει επαφή-συστημικό αποτέλεσμα. Διεισδύει στον φυτικό ιστό και παρέχει προστασία από το εσωτερικό. Για να προετοιμάσετε το υγρό εργασίας, πρέπει να αραιώσετε 25 g σκόνης σε 5 λίτρα νερού. Η περίοδος αναμονής είναι δύο εβδομάδες.
Το Ridomil Gold περιέχει δύο δραστικά συστατικά
- Quadris. Ένα συστηματικό φάρμακο που αναστέλλει την ανάπτυξη μυκητιακών υφών και τη βλάστηση των σπορίων. Για τη θεραπεία των θάμνων, πρέπει να αραιώσετε 6 ml του φαρμάκου σε 5 λίτρα νερού. Η περίοδος αναμονής είναι πέντε ημέρες.
Το Quadris αυξάνει την παραγωγικότητα
Οι πιπεριές Morozko μπορεί να υποφέρουν από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται το πότισμα των δενδρυλλίων με διάλυμα Aktara κατά τη φύτευση στο έδαφος. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αραιώσετε το φάρμακο σε αναλογία 1,4 g ανά 10 λίτρα νερού.
Το Aktar δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά την περίοδο της ανθοφορίας της καλλιέργειας, καθώς είναι τοξικό για τις μέλισσες
συμπέρασμα
Η πιπεριά Morozko ανήκει στην κατηγορία των ποικιλιών που είναι ικανές να παράγουν καλλιέργειες ακόμη και σε δυσμενή χρόνια. Επιπλέον, η ποικιλία δεν απαιτεί φροντίδα. Εάν του παρέχετε ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, τότε στο μέλλον δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα στον κηπουρό.
Κριτικές από κηπουρούς για την πιπεριά Morozko
