Περιεχόμενο
Οι γλυκές πιπεριές είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά των κηπουρών. Σήμερα, η επιλογή των σωστών σπόρων είναι δύσκολη, αφού υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια. Η πιπεριά Lesya είναι ένα καταπληκτικό φυτό με πολλά πλεονεκτήματα. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, οι κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας θα συζητηθούν στο άρθρο.
Περιγραφή
Η ποικιλία δημιουργήθηκε από Ουκρανούς κτηνοτρόφους. Η πιπεριά Lesya μπορεί να καλλιεργηθεί σε ολόκληρη τη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ λόγω της ανεπιτήδευτης φύσης του φυτού. Διακρίνεται για την εξαιρετικά πρώιμη του, οι πρώτοι καρποί συγκομίζονται 4 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα.
Θάμνοι
Οι θάμνοι πιπεριάς της ποικιλίας Lesya είναι χαμηλοί, φτάνουν τα 60 cm και απλώνονται πολύ. Υπάρχουν πολλά λεία φύλλα, έχουν το ίδιο μέγεθος με τους κόκκους πιπεριού. Τα φυτά είναι υψηλής απόδοσης, κάθε θάμνος μπορεί να παράγει έως και 35 καρπούς με την κατάλληλη φροντίδα.
Προσοχή! Για να μην σπάσουν οι μίσχοι, η ποικιλία Lesya πρέπει να είναι δεμένη σε ένα στήριγμα.
Καρπός
Από την περιγραφή της ποικιλίας Lesya στη συσκευασία, καθώς και από τις κριτικές των κηπουρών, είναι σαφές ότι οι πιπεριές δεν είναι πολύ μεγάλες, μήκους έως 10 cm, σε σχήμα καρδιάς. Κάθε ένα από αυτά έχει μια μακριά μύτη, μερικές φορές είναι κυρτή. Τα φρούτα έχουν λεία και γυαλιστερή επιφάνεια, χωρίς νευρώσεις.
Η κοπή δείχνει ξεκάθαρα ότι οι πιπεριές Lesya έχουν παχιά σαρκώδη τοιχώματα που κυμαίνονται από 8-10 mm. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 160 γραμμάρια και κάθε φρούτο περιέχει έως και 30 φρούτα. Τόσο για την απόδοση! Αυτό το χαρακτηριστικό επιβεβαιώνεται απόλυτα από τη φωτογραφία της ποικιλίας Lesya.
Το Pepper Lesya σαγηνεύει με τη γλυκιά γεύση, τον ζουμερό και αρωματικό πολτό του. Όταν είναι τεχνικά ώριμοι, οι καρποί είναι σκούρο πράσινοι, γίνονται σκούρο κόκκινοι όταν ωριμάζουν. Το χρώμα είναι τόσο πλούσιο που λερώνει τα χέρια σας.
Σύμφωνα με την περιγραφή και τις κριτικές από κηπουρούς, το πιπέρι Lesya χρησιμοποιείται παγκοσμίως. Κατάλληλο για χρήση:
- φρέσκο;
- για γέμιση και ψήσιμο?
- για τηγάνισμα και κατάψυξη?
- για συντήρηση και ξήρανση.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Για να κατανοήσουμε καλύτερα τα χαρακτηριστικά της πιπεριάς Lesya, ας δούμε μερικά από τα χαρακτηριστικά της:
- Οι πιπεριές είναι πρώιμες και παραγωγικές.
- Οι καρποί δεν ραγίζουν στους θάμνους ή κατά την αποθήκευση.
- Η ποιότητα διατήρησης είναι υψηλή, οι πιπεριές δεν σαπίζουν.
- Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
- Οι πυκνοί καρποί της ποικιλίας δεν καταστρέφονται κατά τη μεταφορά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις.
- Μπορείτε να συλλέξετε σπόρους από ώριμα φρούτα, γιατί πρόκειται για ποικιλία, όχι για υβρίδιο.
- Οι καιρικές συνθήκες δεν έχουν ουσιαστικά καμία επίδραση στην απόδοση, ειδικά επειδή οι πιπεριές Lesya είναι ποικιλίες ανθεκτικές στην ξηρασία.
- Τα φυτά είναι ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες, αν και δεν πρέπει να εγκαταλειφθούν τα προληπτικά μέτρα.
Τι να κάνετε πριν τη σπορά
Οι πιο γλυκές και νόστιμες πιπεριές της ποικιλίας Lesya λαμβάνονται από σπορόφυτα. Για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή, οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Οι ημερομηνίες σποράς μπορούν να αναβληθούν για τα μέσα Μαρτίου, τότε οι πιπεριές θα αρχίσουν να ωριμάζουν αργότερα.
Παρασκευή σπόρων
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να προετοιμάσετε ειδικά τους σπόρους:
- ΒαθμονόμησηΑραιώστε το διεγερτικό σε ένα ποτήρι και ρίξτε μέσα τους σπόρους της γλυκιάς πιπεριάς Lesya. Οι βιώσιμοι σπόροι θα πέσουν στον πυθμένα και οι μικροί σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια, ανίκανοι να παράγουν πλήρη συγκομιδή. Οι αχρησιμοποίητοι σπόροι αφαιρούνται και οι υπόλοιποι αφήνονται στο διάλυμα για 6 ώρες. Αντί για διεγερτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό αλόης· περιέχει ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την τόνωση της ανάπτυξης.
- Διαβροχή και βλάστηση. Οι σπόροι πιπεριάς, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας Lesya, είναι σχεδιασμένοι με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι δύσκολο να βλαστήσουν. Επομένως, είναι απαραίτητο να τονωθεί αυτή η διαδικασία.
Μουλιάστε τους σπόρους σε καθαρό ζεστό νερό για μισή ώρα και μετά τοποθετήστε τους σε ένα λινό πανί για να φυτρώσουν. Ο σπόρος πρέπει να διατηρείται σε ζεστό μέρος στο φως.
Μετά από 5-10 ημέρες, θα εμφανιστούν τρυφερά λευκά σημεία από τους διογκωμένους σπόρους. Αλλά δεν είναι επιθυμητό να περιμένετε να εμφανιστούν οι ρίζες. Είναι άβολο να σπείρεις τέτοιους σπόρους και είναι πολύ εύκολο να τραυματίσεις τις ρίζες.
Προετοιμασία εδάφους και δοχείων
Το γλυκό πιπέρι της ποικιλίας Lesya αγαπά το γόνιμο έδαφος. Εάν δεν είναι δυνατή η αγορά ενός έτοιμου υποστρώματος, το μείγμα παρασκευάζεται ανεξάρτητα:
- χούμο ή κομπόστ - 2 μέρη.
- χώμα κήπου - 1 μέρος.
- άμμος ποταμού - 1 μέρος.
Επιπλέον, για κάθε κιλό χώματος, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας στάχτη ξύλου.
Όσον αφορά τα ορυκτά λιπάσματα, δεν εφαρμόζονται κατά την προετοιμασία του εδάφους για σπορά σπόρων. Θα χρειαστούν για τη σίτιση.
Το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί. Υπάρχουν διαφορετικές μέθοδοι, κάθε κηπουρός επιλέγει το πιο βολικό για αυτόν. Εδώ είναι μερικές επιλογές:
- Αχνίζουμε το χώμα σε φούρνο για μια ώρα σε θερμοκρασία 100-150 βαθμών.
- Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη λειτουργία για 5-6 λεπτά.
- Χύσιμο βραστό νερό με κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου.
Μερικοί κηπουροί επεξεργάζονται το έδαφος για τη σπορά δενδρυλλίων γλυκών πιπεριών οποιασδήποτε ποικιλίας με διάλυμα βορικού οξέος. Μην ξεχνάτε τα δοχεία, ειδικά αν χρησιμοποιούνται εδώ και αρκετά χρόνια. Μπορούν να περιχυθούν με βραστό νερό ή διάλυμα βορικού οξέος. Τα πλαστικά κουτιά δενδρυλλίων πλένονται με ζεστό νερό και σαπούνι πλυντηρίου ή άλλο απορρυπαντικό.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Η σπορά των ποικιλιών πιπεριάς Lesya γίνεται με ξηρούς ή βλαστημένους σπόρους. Ο χρόνος βλάστησης εξαρτάται από αυτό. Τα σπορόφυτα μπορούν να αναπτυχθούν με μεταγενέστερο μάζεμα ή χωρίς αυτή τη λειτουργία.
Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε συνηθισμένα πλαστικά κύπελλα ή γλάστρες τύρφης, ο όγκος των οποίων είναι τουλάχιστον περίπου 5 λίτρα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η πιπεριά οποιασδήποτε ποικιλίας δεν ανέχεται καλά τη συλλογή και επιβραδύνει την ανάπτυξή της.
Σπορά σπόρων
Οι σπόροι γλυκιάς πιπεριάς Lesya τοποθετούνται σε προετοιμασμένα δοχεία σε υγρό έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm, έτσι ώστε να μην εμποδίζεται η βλάστηση. Το βήμα κατά τη σπορά σε κοινό δοχείο είναι τουλάχιστον 3 εκ. Είναι πιο βολικό να παίρνετε τον φουσκωμένο ή βλαστημένο σπόρο με τσιμπιδάκια για να μην καταστρέψετε τους σπόρους.
Μετά τη φύτευση, ποτίστε προσεκτικά το χώμα για να μην ξεπλυθούν οι σπόροι, καλύψτε με μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος. Η μεμβράνη ανυψώνεται καθημερινά για αερισμό. Δεν χρειάζεται να ποτίζετε μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα άγκιστρα.
Όταν εμφανίζονται βλαστοί, το καταφύγιο αφαιρείται. Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε μέτριο πότισμα για να μην προκληθεί ασθένεια των φυτών με μαύρο πόδι.
Συλλογή
Όταν εμφανίζονται 2-3 αληθινά φύλλα στις πιπεριές, τα φυτά που φυτεύονται σε ένα κοινό δοχείο τοποθετούνται σε κύπελλα με όγκο τουλάχιστον 500 ml. Το χώμα που χρησιμοποιείται είναι το ίδιο με τη σπορά των σπόρων. Τα φυτά που φυτεύονται με σπόρους απευθείας σε κύπελλα αραιώνονται, αφήνοντας ένα, το πιο δυνατό βλαστάρι σε κάθε δοχείο.
Αφού ποτίσετε τα σπορόφυτα της γλυκιάς πιπεριάς Lesya με χλιαρό νερό, τοποθετήστε τα σε ένα φωτισμένο παράθυρο και χαμηλώστε ελαφρώς τη θερμοκρασία. Μετά από δύο ημέρες, τοποθετούνται ξανά σε άνετες συνθήκες, σε θερμοκρασία τουλάχιστον 20 βαθμών. Εάν υπάρχει έλλειψη φωτός, τα σπορόφυτα φωτίζονται τεχνητά.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Πρέπει να παρακολουθείτε το ανώτερο στρώμα του εδάφους έτσι ώστε να μην στεγνώσει. Δεν επιτρέπεται το υπερβολικό πότισμα. Μετά από δύο εβδομάδες, τα σπορόφυτα της ποικιλίας πιπεριάς Lesya τρέφονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά ορυκτά λιπάσματα για σπορόφυτα ή να τα ποτίσετε με στάχτη ξύλου διαλυμένη σε νερό. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας κοσκινισμένη στάχτη σε ένα βάζο του λίτρου, προσθέστε ζεστό νερό και αφήστε το για δύο ώρες. Το ίδιο διάλυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφυλλική λίπανση ως προληπτικό μέτρο κατά των αφίδων. Μόνο το διάλυμα γίνεται δύο φορές πιο αδύναμο.
Περίπου 14 ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος (σε θερμοκήπιο ή έδαφος), οι πιπεριές σκληραίνουν, συνηθίζοντας σταδιακά σε νέες συνθήκες ανάπτυξης. Την εποχή της φύτευσης, η ποικιλία Lesya έχει από 10 έως 16 φύλλα.
Γλυκό πιπέρι Lesya, κριτικές από κηπουρούς:
Φροντίδα στο έδαφος
Καθώς η φύτευση δενδρυλλίων γλυκιάς πιπεριάς είναι χρονισμένη να συμπίπτει με τις καιρικές συνθήκες της περιοχής, το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν θετικές θερμοκρασίες τη νύχτα. Μπορείτε να τα φυτέψετε στο θερμοκήπιο νωρίτερα. Όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να χρησιμοποιείτε καταφύγιο στην αρχή.
Φύτευση δενδρυλλίων
Δεδομένου ότι οι πιπεριές αγαπούν το θρεπτικό χώμα, η τύρφη, το λίπασμα ή το χούμο και πάντα προστίθεται στάχτη ξύλου πριν από το σκάψιμο. Γεμίστε κάθε πηγάδι με δύο λίτρα βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε υπερμαγγανικό κάλιο.
Οι τρύπες γίνονται σε απόσταση 40x40 ή 35x45 εκ. Για τις πρώιμες γλυκές πιπεριές της ποικιλίας Lesya αυτό είναι αρκετό. Όταν το έδαφος κρυώσει, φυτεύονται τα σπορόφυτα. Συνιστάται να τα παίρνετε με ένα καλό κομμάτι γης, σε αυτή την περίπτωση τα σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα.
Τα φυτά θάβονται μέχρι τα πρώτα αληθινά φύλλα και το έδαφος συμπιέζεται καλά. Τα φυτά ποτίζονται αμέσως με ζεστό νερό.
Στο μέλλον, οι πιπεριές ποτίζονται έγκαιρα μόνο με ζεστό νερό, το χώμα χαλαρώνει και πένθιμα ενδύματα χήρας, τάισα.
Για τη σίτιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα ή οργανική ύλη: έγχυση φλόμου, περιττώματα πουλιών, πράσινο γρασίδι. Από καιρό σε καιρό, οι πιπεριές ξεσκονίζονται με ξηρή στάχτη ξύλου.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά την αντοχή της ποικιλίας Lesya σε πολλές ασθένειες, δεν είναι πάντα δυνατό να τις αποφύγουμε. Γεγονός είναι ότι μπορεί να υπάρχουν κοντά φυτά που προσβάλλονται εύκολα από διάφορους ιούς. Για την πρόληψη, χρησιμοποιούνται ειδικά προϊόντα που μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα. Χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.
Οι συνδυασμένες φυτεύσεις βοηθούν στην αποφυγή ασθενειών. Τα κρεμμύδια, το σκόρδο, ο μαϊντανός, οι κατιφέδες και άλλα φυτά με έντονη μυρωδιά απωθούν όχι μόνο ασθένειες, αλλά και παράσιτα.
Οι πιο ένθερμοι εχθροί του πιπεριού είναι οι αφίδες, οι γυμνοσάλιαγκες και ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Ένα καλό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τον ψεκασμό των φυτών με διάλυμα τέφρας (1 kg τέφρας ανά 5 λίτρα νερού) ή σαπουνόνερο.
