Pepper Chanterelle (πορτοκαλί, κίτρινο, κόκκινο): χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, κριτικές

Το Pepper Chanterelle είναι μια ρωσική σειρά ποικιλιών που περιλαμβάνει πολλές ποικιλίες. Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη της καλλιέργειας στις περισσότερες περιοχές. Η γεύση είναι εξαιρετική, το άρωμα πλούσιο και ευχάριστο.

Ιστορία εμφάνισης

Το Chanterelle είναι μια ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς (Capsicum annuum L.), που εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους (Gavrish S.F., Nekrasova Yu.V. και Rudneva S.N.). Αναφέρεται στα υβρίδια πρώτης γενιάς (F1). Το 2001 υποβλήθηκε αίτηση για εισαγωγή στο μητρώο επιτευγμάτων επιλογής, η εγγραφή πραγματοποιήθηκε το 2002.

Τα τελευταία χρόνια, έχουν αναπτυχθεί πολλές ακόμη ποικιλίες:

1. Γλυκό πιπέρι Κίτρινη λαχανίδα. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο μητρώο το 2017.
2. Γλυκό πιπέρι Κόκκινη λαχανίδα. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε επίσης στο κρατικό μητρώο το 2017.
3. Πορτοκαλί λαχανί. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο μητρώο μετά από τρία χρόνια (το 2020).

Περιγραφή της ποικιλίας πιπεριάς Chanterelle

Η σειρά ποικιλίας Chanterelle αντιπροσωπεύεται από διάφορες ποικιλίες που διαφέρουν ως προς το χρώμα, το μέγεθος και τη γεύση του καρπού. Μια περιγραφή κάθε ποικιλίας παρουσιάζεται παρακάτω.

Βάρος, χρώμα και σχήμα φρούτων

Το γλυκό πιπέρι Chanterelle F1 παράγει καρπούς σε σχήμα κώνου με λεία, γυαλιστερή επιφάνεια. Το χρώμα στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης είναι πράσινο, καθώς ωριμάζει γίνεται πορτοκαλί. Οι καρποί είναι μικροί, σε σχήμα κώνου, με μέσο βάρος 25-45 g, πάχος τοιχώματος 5-6 mm. Υπάρχουν δύο φωλιές με σπόρους ορατές στο κόψιμο, αλλά είναι άχρηστο να τις μαζέψουμε. Δεν θα είναι δυνατή η απόκτηση γόνιμων απογόνων, καθώς η ποικιλία είναι υβρίδιο. Η γεύση είναι πολύ καλή, το άρωμα φωτεινό και έντονο.

Η περιγραφή της κόκκινης γλυκιάς πιπεριάς Chanterelle παρέχει τις κύριες παραμέτρους και χαρακτηριστικά:

• βάρος εμβρύου - 20-40 g.
• πάχος τοιχώματος - 4-5 mm.
• χρώμα - σκούρο κόκκινο;
• σχήμα - σε σχήμα κώνου, γέρνοντας;
• επιφάνεια – λεία, με έντονη γυαλάδα.
• η γεύση είναι ευχάριστη.

Η καλλιέργεια είναι μια μεσοπρώιμη καλλιέργεια, η συγκομιδή έχει χρόνο να ωριμάσει στα κλαδιά

Κύρια χαρακτηριστικά της πορτοκαλί πιπεριάς Chanterelle:

• βάρος – 50-55 g;
• πάχος τοιχώματος - 3-4 mm.
• Το χρώμα των ώριμων δειγμάτων είναι πορτοκαλί.
• σχήμα - σε σχήμα κώνου, γέρνοντας;
• επιφάνεια – λεία, με λεπτές ραβδώσεις, με ελαφριά γυαλάδα.
• η γεύση είναι εξαιρετική.

Η κίτρινη ποικιλία είναι επίσης σε ζήτηση μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών και των αγοραστών. Έχει ευχάριστη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Περιγραφή των καρπών της ποικιλίας Yellow Chanterelle:

• βάρος - 20-40 g;
• πάχος τοιχώματος - 4-5 mm.
• Το χρώμα των ωριμασμένων φρούτων είναι έντονο κίτρινο.
• σχήμα - σε σχήμα κώνου, γέρνοντας;
• η επιφάνεια είναι λεία, λεπτές ραβδώσεις, με έντονη γυαλάδα.

Ύψος και μέγεθος του θάμνου

Το μέγεθος των θάμνων, η εμφάνιση των φύλλων και των βλαστών διαφέρουν επίσης ανάλογα με την ποικιλία:

1. Το Pepper Chanterelle F1 έχει ημι-απλωμένους, ημι-τυποποιημένους θάμνους. Το ύψος είναι μικρό, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινου χρώματος, με ζαρωμένη επιφάνεια.
2. Η ποικιλία Red Chanterelle έχει ημι-απλωτούς θάμνους μεσαίου ύψους. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρο πράσινο χρώμα, και πρακτικά χωρίς ρυτίδες.
3. Ο πορτοκαλί θάμνος Chanterelle απλώνεται και είναι πολύ ψηλός. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, μεγάλα, πλούσιου πράσινου χρώματος, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ζαρωμένη.
4. Οι κίτρινες πιπεριές Chanterelle έχουν μεσαίου μεγέθους, ημι-απλωτούς θάμνους. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρο πράσινο χρώμα, και έχουν μια ζαρωμένη επιφάνεια.

Χαρακτηριστικά της πιπεριάς Chanterelle

Η πιπεριά Chanterelle είναι αρκετά παραγωγική - με τη σωστή γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να μαζέψετε τουλάχιστον 2 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Ωριμάζουν σχετικά γρήγορα, οπότε έχουν χρόνο να ωριμάσουν στο κλαδί.

Απόδοση πιπεριάς Chanterelle

Η παραγωγικότητα της σειράς ποικιλίας Chanterelle είναι μέτρια υψηλή. Από 1 τετραγωνικό μέτρο συλλέγονται κατά μέσο όρο 2-2,5 κιλά ώριμων καρπών. Οι πιπεριές έχουν χρόνο να ωριμάσουν στο αμπέλι. Εάν πρέπει να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, είναι προτιμότερο να γίνεται η συγκομιδή στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, όταν οι καρποί είναι ακόμη πράσινοι.

Οι αλλαγές στο χρώμα των καρπών υποδηλώνουν την ωρίμανση τους

Χουρμάδες καρποφορίας

Όλες οι ποικιλίες ταξινομούνται ως μεσοπρώιμες ή μεσοώριμες. Από τη στιγμή της φύτευσης μέχρι το στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης περνούν 130-135 ημέρες. Έτσι, ακόμη και αν ληφθεί υπόψη ο χρόνος κατά τον οποίο εμφανίζονται τα σπορόφυτα, η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας δεν υπερβαίνει τους 4,5 μήνες.

Αντοχή σε ασθένειες

Με την κατάλληλη φροντίδα, οι πιπεριές Chanterelle σπάνια υποφέρουν από ασθένειες. Όμως, λόγω της υπερβολικής υγρασίας, του βαρύ εδάφους, του ανεπαρκούς αερισμού, τα φυτά μπορούν να επηρεαστούν από το μαύρο πόδι (στο στάδιο του σπορόφυτου), το φουζάριο, τη γκρίζα μούχλα ή την όψιμη λοίμωξη.Επομένως, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να πραγματοποιήσετε 1-2 προληπτικές θεραπείες.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η πιπεριά Chanterelle προσαρμόζεται καλά σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες. Επομένως, όλες οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στις περισσότερες ρωσικές περιοχές:

• μεσαία λωρίδα;
• Περιοχή Βόλγα;
• Βορειοδυτικά;
• Περιοχή Chernozem;
• νότιες περιοχές?
• Ural;
• Δυτική και Ανατολική Σιβηρία.
• Απω Ανατολή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το πιπέρι Chanterelle εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα - ο τελευταίος εκπρόσωπος της σειράς ποικιλίας εμφανίστηκε το 2020. Ωστόσο, η κουλτούρα έχει γίνει αρκετά δημοφιλής - σχεδόν όλες οι κριτικές σχετικά με αυτό είναι θετικές. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν σταθερές αποδόσεις.

Τα φρούτα είναι μικρά, αλλά πολύ νόστιμα και αρωματικά

Πλεονεκτήματα:

• σταθερή απόδοση?
• εξαιρετική γεύση?
• φρούτα διαφορετικών χρωμάτων.
• λίγοι σπόροι, εύκολο να καθαριστεί?
• οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς.
• αντίσταση σε ορισμένες ασθένειες·
• μετακομιστό.

Μειονεκτήματα:

• μικρές πιπεριές?
• Η βλάστηση των σπόρων είναι χαμηλή - έως και 33%.
• δεν είναι πάντα διαθέσιμο υλικό σποράς υψηλής ποιότητας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Οι κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριάς Chanterelle είναι στάνταρ. Αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι ο ρυθμός βλάστησης είναι χαμηλός. Τα σπορόφυτα δεν ανέχονται καλά το μάζεμα. Επομένως, θα πρέπει να καλλιεργούνται αμέσως σε χωριστά δοχεία, φυτεύοντας πολλά κομμάτια τη φορά.

Πότε και πώς φυτεύονται δενδρύλλια

Μετά τη φύτευση, οι σπόροι φυτρώνουν μέσα σε 2-3 εβδομάδες. Επομένως, θα πρέπει να σπαρθούν το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε γόνιμο έδαφος και γλάστρες ή ταμπλέτες τύρφης. Αρχικά, οι σπόροι παστώνονται για 20-30 λεπτά σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια τοποθετούνται σε διεγέρτη ανάπτυξης όλη τη νύχτα και βλασταίνουν σε υγρή γάζα.

Στη συνέχεια, 4-5 κομμάτια φυτεύονται σε ταμπλέτα ή γλάστρα (βάθος 1 cm).Αναπτύσσεται σε ζεστές (25-27 βαθμούς) και υγρές συνθήκες (υπό φιλμ). Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφήνονται να αναπτυχθούν λίγο και μένει μόνο ένα δυνατό δενδρύλλιο και τα υπόλοιπα τσιμπούν. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, φροντίστε να ενεργοποιήσετε τον οπίσθιο φωτισμό. Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα αρχίζουν να σκληραίνουν.

Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος

Η μεταφορά των δενδρυλλίων πιπεριάς Chanterelle σε ανοιχτό έδαφος έχει προγραμματιστεί για το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Το σχέδιο φύτευσης για τις μεσαίου μεγέθους ποικιλίες είναι 70*35 εκ. και για τις ψηλές ποικιλίες – 70*45 εκ. Το βάθος των οπών πρέπει να είναι τέτοιο ώστε οι ρίζες να τοποθετούνται ελεύθερα και το κολάρο της ρίζας να παραμένει στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια.

Κανόνες φροντίδας

Η τεχνολογία γεωργικής καλλιέργειας είναι στάνταρ. Οι θάμνοι χρειάζονται τακτικό πότισμα (2-3 φορές την εβδομάδα) και τροφοδοσία (μία φορά κάθε 10 ημέρες). Είναι καλύτερα να εναλλάσσετε τη λίπανση - σύνθετο ορυκτό με οργανικό. Το έδαφος χαλαρώνει περιοδικά και ξεριζώνει. Μετά την επαναφύτευση, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί ένα στρώμα σάπιας φύλλα ύψους 8-10 εκ. Καθώς οι θάμνοι μεγαλώνουν, δένονται σε προεγκατεστημένο στήριγμα.

Η τακτική λίπανση σάς επιτρέπει να έχετε σταθερά υψηλή απόδοση

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων, συνιστάται η θεραπεία των φυτών λίγες ημέρες μετά τη μεταμόσχευση με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο:

• Μείγμα Μπορντό;
• "Maksim";
• "HOM";
• "Quadris"?
• "Ridomil Gold";
• "Κέρδος".

Εάν εμφανιστούν αφίδες, ακάρεα αράχνης ή άλλα παράσιτα στην πιπεριά, οι θάμνοι πρέπει να αντιμετωπίζονται με λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, έγχυση αψιθιάς, φλούδες κρεμμυδιού και σκόρδο.Ως έσχατη λύση, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα:

• "Inta-Vir"?
• "Αγκραβερτίνη"?
• "Decis";
• "Καρατέ";
• "Fufanon";
• "Vertimek" και άλλοι.

συμπέρασμα

Η πιπεριά Chanterelle παράγει μικρούς καρπούς, αλλά έχουν χρόνο να ωριμάσουν στις κλιματικές συνθήκες διαφορετικών περιοχών. Η γεύση είναι εξαιρετική, κάτι που επιβεβαιώνεται από κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού. Αυτή η πιπεριά μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκια όσο και για χειμερινές παρασκευές.

Κριτικές από κηπουρούς για το γλυκό πιπέρι Chanterelle

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών για θερμοκήπια από πολυανθρακικό

Πρώιμες ποικιλίες γλυκών πιπεριών που ωριμάζουν

Pepper Gladiator

Οι καλύτερες ποικιλίες γλυκών πιπεριών για την περιοχή της Μόσχας

Ποικιλίες πιπεριάς για ανοιχτό έδαφος στη Σιβηρία

Πώς να αντιμετωπίσετε τα σπορόφυτα πιπεριάς κατά των παρασίτων

Είναι απαραίτητο να μαζέψουμε δενδρύλλια πιπεριάς;

Ταΐζοντας τις πιπεριές μετά τη φύτευση στο θερμοκήπιο και στο έδαφος

Pepper Poljot: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας