Κρίνοντας από τις κριτικές, η πιπεριά Belozerka απολαμβάνει μεγάλη εξουσία στους κηπουρούς. Προηγουμένως, οι σπόροι αυτής της πιπεριάς κατείχαν υπερηφάνεια στα ράφια των περισσότερων καταστημάτων που ειδικεύονται στην πώληση σπόρων και δενδρυλλίων φυτών. Σήμερα, το ενδιαφέρον για αυτή την ποικιλία δεν έχει ξεθωριάσει καθόλου, αλλά, αντίθετα, έχει ενταθεί. Αυτή η αυξημένη προσοχή μπορεί να εξηγηθεί πολύ απλά - ένα σταθερό πρότυπο ποιότητας, αποδεδειγμένο με τα χρόνια.
Περιγραφή
Η ποικιλία πιπεριάς "Belozerka" είναι μια υβριδική, μέσης σεζόν. Όπως η συντριπτική πλειοψηφία των υβριδίων, έχει υψηλές αποδόσεις και αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, φτάνοντας τα 50-80 cm στην κορυφή.
Οι καρποί του "Belozerka" έχουν το σχήμα κώνου, το οποίο φαίνεται καθαρά στη φωτογραφία:
Το ώριμο λαχανικό είναι μεσαίου μεγέθους. Το βάρος κυμαίνεται από 70 έως 100 γραμμάρια. Το πάχος τοιχώματος της πιπεριάς κυμαίνεται από 5 έως 7 mm. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, το χρώμα του καρπού αλλάζει σταδιακά από πράσινο σε κίτρινο και στο τελικό στάδιο ωρίμανσης η πιπεριά αποκτά μια πλούσια, λαμπερή κόκκινη απόχρωση. Οι καρποί της πιπεριάς διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση, ζουμερά, αρωματικά και σταθερά στο ράφι.
Μυστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Η μέθοδος φύτευσης δενδρυλλίων, η οποία έχει γίνει παραδοσιακή για πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους, είναι επίσης κατάλληλη κατά την καλλιέργεια μιας υβριδικής ποικιλίας. Η ποικιλία Belozerka ωριμάζει μέσα σε 115 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος.
Πριν από τη φύτευση σπόρων για σπορόφυτα, πρέπει να εμποτιστούν σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα. Αυτή η απλή διαδικασία θα βοηθήσει στην απολύμανση των σπόρων της πιπεριάς, η οποία θα έχει θετική επίδραση στη βλάστησή τους και στην αντοχή τους στις ασθένειες.
Ένα άλλο κόλπο είναι να φυτέψετε σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες. Με αυτή τη μέθοδο φύτευσης, τα φυτά δεν θα χρειαστεί να τρυπηθούν, κάτι που θα μειώσει σημαντικά τον χρόνο ωρίμανσης.
Για να αυξηθεί η απόδοση της ποικιλίας, τα φυτά πρέπει να γονιμοποιούνται έγκαιρα. Για πρώτη φορά, λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται γλυκές πιπεριές αμέσως μετά την εμφάνιση δύο αληθινών φύλλων στον θάμνο. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται αμέσως πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
Η φροντίδα του φυτού περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:
- έγκαιρο και τακτικό πότισμα.
- γονιμοποίηση;
- χαλάρωση του εδάφους και λόφο του θάμνου.
- βοτάνισμα.
Λόγω της υψηλής αντοχής της υβριδικής ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα, δεν απαιτείται ειδική επεξεργασία με φυτοφάρμακα.
Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί αποθηκεύονται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη μαγειρική, τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τουρσί, κονσερβοποίηση, γέμιση και κατάψυξη.
Η πιπεριά Belozerka είναι μια εξαιρετική λύση για γεωργικές και αγροτοβιομηχανικές επιχειρήσεις.Η υψηλή απόδοση αυτής της ποικιλίας πιπεριάς, η ανεπιτήδευτη καλλιέργειά της και η εξαιρετική γεύση την καθιστούν όχι μόνο πολύ δημοφιλές, αλλά και πολύ κερδοφόρο λαχανικό.
