Περιεχόμενο
Η ποικιλία πιπεριάς Bychok ανήκει στις γλυκές πιπεριές. Στη χώρα μας αποκαλούνται επίμονα «Βούλγαροι». Οι γλυκές πιπεριές αγαπούνται από πολλούς· η χρήση τους στη μαγειρική είναι πολύ διαφορετική: σε σαλάτες λαχανικών, σε πρώτο και δεύτερο πιάτο, σε χειμερινές παρασκευές. Επομένως, οι κηπουροί φυτεύουν πάντα γλυκές πιπεριές στα οικόπεδά τους κάθε εποχή.
Η ποικιλία των ποικιλιών και των υβριδίων είναι εκπληκτική. Θα μιλήσουμε για την ποικιλία Bychok. Για τους λάτρεις της πορτοκαλί πιπεριάς αυτό θα είναι ένα πραγματικό εύρημα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το πιπέρι της ποικιλίας Bychok είναι μεσαίας εποχής, περνούν 100–125 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης έως την παραλαβή των πρώτων καρπών. Το φυτό φτάνει σε ύψος μέχρι και το μισό μέτρο και έχει σχήμα ημιαπλωμένο. Οι καρποί της πιπεριάς Bychok είναι στρογγυλοί, ελαφρώς κωνικοί προς την κορυφή, μεγάλοι, βάρους έως 150 γρ. Στην τεχνική ωριμότητα, οι καρποί έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, στη βιολογική ωριμότητα - πορτοκαλί. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, λεία, ελαφρώς ραβδωτό. Το τοίχωμα του καρπού έχει πάχος 4,5 - 5 mm. Ο πολτός είναι ζουμερός, τραγανός, αρωματικός, και έχει εξαιρετική γεύση. Οι καρποί της ποικιλίας Bychok χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση και την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων· είναι χρήσιμο να τρώτε φρέσκες πιπεριές.
Το γλυκό πιπέρι Bychok χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Πάνω από 5 κιλά συγκομιδής λαμβάνονται από έκταση 1 τ.μ. Το φυτό καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν φοβάται τη μυκητίαση, η οποία προκαλεί μαρασμό και θάνατο του φυτού.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Σπορόφυτο
Όταν τελειώνει ο χειμώνας και όλοι περιμένουν την αρχή της άνοιξης, ήρθε η ώρα να σπείρουμε τους σπόρους της ποικιλίας Bychok για σπορόφυτα. Γόνιμο έδαφος, χαλαρό σε σύνθεση, είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Είναι καλύτερα να εμπλουτίσετε το έδαφος από τον κήπο σας με αγορασμένο χώμα για σπορόφυτα και να ανακατέψετε στην άμμο. Πάρτε τα πάντα ένα κομμάτι τη φορά. Γεμίστε τα δοχεία με χώμα και βρέξτε το χώμα. Τοποθετήστε τους σπόρους στο προετοιμασμένο χώμα σε βάθος 1 – 1,5 cm.
Τα δοχεία με φυτεμένους σπόρους μπορούν να καλυφθούν με φιλμ, δημιουργώντας ένα είδος θερμοκηπίου.
Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί, περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα. Αυτή είναι η πιο κατάλληλη περίοδος για μάζεμα. Ετοιμάστε ξεχωριστά δοχεία και φυτέψτε προσεκτικά τα φυτά. Ποτίστε το. Μετά από 2 εβδομάδες, γονιμοποιήστε τα νεαρά φυτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρά λιπάσματα για σπορόφυτα που είναι έτοιμα για χρήση: Agricola, Krepysh, Κονίαμα. 40 - 60 ημέρες μετά τη βλάστηση της πιπεριάς Bychok, τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα να μεταφερθούν σε έναν νέο μόνιμο τόπο διαμονής: σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο.
Φύτευση πιπεριάς
Το πιπέρι αναπτύσσεται καλά μετά από:
- Luke?
- αγγούρια?
- κολοκυθες?
- λάχανο;
- κολοκύθι;
- καρότα.
Οι χειρότεροι προκάτοχοι είναι:
- πατάτα;
- ντομάτες;
- μελιτζάνα.
Σκάψτε καλά το έδαφος, ισοπεδώστε το, κάντε τρύπες. Για τα φυτά της ποικιλίας Bychok, αρκεί να διατηρηθεί μια απόσταση 50 cm μεταξύ των σειρών και 30 cm μεταξύ των οπών. Τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας ορυκτό λίπασμα στην τρύπα και ανακατέψτε το με το χώμα.Αφαιρέστε προσεκτικά το φυτό από το δοχείο, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις ρίζες και τοποθετήστε το στην τρύπα. Γεμίστε την τρύπα μέχρι τη μέση με χώμα, ποτίστε καλά και γεμίστε πλήρως την τρύπα με χώμα. Το φυτό μπορεί να χρειαστεί να πονταριστεί. Εάν φυτέψατε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, είναι προτιμότερο να τις επισημάνετε. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, προετοιμάστε καμάρες και υλικό κάλυψης. Εάν οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους +14 βαθμούς, τα φυτά θα πρέπει να καλυφθούν.
Φροντίδα
Η τακτική φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση. Θερμοκρασία νερού για άρδευση +24+25 βαθμούς. Ποτίστε μία φορά την εβδομάδα και όταν είναι ζεστό - δύο φορές την εβδομάδα μέχρι να ανθίσει το φυτό. Μετά την έναρξη της ανθοφορίας και κατά την περίοδο της ωρίμανσης του καρπού, είναι απαραίτητο να ποτίζετε πιο συχνά, 2 – 3 φορές την εβδομάδα.
Οι πιπεριές ανταποκρίνονται καλά στη χαλάρωση του εδάφους. Μην χαλαρώνετε βαθιά, όχι περισσότερο από 5 cm, καθώς το ριζικό σύστημα του φυτού βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Φροντίστε να χαλαρώσετε μετά το πότισμα και τη βροχή.
Φροντίστε να γονιμοποιήσετε τα φυτά σας. Θα χρειαστούν 4-5 φορές ανά σεζόν. Χρησιμοποιήστε ένα υδατικό διάλυμα περιττωμάτων πτηνών (1:15) ή πολτού (1:10). Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε προϊόντα για την προστασία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα.
Η πρώτη συγκομιδή από τα φυτά μπορεί να ληφθεί στις αρχές Ιουνίου. Οι καρποί συλλέγονται στην τεχνική ωρίμανση, όταν ο καρπός σχηματίζεται αλλά παραμένει πράσινος. Και σε βιολογική ωριμότητα, όταν έχει τα δικά του ποικιλιακά χαρακτηριστικά (μέγεθος, χρώμα, σχήμα).
Για πληροφορίες σχετικά με τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας, της φύτευσης και της καλλιέργειας γλυκών πιπεριών, δείτε το βίντεο:
