Περιεχόμενο
Κάθε αγρότης μπορεί να καλλιεργήσει νόστιμες πιπεριές στον κήπο του, ανεξαρτήτως εμπειρίας και ειδικών γνώσεων. Σε αυτή την περίπτωση, το βασικό σημείο θα πρέπει να είναι η επιλογή μιας ποικιλίας λαχανικών που δεν θα δημιουργήσει προβλήματα κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας και θα σας ενθουσιάσει με μια άφθονη σοδειά. Μία από αυτές τις ανεπιτήδευτες ποικιλίες είναι το πιπέρι Atlant F1. Οι κόκκινοι καρποί του έχουν εξαιρετική γεύση και το ίδιο το φυτό έχει εξαιρετικά αγροτεχνικά χαρακτηριστικά. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτή τη μοναδική ποικιλία στο παρακάτω άρθρο.
Περιγραφή
Οι καρποί της ποικιλίας Atlant είναι πολύ μεγάλοι. Το μήκος τους φτάνει τα 26 εκ. Το βάρος κάθε πιπεριάς μπορεί να κυμαίνεται από 200 έως 400 γραμμάρια Σε διατομή η διάμετρος του καρπού είναι περίπου 8 εκ. Το πάχος των τοιχωμάτων του είναι μέσο - από 5 έως 7 χιλιοστά. Το λαχανικό έχει σχήμα κολοβωμένης πυραμίδας, με πολλές σαφώς καθορισμένες άκρες. Η επιφάνειά του είναι λεία και γυαλιστερή. Το χρώμα της πιπεριάς στο στάδιο της ωρίμανσης είναι πράσινο· όταν φτάσει στην τεχνική ωρίμανση, γίνεται έντονο κόκκινο. Η φλούδα του λαχανικού είναι λεπτή και τρυφερή. Η εσωτερική κοιλότητα της πιπεριάς περιέχει αρκετούς θαλάμους με μεγάλο αριθμό σπόρων. Παρακάτω μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία από πιπεριές Atlant.
Η γεύση του πιπεριού Atlant είναι εξαιρετική. Ο μετρίως πυκνός πολτός του έχει γλυκιά γεύση και ευχάριστο φρέσκο άρωμα. Το λαχανικό περιέχει ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων. Οι πιπεριές χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, γαστρονομικών πιάτων και κονσερβοποίησης.Η χυμότητα των καρπών της ποικιλίας Atlant καθιστά δυνατή την παραγωγή χυμού από αυτό, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.
100 g λαχανικών ποικιλίας Atlant περιέχει 200 mg αυτού του μικροστοιχείου, το οποίο υπερβαίνει την απαιτούμενη ημερήσια ανάγκη για έναν ενήλικα.
Πώς να μεγαλώσει
Το πιπέρι Atlant είναι ένα υβρίδιο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν έχει νόημα να μαζεύετε μόνοι σας τους σπόρους αυτής της ποικιλίας. Η συγκομιδή που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο θα διαφέρει ως προς την ποιότητα και την αφθονία των καρπών. Γι' αυτό οι σπόροι της ποικιλίας Atlant πρέπει να αγοράζονται κάθε φορά σε εξειδικευμένα καταστήματα. Ο παραγωγός σε αυτή την περίπτωση είναι εγχώριες εταιρείες αναπαραγωγής.
Η ποικιλία Atlant χωρίζεται σε ζώνες για την κεντρική Ρωσία. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτούς χώρους του εδάφους και κάτω από φιλμ, σε θερμοκήπια. Συνιστάται η καλλιέργεια της καλλιέργειας σε χαλαρά εδάφη με άφθονη προσθήκη οργανικής ουσίας. Το βέλτιστο μικροκλίμα είναι αρκετά ξηρός αέρας, υγρό έδαφος και θερμοκρασία +20-+250Γ. Σε οικιακές συνθήκες, για την καλλιέργεια της πιπεριάς Atlant, είναι απαραίτητη η χρήση της μεθόδου του δενδρυλλίου.
Συνιστάται η σπορά σπόρων της ποικιλίας Atlant για σπορόφυτα στα μέσα Μαρτίου. Συνιστάται πρώτα να βλαστήσουν οι σπόροι σε ένα υγρό πανί ή έμπλαστρο γάζας. Η θερμοκρασία για γρήγορη βλάστηση των σπόρων πρέπει να είναι ελαφρώς πάνω από +250ΜΕ.
Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, θα πρέπει να επιλέξετε δοχεία με διάμετρο τουλάχιστον 10 εκ. Η καλύτερη επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι γλάστρες τύρφης, οι οποίες μπορούν αργότερα να ενσωματωθούν στο έδαφος χωρίς να αφαιρέσετε το φυτό και χωρίς να τραυματίσετε το ριζικό του σύστημα.Το έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα μείγμα ανακατεύοντας χώμα κήπου με τύρφη, λίπασμα, πριονίδι (άμμο). Φυτέψτε τους σπόρους σε προετοιμασμένα δοχεία σε βάθος 1 cm.
Σπορόφυτα ηλικίας 40-50 ημερών φυτεύονται στο έδαφος. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του δρόμου θα πρέπει να είναι σταθερή, χωρίς την απειλή παρατεταμένων κρυολογημάτων. Δύο εβδομάδες πριν από τη συλλογή, συνιστάται να σκληρύνετε τα φυτά βγάζοντάς τα έξω. Αυτό θα προετοιμάσει τις νεαρές πιπεριές για φυσικές ατμοσφαιρικές συνθήκες.
Επιπλέον, η έντονη ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φυτά.
Οι θάμνοι πιπεριάς Atlant είναι συμπαγείς, αλλά αρκετά ψηλοί (μέχρι 1 m). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κτηνοτρόφοι συνιστούν τη φύτευση φυτών σε χώμα όχι μεγαλύτερο από 4 τεμ./m2. Αμέσως μετά την προσαρμογή των πιπεριών στις νέες μικροκλιματικές συνθήκες, πρέπει να αρχίσουν να σχηματίζονται σε 2 μίσχους. Αυτό γίνεται τσιμπώντας τον κύριο βλαστό και αφαιρώντας τους θετούς γιους. Επίσης, οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η φροντίδα των φυτών συνίσταται σε τακτικό πότισμα, λίπανση και χαλάρωση. Συνιστάται άφθονο πότισμα 2-3 φορές την εβδομάδα· τα φυτά πρέπει να ταΐζονται μία φορά κάθε 20 ημέρες. Ως λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανική ύλη ή ειδικά σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο, κάλιο και άλλα μικροστοιχεία απαραίτητα για να ευδοκιμήσει και να καρποφορήσει η καλλιέργεια. Δεν απαιτείται θεραπεία με χημικά για την προστασία των πιπεριών από ασθένειες, καθώς η ποικιλία Atlant δεν επηρεάζεται από τους περισσότερους κοινούς ιούς.Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια νόστιμων πιπεριών, δείτε το βίντεο:
Η ενεργός καρποφορία των πιπεριών της ποικιλίας Atlant ξεκινά 120-125 ημέρες από την ημέρα της σποράς των σπόρων. Με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση του υβριδίου είναι υψηλή και φτάνει τα 5 kg/m2 σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, ο αριθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.
Οι πιπεριές Atlant καλλιεργούνται με επιτυχία όχι μόνο από έμπειρους, αλλά και από αρχάριους αγρότες. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και επιτρέπει σε κάθε κηπουρό να πάρει μια πλούσια συγκομιδή από νόστιμες, μεγάλες πιπεριές. Λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών του, ο πολιτισμός έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές. Εκείνοι οι κηπουροί που απλώς αντιμετωπίζουν την επιλογή μιας ποικιλίας βασίζονται σε αυτούς. Αυτή η ανταλλαγή εμπειριών είναι ο λόγος που με τα χρόνια ο στρατός των θαυμαστών της ποικιλίας Atlant αυξάνεται συνεχώς.
