Τα καρότα Dayana είναι μία από αυτές τις ποικιλίες που μπορούν να φυτευτούν όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το φθινόπωρο (για το χειμώνα). Αυτό το πλεονέκτημα καθιστά δυνατή τη φύτευση και τη συγκομιδή καλλιεργειών ακόμη και στις πιο απομακρυσμένες γωνιές της Σιβηρίας. Έχει καλή γεύση, υψηλή απόδοση, εξαιρετική αποθήκευση και δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες καλλιέργειας ή φροντίδα.
Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της
Η Dayana είναι μια παραγωγική ποικιλία στη μέση της σεζόν. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 110-120 ημέρες. Τα ριζώδη λαχανικά έχουν επίμηκες κυλινδρικό σχήμα. Το βάρος ενός λαχανικού κυμαίνεται από 100 έως 170 γραμμάρια.
Η σπορά των σπόρων μπορεί να γίνει τόσο στις αρχές της άνοιξης όσο και στα μέσα Νοεμβρίου. Η ποικιλία καρότου Dayana είναι πιο κατάλληλη για σπορά για το χειμώνα.
Κατά την περίοδο ανάπτυξης και ωρίμανσης, το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Αρκεί να κάνετε έγκαιρο πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους και αραίωση. Για να τονώσετε την ανάπτυξη και να επιταχύνετε την ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης που έχουν αναπτυχθεί ειδικά για τα καρότα.
Με αυτή τη μέθοδο λίπανσης και φύτευσης, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πεθάνει η κύρια ρίζα και να αναπτυχθούν πλευρικοί βλαστοί, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό ενός διακλαδισμένου ή στριφτού λαχανικού.
Η συγκομιδή γίνεται το φθινόπωρο. Τα ριζώδη λαχανικά αποθηκεύονται καλά. Δεν απαιτούνται ειδικές συνθήκες αποθήκευσης.Αρκεί να τηρήσετε το καθεστώς θερμοκρασίας και να διατηρήσετε ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας αέρα στον χώρο αποθήκευσης.
Χάρη στη γλυκιά γεύση της, η ποικιλία Dayana είναι ιδανική για μαγείρεμα:
- χυμοί?
- πουρές;
- πιάτα που προορίζονται για παιδικές τροφές.
- διατήρηση;
- σαλάτες
Τα καρότα είναι πλούσια πηγή καροτίνης και βιταμινών, γι' αυτό η καλλιέργεια ενός τόσο υγιεινού και νόστιμου λαχανικού είναι πολύ δημοφιλής στους ερασιτέχνες κηπουρούς και στους επαγγελματίες αγρότες.
