Περιεχόμενο
Οι πατάτες της Αριζόνα είναι προϊόν Ολλανδών κτηνοτρόφων. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά στις περιοχές: Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη. Κατάλληλο για φύτευση στην Ουκρανία και τη Μολδαβία.
Περιγραφή
Οι πατάτες Αριζόνα ταξινομούνται ως πρώιμες επιτραπέζιες πατάτες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους, με ίσια απλωμένα στελέχη. Τα φύλλα μεγαλώνουν αρκετά.
Οι τεράστιοι κόνδυλοι σε σχήμα οβάλ αποκτούν κατά μέσο όρο βάρος 110-150 g κατά τη διάρκεια μιας σεζόν.Το δέρμα των πατατών είναι κίτρινο και τα μικρά μάτια παραμένουν στους κόνδυλους. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο (φωτογραφία). Ο δείκτης αμύλου αντιστοιχεί σε επιτραπέζιες ποικιλίες - 13-16%. Η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι 70-85 ημέρες. Η ποικιλία πατάτας Arizona είναι εξαιρετική για αποθήκευση το χειμώνα (διατηρώντας την ποιότητα 95%).
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Κατά την αξιολόγηση της ποικιλίας της Αριζόνα, οι κηπουροί εντόπισαν πολλά πλεονεκτήματα:
- εξαιρετική παρουσίαση?
- καλή διατήρηση?
- ανθεκτικό στην ξηρασία?
- δεν χάνει την παρουσίασή του όταν μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις.
- αντίσταση στο χρυσό νηματώδη και την πατάτα.
Τα μειονεκτήματα των πατατών της Αριζόνα περιλαμβάνουν την ευαισθησία στην κοινή ψώρα και την όψιμη λοίμωξη των φύλλων.
Προσγείωση
Ένα σημαντικό στάδιο πριν από τη φύτευση της ποικιλίας Arizona είναι η επεξεργασία και η βλάστηση των κονδύλων. Επιλέξτε υγιεινό, άθικτο υλικό.Για να αναπτυχθούν γρηγορότερα τα λάχανα, οι πατάτες μεταφέρονται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος.
Ένα κοινό και δημοφιλές φάρμακο είναι το "Epin". Οι κόνδυλοι πατάτας της Αριζόνα που έχουν υποστεί επεξεργασία με το φάρμακο μπορούν να αντέξουν τους όψιμους παγετούς έως τους -5 C. Οι θάμνοι γίνονται πιο ισχυροί και ισχυρότεροι και οι ρίζες ωριμάζουν πιο γρήγορα. Για τον ψεκασμό, μία αμπούλα (0,25 ml) αραιώνεται σε 400 ml νερού. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για την επεξεργασία περίπου 200 κονδύλων. Η διαδικασία πραγματοποιείται μία ημέρα πριν από τη φύτευση πατάτας Αριζόνα.
Διατίθεται φωτισμένος χώρος για πατάτες κρεβάτια. Προτιμάται το μη όξινο χώμα. Η αμειψισπορά είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την επίτευξη καλής συγκομιδής. Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά μετά από κρεμμύδια, λάχανο ή διάφορα χόρτα.
Η ποικιλία Arizona φυτεύεται το πρώτο μισό του Μαΐου - όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά. Η περιοχή πρέπει να προετοιμαστεί - να χαλαρώσει, να αφαιρεθεί πένθιμα ενδύματα χήρας. Την ημέρα φύτευσης, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι κόνδυλοι ψεκάζονται επίσης με ειδικά μέσα. Το μυκητοκτόνο "Matador" θα προστατεύσει το φυτικό υλικό από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, το συρματόσχοινο, την όψιμη προσβολή και την Αλτερνάρια. Αραιώστε 30 ml προϊόντος σε 200 ml νερό - αυτό είναι αρκετό για να ψεκάσετε 30-35 κόνδυλους. Για να εξασφαλιστεί η επεξεργασία υψηλής ποιότητας, οι πατάτες Αριζόνα απλώνονται σε ένα στρώμα και ψεκάζονται πρώτα από τη μία πλευρά και μετά από την άλλη.
Λίγη τύρφη αναμεμειγμένη με χούμο προστίθεται σε τρύπες βάθους περίπου 10 cm. Η απόσταση των σειρών γίνεται πλάτους 65-70 εκ. Και στη σειρά διατηρείται απόσταση 25-30 εκ. μεταξύ των οπών.
Φροντίδα
Οι πατάτες της Αριζόνα είναι αρκετά ανεπιτήδευτες. Ωστόσο, η τήρηση ορισμένων κανόνων φροντίδας θα βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγικότητας:
- για καλύτερη ανάπτυξη της πατάτας, σχηματίζονται υψηλά κρεβάτια.
- μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να καλυφθεί.
- περίπου 5-7 ημέρες πριν από το σκάψιμο των ριζών, οι κορυφές κόβονται.
Η επιλογή του καθεστώτος άρδευσης επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες: κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, σύνθεση και δομή του εδάφους. Εάν οι βροχές είναι συχνές, τότε δεν χρειάζεται να ποτίζετε ειδικά τις φυτείες πατάτας της Αριζόνα. Είναι καλύτερα να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος. Η χαλάρωση ονομάζεται επίσης «ξηρό πότισμα» επειδή διατηρεί την υγρασία του εδάφους.
Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας της Αριζόνα σε οποιαδήποτε περιοχή, είναι σημαντικό να πραγματοποιούνται οι γεωπονικές πρακτικές και η σίτιση των φυτών έγκαιρα.
Ανάβαση και σίτιση
Την πρώτη φορά το ξεφύλλισμα γίνεται όταν οι μίσχοι της πατάτας μεγαλώσουν 15-20 εκ. Τη δεύτερη φορά (μετά από 2-3 εβδομάδες) το χώμα χαλαρώνει προσεκτικά και τυλίγεται πάνω στους μίσχους, σχηματίζοντας τύμβους.
Αυτό που είναι αξιοσημείωτο είναι ότι το λόφο είναι σημαντικό όταν καλλιεργούνται πατάτες Αριζόνα σε περιοχές με διαφορετικά κλιματικά χαρακτηριστικά. Σε ξηρές περιοχές, αυτή η τεχνική θα αποτρέψει την υπερθέρμανση του εδάφους και θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους. Και σε μέρη με δροσερό και βροχερό καιρό, χάρη στο λόφο, η γη θα χαλαρώσει, γεγονός που θα εξασφαλίσει τη ροή του αέρα στις καλλιέργειες ρίζας.
Εφαρμογή λιπάσματος
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη διατροφή των φυτών τρεις φορές τη σεζόν:
- Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί της πατάτας της Αριζόνα, εφαρμόζονται ενώσεις που περιέχουν άζωτο. Το χλωμό φύλλωμα είναι ένα σημάδι έλλειψης αζώτου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα: 500 ml mullein και 15 g ουρίας αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού. 500 ml του μείγματος χύνεται κάτω από κάθε θάμνο.
- Κατά την πήξη του μπουμπουκιού, εφαρμόζονται λιπάσματα με βάση το κάλιο. Αυτό θα ευνοήσει την πήξη και την ανάπτυξη των κονδύλων. Σε 10 λίτρα, αραιώστε 15 g θειικού καλίου και διπλό υπερφωσφορικό, μισό ποτήρι τέφρα ξύλου. Για έναν θάμνο, αρκούν 500 ml διαλύματος.
- Περίπου 20-25 ημέρες πριν από το σκάψιμο της καλλιέργειας πατάτας της Αριζόνα, εφαρμόζεται ένα ορυκτό-οργανικό μείγμα. Για 10 λίτρα νερού πάρτε 30 g υπερφωσφορικού και ένα ποτήρι πολτός. Για έναν θάμνο, αρκούν 50 ml λιπάσματος.
Η καλύτερη επιλογή είναι ένας συνδυασμός λίπανσης και ολίσθησης των θάμνων.
Ασθένειες και παράσιτα
Για να αποκτήσετε μια ογκώδη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε έγκαιρα σημάδια ασθένειας και να χρησιμοποιήσετε τα σωστά μέσα για την καταπολέμηση των επικίνδυνων εντόμων.
Η όψιμη μάστιγα (καστανή σήψη) επηρεάζει εύκολα το φυτό. Σε ευνοϊκές συνθήκες, όταν ο καιρός είναι ζεστός και υγρός, επιτίθεται γρήγορα σε ολόκληρη τη φύτευση. Η πηγή της σήψης μπορεί να είναι χώμα, μολυσμένες κορυφές ή προσβεβλημένα γειτονικά φυτά (ιδιαίτερα η οικογένεια των νυχτολιθικών). Τα αρχικά σημάδια είναι το σκουρόχρωμο των κάτω φύλλων στους θάμνους. Ολόκληρο το φυτό (εναέριο μέρος και ριζικό σύστημα) επηρεάζεται σταδιακά. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τον αγώνα για τη συγκομιδή όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα - η φύτευση ψεκάζεται με μυκητοκτόνα: Skor, Ditan, Bravo, Reglon Super. Τα προληπτικά μέτρα έχουν ιδιαίτερη σημασία - τηρούνται οι κανόνες αμειψισποράς, οι πατάτες της Αριζόνα δεν φυτεύονται στα πεδινά, δεν επιτρέπεται η πάχυνση των κλινών και οι θάμνοι είναι λοφώδεις.
Η κοινή ψώρα είναι ένας μύκητας που προσβάλλει το δέρμα των κονδύλων. Η ασθένεια οδηγεί στην απώλεια της παρουσίασης των κονδύλων της ποικιλίας Arizona, η γεύση των πατατών επιδεινώνεται, η ποσότητα του αμύλου μειώνεται και η διάρκεια ζωής των ριζικών καλλιεργειών μειώνεται. Η ασθένεια αναπτύσσεται σε ξηρό, ζεστό καιρό. Μέθοδοι καταπολέμησης: χρήση φυσιολογικά όξινων λιπασμάτων (θειικό μαγγάνιο, θειικό αμμώνιο), θανάτωση μολυσμένων κονδύλων κατά τη φύτευση, τακτική άρδευση εδάφους (ειδικά μετά τη φάση εκβλάστησης).
Ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο και οι προνύμφες του τρώνε το πράσινο μέρος της πατάτας, το οποίο οδηγεί στην καταστροφή του θάμνου. Το έντομο διαχειμάζει στο έδαφος και μόλις μπει ζεστός καιρός βγαίνει στην επιφάνεια. Εάν οι φυτείες πατάτας στην Αριζόνα είναι μικρές, μπορείτε να συλλέξετε έντομα και προνύμφες με το χέρι. Μια πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι η χρήση βιολογικών παραγόντων. Τα κρεβάτια ψεκάζονται με Agrovertin, Bicol, Colorado. Οι δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες περιλαμβάνουν τη θεραπεία θάμνων με διάλυμα πίσσας σημύδας (100 γραμμάρια του προϊόντος αραιώνονται σε κουβά νερού δέκα λίτρων) και διάλυμα σαπουνιού τέφρας.
Συγκομιδή
Οι κορυφές κόβονται περίπου 7-10 ημέρες πριν από το σκάψιμο των κονδύλων, γεγονός που επιταχύνει την ωρίμανση τους. Συνιστάται η συγκομιδή σε ξηρό καιρό. Οι καλύτερες ριζικές καλλιέργειες αφήνονται για φύτευση για την επόμενη σεζόν. Οι άρρωστες και κατεστραμμένες πατάτες πετιούνται.
Για να στεγνώσουν οι πατάτες Αριζόνα, αφήνονται στο χωράφι για 1-2 ώρες, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι υψηλή. Σε μια φωτεινή ζεστή μέρα, είναι καλύτερο να διασκορπίσετε τη σοδειά κάτω από ένα θόλο, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν εγκαύματα στους καρπούς.
Η ποικιλία Arizona είναι πολύ δημοφιλής λόγω της εύκολης φροντίδας και της εξαιρετικής ανάπτυξής της σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Κριτικές
