Λάχανο Vyuga

Απόδειξη ότι το λάχανο καλλιεργήθηκε στη Ρωσία τον 11ο αιώνα είναι καταχωρήσεις σε αρχαία βιβλία - "Izbornik Svyatoslav" και "Domostroy". Από τότε έχουν περάσει αρκετοί αιώνες και το ενδιαφέρον για το λευκό λαχανικό όχι μόνο δεν έχει πέσει, αλλά έχει γίνει ακόμη μεγαλύτερο.

Σήμερα, οι κηπουροί περνούν πιο δύσκολα από τους προγόνους τους. Εξάλλου, η γκάμα των ποικιλιών και των υβριδίων αυξάνεται κάθε χρόνο. Εάν χρειάζεστε λαχανικά για το τουρσί και τη χειμερινή αποθήκευση, το λάχανο Vyuga είναι αυτό που χρειάζεστε. Η ποικιλία ικανοποιεί όλες τις απαιτήσεις.

Περιγραφή

Η ποικιλία λευκού λάχανου Vyuga εκτράφηκε στη Σιβηρία. Έχει από καιρό συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ένα λαχανικό γενικής χρήσης, που προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε ιδιωτικά οικόπεδα και σε βιομηχανική κλίμακα.

Το λευκό λάχανο Vyuga είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα διαρκεί από 140 έως 160 ημέρες. Οι εξωτερικοί και εσωτερικοί μίσχοι είναι κοντοί. Τα φύλλα της κάθετης ροζέτας είναι σκούρα ή γκριζοπράσινα, σε σχήμα λύρας. Η κηρώδης επίστρωση είναι ευδιάκριτη. Υπάρχουν αχνά κύματα κατά μήκος των άκρων του φύλλου.

Τα κεφάλια του λάχανου αυτής της ποικιλίας είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, πολύ πυκνά (έως 4,6 πόντους). Όταν κόβονται, τα φύλλα είναι λευκοκίτρινα, χωρίς ουσιαστικά κενά. Βάρος πιρουνιού από 1800 έως 3300 γραμμάρια.Ορισμένα δείγματα φτάνουν τα 5 κιλά.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Οι περιγραφές της ποικιλίας, οι φωτογραφίες και οι κριτικές του λάχανου Vyuga δεν θα είναι αρκετές χωρίς χαρακτηριστικά. Ας δούμε τα πλεονεκτήματα:

1. Γευστικές ιδιότητες. Η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση, δεν υπάρχει πικρία στα φύλλα του λάχανου.
2. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.
3. Χρήση στη μαγειρική. Δεδομένου ότι το λαχανικό έχει καθολική χρήση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ​​και παρασκευασμένο ως πρώτο και δεύτερο πιάτο. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία Vyuga για ζύμωση, τουρσί και μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορεί να αποθηκευτεί για σχεδόν 8 μήνες χωρίς απώλεια γευστικών και ποιοτικών χαρακτηριστικών.
4. Γεωργική τεχνολογία. Η διάρκεια της ημέρας δεν επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του λάχανου. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές συνθέσεις εδάφους.
5. Μετακομιστό. Τα κεφάλια λάχανου της ποικιλίας Vyuga δεν σπάνε ούτε κατά την καλλιέργεια ούτε όταν μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις και δεν χάνουν την παρουσίασή τους.
6. Ασθένειες. Η ποικιλία του λάχανου είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αγγειακής βακτηρίωσης.

Δεν σημειώθηκαν μειονεκτήματα από τους κηπουρούς. Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι να μην υγράνετε υπερβολικά το έδαφος. Το λάχανο Vyuga δεν μπορεί να το ανεχθεί αυτό: το ριζικό σύστημα μπορεί να σαπίσει και η μούχλα εμφανίζεται στα κάτω φύλλα.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Το λευκό λάχανο Vyuga, με βάση τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, για να ωριμάσει πλήρως το λαχανικό πρέπει να καλλιεργηθεί μέσω σπορόφυτων σε μια επικίνδυνη ζώνη καλλιέργειας. Στις νότιες περιοχές, επιτρέπεται η σπορά σε ανοιχτό έδαφος.

Μέθοδος δενδρυλλίων

Για να ωριμάσουν τα φυτά στον απαιτούμενο χρόνο, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν το τελευταίο δεκαήμερο του Μαρτίου. Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο του 2018, συνιστάται να ολοκληρώσετε την εργασία τον Μάρτιο: 20, 21, 26 ή 30.

Χώμα και δοχεία

Μια εβδομάδα πριν από τη σπορά των σπόρων του λάχανου, προετοιμάζεται το έδαφος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκευάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα, καθώς όλα τα θρεπτικά συστατικά είναι πλήρως ισορροπημένα σε αυτά. Εάν προετοιμάζετε μόνοι σας το έδαφος, τότε πρέπει να πάρετε ίσα μέρη χλοοτάπητα, χούμο ή λίπασμα και άμμο ποταμού. Φροντίστε να προσθέσετε στάχτη ξύλου κάτω από το λάχανο.

Τα δοχεία επιλέγονται με βάθος τουλάχιστον 7-10 cm έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να μην αισθάνεται καταπιεσμένο κατά την ανάπτυξη. Τα κουτιά ή τα δοχεία περιχύνονται με βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε μερικούς κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου. Τα δοχεία γεμίζουν με χώμα και χύνονται καλά με βραστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο ή βορικό οξύ.

Παρασκευή σπόρων

Οι σπόροι λάχανου Vyuga βλασταίνουν καλά. Αλλά πρέπει ακόμα να προετοιμαστούν:

1. Επιλογή. Αφού ρίξετε τους σπόρους σε μια επίπεδη επιφάνεια, επιλέξτε μεγάλους κόκκους. Στη συνέχεια ρίχνονται σε κρύο νερό. Δείγματα που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα είναι κατάλληλα για φύτευση.
2. Απολύμανση. Οι σπόροι της ποικιλίας Vyuga σε γάζα βυθίζονται σε ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα και στη συνέχεια πλένονται σε καθαρό νερό.
3. Βαφή μέταλλου. Οι σπόροι τοποθετούνται για ένα τρίτο της ώρας σε ζεστό (όχι περισσότερο από 50 μοίρες) αλατισμένο νερό (1 κουταλιά της σούπας αλάτι ανά λίτρο), στη συνέχεια σε κρύο νερό. Μετά από αυτό, η γάζα με τους κόκκους τοποθετείται στο κάτω ράφι του ψυγείου. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα λάχανου Vyuga.

Σπορά

Το χώμα ψεκάζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου από ένα μπουκάλι ψεκασμού, κόβονται αυλακώσεις βάθους 1 εκ. και απλώνονται οι σπόροι σε βήματα των 3 εκ. Τοποθετείται γυαλί από πάνω ή τεντώνεται μεμβράνη για να επιταχυνθεί η βλάστηση. Μόλις εμφανιστεί το πρώτο βλαστάρι, αφαιρείται το κάλυμμα.Η θερμοκρασία μειώνεται στους 10 βαθμούς για να μην σέρνονται τα σπορόφυτα λάχανου. Νερό όσο χρειάζεται.

Συλλογή

Αυτή η διαδικασία είναι προαιρετική. Εάν τα φυτά είναι άνετα στο δοχείο, τότε μπορείτε να το αφήσετε στο κουτί. Για να μεταφυτεύσετε δενδρύλλια της ποικιλίας Vyuga, πάνω στα οποία έχουν σχηματιστεί 2 αληθινά φύλλα, χρησιμοποιήστε ξεχωριστά κύπελλα ή γλάστρες με ύψος τουλάχιστον 10 εκ. Είναι γεμάτα με χώμα ίδιο με αυτό που χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια των δενδρυλλίων. Συνιστάται να τσιμπήσετε τη ρίζα της βρύσης για να ενισχύσετε την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.

Σπορά χωρίς μάζεμα

Για τις δικές σας ανάγκες δεν χρειάζεστε μεγάλο αριθμό δενδρυλλίων λάχανου. Εάν το επιτρέπει η περιοχή του περβάζι παραθύρου, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σε ξεχωριστά κύπελλα. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η μεγάλη κατανάλωση σπόρων. Άλλωστε σε κάθε ποτήρι σπέρνονται 2-3 σπόροι και ακολουθεί η αφαίρεση των αδύναμων βλαστών. Αλλά όταν μεταμοσχεύονται στο έδαφος, τα φυτά τραυματίζονται λιγότερο· τα σπορόφυτα λάχανου Vyuga αποδεικνύονται δυνατά, όπως στη φωτογραφία.

Σπορά σπόρων στο έδαφος

Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, μπορείτε να σπείρετε σπόρους λάχανου Vyuga απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε τρύπες σε διαστήματα 25 εκ., με απόσταση σειρών 30 εκ. Σε κάθε τρύπα προστίθενται χούμο και στάχτη ξύλου και περιχύνονται με βραστό νερό και υπερμαγγανικό κάλιο.

Σπέρνουμε 2-3 σπόρους. Καλύψτε το πάνω μέρος με ένα πλαστικό μπουκάλι με φελλό ή μεμβράνη. Εάν υπάρχει κίνδυνος επιστροφής παγετών, τότε τα μπουκάλια δεν αφαιρούνται ακόμη και μετά τη βλάστηση, μόνο το καπάκι ξεβιδώνεται για μια μέρα. Μετά τη βλάστηση, τα αδύναμα φυτά αφαιρούνται, αφήνοντας ένα δενδρύλλιο σε κάθε τρύπα. Με αυτή τη μέθοδο, δεν απαιτείται συλλογή ή μεταφύτευση σε νέο μέρος.

Φύτευση και φροντίδα στο έδαφος

Από την περιγραφή της ποικιλίας προκύπτει ότι το λάχανο Vyuga είναι ένα φυτό που αγαπά το φως, οπότε όταν σχεδιάζετε έναν λαχανόκηπο, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Αφαιρέθηκε πριν από το σκάψιμο πένθιμα ενδύματα χήρας, προστίθεται κομπόστ και χούμο. Η φρέσκια κοπριά επίσης δεν απαγορεύεται. Το φθινόπωρο και το χειμώνα καταφέρνει να σαπίσει. Την άνοιξη, το μόνο που μένει είναι να ετοιμάσουμε τις τρύπες και να τις γεμίσουμε με στάχτη ξύλου.

Οι τρύπες για το λάχανο Vyuga γίνονται σε απόσταση 45-50 cm και γεμίζονται με νερό. Σε κάθε τρύπα, ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους, 1 ή 2 λίτρα. Κατά κανόνα, το λευκό λάχανο φυτεύεται σε δύο σειρές με απόσταση σειρών έως και 70 cm για ευκολία στη φροντίδα. Κάθε φυτό θάβεται μέχρι το πρώτο αληθινό φύλλο. Οι εργασίες εκτελούνται με συννεφιά ή το βράδυ εάν η ημέρα είναι καθαρή. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα έχουν χρόνο να προσαρμοστούν κατά τη διάρκεια της νύχτας και είναι λιγότερο άρρωστα.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Η φροντίδα του Vyuga δεν είναι δύσκολη· οι γεωργικές τεχνικές είναι σχεδόν ίδιες για όλες τις ποικιλίες λάχανου. Αν και υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις.

Πότισμα

Όπως έχει ήδη σημειωθεί στην περιγραφή, το Vyuga είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό, αλλά δεν χρειάζεται να είναι ζήλο: η υπερβολική υγρασία ή η ξήρανση του εδάφους οδηγεί σε ασθένεια ή μειωμένη απόδοση. Συνιστάται να ποτίζετε το λάχανο δύο φορές την εβδομάδα εάν ο καιρός είναι ξηρός. Θα απαιτηθούν τουλάχιστον 10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά τις περιόδους βροχών, το πότισμα μειώνεται στο ελάχιστο.

Λίπασμα επιφάνειας

Εκτός από το πότισμα, το λευκό λάχανο της ποικιλίας Vyuga πρέπει να γονιμοποιηθεί για να αποκτήσει μια αξιοπρεπή συγκομιδή. Δεδομένου ότι οι κηπουροί προσπαθούν να μην χρησιμοποιούν χημικά σε ιδιωτικά οικόπεδα, μπορούν να περιοριστούν στην οργανική ύλη. Σύμφωνα με κριτικές αναγνωστών, τα αφεψήματα φλόμου, κοπριάς κοτόπουλου και πράσινου χόρτου που έχει υποστεί ζύμωση είναι εξαιρετικά για σίτιση.

Η ποσότητα και η συχνότητα της πρόσθετης τροφοδοσίας του λάχανου Vyuga εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του εδάφους και την κατάσταση των δενδρυλλίων, αλλά όχι περισσότερο από πέντε φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πρέπει να καταλάβετε ότι η περίσσεια λιπάσματος προκαλεί τη συσσώρευση νιτρικών αλάτων.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία λευκού λάχανου Vyuga είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Αλλά το ωίδιο και το μαύρο πόδι μπορεί να την ενοχλήσουν. Εάν εμφανιστούν άρρωστα φυτά, πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και να καταστραφούν. Και το μέρος όπου φύτρωσαν οι θάμνοι πρέπει να απολυμανθεί. Τα προληπτικά μέτρα είναι υποχρεωτική διαδικασία. Πραγματοποιείται στο στάδιο της προετοιμασίας των σπόρων και του εδάφους, και στη συνέχεια πριν από τη μεταφύτευση. Ως θεραπείες χρησιμοποιούνται υπερμαγγανικό κάλιο και μείγμα Bordeaux.

Μεταξύ των κύριων παρασίτων είναι:

• πεταλούδες και κάμπιες?
• σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων?
• μύγα λάχανου?
• αφίδες και γυμνοσάλιαγκες.

Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα ως μέσο καταπολέμησης των παρασίτων. Φυτεύοντας κατιφέδες, κατιφέδες, νυστέρια, μαϊντανό, άνηθο, σέλινο ή άλλα φυτά κήπου με έντονη μυρωδιά ανάμεσα στα φυτά, μπορείτε να απωθήσετε τα περισσότερα έντομα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σάπιασμα για την καταπολέμηση των προσβολών από γυμνοσάλιαγκες.

Εάν τίποτα δεν λειτουργεί, συνιστάται η χρήση ειδικών φαρμάκων:

• Nemabact;
• Aktofit;
• Bicol.

Αυτά τα προϊόντα καταστρέφουν επίσης μύκητες και νηματώδεις.

Άλλες ποικιλίες λευκού λάχανου:

Κριτικές

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φυτέψετε σωστά το λάχανο σε ανοιχτό έδαφος με σπορόφυτα

Σπορόφυτα λάχανου απλωμένα: τι να κάνουμε

Διακοσμητικό λάχανο: ποικιλίες και ονόματα

Πότε να μαζέψετε λάχανο το φθινόπωρο

Πρέπει να αφαιρέσω τα κάτω φύλλα του λάχανου;

Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου για τουρσί, αλάτισμα και αποθήκευση

Λάχανο Aggressor F1

Λάχανο Βαλεντίνο

Λάχανο όψιμης Μόσχας