Περιεχόμενο
Το λευκό λάχανο θεωρείται μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες λαχανικών. Άρχισε να καλλιεργείται τον 20ο αιώνα μ.Χ. στην Αρχαία Ρώμη και στην Αρχαία Ελλάδα. Αλλά εκείνες τις μέρες το λαχανικό δεν είχε κεφάλια. Το λάχανο εμφανίστηκε λόγω διασταυρούμενης επικονίασης διετών φυτών της οικογένειας.
Το λευκορωσικό λάχανο είναι προϊόν εκτροφής των Ρώσων καλλιεργητών σπόρων. Η ποικιλία έγινε για πρώτη φορά γνωστή το 1937. Από τότε έχουν περάσει πολλά χρόνια, αλλά η δημοτικότητα της ανθεκτικής στον παγετό και παραγωγικής ποικιλίας δεν έχει πέσει. Αντίθετα, έχουν εμφανιστεί νέες επιλογές - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 και άλλες ποικιλίες. Το άρθρο θα δώσει λεπτομερή χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας λάχανου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία λευκού λάχανου Belorusskaya 455 είναι μια φυτική καλλιέργεια λαχανικών ανθεκτική στο κρύο, που λατρεύει το φως. Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία +5 βαθμών. Το φυτό ανέχεται εύκολα τους παγετούς στους -4 βαθμούς.
Για να φυτέψετε λευκό λάχανο, πρέπει να επιλέξετε ένα ανοιχτό μέρος. Αυτό θα εξασφαλίσει λιγότερη ζημιά από τα έντομα. Επιπλέον, με τις μεγάλες ώρες της ημέρας, σχηματίζεται μια εξαιρετική συγκομιδή.
Μια όψιμη ποικιλία λευκού λάχανου.Τα κεφάλια λάχανου φτάνουν σε τεχνική ικανότητα στο Belorusskaya 455 σε 120-130 ημέρες, στο Belorusskaya 85 λίγο περισσότερο - 140-150 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Το ριζικό σύστημα είναι αδύναμο, βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους σε απόσταση 25-30 εκ. Και ο ίδιος ο εξωτερικός μίσχος δεν ξεπερνά τα 10 εκ.
Φύλλα και λάχανο
- Η ποικιλία Belorusskaya ξεχωρίζει για τα μεγάλα σκούρα πράσινα εξωτερικά φύλλα της με κηρώδη επίστρωση. Έχουν στρογγυλό-επίπεδο σχήμα με λεία επιφάνεια. Οι άκρες των φύλλων έχουν μέτρια κυματισμό. Οι φλέβες είναι λεπτές, σχεδόν αόρατες.
- Τα φύλλα που σχηματίζουν την κεφαλή του λάχανου είναι ανοιχτό πράσινο και λευκαντικά από τη στιγμή που είναι τεχνικά ώριμα. Αυτό φαίνεται ξεκάθαρα όταν κόβουμε το λάχανο. Δεν υπάρχει χώρος μεταξύ των φύλλων, έτσι τα κεφάλια του λάχανου είναι σφιχτά και πυκνά. Τα κεφάλια του λάχανου αυτής της ποικιλίας είναι τόσο σφιχτά που το χαλάζι δεν μπορεί να τα διαπεράσει.
- Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας λάχανου Belorusskaya, η ροζέτα ανυψώνεται πάνω από το έδαφος, ημι-απλωμένη, φτάνοντας σε διάμετρο 90 εκ. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Το λευκορωσικό λάχανο θέτει γρήγορα τα κεφάλια σε θερμοκρασία 20-25 βαθμών.
Στη ζέστη του Ιουλίου, όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από 30 βαθμούς, ο σχηματισμός κεφαλών λάχανου επιβραδύνεται. - Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να εγκαταστήσετε έναν ψεκαστήρα πάνω από τα κρεβάτια λάχανου για να ψύξετε το έδαφος και τον αέρα γύρω από τα φυτά.
- Το βάρος των κεφαλών της ποικιλίας λάχανου Belorusskaya 455 φτάνει τα 4-4,5 κιλά και εάν τηρηθούν τα γεωργικά πρότυπα, μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερο. Η απόδοση της ποικιλίας ανά τετραγωνικό μέτρο είναι περίπου 8 κιλά. Η ποικιλία λάχανου Belorusskaya 85 είναι λιγότερο παραγωγική, το βάρος των κεφαλών είναι από 2,4 έως 3 κιλά. Η γεύση και των δύο ειδών είναι εξαιρετική.
Χαρακτηριστικά
Όποια ποικιλία καλλιεργειών λαχανικών θεωρηθεί, υπάρχουν πάντα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Θετικές πλευρές
Με βάση την περιγραφή του λευκορωσικού λάχανου, οι κηπουροί επισημαίνουν τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, όπως γράφουν σε κριτικές:
- Υψηλή απόδοση.
- Εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες του λάχανου, ευελιξία χρήσης.
- Τα πυκνά κεφάλια λάχανου δεν σπάνε ακόμη και στην τεχνική ωρίμανση.
- Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
- Αυτό δεν είναι υβρίδιο, οπότε μπορείτε να αποκτήσετε τους δικούς σας σπόρους αν θέλετε.
Ελαττώματα
Αν μιλάμε για τα μειονεκτήματα της ποικιλίας λάχανου Belorusskaya, είναι μάλλον μια αδύναμη ανοσία σε ασθένειες όπως το κλαμπ και η αγγειακή βακτηρίωση.
Από τα μειονεκτήματα πρέπει να σημειωθεί:
- Τα παράσιτα την αγαπούν.
- απαιτεί άφθονο πότισμα.
- δεν ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση.
Παρά τις ελλείψεις του, το λευκορωσικό λάχανο αγαπιέται για την εξαιρετική γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, οι σπόροι λάχανου Belorusskaya σπέρνονται στα μέσα Μαΐου. Αυτή η περίοδος σποράς σας επιτρέπει να αποκτήσετε κεφαλές λάχανου κατάλληλες για επεξεργασία και αποθήκευση. Για να αποκτήσετε μια πρώιμη συγκομιδή λευκού λάχανου, μπορείτε να σπείρετε μερικούς από τους σπόρους στις αρχές Μαΐου.
Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης δεν εμποτίζεται. Αλλά δεν θα βλάψει να το επεξεργαστείτε σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι σπόροι της ποικιλίας σπέρνονται σε γόνιμο έδαφος, προηγουμένως γεμάτο με βραστό νερό, σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm.
Οι βλαστοί εμφανίζονται αμέσως την 4η ή 7η ημέρα. Πρέπει να παρέχετε αμέσως στα σπορόφυτα βέλτιστο φωτισμό, διαφορετικά το λάχανο της Λευκορωσίας θα τεντωθεί, γεγονός που έχει αρνητική επίδραση στην απόδοση.
Μπορείτε να σπείρετε σπόρους λάχανου σε φυτώριο ή απευθείας σε ξεχωριστά δοχεία, για να μην βουτήξετε. Σε αυτή την περίπτωση, τοποθετούνται 2-3 σπόροι σε κάθε ποτήρι. Όταν μεγαλώσουν τα φυτά, αφήστε ένα, το πιο δυνατό δενδρύλλιο.
Προσγείωση στο έδαφος
Το λευκορωσικό λάχανο φυτεύεται από το φυτώριο στα μέσα Ιουνίου. Τα υγιή σπορόφυτα πρέπει να έχουν χοντρή και δυνατή ρίζα λίγο πιο παχιά από ένα μολύβι και 5-6 φύλλα.
Τα φυτά φυτεύονται σε αργιλώδες, καλά γονιμοποιημένο έδαφος σε ανοιχτό χώρο. Εάν υποψιάζεστε ότι είναι πολύ όξινο, προσθέστε τέφρα ξύλου πριν το σκάψετε.
Η καλύτερη θέση για παρτέρια λάχανου είναι από βορρά προς νότο, ώστε κάθε φυτό να λαμβάνει αρκετή θερμότητα και φως. Η φύτευση γίνεται αργά το απόγευμα, ώστε τα σπορόφυτα να έχουν χρόνο να αντιμετωπίσουν το άγχος πριν την ανατολή του ηλίου. Εάν βρέχει, μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα λάχανου Belorusskaya κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η ποικιλία λάχανου Belorusskaya 455 φυτεύεται σε κρεβάτια μεσαίου ύψους σε δύο σειρές. Η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 εκ. Οι τρύπες γίνονται σύμφωνα με το σχέδιο 50x50. Μια μικρότερη απόσταση θα έχει ως αποτέλεσμα την επικάλυψη των φύλλων.
Το φυτό κατεβάζεται σε υγρό έδαφος μέχρι τα πρώτα φύλλα, το χώμα στύβεται καλά και ποτίζεται. Εάν αναμένεται ζεστός καιρός την επόμενη μέρα, καλό είναι να σκιάζονται οι φυτεύσεις για δύο ημέρες.
Χαρακτηριστικά φροντίδας στο έδαφος
Η φροντίδα της ποικιλίας λευκού λάχανου Belorusskaya είναι απλή και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να το χειριστούν. Αλλά θα δώσουμε προσοχή σε ορισμένα σημεία.
Απαιτήσεις ποτίσματος
Το λευκό λάχανο Λευκορωσίας είναι απαιτητικό όχι μόνο σε γόνιμα εδάφη, αλλά και σε πότισμα. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι πάντα υγρό.
- Είναι καλύτερο να ποτίζετε αργά το απόγευμα, όταν οι ακτίνες του ήλιου δεν καίνε τα φυτά.
- Τις πρώτες ημέρες, η διαδικασία επαναλαμβάνεται καθημερινά. Μια ρίζα χρειάζεται 2 λίτρα νερό. Το έδαφος δεν χαλαρώνει για επτά ημέρες μετά τη φύτευση.Αυτό γίνεται στη συνέχεια πριν το πότισμα, ώστε το νερό να εισχωρήσει πιο γρήγορα στο ριζικό σύστημα.
- Σταματήστε να ποτίζετε το λευκό λάχανο της ποικιλίας Belorusskaya 10 ημέρες πριν κόψετε τα κεφάλια.
Βοτάνισμα και χαλάρωση
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, αφαιρέστε και πένθιμα ενδύματα χήρας. Άλλωστε, είναι το έδαφος αναπαραγωγής ασθενειών και παρασίτων.
Το συνεχές ξεβοτάνισμα του λάχανου θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και θα σας επιτρέψει να παρατηρήσετε αμέσως τα παράσιτα.
Λίπασμα επιφάνειας
Όσο για τη λίπανση, πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και για άλλες ποικιλίες. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα αφεψήματα είναι φλόμος, κοπριά κοτόπουλου και βότανα που έχουν υποστεί ζύμωση. Το λευκό λάχανο της λευκορωσικής ποικιλίας ανταποκρίνεται καλά στη διαφυλλική σίτιση με αμμωνία και ιώδιο. Μια φορά την εβδομάδα, καλό είναι να πασπαλίζετε τα φυτά με στάχτη ξύλου.
Έλεγχος παρασίτων
Η περιγραφή έδειξε ότι η ποικιλία Belorusskaya αγαπάται ιδιαίτερα από τα έντομα. Συχνοί επισκέπτες είναι οι σκνίπες και οι κάμπιες. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα σαπουνιού. Ψεκάζουν με αυτό το λάχανο και από πάνω το ξεσκονίζουν με ξερή στάχτη.
Για να απαλλαγούμε από τις κάμπιες, χρησιμοποιούνται ειδικά μέσα. Το λάχανο επεξεργάζεται αργά το απόγευμα σε ξηρό, απάνεμο καιρό.
Οι κάμπιες είναι τα «παιδιά» της λαχανοπεταλούδας. Φοβάται τη μυρωδιά των κατιφέδων. Αυτά τα λουλούδια φυτεύονται ανάμεσα σε σπορόφυτα λάχανου. Η μυρωδιά της βαλεριάνας απωθεί την πεταλούδα. Αυτό το φάρμακο (φιαλίδιο) αραιώνεται σε μισό κουβά και ψεκάζεται στις φυτεύσεις.
Πρόληψη ασθενείας
Δεδομένου ότι η ποικιλία Belorusskaya επηρεάζεται συχνά από το clubroot, πρέπει να φυτεύεται σε νέο μέρος κάθε χρόνο. Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, οι ρίζες του λάχανου δεν πρέπει ποτέ να τοποθετούνται σε σωρό κομποστοποίησης. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν σημάδια ασθένειας, όλα τα υπολείμματα λάχανου καταστρέφονται.
Η ποικιλία Belorusskaya 455 έχει χαμηλή ανοσία στην αγγειακή βακτηρίωση.Αυτή η ασθένεια ονομάζεται ευρέως μαύρη σήψη. Μπορείτε να το παρατηρήσετε από τις μαύρες φλέβες.
Ένα άλλο πρόβλημα είναι η υγρή σήψη, η οποία εμφανίζεται όταν τα φυτά προσβάλλονται από αγγειακή βακτηρίωση. Έχοντας παρατηρήσει μια ασθένεια, τα φυτά πρέπει να τραβηχτούν και να καταστραφούν.
Συγκομιδή
Η τεχνική ωρίμανση της ποικιλίας εμφανίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Όπως έχουμε ήδη πει, το πότισμα σταματά μέσα σε δύο εβδομάδες. Η υλοτόμηση ξεκινά μια ηλιόλουστη μέρα μετά το μεσημεριανό γεύμα, έτσι ώστε ο ήλιος να τρώει τον παγετό ή τη δροσιά. Το ψιλοκομμένο λάχανο απλώνεται στο πάτωμα για να στεγνώσει και στη συνέχεια αφήνεται για αποθήκευση.
Πρέπει αμέσως να αποφασίσετε πώς θα χρησιμοποιηθεί το ψιλοκομμένο λάχανο. Εάν προορίζεται για χειμερινή αποθήκευση, τότε όταν το κόβετε, αφήστε ένα μακρύ κοτσάνι. Για αυτό, το κεφάλι του λάχανου είναι κρεμασμένο στο κελάρι ή στο υπόγειο. Όλα τα άλλα πιρούνια κόβονται χωρίς εξωτερικό κούτσουρο. Εδώ είναι, αυτά τα όμορφα κεφάλια λάχανου, στη φωτογραφία!
