Περιεχόμενο
Συνήθως, οι περισσότεροι συνδέουν το λάχανο με χειμωνιάτικες παρασκευές, τουρσί, διάφορα τουρσιά και άλλες λιχουδιές. Αλλά δεν συνειδητοποιούν όλοι ότι το λάχανο μπορεί να καταναλωθεί ήδη τον Ιούνιο, ούτε καν να αγοραστεί σε κατάστημα, αλλά να καλλιεργηθεί με τα χέρια σας σε ένα οικόπεδο. Είναι αλήθεια ότι αυτό θα απαιτήσει κάποια προσπάθεια, αλλά θα αξίζει τον κόπο.
Πράγματι, υπάρχουν τα λεγόμενα πρώιμες ποικιλίες λευκού λάχανου, στην οποία περνούν περίπου 90 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς μέχρι το σχηματισμό κεφαλών λάχανου. Κατά κανόνα, αυτές οι ποικιλίες δεν διακρίνονται από υψηλές αποδόσεις, αλλά τον Ιούνιο αυτό δεν είναι απαραίτητο. Το κύριο πράγμα είναι η ευκαιρία να απολαύσετε φρέσκα, τρυφερά, πλούσια σε βιταμίνες χόρτα λάχανου σε μια εποχή που πρακτικά δεν υπάρχουν ακόμη λαχανικά από τον κήπο. Μία από τις πιο δημοφιλείς πρώιμες ποικιλίες είναι το λευκό λάχανο Ιουνίου. Πότε μπορεί να σπαρθεί το λάχανο Ιουνίου ως σπορόφυτο για να απολαύσει μια πρώιμη συγκομιδή;
Γιατί χρησιμοποιούνται διαφορετικές ημερομηνίες φύτευσης;
Φυσικά, δεν είναι για τίποτα που αυτό το λάχανο ονομάζεται λάχανο Ιουνίου. Το ίδιο το όνομα υποδηλώνει ότι μπορεί να καταναλωθεί στις αρχές του καλοκαιριού.
Αυτό σημαίνει τον αριθμό των ημερών που περνούν από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι το σχηματισμό των κεφαλών του λάχανου. Έτσι, εάν θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το λάχανο ήδη τον Ιούνιο, τότε πρέπει να το σπείρετε ως σπορόφυτα όσο το δυνατόν νωρίτερα την άνοιξη, γύρω στις αρχές Μαρτίου.
Γενικά, δεν υπάρχει τίποτα κακό με αυτό, δεδομένου ότι σε αυτές τις περιόδους οι κηπουροί σπέρνουν πιπεριές και ντομάτες για σπορόφυτα. Αλλά καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και απαιτεί τη δημιουργία εντελώς διαφορετικών συνθηκών σε σχέση με τις ντομάτες και τις πιπεριές. Επιπλέον, κατά τη φύτευση στο έδαφος, είναι επιθυμητό η ηλικία των δενδρυλλίων να μην υπερβαίνει τις 45-50 ημέρες.
Κατά τη σπορά λάχανου για σπορόφυτα στις αρχές Μαρτίου, θα χρειαστείτε φυτό σε μόνιμη θέση ήδη το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου, διαφορετικά τα σπορόφυτα διατρέχουν τον κίνδυνο υπερανάπτυξης, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία του. Τουλάχιστον δεν θα χρειαστεί να περιμένετε για τα πρώτα κεφάλια του λάχανου. Αλλά στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας στο δεύτερο μισό του Απριλίου, είναι ακόμα δυνατοί πολύ σημαντικοί παγετοί, τους οποίους ακόμη και ένα τόσο ανθεκτικό στο κρύο φυτό όπως το λάχανο δεν μπορεί να ανεχτεί. Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστεί να φροντίσετε επιπλέον να καλύψετε καλά το λάχανο που φυτεύτηκε στο έδαφος.
Εάν είστε διατεθειμένοι να ταλαιπωρηθείτε πολύ για να πάρετε μια σούπερ πρώιμη συγκομιδή λάχανου, τότε όλα είναι στα χέρια σας.
Οι περισσότεροι κηπουροί συχνά δεν έχουν την ευκαιρία να παρέχουν στο λάχανο τέτοιες συνθήκες, ειδικά επειδή εκτός από αυτό, υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικά πράγματα στον κήπο που απαιτούν προσοχή κατά τη διάρκεια αυτής της καυτής περιόδου.
«Πότε πρέπει να φυτέψω λάχανο σε αυτή την περίπτωση;» - εσύ ρωτάς.
Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου. Αυτές οι ημερομηνίες είναι παραδοσιακές για τη φύτευση δενδρυλλίων λάχανου σε ανοιχτό έδαφος για τις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Επιπλέον, το αρχαίο ρωσικό γεωργικό ημερολόγιο περιλαμβάνει ακόμη και δύο ειδικές ημερομηνίες αφιερωμένες στη φύτευση δενδρυλλίων λάχανου. Το 2023 θα είναι 8-12 Μαΐου και 19-24 Μαΐου. Τα σπορόφυτα λάχανου δεν θα απαιτούν πλέον πρόσθετα μέτρα για την προστασία τους από το κρύο. Και υπό ευνοϊκές συνθήκες φροντίδας, θα μπορείτε ακόμα να δοκιμάσετε τα πρώτα κεφάλια λάχανου τον Ιούνιο, αλλά μόνο στο τέλος.
Υπάρχει επίσης μια κατηγορία κηπουρών που δεν ενδιαφέρονται καθόλου για τη σπορά των ημερομηνιών και γι 'αυτούς το ερώτημα "πότε να φυτέψουν δενδρύλλια λάχανου" δεν είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Για αυτούς, το κύριο πράγμα είναι να καταβάλουν όσο το δυνατόν λιγότερη προσπάθεια και να εξακολουθούν να έχουν μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ευκολότερος τρόπος είναι να σπείρετε σπόρους λάχανου σε θερμοκήπιο ή κάτω από καλύμματα μεμβράνης τον Απρίλιο ή ακόμα και στις αρχές Μαΐου, όπου τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν με τον βέλτιστο τρόπο για τον εαυτό τους, ακόμη και χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα.
Στα τέλη Μαΐου συνήθως μεταφυτεύεται σε μόνιμο τόπο κατοικίας στα κρεβάτια και φροντίζεται με τον παραδοσιακό τρόπο: πότισμα, λίπανση και καταπολέμηση παρασίτων. Είναι αλήθεια ότι σε αυτή την περίπτωση η συγκομιδή λαμβάνεται μόνο μέχρι τον Αύγουστο, αλλά χωρίς μεγάλη προσπάθεια.
Δείτε το βίντεο, το οποίο για άλλη μια φορά εξηγεί όλες τις λεπτές αποχρώσεις που σχετίζονται με το χρονοδιάγραμμα φύτευσης δενδρυλλίων λάχανου:
Τεχνολογία καλλιέργειας δενδρυλλίων
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η καλλιέργεια λάχανου για σπορόφυτα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες λαχανικών, καθώς το λάχανο δεν είναι μόνο ανθεκτικό στο κρύο, αλλά και λαχανικό που αγαπά το κρύο.
Προετοιμασία για σπορά
Δεδομένου ότι το λάχανο Ιουνίου, όπως όλα τα μέλη της οικογένειάς του, είναι πολύ εύκολα ευαίσθητο σε κάθε είδους ασθένειες, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε τους σπόρους πριν από τη σπορά. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί μόνο εάν αγοράσατε σπόρους που είχαν ήδη προετοιμαστεί για σπορά από τον κατασκευαστή.
Ο απλούστερος τρόπος για να απολυμάνετε τους σπόρους είναι να τους τοποθετήσετε σε ζεστό νερό σε θερμοκρασία +45°C-+50°C για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, οι σπόροι χύνονται με κρύο νερό για αρκετά λεπτά και στεγνώνουν μέχρι να γίνουν εύθρυπτοι. Ένας ακόμα πιο αξιόπιστος τρόπος είναι να μουλιάσουν τους σπόρους για 8-10 ώρες σε διάλυμα φυτοσπορίνης.
Πρέπει επίσης να ετοιμάσετε δοχεία στα οποία θα φυτέψετε σπόρους λάχανου. Το λάχανο Ιουνίου, όπως και κάθε λευκό λάχανο, είναι αρκετά εύκολο στη μεταφύτευση, επομένως ο ευκολότερος τρόπος είναι να το σπείρετε απευθείας σε κουτιά. Αλλά αν δεν χρειάζεστε πολλά σπορόφυτα, αλλά ο χρονισμός είναι σημαντικός, τότε είναι καλύτερα να φυτέψετε τους σπόρους αμέσως σε ξεχωριστά κύπελλα. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν πιο γρήγορα και θα γίνουν δεκτά για μεταφύτευση.
Είναι επίσης σημαντικό το έδαφος για σπορά να είναι χαλαρό, αναπνεύσιμο, αλλά ταυτόχρονα και γόνιμο. Λίγος βερμικουλίτης μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε έτοιμο μείγμα για αυτούς τους σκοπούς.
Παρακολουθήστε ένα λεπτομερές βίντεο για το πώς να σπείρετε δενδρύλλια λάχανου στο σπίτι.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων λάχανου
Όταν οι καλλιέργειες λάχανου διατηρούνται σε ζεστές συνθήκες, τα σπορόφυτα μπορεί να εμφανιστούν ήδη από τη δεύτερη ή την τρίτη ημέρα. Όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία στην οποία διατηρούνται οι σπόροι, τόσο μεγαλύτερη είναι η καθυστέρηση στη βλάστηση.
Στο σπίτι, θα ήταν καλύτερο να το τοποθετήσετε στο μπαλκόνι αυτό το διάστημα. Εάν εξακολουθεί να είναι πολύ κρύο, μπορείτε να φτιάξετε ένα αυτοσχέδιο θερμοκήπιο για αυτό. Αλλά η διατήρησή του σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι εντελώς άσκοπη - τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και αργά ή γρήγορα θα πεθάνουν.
Μετά από αυτή την περίοδο, τα πρώιμα σπορόφυτα λάχανου μπορούν να έρθουν στο σπίτι και να φυτευτούν σε διαφορετικές γλάστρες, εάν είχαν προηγουμένως σπαρθεί σε κουτιά.
Μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα μπορούν ακόμα να διατηρηθούν για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία +18°C+20°, αλλά στη συνέχεια πρέπει να τοποθετηθούν ξανά σε όσο το δυνατόν πιο δροσερές συνθήκες. Συνιστάται η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας να μην ξεπερνά τους +16°C και τη νύχτα να πέφτει στους +10°C-+12°C.
Μόνο κάτω από αυτές τις συνθήκες τα σπορόφυτα λάχανου θα αισθάνονται καλά και θα είναι ικανά για μεγάλη και πλήρη συγκομιδή.
Παρακάτω είναι ένα βίντεο που δείχνει λεπτομερώς πώς να φυτέψετε δενδρύλλια λάχανου σε ανοιχτό έδαφος.
Σπορόφυτα λάχανου σε προστατευμένο έδαφος
Ωστόσο, οι περισσότεροι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν σπορόφυτα λάχανου, ακόμη και πρώιμα, απευθείας στα κρεβάτια. Μερικές φορές θερμοκήπια και θερμοκήπια χρησιμοποιούνται για αυτούς τους σκοπούς, αλλά δεν τα έχουν όλοι. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι λάχανου που έχουν απολυμανθεί με παραδοσιακές μεθόδους σπέρνονται σε σπόρους που προετοιμάζονται το φθινόπωρο με γόνιμο και χαλαρό έδαφος.Αυτή η επέμβαση γίνεται συνήθως στα μέσα ή στα τέλη Απριλίου. Πριν από τη σπορά, το έδαφος ποτίζεται με ζεστό νερό. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος περίπου 1 cm σε σειρές με απόσταση μεταξύ των φυτών 2-4 εκ. Αργότερα, η περίσσεια δενδρυλλίων μπορεί να αφαιρεθεί προσεκτικά ή ακόμα και να ξαναφυτευτεί. Πάνω από το κρεβάτι, τοποθετήστε τόξα από οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό και ρίξτε από πάνω τους χοντρό μη υφαντό υλικό. Από όλες τις άκρες του κρεβατιού, το υλικό πιέζεται στο έδαφος με τούβλα ή πέτρες.
Τα σπορόφυτα λάχανου με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας θα απαιτήσουν ελάχιστη προσοχή. Η θερμοκρασία και η υγρασία διατηρούνται στα βέλτιστα επίπεδα. Η βροχή διαπερνά το υλικό και δεν αφήνει τα σπορόφυτα να στεγνώσουν.
Όταν τα σπορόφυτα σχηματίσουν πολλά αληθινά φύλλα, μπορούν να αραιωθούν. Και στις αρχές - μέσα Μαΐου, τα έτοιμα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος χωρίς καταφύγιο. Αυτά τα σπορόφυτα θα φαίνονται πολύ στιβαρά, υγιή και έχουν ένα πλούσιο πράσινο χρώμα.
συμπέρασμα
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καλλιεργήσετε πρώιμα σπορόφυτα λάχανου - επιλέξτε ανάλογα με τις δυνατότητες και τα γούστα σας. Να θυμάστε ότι κάθε φυτό σίγουρα θα σας ευχαριστήσει για τη σωστή φροντίδα και προσοχή στις ανάγκες του με μια καλή συγκομιδή.
