Περιεχόμενο
Η εαρινοποίηση είναι μια ειδική μέθοδος παρασκευής υλικού σπόρου. Οι σπόροι εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες, περίπου 2 - 4 βαθμούς Κελσίου. Για τις πατάτες, η έννοια της «εαρινοποίησης» συνεπάγεται τη βλάστηση των κονδύλων για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή.
Παρασκευή κονδύλων
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή πατάτας, είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσετε υψηλής ποιότητας υλικό σπόρων. Για φύτευση, επιλέγονται μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι, με βάρος από 70 έως 100 γραμμάρια. Είναι απαραίτητο να εξεταστεί προσεκτικά κάθε κόνδυλος· τυχόν κηλίδες ή τρύπες μπορεί να είναι σημάδια μόλυνσης από μολυσματικές ασθένειες ή επιβλαβή έντομα.
Αν οι πατάτες έχουν φυτρώσει κατά την αποθήκευση, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε τα λάχανα. Τα υγιή λάχανα έχουν ροζ, πρασινωπό ή μοβ χρώμα. Είναι λεία, παχιά, ελαστικά.
Συχνά, κατά την εξέταση των κονδύλων, μπορείτε να παρατηρήσετε κονδύλους πατάτας με λεπτούς βλαστούς που μοιάζουν με κλωστή. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για την εμφάνιση τέτοιων φύτρων, αλλά ο κύριος είναι οι ιογενείς λοιμώξεις. Είναι αδύνατο να πάρετε μια συγκομιδή από τέτοιες πατάτες. Εάν περισσότεροι από τους μισούς σπόρους πατάτας έχουν τέτοιους βλαστούς, είναι απαραίτητο να αντικατασταθεί πλήρως το υλικό φύτευσης.
Εάν εμφανιστούν βλαστοί στις πατάτες και υπάρχει τουλάχιστον ένας μήνας πριν από τη φύτευση, καλό είναι να τα κόψετε. Αυτό θα καταστήσει δυνατό να ξυπνήσουν τα μάτια των πατατών που κοιμούνται. Η φύτευση βλαστών που είναι πολύ μεγάλοι είναι ανεπιθύμητη, είναι πολύ εύκολο να αποκοπούν και θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να προσαρμοστούν στις μεταβαλλόμενες θερμοκρασίες.
Χρόνος εαρινοποίησης
Η εαρινοποίηση των πατατών πριν από τη φύτευση ξεκινά 30-40 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Στις πρώιμες ποικιλίες πατάτας, οι βλαστοί εμφανίζονται αρκετές ημέρες νωρίτερα από τις μεταγενέστερες.
Για να προσδιορίσετε τον χρόνο έναρξης της εαρινής καλλιέργειας των πατατών, είναι απαραίτητο να μετρήσετε 40 ημέρες από τον κατά προσέγγιση χρόνο φύτευσης στο έδαφος. Εάν ξεκινήσετε την εαρινοποίηση πριν από το χρονοδιάγραμμα, οι βλαστοί θα είναι πολύ μεγάλοι και μπορούν εύκολα να τραυματιστούν κατά τη φύτευση.
Η φύτευση κονδύλων πατάτας στο έδαφος ξεκινά όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 6 - 8 βαθμούς. Ανάλογα με τη μέθοδο φύτευσης, η θερμοκρασία μετράται σε βάθος 20–40 εκ. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν καταφύγια για πατάτες σε περίπτωση παγετών επιστροφής.
Μέθοδοι εαρινοποίησης
Υπάρχουν τρεις μέθοδοι εαρινοποίησης - ξηρή, υγρή και συνδυασμένη. Οποιοδήποτε από αυτά είναι κατάλληλο για εαρινοποίηση πατάτας στο σπίτι.
Ξηρή μέθοδος
Με αυτή τη μέθοδο εαρινοποίησης, οι πατάτες αφήνονται στεγνές, κατά διαστήματα ψεκάζονται. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι οι πατάτες επηρεάζονται λιγότερο από μυκητιασικές ασθένειες.
Μεταξύ εκείνων που τους αρέσει να καλλιεργούν πατάτες, συχνά δημιουργείται μια συζήτηση σχετικά με τον καλύτερο τρόπο εαρινοποίησης του υλικού φύτευσης - στο φως ή στο σκοτάδι.Οι υποστηρικτές της πρώτης μεθόδου υποστηρίζουν ότι έχουν δίκιο με το γεγονός ότι υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός, σχηματίζεται σολανίνη, ένα φυσικό εντομοκτόνο και μυκητοκτόνο, στους κόνδυλους. Οι κόνδυλοι πατάτας που περιέχουν σολανίνη επηρεάζονται λιγότερο από μυκητιασικές ασθένειες και επιβλαβή έντομα.
Οι υποστηρικτές της δεύτερης μεθόδου παρακινούν την επιλογή τους από το γεγονός ότι υπό φυσικές συνθήκες, η ανάπτυξη της πατάτας συμβαίνει υπόγεια και η ανθρώπινη παρέμβαση στους φυσικούς μηχανισμούς μπορεί μόνο να επιδεινώσει την απόδοση.
Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την τοποθέτηση κονδύλων πατάτας για εαρινοποίηση:
- Τοποθετήστε στο πάτωμα σε ένα ή δύο στρώματα.
- Τοποθετήστε σε ράφια.
- Κρεμάστε στον τοίχο ή την οροφή σε διαφανείς σακούλες.
- Κορδόνι σε σύρμα ή σπάγκο και κρεμάστε.
Το μειονέκτημα της πρώτης επιλογής είναι ότι χρειάζεστε πολύ ελεύθερο χώρο σε ένα φωτεινό, θερμαινόμενο δωμάτιο, το οποίο είναι συχνά δύσκολο να παρασχεθεί. Αν υπάρχει τέτοιο δωμάτιο, το πάτωμα καλύπτεται με λαδόκολλα ή χαρτί. Οι κόνδυλοι πατάτας απλώνονται σε ένα ή δύο στρώματα, ψεκάζονται μία φορά την ημέρα με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Είναι απαραίτητο να αναποδογυρίζετε τους κόνδυλους κάθε 2-3 ημέρες.
Για τη δεύτερη μέθοδο εαρινοποίησης κονδύλων, θα χρειαστείτε ράφια. Η απόσταση μεταξύ των ραφιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm για να μην σκιάζονται οι φυτρωμένοι κόνδυλοι. Αυτή η επιλογή εξοικονομεί χώρο στο δωμάτιο, αλλά απαιτεί κόστος για την αγορά ραφιών ή υλικών για την κατασκευή τους.
Η επιλογή με διάφανες τσάντες είναι η πιο οικονομική. Οι πλαστικές σακούλες είναι φθηνές και μπορούν να τοποθετηθούν οπουδήποτε. Συχνά, για τους σκοπούς αυτούς χρησιμοποιούνται τζάμια μπαλκόνια· καρφιά μπαίνουν στους τοίχους, στους οποίους οι κόνδυλοι πατάτας είναι εαρινοποιημένοι. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι θερμοκρασία Ο αέρας στο μπαλκόνι δεν έπεσε κάτω από τους 5 βαθμούς Κελσίου.
Η τέταρτη μέθοδος εξοικονομεί επίσης χώρο· οι πατάτες μπορούν να τοποθετηθούν στο δωμάτιο, στο μπαλκόνι ή στη ζεστή βεράντα. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, οι γιρλάντες πατάτας μπορούν να βγουν έξω.
Οι πατάτες που παρασκευάζονται με ξηρή εαρινοποίηση έχουν πολλά βλαστάρια μεγέθους έως 3 εκ. Οι λευκές κουκκίδες είναι ορατές στους βλαστούς - οι αρχές των ριζών.
Υγρή μέθοδος
Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την τοποθέτηση των πατατών σε ένα υγρό περιβάλλον. Για την εαρινοποίηση χρησιμοποιούνται συχνότερα τα ακόλουθα:
- Αμμος;
- Πριονίδια;
- Τύρφη;
- Περλίτης.
Η άμμος είναι η λιγότερο κατάλληλη επιλογή, δεν μεταφέρει τον αέρα καλά. Οι πατάτες που τοποθετούνται στην άμμο συχνά προσβάλλονται από μυκητιάσεις ή σήψη.
Το πριονίδι οδηγεί καλά τον αέρα, αλλά συχνά υγραίνεται άνισα. Μπορεί να περιέχει παθογόνα μολυσματικών ασθενειών και προνύμφες επιβλαβών εντόμων. Δεν συνιστάται η χρήση πριονιδιού βελανιδιάς.
Η τύρφη δεν περιέχει παθογόνα μυκητιασικών λοιμώξεων, οι πατάτες αναπτύσσονται καλά σε αυτήν. Περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά που μπορούν να παρέχουν πρόσθετη θρέψη στους κόνδυλους. Το μόνο μειονέκτημα της τύρφης είναι ο κίνδυνος υπερχείλισης. Συχνά έχει υψηλή οξύτητα· για να βλαστήσουν οι κόνδυλοι, συνιστάται να προσθέσετε τέφρα.
Οι πατάτες που καλλιεργούνται σε περλίτη δεν είναι ευαίσθητες σε μυκητιασικές ασθένειες. Ο περλίτης απορροφά καλά το νερό· είναι δύσκολο να το υπερποτίσεις.
Πριν από την τοποθέτηση των κονδύλων για εαρινοποίηση, το κάτω μέρος του κουτιού όπου θα βρίσκονται καλύπτεται με χαρτί ή πλαστική μεμβράνη και χύνεται ένα μικρό στρώμα υγρού υποστρώματος.Στρώνουμε τις πατάτες και τις αλείφουμε σε στρώσεις μέχρι να γεμίσει το κουτί.
Τα κουτιά μεταφέρονται σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 15 βαθμών. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η περιεκτικότητα σε υγρασία του υποστρώματος και η κατάσταση των κονδύλων για να αποφευχθεί η ξήρανση.
Ένας κόνδυλος έτοιμος για φύτευση έχει ένα βλαστάρι διαστάσεων 3-5 cm και πολλές ρίζες. Οι κόνδυλοι δεν πρέπει να αφήνονται να στεγνώσουν κατά τη φύτευση. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία των πατατών με εντομοκτόνα μακράς δράσης.
Συνδυασμένη μέθοδος
Η ουσία αυτής της μεθόδου είναι ότι οι πατάτες πρώτα εαρινοποιούνται στο φως και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα υγρό υπόστρωμα για καλλιέργεια.
Οι πατάτες που επιλέγονται για φύτευση τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος, η θερμοκρασία του αέρα του οποίου δεν υπερβαίνει τους 10 βαθμούς Κελσίου. Αφήστε για 2 εβδομάδες. Είναι απαραίτητο να αναποδογυρίζετε τους κόνδυλους και να τους ψεκάζετε καθημερινά.
Όταν οι πατάτες φυτρώσουν, τοποθετούνται σε κουτιά με υγρό υπόστρωμα μέχρι να σχηματιστούν ρίζες. Αυτή η διαδικασία διαρκεί κατά μέσο όρο 3 εβδομάδες. Οι πατάτες πρώιμων ποικιλιών σχηματίζουν ρίζες πιο γρήγορα.
Οι εαρινοποιημένες πατάτες φυτεύονται απευθείας από το κουτί όπου φύτρωσαν για να αποφευχθεί η ξήρανση των ριζών.
Επεξεργασία κονδύλων
Για να αποφευχθούν προβλήματα με το υλικό φύτευσης, οι κόνδυλοι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση για εαρινοποίηση.
Για τη θεραπεία κονδύλων χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι τύποι χημικών ουσιών:
- Μυκητοκτόνα;
- Διεγερτικά ανάπτυξης;
- ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες;
- Εντομοκτόνα;
- Απολυμαντικά.
Η θεραπεία με μυκητοκτόνο πρέπει να πραγματοποιείται εάν οι πατάτες καλλιεργήθηκαν την περίοδο των βροχών ή αγοράστηκαν στην αγορά. Ο υγρός καιρός ευνοεί την εξάπλωση των μυκητιακών σπορίων.Συχνά δεν είναι εμφανές από την εμφάνιση του κονδύλου ότι έχει προσβληθεί από μυκητιασική λοίμωξη· τα πρώτα σημάδια μόλυνσης εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Αγορασμένοι από άγνωστο κατασκευαστή, οι πατάτες σπόροι μπορεί να περιέχουν πολλά παθογόνα που όχι μόνο θα επηρεάσουν τη συγκομιδή της πατάτας, αλλά μπορεί επίσης να μολύνουν το έδαφος.
Σε αυτή την περίπτωση, πριν τις αποθηκεύσετε για εαρινοποίηση, οι πατάτες πλένονται καλά με απολυμαντικά, προσέχοντας να μην προκληθεί ζημιά στο δέρμα. Αφού πλύνετε τις πατάτες, μουλιάστε τις ή ψεκάστε τις με μυκητοκτόνα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Τα διεγερτικά ανάπτυξης καθιστούν δυνατή τη μείωση του χρόνου της εαρινής καλλιέργειας και της καλλιέργειας της πατάτας κατά 1 - 2 εβδομάδες. Κατά κανόνα, περιέχουν φυτοορμόνες πανομοιότυπες με τις φυσικές, οι οποίες προάγουν την ταχεία ανάπτυξη και την καλή απόδοση.
Η θεραπεία με σκευάσματα καλίου πριν από την εαρινοποίηση καθιστά δυνατή την αντιστάθμιση της ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών στον κόνδυλο. Οι πατάτες αναπτύσσονται πιο γρήγορα και έχουν καλή αντοχή στο στρες.
Είναι πολύ σημαντικό να αντιμετωπιστούν οι κόνδυλοι από επιβλαβή έντομα, ειδικά εάν υπήρξαν περιπτώσεις φθινοπωρινού στρατού, συρματοσκώληκα ή άλλων παρασίτων σε γειτονικές περιοχές. Οι κόνδυλοι της πατάτας μπορεί να περιέχουν προνύμφες εντόμων.
συμπέρασμα
Η εαρινοποίηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Επιλέγοντας την κατάλληλη μέθοδο, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τις αποδόσεις της πατάτας και να μειώσετε τον χρόνο καλλιέργειας.
