Διακοσμητικό σκόρδο: φύτευση και φροντίδα, φωτογραφίες, τρόπος πολλαπλασιασμού

Το διακοσμητικό σκόρδο είναι φυτό διπλής χρήσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σχεδιασμό τοπίου για να διακοσμήσετε ένα παρτέρι, ή σε μια σαλάτα ή κάποιο άλλο πιάτο. Αλλά υπάρχει πραγματική σύγχυση με τα ονόματα. Και όλα έχουν να κάνουν με τις γλωσσικές παραδόσεις.

Ποιο είναι το όνομα και η εμφάνιση του διακοσμητικού σκόρδου;

Το επιτραπέζιο σκόρδο ανήκει στο γένος Allium, το οποίο έχει περισσότερα από 900 είδη που αναπτύσσονται σε όλες τις ηπείρους. Η λέξη "Allium" σημαίνει "κρεμμύδι" στα λατινικά. Ως εκ τούτου, μπορεί κανείς συχνά να παρατηρήσει σύγχυση στα ονόματα κατά την περιγραφή του διακοσμητικού σκόρδου. Στη λεζάντα κάτω από τη φωτογραφία ονομάζεται συχνά κρεμμύδι. Από βιολογικής άποψης, το τελευταίο ισχύει.Αλλά η παράδοση της ρωσικής γλώσσας χωρίζει τους εκπροσώπους του γένους σε σκόρδο και κρεμμύδια. Το τελευταίο θα πρέπει να έχει πολυστρωματικό λαμπτήρα και σωλήνες φτερών. Το πρώτο διακρίνεται από έναν πυκνό, σχεδόν μονολιθικό κόνδυλο και επίπεδα φύλλα που μοιάζουν με σπαθί ή σε σχήμα ζώνης.

Το χρώμα των κορολών μεταξύ των εκπροσώπων του γένους είναι πολύ διαφορετικό. Συμβαίνει:

• κίτρινος;
• άσπρο;
• πασχαλιά;
• ροζ;
• Βουργουνδία;
• σκούρο μοβ;
• μπλε.

Επίσης, δεν μοιάζουν όλες οι ταξιανθίες κρεμμυδιού με μπάλες. Σε ορισμένα είδη μοιάζουν περισσότερο με ατημέλητες ομπρέλες, σε άλλα μοιάζουν περισσότερο με ένα σύμπλεγμα από καμπάνες.

Όταν επιλέγετε διακοσμητικά φυτά κρεμμυδιού, θα πρέπει να εστιάσετε στην πρώτη λέξη στο όνομα του είδους - "Allium". Και τότε πρέπει να αποφασίσετε ποιος τύπος διακοσμητικού σκόρδου στο παρτέρι είναι προτιμότερος. Η οικογένεια τόξων παρέχει ένα ευρύ φάσμα επιλογών για τον σχεδιαστή.

Πώς ανθίζει το διακοσμητικό σκόρδο

Η ανθοφορία διαρκεί περίπου 30 ημέρες. Ένα υποχρεωτικό χαρακτηριστικό όλων των τόξων είναι το βέλος του μίσχου. Σε αυτό αναπτύσσεται η ταξιανθία οποιουδήποτε τύπου.

Όλα τα βολβώδη φυτά είναι κατάλληλα για εξαναγκασμό και το σκόρδο δεν αποτελεί εξαίρεση. Χάρη σε αυτό, τα λουλούδια μπορούν να ληφθούν σχεδόν οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αρκεί το φυτό να είναι αρκετά ζεστό. Αντίστοιχα, φυτεύοντας κεφάλια σκόρδου σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, μπορείτε να πάρετε λουλούδια καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Και σε θερμοκήπιο ή δωμάτιο - ακόμα και το χειμώνα. Αλλά κανονικά, τα κρεμμύδια ανθίζουν το καλοκαίρι: από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο.

Ο πίνακας δείχνει τους χρόνους ανθοφορίας των πιο δημοφιλών καλλωπιστικών ειδών του γένους Onion, που φυτεύτηκαν αμέσως στο έδαφος.

Τύποι διακοσμητικών σκόρδων

Το διακοσμητικό σκόρδο μπορεί να είναι διετές ή πολυετές φυτό. Ο μόνος κανόνας: δεν υπάρχουν ετήσια. Ταυτόχρονα, για κάποιο λόγο τα επιτραπέζια είδη ταξινομούνται ως «σκηνικά».Ταυτόχρονα, μεταξύ των κήπων μπορείτε να βρείτε μάλλον δυσδιάκριτα δείγματα, που διαφέρουν μόνο στο μέγεθος των κεφαλών. Πρέπει λοιπόν να λάβουμε υπόψη ότι η διαίρεση σε «βρώσιμα» και «διακοσμητικά» είδη στην περίπτωση του γένους Onion είναι πολύ αυθαίρετη. Θεωρητικά, τα διακοσμητικά περιλαμβάνουν:

• αφλατούν (Allium aflatunense);
• Ολλανδικά (Allium hollandicum);
• γιγαντιαία (Allium giganteum);
• υπόκλιση (Allium cernuum);
• Christoph (Allium cristophii);
• Karatavi (Allium karataviense);
• ασφόδελος (Allium narcissiflorum).

Ένα άλλο πολύ ενδιαφέρον είδος δεν ταξινομείται επίσημα ως διακοσμητικό, αλλά συχνά καλλιεργείται σε παρτέρι λόγω άλλης ιδιότητας. Αυτό είναι κινέζικο μπαχάρι/σκόρδο με διακλάδωση (Allium ramosum).

Αφλατούνσκι

Αιωνόβιος. Πήρε το όνομά του από το πέρασμα Aflatun στο Κιργιστάν. Ο κόνδυλος είναι ωοειδής, διαμέτρου 2-6 εκ. Τα φύλλα είναι ροζέτα, σε σχήμα ζώνης, μήκους έως 60 εκ. και πλάτους 2-10 εκ. Το χρώμα είναι γαλαζωπό. Ο μίσχος είναι κοίλος και ισχυρός. Ύψος 80-150 εκ. Η βάση του στελέχους περιβάλλεται από έλυτρα φύλλων. Οι ταξιανθίες είναι σχεδόν σφαιρικές ομπρέλες, ανοιχτό μωβ. Ανθίζει Μάιο-Ιούνιο, καρποφορεί τον Αύγουστο.

Το κρεμμύδι Aflatun συχνά συγχέεται με τα ολλανδικά και τα γιγαντιαία κρεμμύδια

Ολλανδός

Επίσης ένα πολυετές από τα μεγάλα διακοσμητικά σκόρδα. Ο αριθμός των στενών, αλλά όχι μακριών, βασικών φύλλων μπορεί να φτάσει τα 15. Ο μίσχος είναι πολύ ισχυρός, ύψους έως 2 μ. Η ταξιανθία είναι σφαιρική, πυκνά μοβ ή λευκού χρώματος.

Η διάμετρος των ταξιανθιών του διακοσμητικού ολλανδικού σκόρδου είναι 25 cm

Γιγαντιαίος/γίγαντας

Πολυετές μεγαλόφυλλο είδος. Ένας ντόπιος της Κεντρικής Ασίας και της Μέσης Ανατολής. Αναπτύσσεται σε μαλακό έδαφος στην κάτω ζώνη των βουνών. Ο κύριος σκοπός είναι να διακοσμήσετε ένα παρτέρι.

Τα φύλλα του διακοσμητικού γιγαντιαίου σκόρδου μπορούν να καταναλωθούν με τον ίδιο τρόπο όπως οι επιτραπέζιες ποικιλίες.Εάν μια συνταγή για ένα πιάτο απαιτεί πράσινα "φτερά", μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χόρτα από ένα παρτέρι.

Η διάμετρος του ωοειδούς βολβού είναι 2-4 εκ. Το ύψος του μίσχου είναι 80-150 εκ. Το πλάτος των φύλλων σε σχήμα λουριού μπλε χρώματος είναι 5-10 εκ. Το μήκος είναι συνήθως 2-3 φορές μικρότερο από το στέλεχος. Η ταξιανθία είναι πυκνή, σφαιρική. Το χρώμα των στεφάνια είναι ανοιχτό μωβ.

Το γιγάντιο σκόρδο μπορεί εύκολα να συγχέεται με το σκόρδο Aflatun, καθώς είναι πιθανότατα στενοί συγγενείς

Σκυφτός

Πολυετές άγριο φυτό της Βόρειας Αμερικής. Ενδιαιτήματα: λιβάδια, ξερά δάση και τσιμεντένια.

Στην αρχική του κατάσταση, το φυτό είναι πολύ δυσδιάκριτο. Αλλά οι κτηνοτρόφοι το πήραν πάνω τους, αναπτύσσοντας διάφορες ποικιλίες καλλωπιστικού σκόρδου για καλλιέργεια σε ένα παρτέρι στον κήπο.

Ο βολβός είναι κωνικός. Με διάμετρο 15 χιλ. το μήκος του φτάνει τα 5 εκ. Τα φύλλα είναι επίπεδα και στενά. Πλάτος 2-4 εκ. και μήκος έως 30 εκ. Ροζέτα. Το μήκος του μίσχου είναι μέχρι 0,5 μ. Το στέλεχος τελειώνει με μια ομπρέλα σκυμμένη προς τα κάτω με άνθη λευκού ή ροζ χρώματος. Η περίοδος ανθοφορίας είναι Ιούλιος-Αύγουστος.

Οι κτηνοτρόφοι πήραν το σκόρδο, αναπτύσσοντας διάφορες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του "Purple King"

Κρεμμύδι/σκόρδο του Christophe

Ισχυρό, σχετικά χαμηλής ανάπτυξης, πολυετές φυτό. Η περιοχή διανομής είναι το ορεινό Τουρκμενιστάν, το βόρειο Ιράν και η Κεντρική Τουρκία. Αναπτύσσεται στην κάτω ορεινή ζώνη σε ήπιες πλαγιές.

Ο κόνδυλος είναι σφαιρικός, διαμέτρου 2-4 εκ. Ο αριθμός των φύλλων ροζέτας είναι 3-7, το πλάτος τους 5-25 mm. Διαμέρισμα. Το χρώμα είναι γαλαζοπράσινο ή γκρι. Στις άκρες υπάρχουν σκληρές, αραιές τρίχες.

Ο μίσχος είναι πολύ δυνατός. Με ύψος 15-40 εκ. η διάμετρός του είναι 5-15 εκ. Είναι περίπου ίσο σε μήκος με τα φύλλα. Η ταξιανθία έχει διάμετρο 20 εκ. Μπορεί να είναι σφαιρική, αλλά πιο συχνά ημισφαιρική.Το χρώμα των λουλουδιών είναι μωβ ή ροζ-ιώδες. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του τύπου διακοσμητικού σκόρδου είναι τα λουλούδια σε σχήμα αστεριού με στενά πέταλα. Ανθοφορία τον Ιούνιο.

Το σκόρδο του Christophe μπορεί να πολλαπλασιαστεί με θυγατρικούς βολβούς ή σπόρους. Ο κύριος σκοπός του στον ιστότοπο είναι να διακοσμήσει το παρτέρι.

Το σκόρδο του Christophe φαίνεται καλό ως φυτό στα όρια αν φυτευτεί αρκετά πυκνά.

Karatavsky

Ενδημικό στο Pamir-Altai και στο Tien Shan. Το όνομα προέρχεται από την κορυφογραμμή Karatau. Προτιμά να αναπτύσσεται σε κινητές ασβεστολιθικές επιφάνειες της κάτω ζώνης του βουνού.

Ο λαμπτήρας είναι σφαιρικός. Διάμετρος 2-6 εκ. Υπάρχουν συνήθως δύο φύλλα, αλλά μπορεί να είναι τρία ή ένα. Το σχήμα είναι λογχοειδή, επίμηκες ή σχεδόν σφαιρικό. Το πλάτος του φύλλου είναι 3-15 εκ. Ο μίσχος είναι κοντός: από 10 έως 25 εκ. Μπορεί να βυθιστεί κατά το ήμισυ στο έδαφος. Ο μίσχος είναι πιο κοντός από τα φύλλα. Η ταξιανθία είναι σφαιρική, πυκνή. Το χρώμα είναι λευκό ή ανοιχτό ροζ-ιώδες.

Τα φύλλα του σκόρδου Karatav που μοιάζουν με τουλίπα σε συνδυασμό με μπάλες ταξιανθιών δημιουργούν γνωστική παραφωνία

Λουλούδι νάρκισσου

Πατρίδα - τα βουνά της Ισπανίας, η νότια Γαλλία και η βόρεια Ιταλία. Ποώδες πολυετές, ύψους μόνο 10-40 εκ. Τα φύλλα είναι λογχοειδή-γραμμικά, γαλαζωπό χρώμα. Τα άνθη είναι μεγάλα: 1-1,2 cm μήκος. Η άγρια ​​μορφή έχει ροζ στεφάνη. Οι ταξιανθίες είναι μια πεσμένη ομπρέλα ημισφαιρικού ή σχεδόν επίπεδου σχήματος. Τόσο η εμφάνιση στη φωτογραφία όσο και το όνομα του σκόρδου δείχνουν ότι η κύρια χρήση του είναι διακοσμητική.

Πιο φωτεινές διακοσμητικές ποικιλίες έχουν ήδη εκτραφεί από την άγρια ​​μορφή του σκόρδου νάρκισσου.

Ευώδης

Αυτό το είδος έχει πολλά ονόματα, η προέλευση των οποίων συνδέεται συχνά με λατινικά ονόματα. Δηλαδή «χαρτί εντοπισμού». Από τα λατινικά, τα δύο που χρησιμοποιούνται πιο συχνά είναι: Allium odorum - αρωματικό κρεμμύδι/σκόρδο και Allium ramosum - διακλαδισμένο κρεμμύδι/σκόρδο. Άλλα ρωσικά ονόματα:

• άγριος;
• Κινέζικα;
• εύοσμος;
• Τάρταρο.

Υπάρχουν δύο ακόμη σχεδόν ξεχασμένα ρωσικά ονόματα: χάλια κρεμμύδι και σκόρδο στέπας.

Για λόγους μάρκετινγκ, το φυτό ονομαζόταν συχνά κινέζικο σκόρδο για να προσθέσει μια νότα εξωτισμού. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια, αφού τα βουνά της Μογγολίας και της Κίνας θεωρούνται η γενέτειρα του αρωματικού σκόρδου. Μεταφέρθηκε στην Κεντρική Ασία, τη Δυτική και την Ανατολική Σιβηρία από νομαδικές φυλές.

Αυτό είναι ένα πολυετές φυτό ανθεκτικό στον παγετό. Αν και, σε σύγκριση με τα «αδέρφια» του, το κινέζικο σκόρδο θεωρείται θερμόφιλο. Επιπλέον, ακόμη και με ελαφριά χιονοκάλυψη, ο βολβός μπορεί να διαχειμάσει σε θερμοκρασία -45 °C. Το Jusai μπορεί να αναπτυχθεί τόσο στη σκιά όσο και σε καλά φωτισμένες περιοχές.

Ο κινέζικος βολβός σκόρδου δεν είναι πολύ κατάλληλος για φαγητό λόγω του μεγέθους του: 8-15 mm σε διάμετρο. Είναι επίμηκες και μπαίνει στο ρίζωμα. Τα φύλλα είναι μακριά, από 35 έως 60 cm, αλλά στενά - 8-12 mm. Ζωνόσχημος, σαρκώδης. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Υπάρχει κέρινο επίχρισμα. Ο αριθμός των φύλλων ανά φυτό είναι 6-12 τεμάχια. Συνολικό βάρος 35-70 g.

Το ύψος του ποδίσκου είναι 60-70 εκ. Η ταξιανθία είναι χοντρή μπάλα. Περίοδος ανθοφορίας Ιούλιος-Αύγουστος. Στη φωτογραφία, το κινέζικο σκόρδο δεν φαίνεται ιδιαίτερο· συμπεριλήφθηκε στη διακοσμητική κατηγορία όχι για τα λουλούδια του, αλλά για το άρωμά του. Το χαρακτηριστικό του, που απουσιάζει σε άλλα είδη κρεμμυδιών, είναι η ευχάριστη λουλουδένια μυρωδιά.

Το Dzhusai είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά όμορφα φύλλα μπορούν να ληφθούν μόνο με καλό πότισμα. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν είναι απαιτητικό για το έδαφος. Δεν φοβάται ούτε λίγο αλατισμένο χώμα.

Το κινέζικο σκόρδο καλλιεργείται για τα φύλλα του, τα οποία πρέπει να κοπούν 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Φύτευση και φροντίδα διακοσμητικού σκόρδου

Ακόμη και το διακοσμητικό σκόρδο είναι στην πραγματικότητα μια καλλιέργεια λαχανικών με τις ίδιες απαιτήσεις για «γείτονες» και προκατόχους με την επιτραπέζια ποικιλία. Τα φυτά προτιμούν ξηρά, ηλιόλουστα μέρη με χαλαρό έδαφος. Συνήθως δεν απαιτούν την ποιότητα του εδάφους και μπορούν να αναπτυχθούν όπου πεθαίνουν άλλα λουλούδια.

Πότε να φυτέψετε διακοσμητικό σκόρδο

Η διακοσμητική ποικιλία του σκόρδου, όπως το επιτραπέζιο σκόρδο, αναπαράγεται με σπόρους και θυγατρικούς βολβούς. Τα τελευταία θα ξεχειμωνιάσουν καλά στο χώμα αν δεν τα ξεθάψετε. Αλλά την άνοιξη θα πρέπει ακόμα να διαιρέσετε το υλικό φύτευσης, καθώς διαφορετικά το σκόρδο θα εκφυλιστεί γρήγορα. Το αν θα σκάψετε βολβούς το φθινόπωρο ή όχι εξαρτάται αποκλειστικά από τις επιθυμίες του ιδιοκτήτη του ιστότοπου. Αλλά είναι καλύτερα να τα φυτέψετε σε νέο μέρος την άνοιξη, αφού τελειώσουν οι παγετοί. Τα πλεονεκτήματα του αγενούς πολλαπλασιασμού είναι ότι το σκόρδο θα ανθίσει μέσα στον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση.

Όταν αποφασίζετε να πολλαπλασιάσετε το φυτό με σπόρους, η φύτευση διακοσμητικού σκόρδου πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Φυτεύονται 1,5 μήνα πριν την έναρξη του παγετού.

Κατά τη φύτευση των σπόρων την άνοιξη, προ-εμποτίζονται και βλασταίνουν. Το διακοσμητικό σκόρδο μπορεί να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη, καθώς δεν φοβάται τον παγετό.

Οι σπόροι των διακοσμητικών ειδών από το γένος Onion μπορεί να φαίνονται διαφορετικοί: σαν μικρά κεφάλια ή μαύρους κόκκους

Αλλά δεδομένου ότι το σκόρδο συχνά γίνεται κατανοητό ως διακοσμητικό κρεμμύδι, οι σπόροι μπορεί να φαίνονται διαφορετικοί, να είναι πυκνοί και μαύροι. Τέτοια φρούτα ονομάζονται "chernushka".

Απαιτήσεις για τόπο και έδαφος

Σχεδόν όλα τα είδη κρεμμυδιών είναι φυτά στέπας. Οι βουνοπλαγιές όπου φύονται κάποιες από αυτές είναι άδενδρες και διαφέρουν από τη στέπα μόνο σε κλίση. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα μέρος για να φυτέψετε διακοσμητικό σκόρδο, πρέπει να λάβετε υπόψη την ποσότητα του ηλιακού φωτός που πέφτει εκεί. Αυτά τα φυτά αντέχουν ακόμα και τον καλοκαιρινό απογευματινό ήλιο.

Το διακοσμητικό σκόρδο δεν είναι επίσης απαιτητικό όταν πρόκειται για χώμα. Δεν του αρέσει όμως το όξινο ή βρεγμένο χώμα. Το έδαφος πρέπει να είναι αλκαλικό ή ουδέτερο. Προτιμά να αναπτύσσεται σε χαλαρό έδαφος που στραγγίζει καλά το νερό. Το λουλούδι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και μια ελαφριά έλλειψη υγρασίας είναι καλύτερη γι 'αυτό από την περίσσεια του.

Πώς να φυτέψετε διακοσμητικό σκόρδο

Πριν από τη φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί το έδαφος για να αποκτηθούν δυνατά φυτά με καλές ταξιανθίες την άνοιξη. Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων, ακόμη και το καλοκαίρι. Το ξεθάβουν και προσθέτουν θρεπτικά συστατικά:

• 20 g υπερφωσφορικό;
• 15 g αλάτι καλίου.
• 10 κιλά χούμο.

Όλα τα πρότυπα δίνονται ανά 1 τετρ. Μ.

Αυτά τα φυτά έχουν πάρα πολλές κοινές ασθένειες.

Επιλέγοντας είδη με διαφορετικά χρώματα ταξιανθιών, μπορείτε να δημιουργήσετε ενδιαφέρουσες συνθέσεις

Όταν φυτεύετε διακοσμητικές σκελίδες σκόρδου, κάνετε αυλακώσεις βάθους περίπου 10 εκ. στο χώμα.Οι σκελίδες «τοποθετούνται» κάθετα και πασπαλίζονται με χώμα. Εάν το σκόρδο φυτευτεί το φθινόπωρο, θα πρέπει να καλυφθεί με τύρφη κατά τη διάρκεια των παγετών.Η φύτευση πραγματοποιείται το αργότερο 1 μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε θυγατρικούς βολβούς την άνοιξη, καθώς το σκόρδο μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται το φθινόπωρο. Μετά θα πεθάνει τον χειμώνα.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους το φθινόπωρο 1,5 μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Δεν πρέπει να μουλιάζονται. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι κόκκοι θα υποστούν φυσική στρωματοποίηση και την άνοιξη θα βρέχονται από το λιωμένο νερό. Μόνο υγιείς και ολόκληροι σπόροι επιλέγονται για φύτευση. Σπέρνονται σε βάθος 2-3 εκ. Οι βλαστοί εμφανίζονται μετά από ένα μήνα. Το "Chernushka" και το "vozdushka" μεγαλώνουν αργά.

μετέπειτα φροντίδα

Αν και το διακοσμητικό σκόρδο είναι ανεπιτήδευτο, απαιτεί επίσης κάποια φροντίδα. Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, πρέπει να ξεριζώνεται τακτικά για να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Το πότισμα απαιτείται μόνο τέσσερις φορές ανά εποχή, εκτός εάν η χρονιά είναι ξηρή. Διαφορετικά, θα πρέπει να ποτίζετε πιο συχνά ανάλογα με την ανάγκη για νερό.

Το χώμα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά, ειδικά μετά από δυνατή βροχή. Για να αποκτήσετε έναν ισχυρό κεντρικό μίσχο και μια όμορφη μεγάλη ταξιανθία, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα πλευρικά βέλη εάν εμφανίζονται.

Διαφορετικά, δεν απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή. Μόνο τυπικός έλεγχος παρασίτων και ασθενειών για όλα τα λουλούδια.

Εάν δεν φροντιστούν σωστά, τα φύλλα κιτρινίζουν γρήγορα και το φυτό χάνει σημαντικό μέρος της ελκυστικότητάς του.

Ασθένειες και παράσιτα

Βασικά, το σκόρδο αρρωσταίνει επειδή βρίσκεται σε περιβάλλον που είναι πολύ υγρό. Στο παρτέρι προσβάλλεται από το ωίδιο. Το φυτό αρχίζει να μαραίνεται, εμφανίζονται ανοιχτοπράσινες κηλίδες στα φύλλα και τον μίσχο. Τελικά, το σκόρδο στεγνώνει. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί ακολουθώντας τους κανόνες ποτίσματος και αλλάζοντας τη θέση καλλιέργειας κάθε 3-4 χρόνια. Είναι επίσης απαραίτητο να αντιμετωπιστούν τα δόντια με μυκητοκτόνο πριν από τη φύτευση.

Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τα κεφάλια του σκόρδου συχνά επηρεάζονται από τη σήψη του λαιμού. Τα γαρίφαλα πρώτα γίνονται μαλακά, μετά αναπτύσσεται μούχλα πάνω τους και τελικά στεγνώνουν. Αυτό συμβαίνει λόγω του ανεπαρκούς στεγνώματος των λαμπτήρων πριν από την αποθήκευση. Ως προληπτικό μέτρο, το σκόρδο που συγκομίζεται ξηραίνεται στον ήλιο και μόνο στη συνέχεια αποστέλλεται για αποθήκευση.

Το διακοσμητικό σκόρδο προσβάλλεται από παράσιτα κήπου: ακάρεα αράχνης, μύγες κρεμμυδιού και σκόρος κρεμμυδιού.

Αυτά τα παράσιτα εξαλείφονται χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα που έχουν σχεδιαστεί για τη θεραπεία των καλλιεργειών κήπου κατά των εντόμων.

Πότε να σκάψετε διακοσμητικό σκόρδο

Το διακοσμητικό σκόρδο ωριμάζει στο ίδιο χρονικό πλαίσιο με το επιτραπέζιο σκόρδο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ανασκαφεί στις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι σπόροι είναι ήδη ώριμοι και οι βολβοί έχουν συγκεντρώσει τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά. Αλλά αν το φυτό δεν προορίζεται για το χειμερινό τραπέζι, τα κεφάλια δεν χρειάζεται να σκάψουν μέχρι την άνοιξη. Διαχειμάζουν καλά υπόγεια.

Πώς να πολλαπλασιάσετε το διακοσμητικό σκόρδο

Το διακοσμητικό σκόρδο πολλαπλασιάζεται με σπόρους και θυγατρικούς βολβούς/σκελίδες. Το Nigella συλλέγεται αφού οι λοβοί του σπόρου γίνουν καφέ και στεγνοί. Οι ταξιανθίες αποκόπτονται, οι σπόροι αποφλοιώνονται και ξηραίνονται.

Εάν επιλέξετε τη μέθοδο πολλαπλασιασμού με θυγατρικούς βολβούς, πρέπει να διαχωριστούν από τους μητρικούς βολβούς την άνοιξη πριν από τη φύτευση. Διαφορετικά, το μικρό γαρύφαλλο θα στεγνώσει κατά την αποθήκευση. Το κεφάλι του σκόρδου είναι σκαμμένο, προσέχοντας να μην το χαλάσει. Στεγνώστε στον ήλιο και απλώστε το σε δροσερό μέρος σε άχυρο. Το πριονίδι δεν είναι κατάλληλο, καθώς τα πολύ στεγνά ρουφούν νερό από τους βολβούς. Και σε συνθήκες υγρασίας, το σκόρδο μπορεί να φυτρώσει. Μια άλλη μέθοδος αποθήκευσης: σε κρεμαστά τσαμπιά.

Συνήθως έτσι αποθηκεύεται το επιτραπέζιο σκόρδο, αλλά αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη και για διακοσμητικά σκόρδα.

Η χρήση του διακοσμητικού σκόρδου

Διάφοροι τύποι σκόρδου χρησιμοποιούνται συχνά για διακόσμηση κήπου. Υπάρχει ακόμη και μια ξεχωριστή κατηγορία κρεμμυδόκηπου που ονομάζεται "alaria". Σε αυτό χρησιμοποιούνται μόνο εκπρόσωποι του γένους Onion.

Τα φυτά φαίνονται πολύ καλά στις αλπικές τσουλήθρες. Χρησιμοποιούνται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου, όπου απαιτούνται αυστηρά γεωμετρικά σχήματα. Τα διακοσμητικά κρεμμύδια χαμηλής ανάπτυξης χρησιμοποιούνται συχνά για να διακοσμήσουν τα σύνορα κατά μήκος των μονοπατιών.

Το κύριο πλεονέκτημα των διακοσμητικών τύπων κρεμμυδιών είναι ότι ανθίζουν όταν άλλα παρόμοια φυτά έχουν ήδη ολοκληρώσει την καλλιεργητική τους περίοδο. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε δημοφιλείς κήπους με βότανα και σιτηρά. Είναι ακόμη δυνατό να «αναδημιουργηθούν» εν μέρει εκτάσεις στέπας ή αλπικά λιβάδια.

Οι μίσχοι χρησιμοποιούνται ως κομμένη καλλιέργεια. Οι ταξιανθίες σε σχήμα μπάλας φαίνονται καλές σε ένα μπουκέτο σε συνδυασμό με άλλα φυτά κήπου. Τα πράσινα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καλοκαιρινές σαλάτες.

Είναι δυνατόν να φάμε διακοσμητικό σκόρδο;

Όλα τα είδη του γένους Onion είναι βρώσιμα. Μπορεί να διαφέρουν από το επιτραπέζιο σκόρδο σε πλούτο και γευστικές αποχρώσεις, αλλά κατά τα άλλα μοιάζουν πολύ. Στις περιοχές καταγωγής τρώγονται μαζί με κανονικό σκόρδο.

Το διακοσμητικό σκόρδο μπορεί να καταναλωθεί σε οποιοδήποτε πιάτο. Προσθέστε στη γεύση.

Οι περιορισμοί είναι οι ίδιοι όπως και στην περίπτωση των επιτραπέζιων ποικιλιών. Δεν πρέπει να τρώτε ολόκληρα κεφάλια του μπαχαρικού σε μια προσπάθεια να προστατευθείτε από ιούς του αναπνευστικού. Η κατανάλωση διακοσμητικού σκόρδου βοηθάει κατά των ασθενειών με τον ίδιο τρόπο όπως στην περίπτωση του επιτραπέζιου σκόρδου. Δηλαδή σε καμία περίπτωση. Αλλά μπορείτε να κάψετε το βλεννογόνο του στομάχου σας. Άρα όλα είναι καλά με μέτρο.

Αλλά επειδή τα διακοσμητικά κρεμμύδια/σκόρδο γενικά σημαίνουν άγρια ​​είδη, πρέπει να θυμάστε ότι αυτά τα φυτά έχουν λιγότερο έντονη γεύση και οσμή από τις καλλιέργειες κήπου.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο οι διακοσμητικές ποικιλίες συνήθως δεν τρώγονται: είναι ακριβή απόλαυση να τρώτε φυτικό υλικό. Αλλά μπορεί να μην έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα στο πιάτο.

Με τι φυτά ταιριάζει;

Μπλε, λιλά, βιολετί και μπλε μπάλες σκόρδου συνδυάζονται καλά με άλλα διακοσμητικά λουλούδια παρόμοιων αποχρώσεων: ίριδες, ορτανσίες, δελφίνια.

Οι κίτρινες ταξιανθίες ορισμένων διακοσμητικών κρεμμυδιών ταιριάζουν επίσης καλά με αυτά τα φυτά.

συμπέρασμα

Το διακοσμητικό σκόρδο είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που είναι κατάλληλο για αρχάριους κηπουρούς. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι ο «διπλός σκοπός». Εκτός από τη διακόσμηση του κήπου, τα διακοσμητικά κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για φαγητό. Δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για πολλά λουλούδια κήπου, όπως το δελφίνιο, που ανήκει στα Ranunculaceae.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Ανοιξιάτικη σίτιση του χειμερινού σκόρδου

Πώς να επεξεργαστείτε το σκόρδο το φθινόπωρο πριν από τη φύτευση

Πώς να αποθηκεύσετε το ανοιξιάτικο σκόρδο

Πώς να αποθηκεύσετε το καθαρισμένο σκόρδο

Πώς να αποθηκεύσετε το χειμερινό σκόρδο στο σπίτι

Συγκομιδή και αποθήκευση σκόρδου στο σπίτι

Σκόρδο Dobrynya: περιγραφή ποικιλίας + κριτικές

Σκόρδο Bogatyr: περιγραφή της ποικιλίας

Χειμερινό σκόρδο Gribovsky: φύτευση και φροντίδα