Η ποικιλότητα των ειδών της μελιτζάνας αυξάνεται ραγδαία κάθε χρόνο. Μέχρι πρόσφατα, δεν καλλιεργούσε κάθε κηπουρός αυτό το πλούσιο σε βιταμίνες λαχανικό. Χάρη στην ανάπτυξη της γενετικής και την εμφάνιση νέων υβριδικών ποικιλιών, η αναπαραγωγή της μελιτζάνας έχει γίνει πιο προσιτή και πολύ πιο εύκολη.
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για μια όψιμη ποικιλία μελιτζάνας με το στοργικό όνομα "Mishutka".
Περιγραφή
Η μελιτζάνα "Mishutka", όπως σημειώθηκε νωρίτερα, ταξινομείται ως ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Ο χρόνος για την πλήρη ωρίμανση των καρπών είναι 130-145 ημέρες. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.
Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας έχουν σχήμα αχλαδιού και σκούρο μωβ, σχεδόν μαύρο χρώμα. Το βάρος ενός λαχανικού μπορεί να φτάσει τα 250 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
Στη μαγειρική, η ποικιλία χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, προετοιμασία πρώτου και δεύτερου πιάτων.
Προσοχή! Η μελιτζάνα "Mishutka" έχει ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό, χάρη στο οποίο παράγει υψηλή απόδοση: τον ταυτόχρονο σχηματισμό δύο ή τριών καρπών σε ένα συγκρότημα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι σπόροι αρχίζουν να σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Τα φυτά καταδύονται μόνο όταν εμφανίζονται 2-3 αληθινά φύλλα στον θάμνο. Θα μάθετε πώς να επιλέξετε σωστά από το βίντεο:
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου.
Μετά το σχηματισμό της ωοθήκης, είναι απαραίτητο να κόψετε τα υπερβολικά φρούτα για να βελτιωθεί η ποιότητα του μελλοντικού λαχανικού. Όλες οι μικρές ταξιανθίες πρέπει να αφαιρεθούν, αφήνοντας μόνο 5-6 από τις μεγαλύτερες ωοθήκες.
Το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Μεταξύ των υποχρεωτικών συνθηκών καλλιέργειας, μπορούν να σημειωθούν τα ακόλουθα:
άφθονο και έγκαιρο πότισμα.
κλάδεμα φύλλων και μικρών καρπών.
χαλάρωση του εδάφους?
τροφοδοσία θάμνων με λιπάσματα.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται 130-145 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων.
Αποθηκεύστε τα λαχανικά σε δροσερούς, καλά αεριζόμενους χώρους. Για να αυξηθεί η περίοδος αποθήκευσης, οι μελιτζάνες μπορούν να καταψυχθούν ή να αποξηρανθούν, καθώς και να γίνουν τουρσί ή να διατηρηθούν για το χειμώνα.
Κριτικές
Victor, 34 ετών, Σμολένσκ
Η καλλιέργεια μελιτζάνας είναι το χόμπι μου. Κάθε χρόνο πειραματίζομαι και αγοράζω νέους σπόρους. Φέτος φύτεψα τη Μισούτκα. Στην αρχή παρατήρησα το όνομα και τη χαριτωμένη συσκευασία. Στο σακουλάκι υπήρχαν 20 σπόροι. Ανέβηκαν, εκπληκτικά, γρήγορα και φιλικά. Τα σπορόφυτα δυνάμωσαν. Σχεδίαζα να καλλιεργήσω μελιτζάνες στον κήπο, οπότε τον Ιούνιο φύτεψα τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Σύντομα εμφανίστηκε η ωοθήκη. Χάρηκα που αρκετοί καρποί έδιναν ταυτόχρονα σε ένα κλαδί. Μέχρι τον Αύγουστο είχα ήδη συγκομιδή την πρώτη μου συγκομιδή. Η γεύση των φρούτων ήταν τρυφερή, χωρίς πικρία. Η ποικιλία με ευχαρίστησε πολύ όχι μόνο με την απόδοση, αλλά και με τη γεύση της.
Έλενα, 42 ετών, Σότσι
Καλλιεργώ μελιτζάνες στον κήπο μου πολλά χρόνια τώρα. Η ποικιλία "Mishutka" εμφανίστηκε στον κήπο μου σχετικά πρόσφατα. Παρά το γεγονός ότι αυτός ο εκπρόσωπος των λαχανικών ταξινομείται ως όψιμη ποικιλία, το φύτεψα όχι σε θερμοκήπιο, αλλά σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Η απόδοση ήταν αρκετά υψηλή. Σε έναν θάμνο κρέμονταν λαχανικά σε ολόκληρο τσαμπί, σαν σταφύλια.Έμεινα ευχαριστημένος και με τη γεύση. Ο πολτός δεν είναι καθόλου πικρός, τρυφερός και ζουμερός. Γενικά έμεινα ευχαριστημένος με την ποικιλία. Του χρόνου σίγουρα θα το φυτέψω ξανά στο site μου.
Αλέξανδρος, 36 ετών, Mogilev, Δημοκρατία της Λευκορωσίας
Μια καλλιέργεια λαχανικών όπως η μελιτζάνα εμφανίστηκε στο οικόπεδό μου μόλις πέρυσι. Προηγουμένως, δεν είχα καν προσπαθήσει να καλλιεργήσω αυτό το λαχανικό, αλλά όλα άλλαξαν όταν η γειτόνισσα μου στη χώρα μου μίλησε για τις ευεργετικές ιδιότητες της μελιτζάνας και μου κέρασε τα παρασκευάσματα της. Φύτεψα δύο εντελώς διαφορετικές ποικιλίες ταυτόχρονα: η μία είναι πρώιμη και η δεύτερη αργά. Η όψιμη ποικιλία με το χαριτωμένο όνομα "Mishutka" αποδείχθηκε πολύ πιο παραγωγική από την πρώιμη, κάτι που με συγκλόνισε λίγο στην αρχή. Και οι δύο ποικιλίες είχαν υπέροχη γεύση. Με χαροποίησε η παντελής απουσία πικράδας χαρακτηριστικής της μελιτζάνας στον πολτό και ο μικρός αριθμός σπόρων. Μαγείρεψα σχεδόν τα πάντα από λαχανικά. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Τώρα θα καλλιεργώ μελιτζάνες κάθε χρόνο και θα απολαμβάνω τους αγαπημένους μου με πλούσια σε βιταμίνες και πολύ ορεκτικά πιάτα και παρασκευάσματα.
Γεια σας, χρησιμοποιήσαμε δεδομένα από διάφορους ιστότοπους, για παράδειγμα https://semena-tut.ru/catalog/baklazhan/baklazhan-mishutka.html Μήπως έχετε την ευκαιρία να στείλετε μια φωτογραφία της τσάντας;
Γεια σας, χρησιμοποιήσαμε δεδομένα από διάφορους ιστότοπους, για παράδειγμα https://semena-tut.ru/catalog/baklazhan/baklazhan-mishutka.html
Μήπως έχετε την ευκαιρία να στείλετε μια φωτογραφία της τσάντας;
Είναι περίεργο, στην τσάντα του κατασκευαστή λέει ότι αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία. Ίσως περιέγραψες λάθος ποικιλία;