Περιεχόμενο
Η μελιτζάνα Black Beauty είναι ποικιλία μεσαίας εποχής και προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι την εμφάνιση του καρπού εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης. Σε ανοιχτό έδαφος, η συγκομιδή μπορεί να γίνει μετά από 120-140 ημέρες, και όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, οι πρώτοι καρποί μπορούν να συγκομιστούν δύο εβδομάδες νωρίτερα. Η ποικιλία μελιτζάνας εκτιμάται για την αντοχή της σε πολλές ασθένειες και την ικανότητά της να καρποφορεί κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Μαύρο όμορφος. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι καρποί του Black Beauty είναι ελλειπτικού σχήματος με σκούρο μωβ γυαλιστερό δέρμα και φτάνουν τα 13-15 cm σε μήκος και 11-12 cm σε διάμετρο. Ο πολτός της μελιτζάνας είναι κρεμώδης, γευστικός και χωρίς πικρίες. Η μαύρη ομορφιά είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους οικιακής μαγειρικής - από το στέγνωμα μέχρι την κονσερβοποίηση.
Μια περιγραφή του Black Handsome μπορείτε να δείτε σε ένα σύντομο βίντεο:
Η μαύρη ομορφιά θεωρείται μια από τις πιο αποδοτικές ποικιλίες μελιτζάνας. Από ένα τετρ. m με την κατάλληλη φροντίδα μπορείτε να μαζέψετε περίπου 12 κιλά φρούτων. Αντίστοιχα, ένας θάμνος μπορεί να παράγει περισσότερα από 3 κιλά ανά εποχή.
Το φυτό είναι χαμηλό, διακλαδισμένο, αρχίζουν να σχηματίζονται καρποί στο κάτω μέρος του φυτού.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ποικιλία Black Beauty καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Οι σπόροι της μελιτζάνας μπορούν να σπαρθούν από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο.Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες σποράς εξαρτώνται από τις περαιτέρω συνθήκες καλλιέργειας. Οι μελιτζάνες φυτεύονται στο θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου και τα σπορόφυτα μεταφέρονται στον κήπο μόλις δημιουργηθεί σταθερός ζεστός καιρός (όχι κάτω από 15 βαθμούς).
Προετοιμασία δενδρυλλίων
Η μαύρη ομορφιά είναι μια ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα μελιτζάνας πρέπει να σκληρυνθούν και να προετοιμαστούν για "μετακίνηση" σε νέο μέρος, σε πιο σκληρές συνθήκες. 2 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης, η θερμοκρασία στο δωμάτιο με τα σπορόφυτα μειώνεται σταδιακά στους 17-16 βαθμούς. Μπορείτε να πάρετε το κουτί με τα σπορόφυτα μελιτζάνας έξω, αλλά πρέπει απλώς να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ρεύματα.
Τα σπορόφυτα τρέφονται μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση. ορυκτό (θειικό κάλιο) ή οργανικό (humate) λίπασμα αραιώνεται με νερό και ποτίζονται τα λάχανα.
Μετά τη σίτιση, τα σπορόφυτα μελιτζάνας υποβάλλονται σε αντιμυκητιακή επεξεργασία με διάλυμα μείγματος Bordeaux ή βορικού οξέος και δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονα.
Προετοιμασία εδάφους και κλινών
Ενώ τα σπορόφυτα μελιτζάνας μεγαλώνουν, σκληραίνουν και προετοιμάζονται, πρέπει να φροντίσετε το κρεβάτι του κήπου. Ο βέλτιστος χρόνος για την εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος συμπίπτει με τον φθινοπωρινό καθαρισμό του κήπου και του λαχανόκηπου. Επομένως, σε αυτό το στάδιο πρέπει να προσδιορίσετε αμέσως τη θέση για τις μελλοντικές μελιτζάνες. Στην ιδανική περίπτωση, θα είναι ένα κρεβάτι με κρεμμύδια, καρότα ή αγγούρια. Δεν συνιστάται η φύτευση μετά από καλαμπόκι και άλλα νυχτικά. Πιστεύεται ότι αυτές οι καλλιέργειες εξαντλούν το έδαφος και η γη χρειάζεται ξεκούραση μετά από τέτοιες φυτεύσεις.
Πριν σκάψετε στο κρεβάτι μελιτζάνας, πρέπει να πασπαλίσετε λίπασμα. Η σύνθεσή του μπορεί να είναι η εξής: για κάθε τετράγωνο. m 4-5 kg κοπριάς, 30-50 g νιτρικού αμμωνίου, 80 g υπερφωσφορικού και καλίου. Ξεχωριστά, πρέπει να προετοιμάσετε χώμα κομποστοποίησης για σπορόφυτα.
Μερικοί κηπουροί προτιμούν να καλύπτουν το έδαφος με φιλμ για να δημιουργήσουν ένα μικροκλίμα στο οποίο όλα τα λιπάσματα απορροφώνται στο έδαφος. Αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Μετά το σκάψιμο, τα λιπάσματα θα βρίσκονται κάτω από ένα στρώμα χώματος, το οποίο στη συνέχεια θα καλυφθεί με χιόνι.
Την άνοιξη πρέπει να σκάψετε ξανά το έδαφος για τις μελιτζάνες, να προσθέσετε στάχτη και πριονίδι και να σχηματιστεί ένα κρεβάτι πλάτους περίπου 60 εκ. Αυτό πρέπει να γίνει δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση. Σε αυτό το διάστημα, η γη θα εγκατασταθεί και θα είναι έτοιμη να δεχτεί νέους «ενοικιαστές».
Μεταμόσχευση και μετέπειτα φροντίδα
Η ετοιμότητα των δενδρυλλίων μελιτζάνας για μεταφύτευση μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί από την εμφάνισή τους: το στέλεχος έχει φτάσει σε ύψος 20 cm και έχει 5-6 καλά ανεπτυγμένα φύλλα. Είναι αδύνατο να υπερεκτεθούν τα σπορόφυτα - εάν δεν φυτευτούν στο έδαφος εγκαίρως, τότε απλά δεν θα υπάρχει αρκετός χώρος για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Η φωτογραφία δείχνει δενδρύλλια μελιτζάνας που έχουν φτάσει στην ωριμότητα μεταφύτευσης.
Τα έτοιμα σπορόφυτα φυτεύονται σε απόσταση 40-50 cm το ένα από το άλλο. Η πρώτη λίπανση με ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα πραγματοποιείται τη 10η ημέρα. Η μαύρη ομορφιά, όπως και άλλες ποικιλίες μελιτζάνας, δεν ανέχεται την ξηρασία. Η υπερβολική υγρασία μπορεί επίσης να βλάψει τα νεαρά φυτά. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι συχνό και μέτριο.
Η επεξεργασία των μελιτζάνες με βιολογικά διεγερτικά θα βοηθήσει στην επίτευξη καλής συγκομιδής. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, αυτό γίνεται μόνο τρεις φορές. Το πρώτο είναι το μούλιασμα των σπόρων σε διάλυμα πριν από τη σπορά, στη συνέχεια κατά την περίοδο της ανθοφορίας και με την εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών.
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης, ο θάμνος Black Beauty, εάν δεν τον φροντίσετε, μπορεί να αυξηθεί έως και 1,5 μ. Ο σχηματισμός του θάμνου είναι μια υποχρεωτική διαδικασία κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Όλα τα φύλλα και οι βλαστοί που βρίσκονται κάτω από το πρώτο πιρούνι αφαιρούνται. Το πάνω μέρος του κύριου κορμού τσιμπιέται προσεκτικά μόλις φτάσει σε ύψος 30-35 cm.Οι μικρότεροι μπουμπούκια και οι ωοθήκες πρέπει επίσης να αφαιρεθούν - για καλή καρποφορία, δεν αρκούν περισσότερα από 10 από αυτά για έναν θάμνο.
