Αμυγδαλιά: φύτευση και φροντίδα, ανάπτυξη σε ανοιχτό έδαφος

Τα αμύγδαλα είναι μια καλλιέργεια χαμηλής συντήρησης, αλλά το αν ο θάμνος θα αναπτυχθεί στην τοποθεσία εξαρτάται από το είδος. Παράγοντας βρώσιμους καρπούς, το Κοινό Αμύγδαλο και οι πολυάριθμες ποικιλίες του είναι πολύ θερμόφιλες. Μπορείτε να πάρετε μια σταθερή συγκομιδή μόνο στον Καύκασο ή την Κριμαία. Η φύτευση και η φροντίδα των αμυγδαλιών, η φωτογραφία των οποίων δίνεται παρακάτω, είναι δύσκολη κυρίως λόγω των παγετών που επιστρέφουν την άνοιξη, καταστρέφοντας λουλούδια ή ωοθήκες. Το ίδιο το φυτό μπορεί να αντέξει τους χειμώνες με θερμοκρασίες έως -25-30°C.

Είναι πολύ πιο εύκολο να καλλιεργήσετε διακοσμητικά αμύγδαλα στη χώρα, που εκτρέφονται με τη συμμετοχή άλλων ειδών που είναι πιο ανθεκτικά στο κρύο και κανείς δεν θα περιμένει ξηρούς καρπούς από αυτά. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο θάμνος διακοσμεί την περιοχή την άνοιξη, όταν άλλα λουλούδια δεν έχουν ακόμη χρόνο να ανοίξουν.

Βοτανική περιγραφή αμυγδάλου

Το Amygdalus ή Almond είναι ένα υπογένος που περιλαμβάνεται στο γένος Plum, οικογένεια Rosaceae. Αποτελείται από 40 είδη που διανέμονται στην Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική.

Οι αμυγδαλιές είναι φυλλοβόλοι θάμνοι ή χαμηλά δέντρα με ύψος που δεν ξεπερνά τα 10 μέτρα με γκρίζο ή καφέ ραγισμένο παλιό φλοιό και πρασινογκρίζους, λείους νεαρούς βλαστούς. Στην πλευρά που βλέπει στον ήλιο έχουν μια απόχρωση ανθοκυανίνης. Τα φύλλα όλων των ειδών είναι πρασινογκρίζα, έντονα επιμήκη, με αιχμηρή άκρη και λεία ή ελαφρώς οδοντωτή άκρη.

Τα συμμετρικά λουλούδια με πέντε πέταλα, λευκά ή ροζ, συνήθως ανοίγουν πριν από τα φύλλα και συχνά υποφέρουν από παγετούς επιστροφής. Ο καρπός είναι δρούπα με σαρκώδες μεσοκάρπιο, που αφού ωριμάσει το κουκούτσι, ξεραίνεται και ραγίζει.

Οι ρίζες των αμυγδαλιών είναι καλά προσαρμοσμένες στο βραχώδες έδαφος των ξηρών βουνοπλαγιών. Αποτελούνται από αρκετούς ισχυρούς βλαστούς, ικανούς να φτάσουν στα κατώτερα στρώματα του εδάφους αναζητώντας υγρασία, και έναν μικρό αριθμό ινωδών ριζών.

Η διάρκεια ζωής του θάμνου εξαρτάται από την καλλιέργεια και τη φροντίδα των αμυγδάλων. Συχνά φυτεύεται σε συνθήκες που δεν είναι καν κοντά στο φυσικό. Στη φύση, η καλλιέργεια ζει έως και 100 χρόνια· η καλλιέργεια σε βιομηχανικές φυτείες και κήπους μειώνει σημαντικά αυτή την περίοδο.

Η πιο σημαντική οικονομική αξία είναι το καρποφόρο και θερμόφιλο Κοινό Αμύγδαλο (Prunus dulcis). Τα άνθη του είναι επίσης ασυνήθιστα όμορφα, αλλά το κύριο καθήκον της καλλιέργειας είναι να παράγει μια συγκομιδή. Υπάρχουν πικραμύγδαλα, που λαμβάνονται από τους σπόρους ενός είδους φυτού, και περιέχουν από 2 έως 8% αμυγδαλίνη, και τα γλυκά (καλλιεργημένα) αμύγδαλα, στα οποία η ποσότητα αυτής της ουσίας δεν υπερβαίνει το 0,2%.Η αμυγδαλίνη, όταν διασπάται, απελευθερώνει υδροκυανικό οξύ, έτσι οι πικρές ποικιλίες χρησιμοποιούνται περισσότερο στη βιομηχανία φαρμάκων και αρωμάτων και οι γλυκές ποικιλίες χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα.

Ποικιλίες και υβρίδια άλλων ειδών αμυγδάλου καλλιεργούνται ως καλλωπιστικό φυτό στη Ρωσία:

• Stepnogo (Nizkogo, Bobovnik);
• Ledebura;
• Γεωργιανή;
• Petunnikova;
• Τρίλομπα (Louisiania triloba).

Ιδιαίτερα όμορφο θάμνος την άνοιξη Λουιζανία, που μάλιστα έχει διπλά λουλούδια. Μερικοί επιστήμονες ταξινομούν την καλλιέργεια ως ξεχωριστό γένος, αλλά οι περισσότεροι την περιλαμβάνουν στο υπογένος Αμύγδαλο.

Βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια αμυγδάλων

Ίσως τα αμύγδαλα είναι η πιο λατρευτική καλλιέργεια φρούτων. Ο θάμνος όχι μόνο δεν ανέχεται τη σκιά, αλλά δεν ανέχεται τον ανταγωνισμό για το φως του ήλιου με άλλα φυτά. Γι' αυτό είναι αδύνατο να βρεις αμυγδαλόφυτα στη φύση. Τα δέντρα και οι θάμνοι διατάσσονται μεμονωμένα ή σε ομάδες των 3-4 δειγμάτων, που βρίσκονται 5-7 μέτρα το ένα από το άλλο.

Αυτό που με την πρώτη ματιά φαίνεται να είναι μικρές συστάδες σε ορισμένα είδη είναι στην πραγματικότητα ανάπτυξη ριζών που αναπτύσσεται άφθονα γύρω από τον κύριο κορμό. Εάν το ετήσιο κλάδεμα δεν πραγματοποιείται σε μια καλλιέργεια, τότε οι παλιοί βλαστοί, που στερούνται το φως, στεγνώνουν γρήγορα και νέοι παίρνουν τη θέση τους. Αυτός είναι ο λόγος που ακόμη και εκείνοι οι τύποι αμυγδάλων που σχηματίζουν ένα δέντρο γίνονται θάμνοι.

Το έδαφος για την καλλιέργεια της καλλιέργειας πρέπει να είναι καλά διαπερατό και στραγγιζόμενο, αλκαλικό ή ανθρακικό ή, σε ακραίες περιπτώσεις, ουδέτερο. Οι θάμνοι είναι κατάλληλοι για αργιλώδη, ελαφρά αργιλώδη και βραχώδη εδάφη. Το υπόγειο νερό που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια είναι απαράδεκτο, η ελάχιστη απόσταση είναι 1,5 m.

Η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική στην ξηρασία. Οι φυσικές συνθήκες για την ανάπτυξή του είναι τα βουνά, οι βραχώδεις πλαγιές και το ζεστό κλίμα με λίγες βροχοπτώσεις. Τα είδη φυτών απαιτούν πολύ λίγο πότισμα, οι ποικιλίες απαιτούν περισσότερο, αλλά και πάλι όχι πολύ. Σε περιοχές με συχνές βροχοπτώσεις, δεν έχει νόημα η φύτευση της καλλιέργειας.

Έχουν, φυσικά, δίκιο όσοι ισχυρίζονται ότι η αμυγδαλιά θα ζει εκεί που φυτρώνει το ροδάκινο και τα σταφύλια που δεν χρειάζονται καταφύγιο. Η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει παγετούς έως και -25-30° C. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια και αμέσως μετά την ανθοφορία, ακόμη και μια βραχυπρόθεσμη μείωση της θερμοκρασίας στους -3° C θα προκαλέσει την πτώση των ωοθηκών στο Κοινό Αμύγδαλο και στις ποικιλίες του που παράγουν βρώσιμους καρπούς.

Το πρόβλημα των παγετών επιστροφής δεν έχει ακόμη επιλυθεί. Επομένως, ακόμη και για τις νότιες περιοχές, συνιστάται η επιλογή ποικιλιών που ανθίζουν όσο το δυνατόν πιο αργά, με μακρά περίοδο αδράνειας.

Πώς να φυτέψετε αμύγδαλα

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο για τη φύτευση ενός θάμνου αμυγδάλου και τη φροντίδα του. Είναι πολύ πιο δύσκολο να επιλέξετε μια θέση στην τοποθεσία και να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος.

Ημερομηνίες φύτευσης αμυγδάλων

Τα αμύγδαλα μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Αλλά επειδή η καλλιέργεια αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και αρχίζει να αποδίδει νωρίς καρπούς, όταν τοποθετηθεί στην τοποθεσία στην αρχή της σεζόν, ο θάμνος μπορεί να ανθίσει αμέσως. Αυτό θα αποδυναμώσει το φυτό και θα το εμποδίσει να ριζώσει σωστά. Οι εργασίες εκσκαφής την άνοιξη θα πρέπει να προγραμματίζονται μόνο ως έσχατη λύση.

Είναι προτιμότερο να φυτέψετε αμύγδαλα το φθινόπωρο, τον Νοέμβριο. Σε ένα ζεστό κλίμα, ο θάμνος θα έχει αρκετό χρόνο για να ριζώσει και την άνοιξη θα αρχίσει αμέσως να αναπτύσσεται.

Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης

Ο χώρος για την καλλιέργεια αμυγδάλων θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και προστατευμένος από ψυχρούς ανέμους. Είναι επιθυμητό η τοποθεσία φύτευσης θάμνων να έχει νότιο προσανατολισμό. Άλλα δέντρα ή κτίρια δεν πρέπει να σκιάζουν την καλλιέργεια για περισσότερο από 1,5-2 ώρες, αλλά αυτό είναι επίσης εξαιρετικά ανεπιθύμητο.

Το χώμα πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο· εάν περιέχει πέτρες οποιουδήποτε μεγέθους, δεν χρειάζεται να τις αφαιρέσετε. Τα αργιλώδη, τα αμμοπηλώδη ή οι ελαφριές άργιλοι είναι κατάλληλα· τα βαριά και όξινα εδάφη, εμποτισμένα ή απλά υγρά, δεν είναι κατάλληλα για αμύγδαλα. Ακόμη και σε ουδέτερο έδαφος, κατά τη φύτευση πρέπει να προστίθεται αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 1,5 m από την επιφάνεια.

Οι τρύπες φύτευσης για τη φύτευση θάμνων προετοιμάζονται τουλάχιστον 2 εβδομάδες νωρίτερα. Η διάμετρός τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 50 εκ., το βάθος - 60 εκ. Τουλάχιστον 20 εκ. αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα, χαλίκι ή σπασμένο τούβλο τοποθετούνται στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια το γεμίζουν με άμμο ώστε όχι μόνο να γεμίσουν τα κενά, αλλά και να δημιουργηθεί μια στρώση 5-7 εκατοστών.

Το μείγμα φύτευσης δεν πρέπει να είναι πολύ θρεπτικό. Στο μαύρο χώμα πρέπει να προστεθούν άμμος, άργιλος και τούβλα· τα φτωχά εδάφη βελτιώνονται με χούμο. Το όξινο χώμα επαναφέρεται στο φυσιολογικό με την προσθήκη έως και 0,5 kg αλεύρου ασβέστη ή δολομίτη στον λάκκο φύτευσης.

Η εσοχή γεμίζεται κατά τα 2/3 με μείγμα φύτευσης και γεμίζεται με νερό.

Κατά τη φύτευση και τη φροντίδα των αμυγδάλων σε ανοιχτό έδαφος, δεν θα μεγαλώσουν τόσο μεγάλα όσο στη φύση, αλλά θα πρέπει να βρίσκονται ακόμα ελεύθερα. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να προσδιορίζεται με βάση το ύψος του ενήλικου θάμνου· είναι διαφορετική για κάθε ποικιλία. Κατά μέσο όρο, τα αμύγδαλα φυτεύονται σε απόσταση 4-5 m. Οι σειρές (εάν υπάρχουν) πρέπει να απέχουν 7 m μεταξύ τους.Ένας ενήλικος θάμνος δεν πρέπει να έχει κλαδιά σε επαφή με άλλες καλλιέργειες, διαφορετικά ο φωτισμός θα είναι ανεπαρκής.

Συνιστάται να προγραμματίσετε τουλάχιστον ένα μέτρο ελεύθερου χώρου μεταξύ των φυτών. Εάν αγνοήσετε αυτήν την κατάσταση, ο θάμνος της αμυγδαλιάς θα ανθίσει άφθονα, αφού τα μπουμπούκια ανοίγουν όταν οι περισσότερες καλλιέργειες είναι γυμνές ή μόλις έχουν αρχίσει να ανθίζουν φύλλα. Αλλά η συγκομιδή θα είναι πενιχρή - οι καρποί απλά δεν έχουν αρκετό φως για κανονική ανάπτυξη. Επιπλέον, οι θάμνοι αμυγδάλου μεγαλώνουν πιο γρήγορα στη σκιά.

Παρασκευή δενδρυλλίων

Οι θάμνοι γλυκών και πικραμύγδαλων αναπτύσσονται καλά στην Κριμαία και τον Καύκασο. Σε άλλες περιοχές, όταν επιλέγετε σπορόφυτα, θα πρέπει οπωσδήποτε να ρωτήσετε εάν η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη στις τοπικές συνθήκες. Ο καλύτερος τρόπος για να αγοράσετε έναν θάμνο είναι να πάτε σε ένα φυτώριο - σε μια έκθεση ή στο διαδίκτυο μπορείτε να αγοράσετε αμύγδαλα που καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές σε βραχώδη εδάφη. Θα είναι πολύ και δύσκολο για αυτόν να ριζώσει σε ένα διαφορετικό περιβάλλον.

Τα αμύγδαλα πρέπει να φυτευτούν όταν είναι ενός ή δύο ετών - η καλλιέργεια αναπτύσσεται γρήγορα και αρχίζει να αποδίδει νωρίς. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, δεν συνιστάται να αφήσετε τον θάμνο να ανθίσει και το μάδημα των μπουμπουκιών που καλύπτουν άφθονα τα κλαδιά στις αρχές της άνοιξης δεν είναι δύσκολο, αλλά θα χρειαστεί πολύς χρόνος.

Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, πρώτα απ 'όλα πρέπει να δώσετε προσοχή στο ριζικό σύστημα. Πρέπει να είναι άθικτο, ελαστικό, να περιέχει τουλάχιστον έναν δυνατό βλαστό και λίγα ινώδη κλαδιά. Για τους εμβολιασμένους θάμνους, πρέπει να ρωτήσετε για το υποκείμενο και να εξετάσετε προσεκτικά το μέρος όπου συγχωνεύονται οι καλλιέργειες - δεν πρέπει να υπάρχουν ρωγμές, ξεφλούδισμα του φλοιού ή κηλίδες άγνωστης προέλευσης.

Η προετοιμασία ενός δενδρυλλίου για φύτευση περιλαμβάνει πότισμα του φυτού δοχείου ή μούλιασμα της εκτεθειμένης ρίζας για τουλάχιστον 6 ώρες. Ο θάμνος μπορεί να διατηρηθεί στο νερό για αρκετές ημέρες εάν προσθέσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης ή τη μισή δόση οποιουδήποτε λιπάσματος ποτάσας στο υγρό.

Κανόνες φύτευσης αμυγδαλιών

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο για την ίδια την προσγείωση:

1. Ένα μέρος του εδάφους αφαιρείται από την τρύπα φύτευσης.
   Σχόλιο! Δεν χρειάζεται να κάνετε ανάχωμα στο κέντρο - το νεαρό δενδρύλλιο δεν έχει σχεδόν καθόλου ινώδεις ρίζες, αλλά έχουν ήδη σχηματιστεί αρκετοί ισχυροί βλαστοί. Λοιπόν, συγγνώμη, δεν υπάρχει τίποτα να απλωθεί γύρω από το λόφο!
2. Ένα ισχυρό μανταλάκι οδηγείται στον πυθμένα για να ασφαλίσει το δενδρύλλιο.
3. Ο θάμνος δένεται αμέσως σε ένα στήριγμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να ανεβαίνει 5-7 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
4. Μόνο μετά από αυτό η ρίζα καλύπτεται με χώμα, συμπιέζοντάς το συνεχώς.
5. Ελέγξτε τη θέση του περιλαίμιου της ρίζας.
6. Τα αμύγδαλα ποτίζονται, ξοδεύοντας τουλάχιστον έναν κουβά νερό σε κάθε θάμνο.
7. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένος με ξηρό χώμα ή πεδινή (μαύρη) τύρφη, αλλά όχι με χούμο. Το πάχος του καταφυγίου πρέπει να είναι 5-8 cm.

Πώς να καλλιεργήσετε αμύγδαλα

Εάν επιλέξετε το σωστό μέρος και φυτέψετε αμύγδαλα, ο θάμνος θα απαιτήσει λίγη φροντίδα. Οι καρποφόρες ποικιλίες χρειάζονται περισσότερη φροντίδα από τις διακοσμητικές.

Πώς να ποτίζετε και να ταΐζετε

Αμέσως μετά τη φύτευση, ειδικά αν έγινε την άνοιξη, τα αμύγδαλα χρειάζονται τακτικό πότισμα. Μόλις ο θάμνος αρχίσει να αναπτύσσεται, η υγρασία περιορίζεται. Τα αμύγδαλα που φυτεύονται το φθινόπωρο μπορεί να μην χρειάζονται επιπλέον πότισμα. Πρέπει να εστιάσετε στον καιρό και να θυμάστε ότι η περίσσεια νερού είναι πολύ πιο επικίνδυνη για μια καλλιέργεια από την έλλειψή του.

Αυτό δεν σημαίνει ότι ένας ποικιλιακός θάμνος αμυγδάλου μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς καθόλου πότισμα - τα είδη φυτών από αυτή την άποψη είναι πιο ανθεκτικά στην ξηρασία. Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, ο χρόνος ανθοφορίας θα μειωθεί και δεδομένου ότι η καλλιέργεια επικονιάζεται αποκλειστικά από έντομα και είναι αυτοστειρωμένη, μπορεί να μην υπάρχει αρκετός χρόνος για λίπανση. Τα αμμώδη εδάφη απαιτούν πιο συχνό πότισμα από τα αργιλώδη ή τα τσερνόζεμ.

Τα αμύγδαλα που καλλιεργούνται σε οικιακά οικόπεδα γονιμοποιούνται τρεις φορές ανά εποχή:

• στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ανθίζει ο θάμνος, χρησιμοποιήστε άζωτο, 20 g ανά 1 τ.μ. Μ;
• στις αρχές Μαΐου - με σύνθετα λιπάσματα σύμφωνα με τις οδηγίες (προαιρετικά).
• Αύγουστος-Σεπτέμβριος - λίπανση φωσφόρου-καλίου, 20 g υπερφωσφορικού και καλίου ανά 1 τετρ. Μ.

Οι δόσεις των λιπασμάτων πρέπει να αντιστοιχούν στην ηλικία του θάμνου και τη σύνθεση του εδάφους. Εάν το παρακάνετε, μπορείτε απλά να καταστρέψετε το φυτό. Εδώ τίθεται σε ισχύ ο «χρυσός κανόνας» της λίπανσης οποιασδήποτε καλλιέργειας: είναι καλύτερο να υποτροφοδοτούμε παρά να ταΐζουμε υπερβολικά.

Σε μη αρδευόμενα εδάφη, όπου συχνά εγκαθίστανται αμυγδαλοφυτείες, η κύρια λίπανση εφαρμόζεται στα τέλη του φθινοπώρου, όταν το έδαφος κάτω από τους θάμνους είναι αρκετά υγρό. Μετά την πτώση των φύλλων, η κοπριά, το υπερφωσφορικό και το άλας καλίου ενσωματώνονται ρηχά στο έδαφος. Στα μαύρα εδάφη μπορείτε να περιοριστείτε στην σάπια κοπριά αγελάδας.

Πώς να κόψετε τα αμύγδαλα

Για να αποκτήσετε έναν σταθερά καρποφόρο ή όμορφο διακοσμητικό θάμνο, είναι αδύνατο να το κάνετε χωρίς να κλαδέψετε αμύγδαλα.Αμέσως μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο βραχύνεται σε 0,8-1,2 m, αφαιρούνται όλα τα κλαδιά που βρίσκονται κάτω από 60 cm ή η θέση εμβολιασμού και αφήνονται 2-3 μπουμπούκια στα υπόλοιπα.

Όταν ο θάμνος ριζώσει καλά και βγάλει νέους βλαστούς, αφήστε 3-4 από τους πιο δυνατούς να σχηματίσουν σκελετικά κλαδιά. Έως 4-5 χρόνια, το στέμμα των καρποφόρων αμυγδάλων πρέπει να σχηματίζεται σε μορφή μπολ, με έναν κορμό.

Στο μέλλον, το κλάδεμα συνίσταται στη διατήρηση του σχήματος της κόμης, στην αφαίρεση των παχυνόμενων και τεμνόμενων βλαστών και των λιπαρών κλαδιών που κατευθύνονται κάθετα προς τα πάνω. Ολόκληρη η ανάπτυξη μειώνεται στα 60 cm.

Το κύριο κλάδεμα των αμυγδάλων πραγματοποιείται το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων. Την άνοιξη, αφαιρούνται τα παγωμένα άκρα των κλαδιών, οι αποξηραμένοι και σπασμένοι βλαστοί των θάμνων το χειμώνα.

Τα παλιά και κατεστραμμένα από τον παγετό δέντρα αναρρώνουν γρήγορα μετά από βαρύ κλάδεμα. Εάν αγνοήσετε τη διαδικασία για τουλάχιστον ένα χρόνο, η απόδοση και η διακοσμητικότητα θα μειωθούν.

Είναι επιτακτική ανάγκη να εργάζεστε με ένα αιχμηρό, αποστειρωμένο όργανο. Η επιφάνεια του τραύματος, με διάμετρο μεγαλύτερη από 1 cm, καλύπτεται με βερνίκι κήπου ή ειδική βαφή.

Πώς να προετοιμαστείτε για το χειμώνα

Τα αμύγδαλα ανέχονται τους βραχυχρόνιους παγετούς που φτάνουν τους -25-30° C. Υπό την επίδραση των χαμηλών θερμοκρασιών, οι κορυφές των νεαρών βλαστών μπορεί να παγώσουν, αλλά μετά το κλάδεμα ανακάμπτουν γρήγορα. Οι παγετοί της άνοιξης της επιστροφής είναι πολύ πιο επικίνδυνοι για τους θάμνους. Ακόμη και μια σύντομη πτώση στους -3° C θα προκαλέσει πτώση των μπουμπουκιών ή των ωοθηκών.

Είναι λοιπόν πιο σημαντικό να προστατεύουμε τα αμύγδαλα από το κρύο την άνοιξη παρά το χειμώνα. Όπου οι παγετοί είναι μεγάλοι και έντονοι, δεν έχει κανένα νόημα να φυτέψουμε την καλλιέργεια.

Για να αυξηθεί η αντοχή της καλλιέργειας στις χαμηλές θερμοκρασίες, στο τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου το φυτό τροφοδοτείται με φώσφορο και κάλιο· άζωτο δεν δίνεται πλέον τον Ιούνιο. Μια υποχρεωτική διαδικασία είναι η επαναφόρτιση υγρασίας στο τέλος της σεζόν.

Στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου, πραγματοποιείται τσίμπημα - οι άκρες των νεαρών βλαστών είναι τσιμπημένες. Αυτή η απλή διαδικασία είναι πολύ σημαντική για τους θάμνους αμυγδαλιάς· επιταχύνει σημαντικά την ωρίμανση του ξύλου και μειώνει την πιθανότητα παγώματος των κλαδιών.

Ο μόνος τρόπος για να προστατέψετε τα αμύγδαλα την άνοιξη είναι με καπνογόνες βόμβες ή την κατασκευή ενός καταφυγίου από αγροΐνες ή lutrasteel. Οι εμβολιασμένες τυπικές μορφές είναι πιο ευαίσθητες στις χαμηλές θερμοκρασίες. Όπου ο καιρός είναι ασταθής ή υπάρχει πιθανότητα σημαντικών παγετών, το δέντρο καλύπτεται με υλικό κάλυψης το φθινόπωρο. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να μονώσετε το σημείο του εμβολιασμού, αλλά για να μην στεγνώσει ο φλοιός.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αμυγδάλων σε διάφορες περιοχές

Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε αμύγδαλα στη μεσαία ζώνη, θα πρέπει να καταλάβετε ξεκάθαρα ότι μπορεί να ζουν εκεί, αλλά δεν θα καρποφορήσουν στο ανοιχτό έδαφος. Ακόμη και στις περισσότερες περιοχές που θεωρούνται νότιες για τη Ρωσία, οι καλλιέργειες είναι κρύες και δεν υπάρχει λόγος να περιμένουμε μια συγκομιδή εκεί. Αλλά οι διακοσμητικοί θάμνοι είναι πιο ανθεκτικοί στον παγετό, αν και αγαπούν επίσης τη ζεστασιά.

Καλλιέργεια αμυγδάλων στην περιοχή του Κρασνοντάρ

Τα γλυκά αμύγδαλα μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή του Κρασνοντάρ.Ο θάμνος δεν παράγει σταθερές αποδόσεις παντού, αλλά μόνο όπου δεν υπάρχουν έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η περίοδος αδράνειας των αμυγδάλων είναι σύντομη· τα μπουμπούκια των ανθέων ξυπνούν στις αρχές της άνοιξης και μερικές φορές στα τέλη Φεβρουαρίου. Ο ήλιος μπορεί να ζεστάνει τον θάμνο και να προκαλέσει πρόωρο άνοιγμα των μπουμπουκιών. Η μείωση της θερμοκρασίας προκαλεί πτώση των λουλουδιών ή των ωοθηκών.

Μερικές φορές τα αμύγδαλα απλά δεν γονιμοποιούν επειδή οι μέλισσες και τα άλλα έντομα που επικονιάζουν δεν έχουν αρχίσει ακόμη τη δουλειά τους όταν ανοίγουν οι οφθαλμοί. Έτσι, ακόμη και στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, δεν είναι δυνατό να λαμβάνουμε συγκομιδή κάθε εποχή.

Για να είμαστε δίκαιοι, πρέπει να σημειωθεί ότι ακόμη και στο Ιράν και το Μαρόκο τα αμύγδαλα δεν καρποφορούν κάθε χρόνο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν γίνει ο παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή ξηρών καρπών. Ο καιρός της Καλιφόρνια είναι ένα πρότυπο προβλεψιμότητας και ένα ομοιόμορφο, ζεστό κλίμα, ιδανικό για την καλλιέργεια των περισσότερων καλλιεργειών που αγαπούν τη θερμότητα, συμπεριλαμβανομένων των αμυγδάλων.

Καλλιέργεια αμυγδάλων στην περιοχή της Μόσχας

Η φύτευση αμυγδάλων στην περιοχή της Μόσχας είναι δυνατή, αλλά μόνο διακοσμητική. Καρποφόρα - μόνο σε κλειστό έδαφος. Ακόμα κι αν, με το κόστος απίστευτων προσπαθειών, καλλιεργήσετε και διατηρήσετε έναν βρώσιμο θάμνο στην περιοχή σας, δεν θα παράγει ξηρούς καρπούς.

Τα διακοσμητικά αμύγδαλα θα πρέπει να φροντίζονται προσεκτικά και να ληφθούν μέτρα για την αύξηση της αντοχής στον παγετό. Παρεμπιπτόντως, στο μεγαλύτερο μέρος της Ουκρανίας, είναι επίσης άχρηστο να φυτεύονται θάμνοι ποικιλιών φρούτων και τα ανθισμένα παγώνουν τακτικά.

Παραγωγικότητα

Η καλλιέργεια αμυγδάλων στο σπίτι έχει μια ιδιαιτερότητα. Όλες οι ποικιλίες είναι αυτοστείρες, επομένως δεν μπορείτε να φυτέψετε έναν θάμνο - απλά δεν θα παράγει συγκομιδή. Σε βιομηχανικές φυτείες, συνιστάται η καλλιέργεια τουλάχιστον τεσσάρων ποικιλιών ή η εναλλαγή 4-5 σειρών της κύριας ποικιλίας με 1 σειρά επικονιαστών.

Σε οικόπεδα κήπου πρέπει να φυτευτούν 2 ή καλύτερα 3 μορφές γλυκών αμυγδάλων. Η καλλιέργεια είναι ικανή να αποφέρει καρπούς ετησίως, αλλά ακόμη και στην Κεντρική και Μικρά Ασία, αρκετές εποχές συγκομιδής στη σειρά θεωρούνται καλή τύχη. Η ποσότητα των ξηρών καρπών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις ιδιοτροπίες του καιρού. Η καλύτερη και πιο σταθερή συγκομιδή λαμβάνεται μακριά από την πατρίδα των αμυγδάλων - στην Καλιφόρνια.

Η καλλιέργεια μπαίνει σε πλήρη καρποφορία μετά από 8-9 χρόνια για τα εμβολιασμένα φυτά ή 10-12 χρόνια μετά την ανάδυση για εκείνα που καλλιεργούνται από σπόρο. Οι πρώτοι ξηροί καρποί εμφανίζονται μετά από 2-3 ή 4-5 χρόνια, αντίστοιχα. Η καρποφορία υπό ευνοϊκές συνθήκες διαρκεί 50-65 χρόνια, τότε η απόδοση μειώνεται απότομα.

Διαφορετικές ποικιλίες αμυγδάλων μπορούν να παράγουν 6-12 κιλά αποφλοιωμένων πυρήνων από έναν ενήλικο θάμνο. Αυτή θεωρείται καλή συγκομιδή. Κάθε πυρήνας ζυγίζει κατά μέσο όρο 2-3 g, μερικά φτάνουν τα 5 g, αλλά αυτό είναι πολύ σπάνιο.

Οι πρώιμες ποικιλίες αμυγδάλου ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου ή αρχές Ιουλίου, αργά - μέχρι τον Σεπτέμβριο. Σημάδι αφαιρούμενης ωριμότητας είναι το ράγισμα και το σκουρόχρωμο του μεσοκάρπιου. Στους ώριμους ξηρούς καρπούς, το κέλυφος διαχωρίζεται εύκολα από το λάκκο.

Ο θάμνος ανακινείται για να χαλαρώσουν τα παξιμάδια. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μακριά ραβδιά ή κοντάρια. Μετά τη συλλογή, οι σπόροι καθαρίζονται γρήγορα από το κέλυφος και απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα ζεστό, αεριζόμενο δωμάτιο για να στεγνώσουν. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα αμύγδαλα για ένα χρόνο.

Πολλαπλασιασμός αμυγδάλου

Τα αμύγδαλα μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους, αλλά επειδή η καλλιέργεια είναι διασταυρούμενη επικονίαση, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας δεν κληρονομούνται με αυτόν τον τρόπο. Το τι θα αναπτυχθεί από τους σπόρους είναι άγνωστο, ένα πράγμα μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα: οι ξηροί καρποί θα είναι νόστιμοι, αλλά είναι αδύνατο να προβλεφθεί η περιεκτικότητα σε αμυγδαλίνη σε αυτά.Οι καρποί του θάμνου που καλλιεργούνται από τους σπόρους δεν πρέπει να τρώγονται χωρίς θερμική επεξεργασία.

Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού των ποικιλιακών (όχι εμβολιασμένων) αμυγδάλων σε μικρές ποσότητες είναι να διαχωριστούν οι ριζικοί βλαστοί και να ριζώσουν τα μοσχεύματα. Η τελευταία μέθοδος δεν παρουσιάζει δυσκολίες, αλλά διαρκεί περισσότερο από άλλες καλλιέργειες.

Σε βιομηχανική κλίμακα, οι ποικιλίες αμυγδάλου πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό.

Χαρακτηριστικά των εμβολιασμένων αμυγδάλων

Συχνά, τα ποικιλιακά αμύγδαλα εμβολιάζονται σε ένα είδος φυτού. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο μπορείτε να αποκτήσετε γρήγορα έναν καρποφόρο θάμνο που παράγει καρπούς υψηλής ποιότητας, αλλά και να αυξήσετε ελαφρώς την αντοχή στον παγετό. Εκτός βέβαια και αν ως υποκείμενο χρησιμοποιείται το κοινό είδος Αμυγδάλου, αλλά εκπρόσωποι του υπογένους που είναι ανθεκτικοί στις χαμηλές θερμοκρασίες.

Αλλά αυτό δεν έχει πάντα νόημα - σε ακατάλληλες συνθήκες, τα αμύγδαλα αναπτύσσονται γρήγορα, ο παλιός κορμός στεγνώνει και αντικαθίσταται από νέους βλαστούς που αναπτύσσονται από τη ρίζα. Ως αποτέλεσμα, το δέντρο χάνει το σχήμα του και γίνεται σαν θάμνος.

Επομένως, πριν καλλιεργήσετε αμύγδαλα εμβολιασμένα σε εκπροσώπους του δικού σας υπογένους, θα πρέπει πρώτα να μάθετε πώς θα συμπεριφερθεί στο σημείο φύτευσης. Ίσως σε λίγα χρόνια να μην υπάρχει ένα ποικιλιακό δέντρο στην τοποθεσία, αλλά ένας θάμνος που σχηματίζεται από βλαστούς ρίζας που δεν έχει τίποτα κοινό με το σπείρωμα (εκτός ίσως από το είδος). Θα πρέπει να παρακολουθήσετε προσεκτικά την κατάσταση του κορμού και με τα πρώτα σημάδια ξήρανσης, να επαναμοσχευθείτε τους νεαρούς βλαστούς. Είναι ακόμη καλύτερο να χρησιμοποιείτε άλλες καλλιέργειες ως υποκείμενο.

Για να αυξήσετε την αντίσταση των αμυγδάλων στον παγετό, συνιστάται η χρήση κερασιού, δαμάσκηνου, δαμάσκηνου και κερασιού ως υποκείμενο. Για καλλιέργεια σε βραχώδη εδάφη, είναι προτιμότερο να εμβολιάζονται σε πικραμύγδαλα. Οι ποικιλίες Papershell είναι συμβατές με το ροδάκινο.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα αμύγδαλα, όπως και τα ροδάκινα, προσβάλλονται συχνά από ασθένειες και παράσιτα. Χωρίς προληπτικά μέτρα είναι αδύνατο να επιτευχθεί συγκομιδή.

Μεταξύ των ασθενειών του θάμνου αμυγδάλου, πρέπει να επισημανθούν τα ακόλουθα:

• γκρι σήψη?
• σκουριά;
• μονιαλικό έγκαυμα?
• Είμαι ψώρα.

Τα κύρια παράσιτα των αμυγδάλων:

• κύλινδρος φύλλων?
• ψείρα των φυτών;
• δαμάσκηνο σκόρος?
• αμύγδαλο σποροφάγος?
• σκαθάρι από φλοιό δαμάσκηνου.

Τα κύρια προβλήματα των διακοσμητικών θάμνων αμυγδαλιάς είναι οι αφίδες και η λοίμωξη.

Για την πρόληψη θα πρέπει:

• φυτέψτε ελεύθερα αμύγδαλα, έτσι ώστε τα κλαδιά ενός ενήλικου φυτού να μην έρχονται σε επαφή με άλλα δέντρα.
• αραιώστε το στέμμα ετησίως.
• κόψτε τα ξερά και άρρωστα κλαδιά.
• την άνοιξη και το φθινόπωρο, πραγματοποιήστε προληπτικές θεραπείες θάμνων.
• αφαιρέστε τα φυτικά υπολείμματα από την τοποθεσία.
• χαλαρώστε τακτικά το έδαφος σε βάθος περίπου 7 cm.
• επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στις ασθένειες για φύτευση.
• καταπολεμήστε τις μυρμηγκοφωλιές - είναι ο λόγος για την εμφάνιση αφίδων, οι οποίες με τη σειρά τους όχι μόνο μολύνουν την ίδια την καλλιέργεια, αλλά και μεταδίδουν ασθένειες.
• επιθεωρείτε τακτικά τους θάμνους και εάν εντοπιστεί πρόβλημα, αντιμετωπίστε τους με μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα.
• Μην υγράνετε υπερβολικά το έδαφος.
• ακολουθούν τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

συμπέρασμα

Η φύτευση και η φροντίδα των θάμνων αμυγδάλων, οι φωτογραφίες των οποίων δόθηκαν στο άρθρο, δεν αποτελούν ιδιαίτερο πρόβλημα στο νότο.Σε δροσερά κλίματα, η καλλιέργεια αναπτύσσεται, αλλά δεν αποδίδει καρπούς· δυστυχώς, δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί ποικιλίες ανθεκτικές στους παγετούς επιστροφής. Διακοσμητικά αμύγδαλα μπορούν να καλλιεργηθούν στη μεσαία ζώνη.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πικραμύγδαλα: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Καβουρδισμένα αμύγδαλα: οφέλη και βλάβες

Αμυγδαλιά: πώς και πού μεγαλώνει, φωτογραφία

Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα τα αμύγδαλα από το φλοιό και το κέλυφος

Γάλα αμυγδάλου

Αμύγδαλα: τα οφέλη και οι βλάβες των ξηρών καρπών

Τσούφα: τι είδους φυτό είναι;

Πώς να πλύνετε τα ξεφλουδισμένα καρύδια

Εφαρμογή κέικ κουκουνάρι