Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Somerset Seedleys είναι μια παγκόσμια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης χωρίς κουκούτσια. Οι αμπελουργοί το εκτιμούν για την ανεπιτήδευσή του, την υψηλή αντοχή στον παγετό και τα νόστιμα μούρα που μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών.
Ιστορία εμφάνισης
Ο συγγραφέας των σταφυλιών Somerset Seedlis ήταν ο Αμερικανός κτηνοτρόφος Elmer Swanson. Υβριδίζοντας αρκετές ποικιλίες της καλλιέργειας (Petit jewel και E.S. 5-z-64), ο επιστήμονας κατάφερε να αποκτήσει ένα είδος που καλύπτει τις ανάγκες των πιο απαιτητικών αμπελουργών.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Somerset Sidlis
Τα σταφύλια Somerset Seedleys συνδυάζουν υψηλές γαστρονομικές και αισθητικές ιδιότητες.
Ματσάκια
Τα πινέλα Somerset Seedleys είναι μικρά και μεσαίας πυκνότητας. Το βάρος του ενός κυμαίνεται από 100 έως 200 g.
Μούρα
Το βάρος των μούρων σταφυλιού αυτής της ποικιλίας δεν ξεπερνά τα 2 γρ. Έχουν στρογγυλό σχήμα και βαμμένο σε απαλό ροζ χρώμα.Το δέρμα είναι λεπτό αλλά πυκνό και όχι επιρρεπές σε σκάσιμο. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα φτάνει το 20%, γεγονός που κάνει το Somerset Seedleys ελκυστικό για σφήκες και άλλα έντομα.
Αμπελος
Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους. Οι βλαστοί είναι λεπτοί αλλά μακριές. Τα σταφύλια στο αμπέλι κατανέμονται ομοιόμορφα.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Παραμένοντας στους θάμνους, τα ώριμα μούρα δεν χάνουν τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συγκομιδή διατηρείται καλά ακόμα και όταν συλλέγεται. Τα σταφύλια Somerset Seedleys ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Περίοδος ωρίμανσης των σταφυλιών Somerset Seedleys
Ο πολιτισμός ωριμάζει νωρίς. Μπορείτε να απολαύσετε ώριμα μούρα ήδη στις αρχές Αυγούστου.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία δεν χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, ευχαριστεί τακτικά τους καλοκαιρινούς κατοίκους με νόστιμα μούρα.
Παραγωγικότητα ανά θάμνο - από 5 έως 8 kgA
Γευστικές ιδιότητες
Τα σταφύλια έχουν ευχάριστη φρουτώδη γεύση και άρωμα. Το γλυκό μπουκέτο συνδυάζει τη γεύση φράουλας με μια μεταξένια επίγευση.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η γεωγραφία διανομής των σταφυλιών Somerset Seedlis στη Ρωσία είναι εκτεταμένη. Εκτός από τις νότιες περιοχές και τη μεσαία ζώνη, η ποικιλία καλλιεργείται στη Σιβηρία. Λαμβάνοντας υπόψη τις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα και τα σύντομα, δροσερά καλοκαίρια, η καλλιέργεια καλλιεργείται εδώ με ειδικές μεθόδους.
Αντοχή στον παγετό
Στις νότιες περιοχές, τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει παρατεταμένες πτώσεις θερμοκρασίας έως -34 ᵒC. Εάν είναι απαραίτητο, ο κύκλος της ρίζας μπορεί να μονωθεί για το χειμώνα με ξηρά πεσμένα φύλλα.
Αντοχή στην ξηρασία
Δεν υπάρχουν πληροφορίες στο Διαδίκτυο για την αντοχή της ποικιλίας στην ξηρασία. Με τακτικό πότισμα, τα μούρα γίνονται ζουμερά και μεγάλα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι γονείς της ποικιλίας την προίκισαν με καλή ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες.Εάν δεν πληρούνται οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας ή οι δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από φαιά σήψη, οίδιο και περονόσπορο. Για να αποφευχθεί η μόλυνση, συνιστάται η προληπτική θεραπεία των θάμνων την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Τα κύρια παράσιτα αυτής της ποικιλίας είναι οι σφήκες. Το άρωμα και η γλύκα των μούρων τα προσελκύουν σε μεγάλες ποσότητες. Τα έντομα δεν περιμένουν μέχρι τα μούρα να υπερωριμάσουν· επιτίθενται στο Somerset Seedleys στην αρχή της ωρίμανσης. Επειδή Αυτή τη στιγμή η συγκομιδή πλησιάζει, δεν πραγματοποιείται θεραπεία με εντομοκτόνα.
Οι σφήκες παρασίτων ελέγχονται με δύο τρόπους:
- Μια αρκετά αποτελεσματική μέθοδος είναι η καταστροφή φωλιών. Βοηθά στην εξόντωση των εντόμων. Όταν συγκεντρώνεται ολόκληρη η αποικία, τις πρωινές ή απογευματινές ώρες, τα σπίτια των σφηκών υποβάλλονται σε επεξεργασία με χημικά.
- οι παγίδες γλυκών δολωμάτων δεν θα απομακρύνουν εντελώς τα έντομα, αλλά θα βοηθήσουν σημαντικά στη μείωση του πληθυσμού τους. Εάν τα κρεμάσετε εκ των προτέρων, κατά την ωρίμανση και τη συγκομιδή, τότε τα περισσότερα από τα μούρα θα σωθούν.
Μέθοδοι εφαρμογής
Τα μούρα σταφυλιού αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται παγκοσμίως. Τρώγονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστες, χυμών και ποτών φρούτων. Υπάρχουν άνθρωποι που ξεραίνουν τα φρούτα στον ήλιο και παίρνουν σταφίδες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία δεν απαιτεί επικονιαστές. Σε αυτό σχηματίζονται ταυτόχρονα αρσενικές και θηλυκές ταξιανθίες.
Εάν τηρούνται αγροτεχνικά πρότυπα για το κλάδεμα και τη λίπανση, το βάρος ορισμένων τσαμπιών σταφυλιών υπερβαίνει τα 180 g
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή αντοχή στον παγετό.
- εξαιρετική γεύση?
- απουσία σπόρων?
- ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες.
- καθολικός σκοπός των φρούτων.
- το δέρμα είναι λεπτό, αλλά όχι επιρρεπές σε σκάσιμο.
- πρώιμη ωρίμανση.
Ελαττώματα:
- βάρος ενός μούρου - 2 g.
- Για να αυξηθεί η απόδοση της ποικιλίας, οι θάμνοι πρέπει να αφαιρέσουν τους πλεονάζοντες βλαστούς.
Κανόνες προσγείωσης
Το Somerset Seedleys δεν είναι επιλεκτικό για το έδαφος, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε γόνιμο έδαφος. Για τα σταφύλια, θα πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή χωρίς ρεύματα αέρα. Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι το φθινόπωρο (τέλη Σεπτεμβρίου, πρώτο δεκαήμερο Οκτωβρίου). Σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, η διαδικασία πραγματοποιείται πολύ νωρίτερα (οι ημερομηνίες μετατοπίζονται κατά ένα μήνα).
Εάν πρέπει να φυτέψετε σταφύλια την άνοιξη, οι εργασίες εκτελούνται όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία +10-12 ᵒC. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ροής του χυμού.
Κανόνες και γενικές συστάσεις:
- Ο λάκκος για φύτευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων.
- Σε 7-10 ημέρες, το έδαφος αρχίζει να συμπιέζεται ρίχνοντας νερό στην τρύπα.
- Όταν αφαιρούν ένα δενδρύλλιο από το δοχείο στο οποίο μεγάλωσε, προσπαθούν να μην καταστρέψουν το χωμάτινο κομμάτι.
- Έχοντας τοποθετήσει το φυτό σε μια τρύπα, η ρίζα του καλύπτεται με γόνιμο έδαφος και ποτίζεται.
Δίπλα στον θάμνο τοποθετείται ένα μανταλάκι και το φυτό δένεται. Τις πρώτες 10 ημέρες μετά τη φύτευση, τα σταφύλια χρειάζονται σήτα σκίασης, η οποία είναι κατασκευασμένη από φύλλο κόντρα πλακέ ή κλαδιά δέντρων.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Οι κηπουροί σημειώνουν την ανεπιτήδευτη ποικιλία της ποικιλίας. Η φροντίδα του Somerset Seedlis βασίζεται στο έγκαιρο πότισμα, τη λίπανση και το κλάδεμα.
Πότισμα, χαλάρωση
Η συχνότητα της υγρασίας του εδάφους για τα σταφύλια προσαρμόζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Η άρδευση πραγματοποιείται κάθε δύο εβδομάδες έτσι ώστε το έδαφος κοντά στον θάμνο να είναι υγρό σε βάθος 50 εκ. Η μη συμμόρφωση με αυτήν την προϋπόθεση είναι γεμάτη με την εμφάνιση επιφανειακών ριζών.Αυτό απειλεί ότι το φυτό θα υποφέρει από παγετό το χειμώνα και από ζέστη το καλοκαίρι.
Μετά από κάθε πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το έδαφος του κύκλου της ρίζας. Ταυτόχρονα αφαιρούνται τα ζιζάνια.
Σίτιση
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο Somerset Seedlis τρέφεται τουλάχιστον τέσσερις φορές:
- Πριν ξεκινήσει η ανθοφορία, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα. Διεγείρουν την ανάπτυξη των ταξιανθιών.
- 7-10 ημέρες μετά την έναρξη της ανθοφορίας, εφαρμόζονται επίσης ορυκτά λιπάσματα. Η λίπανση είναι απαραίτητη για την ενεργό ανάπτυξη των βλαστών και το σχηματισμό μούρων.
- Κατά την ωρίμανση των καρπών, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου-φωσφόρου για την ενεργή τροφοδοσία του θάμνου.
- Όταν οι συστάδες γεμίσουν με χυμό, το φυτό χρειάζεται επιπλέον θρέψη.
Γαρνίρισμα
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν δύο μεθόδους σχηματισμού θάμνου: υψηλό και χαμηλό. Το κλάδεμα σχηματισμού πρέπει να πραγματοποιείται εάν οι συστάδες είναι άνισα κατανεμημένες σε όλο το αμπέλι ή όταν οι μίσχοι είναι υπερφορτωμένοι με τσαμπιά. Δεν αφαιρούνται περισσότερα από 5-10 μάτια.
Οι ειδικοί συνιστούν να μην αφήνετε πάνω από 45 μάτια στον θάμνο.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην αραίωση των φύλλων. Αφαιρούνται για να εξασφαλιστεί η κανονική κυκλοφορία του αέρα στα σταφύλια. Πάρα πολλά φύλλα καλύπτουν τα μούρα από το φως του ήλιου, οι καρποί ωριμάζουν, αλλά πολύ αργά. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία βοηθά στην αύξηση του μεγέθους του καρπού.
συμπέρασμα
Τα σταφύλια Somerset Seedleys αναγνωρίζονται από τους κηπουρούς ως η καλύτερη ποικιλία χωρίς κουκούτσια. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι αμπελουργοί σημειώνουν το μικρό μέγεθος των καρπών και τη χαμηλή απόδοση. Οι θετικές πτυχές περιλαμβάνουν την ευκολία φροντίδας.
Κριτικές για τα σταφύλια Somerset Seedleys
