Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Talisman έχουν πάψει από καιρό να είναι καινοτομία. Το υβρίδιο αποκτήθηκε πριν από περισσότερα από 30 χρόνια, έτσι κατάφερε να κερδίσει την εμπιστοσύνη των κηπουρών. Η αντοχή στον παγετό και η μεγαλόκαρπη ποικιλία οδήγησαν στο γεγονός ότι οι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν νέες ποικιλίες με βάση αυτήν. Ωστόσο, οι περισσότεροι αμπελουργοί προτιμούν να καλλιεργούν ένα ήδη αποδεδειγμένο υβρίδιο, το οποίο παράγει σταθερά υψηλές αποδόσεις.
Ιστορικό επιλογής
Το φυλαχτό ελήφθη στο εργαστήριο του Πανρωσικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Αμπελουργίας που πήρε το όνομά του. ΕΓΩ ΚΑΙ. Potapenko (Novocherkassk)
Γονείς είναι οι ποικιλίες Vostorg και White Beauty που διασταυρώνονται μεταξύ τους.
Με βάση το σταφύλι Talisman, εγχώριοι επιστήμονες έχουν αναπτύξει νέες ποικιλίες που έχουν ήδη αποδειχθεί καλά στις συλλογές ερασιτεχνών κηπουρών.
Διασταυρώνοντας τα σταφύλια Kodryanka και Talisman, προέκυψε η ποικιλία Atos με σκούρα μοβ μούρα.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Talisman
Το υβρίδιο έχει μόνο τον θηλυκό τύπο λουλουδιών. Για να επιτευχθεί συγκομιδή, οι επικονιαστές πρέπει να φυτευτούν δίπλα στο Talisman. Τα καλύτερα από αυτά είναι: Kishmish-342, Augustin, KarMaKod, Aleshenkin.
Ματσάκια
Το βάρος μιας βούρτσας Talisman φτάνει το 1 κιλό και σε μεγάλες φόρμες φτάνει το 1,5 κιλό. Η πυκνότητα των μούρων ανά μάτσο είναι μέση. Σχεδόν καθόλου μπιζέλια. Το σχήμα των πινέλων είναι κοντά στο κωνικό.
Μούρα
Οι καρποί είναι λευκοί με πρασινωπή απόχρωση και έχουν κηρώδη επίστρωση. Κατά τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσης, στην πλευρά που βλέπει στον ήλιο, τα μούρα αποκτούν ένα κιτρινωπό μαύρισμα. Έχουν σχήμα οβάλ και αρκετά μεγάλο σε μέγεθος - 31x35 mm. Το βάρος των μούρων είναι από 12 έως 16 g.
Η φλούδα του καρπού είναι λεπτή, δύσκολα μπορείς να την νιώσεις. Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη μεταφορά.
Αμπελος
Το 80-90% των βλαστών παράγει μούρα. Σε ένα κλήμα μπορούν να σχηματιστούν 1-2 συστάδες. Εάν υπάρχουν περισσότερες βούρτσες, πρέπει να αραιωθούν. Διαφορετικά, ο θάμνος του σταφυλιού δεν θα αντέξει το φορτίο. Συνιστάται να αφήσετε 26-32 μάτια σε ένα φυτό.
Χαρακτηριστικά του σταφυλιού Talisman
Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία στις ασθένειες και προσβάλλεται λιγότερο από παράσιτα. Σε σύγκριση με άλλους εκπροσώπους του πολιτισμού, το Talisman έχει αποκτήσει φήμη ως ανθεκτικό στον παγετό υβρίδιο. Όταν καλλιεργείται στις νότιες περιοχές, δεν χρειάζεται καταφύγιο.
Περίοδος ωρίμανσης
Τα σταφύλια Talisman είναι πρώιμες ποικιλίες που ωριμάζουν. Τα μούρα είναι πλήρως ώριμα στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή όπου καλλιεργούνται τα σταφύλια. Τα μούρα δεν πέφτουν για πολύ καιρό αν είναι πάνω στο κλήμα. Μπορούν να παραμείνουν φρέσκα μέχρι τον παγετό.
Παραγωγικότητα
Η παραγωγικότητα του υβριδίου είναι υψηλή. Από έναν θάμνο συγκομίζονται από 10 έως 12 κιλά. Η ποικιλία δείχνει καλούς δείκτες επικονίασης λουλουδιών σε ήρεμο καιρό.
Το φυλαχτό καρποφορεί το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση
Γεύση
Η γεύση των σταφυλιών είναι εξαιρετική. Τα μούρα Talisman είναι γλυκά, με διακριτική γεύση μοσχοκάρυδου. Οι καρποί του υβριδίου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 18-24%, οξύτητα 6-8 g/l.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Ευνοϊκές περιοχές για την καλλιέργεια των σταφυλιών Talisman είναι οι νότιες περιοχές της χώρας. Με την προϋπόθεση ότι παρέχεται χειμερινό καταφύγιο, το υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή της μαύρης γης, στην περιοχή της Μόσχας και στην κεντρική Ρωσία. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, γεγονός που σας επιτρέπει να συγκομίσετε πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Στη Λευκορωσία και την Ουκρανία, όπου το κλίμα είναι πολύ πιο ήπιο, το σταφύλι Talisman είναι αρκετά δημοφιλές.
Αντοχή στον παγετό
Το υβρίδιο ανέχεται καλά τους παγετούς έως τους -25°C. Αλλά για το χειμώνα συνιστάται η κατασκευή ενός καταφυγίου για το Talisman. Με την έναρξη του σταθερού κρύου καιρού, το αμπέλι αφαιρείται από το στήριγμα, τοποθετείται σε μια σκαμμένη τάφρο ή απλά στο έδαφος. Οι βλεφαρίδες καλύπτονται με κλαδιά ελάτης· στις βόρειες περιοχές, προστίθεται σχιστόλιθος ή τσόχα στέγης. Το φυτό απελευθερώνεται από το καταφύγιο μετά τις 15 Μαρτίου.
Αντοχή στην ξηρασία
Το σταφύλι Talisman ανέχεται καλύτερα την ξηρασία του αέρα· το ριζικό του σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο. Αλλά χωρίς αρκετό νερό δεν θα αναπτυχθεί και δεν θα καρποφορήσει.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο επιδεικνύει υψηλή ανοσία. Είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες που επηρεάζουν τις καλλιέργειες μούρων.
Το φυτό προσβάλλεται εξαιρετικά σπάνια από γκρίζα σήψη και ωίδιο.
Μέθοδοι εφαρμογής
Το Hybrid Talisman είναι μια καθολική ποικιλία. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή να σταλεί για επεξεργασία. Κατάλληλο για την παραγωγή χυμών και κρασιού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Για περισσότερα από 30 χρόνια καλλιέργειας του σταφυλιού Talisman, οι αμπελουργοί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η ποικιλία έχει πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα παρά μειονεκτήματα.
Όταν η ωοθήκη περιέχει περισσότερες από 1-2 συστάδες, είναι απαραίτητο να αραιωθούν οι ταξιανθίες
Πλεονεκτήματα:
- αντοχή στον παγετό (αντέχει έως και -25ᵒC).
- ανέχεται καλά τη μεταφορά.
- εξαιρετική γεύση?
- ανοσία σε ασθένειες (αρκεί να πραγματοποιήσετε έγκαιρα προληπτικό ψεκασμό).
- πρώιμη ωρίμανση?
- παραγωγικότητα;
- οι ώριμες συστάδες στους θάμνους δεν σαπίζουν ούτε πέφτουν μέχρι τον πρώτο παγετό.
- υψηλός βαθμός ριζοβολίας (πάνω από το 90% των μοσχευμάτων).
Μειονεκτήματα:
- την ανάγκη φύτευσης φυτών επικονιαστών στην τοποθεσία.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το καλύτερο μέρος για φύτευση σταφυλιών Talisman είναι σε ηλιόλουστες περιοχές, όπου η σοδειά δεν θα σκιάζεται από άλλα ψηλά φυτά και όπου κανένας άνεμος δεν θα φτάσει στον θάμνο. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο μέρος βρίσκεται στη νότια πλευρά μεταξύ κτιρίων ή σπιτιών που δεν επιτρέπουν στον άνεμο να περάσει.
Ο κρύος αέρας λιμνάζει στα πεδινά. Αυτό θα επηρεάσει την παραγωγικότητα και την ανοσία του θάμνου. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά διαπερατό από την υγρασία, το επίπεδο των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να είναι υψηλότερο από 2,5 m.
Απόσταση μεταξύ θάμνων – 4 m
Έτσι οι ρίζες και το αμπέλι δεν θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται με βρύσες, σπορόφυτα, μοσχεύματα. Το Talisman φυτεύεται την άνοιξη (η εκδήλωση θα πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, δηλαδή πριν από τις αρχές Απριλίου) και το φθινόπωρο (η βέλτιστη στιγμή είναι το τέλος Οκτωβρίου). Το νεαρό δενδρύλλιο πρέπει να καλύπτεται προσεκτικά.
Όταν ένας θάμνος φυτεύεται την άνοιξη, η τρύπα φύτευσης προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Χρησιμοποιούνται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Εάν τα σταφύλια φυτευτούν το φθινόπωρο, η τρύπα σκάβεται αρκετές εβδομάδες νωρίτερα. Οι παράμετροι της τρύπας είναι μήκος και πλάτος 70 εκ., βάθος 70 εκ. Στο κάτω μέρος της τρύπας τοποθετείται στρώση αποστράγγισης που αποτελείται από βότσαλα ή θρυμματισμένη πέτρα.Οι ειδικοί συμβουλεύουν να τοποθετήσετε έναν κατακόρυφο σωλήνα στην τρύπα. Είναι απαραίτητο για το πότισμα των ριζών.
Το δενδρύλλιο δεν πρέπει να έχει φθορές, σπασμένα ή σάπια κλαδιά. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Κανόνες φροντίδας
Το φυτό πρέπει να ποτίζεται σπάνια, αλλά άφθονα. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων, δεν πρέπει να παραλείπεται η άρδευση. Γιατί τα φρούτα δεν θα είναι ζουμερά. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος και τα μούρα θα είναι πολύ υδαρή και χωρίς ζάχαρη.
Λίπασμα επιφάνειας
Το Hybrid Talisman προτιμά τα οργανικά λιπάσματα - τέφρα ξύλου και κομπόστ. Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της ωοθήκης, έτσι ώστε η δύναμη του φυτού να μην δαπανάται για την ανάπτυξη της κόμης, η μερίδα των αζωτούχων λιπασμάτων πρέπει να μειωθεί.
Talisman κλαδέματος σταφυλιών
Τα σταφύλια της ποικιλίας Talisman απαιτούν ετήσια βράχυνση των βλαστών, που πραγματοποιείται από εξειδικευμένο ειδικό. Το φυτό δεν θα αντέξει την υπερφόρτωση της ωοθήκης, τα μούρα θα είναι μικρά και κακής ποιότητας.
Το κλάδεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης. Αυτό γίνεται πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός στους ιστούς. Αρχικά αφαιρούνται άρρωστα, σάπια, αδύναμα, παγωμένα κλαδιά. Στη συνέχεια προχωρούν στο σχηματισμό του θάμνου. Το καλοκαίρι ξεσπούν θετά παιδιά και υπερβολικοί βλαστοί. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό αμέσως πριν γίνουν άκαμπτα.
Το κύριο κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο, όταν οι θάμνοι έχουν χάσει εντελώς τα φύλλα τους. Αυτό επιτρέπει τη διενέργεια χειρισμών με ελάχιστες αρνητικές συνέπειες για το φυτό. Οι βλεφαρίδες δεν πρέπει να έχουν περισσότερα από επτά μάτια, 32 μπουμπούκια φρούτων - ο μεγαλύτερος αριθμός που μπορεί να μείνει σε έναν ενήλικο θάμνο.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Οι αμπελουργοί συνιστούν τη λήψη προληπτικών μέτρων με στόχο τη διατήρηση της αντοχής των φυτών στις ασθένειες. Αυτό είναι που θα προσφέρει στο Talisman υψηλή παραγωγικότητα. Για να προστατεύσετε τον θάμνο από μύκητες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να τον επεξεργαστείτε με διάλυμα θειικού χαλκού την άνοιξη.
Μεταξύ των παρασίτων, οι σφήκες προκαλούν μεγάλη ζημιά στις καλλιέργειες. Τα μούρα περιέχουν υψηλό ποσοστό ζάχαρης. Όταν οι καρποί είναι ώριμοι, τα έντομα ρουφούν το χυμό τους. Εάν υπάρχει μικρός αριθμός παρασίτων, μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά τοποθετώντας κοντά ένα δοχείο με δηλητήριο διαλυμένο σε νερό.
Όταν υπάρχουν πάρα πολλές σφήκες, μόνο ειδικά δίχτυα θα βοηθήσουν στην προστασία της καλλιέργειας από αυτές.
Σε κάθε μάτσο τοποθετούνται διχτυωτές σακούλες, μετά από τις οποίες τα έντομα δεν μπορούν να γλεντήσουν με τον χυμό.
συμπέρασμα
Το σταφύλι Talisman διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες στη γεύση και την υψηλή του απόδοση. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στον παγετό, τις ασθένειες και τα παράσιτα. Η μασκότ χρειάζεται επικονιαστή. Διαφορετικά, δεν μπορείτε να υπολογίζετε στην εμφάνιση των φρούτων.
Κριτικές για τα σταφύλια Talisman
