Περιεχόμενο
Τουλάχιστον ένας θάμνος φραγκοστάφυλου πρέπει να φυτρώνει σε κάθε κήπο, γιατί αυτό το μούρο είναι απίστευτα υγιεινό και έχει επίσης πολύ ευχάριστη γεύση και έντονο άρωμα. Φυσικά, κάθε ιδιοκτήτης θέλει να καλλιεργήσει τα μεγαλύτερα και πιο γλυκά φρούτα - προς ζήλεια όλων των γειτόνων τους. Μια εξαιρετική επιλογή για τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους αγρότες είναι η μαύρη σταφίδα Ηρακλή. Μερικοί αποκαλούν αυτή την ποικιλία Hercules, αλλά αυτό δεν αλλάζει την ουσία: η καλλιέργεια ευχαριστεί με σταθερά υψηλές αποδόσεις, πολύ μεγάλα μούρα και εξαιρετική γεύση. Τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα του Hercules είναι προφανή - μπορείτε να τα μάθετε από τη φωτογραφία, αλλά αυτή η ποικιλία έχει και άλλα, όχι λιγότερο πολύτιμα πλεονεκτήματα.
Μια περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Hercules με φωτογραφίες και κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού δίνεται σε αυτό το άρθρο. Παρακάτω θα απαριθμήσουμε όλα τα δυνατά σημεία του πολιτισμού και θα μιλήσουμε για τα μειονεκτήματά του. Οι αρχάριοι θα μπορούν να μάθουν για τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να μάθουν πώς να φυτεύουν μαύρες σταφίδες και να τις φροντίζουν.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Μια σχετικά νεαρή ποικιλία μαύρης σταφίδας, ο Ηρακλής, εμφανίστηκε στα τέλη του περασμένου αιώνα. Ο συγγραφέας ήταν υπάλληλος του Σιβηρικού Πανρωσικού Ινστιτούτου Ερευνών L. Zabelina. Ο Ηρακλής τοποθετείται ως όψιμη, μεγαλόκαρπη και παραγωγική ποικιλία με πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες.
Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας φραγκοστάφυλου Hercules:
- το φυτό είναι ψηλό, οι θάμνοι είναι όρθιοι, δεν απλώνονται.
- Το φύλλωμα των βλαστών είναι μέτριο, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη συλλογή των μούρων.
- Το πάχος των νεαρών βλαστών είναι μέτριο, έχουν πράσινο χρώμα με ροζ "ρουζ".
- Τα παλιά κλαδιά είναι ξυλώδη, ανοιχτό καφέ χρώματος, με ελαφρά κηρώδη επίστρωση.
- Τα μπουμπούκια της σταφίδας είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλού-ωοειδούς σχήματος, που βρίσκονται μεμονωμένα.
- Τα φύλλα του Ηρακλή έχουν τρεις λοβούς, είναι γυαλιστερά, πυκνά, λαμπερά πράσινα και μεγάλα σε μέγεθος.
- η άκρη του φύλλου είναι λεπτή οδοντωτή, τα δόντια είναι στρογγυλεμένα.
- Οι μίσχοι των φύλλων είναι αρκετά χοντροί και κοντοί, με ελαφρά εφηβεία.
- λουλούδια μεσαίου μεγέθους, μπεζ-ροζ.
- οι βούρτσες είναι μακριές, συσκευασμένες σφιχτά, καθένα από αυτά περιέχει 8-12 μούρα.
- Τα φρούτα του Ηρακλή είναι πολύ μεγάλα - το βάρος κάθε μούρου είναι από 1,6 έως 3,5 γραμμάρια.
- το σχήμα των μούρων είναι κανονικό, στρογγυλό, μονοδιάστατο.
- η φλούδα είναι λεπτή, αλλά ελαστική, πρακτικά δεν έχει γυαλιστερή λάμψη, με ελαφριά επίστρωση.
- μέσα στον καρπό υπάρχει μια μικρή ποσότητα ανοιχτό καφέ μικρών σπόρων.
- κόψιμο της σταφίδας στεγνό, γεγονός που καθιστά τον Hercules κατάλληλο για μεταφορά και βραχυπρόθεσμη αποθήκευση (τα μούρα δεν "στραγγίζουν").
- Η γεύση της ποικιλίας Hercules θεωρείται επιδόρπιο: έντονο άρωμα, γλυκός πολτός με μικρή ποσότητα ξινίσματος.
- αυτογόνιμη σταφίδα - περίπου 50%, δεν χρειάζεται επικονιαστές (αλλά η παρουσία άλλων ποικιλιών κοντά αυξάνει την απόδοση και έχει καλή επίδραση στη γεύση του Ηρακλή).
- Η απόδοση της ποικιλίας είναι εξαιρετική - περισσότεροι από 11 τόνοι ανά εκτάριο, περίπου 3,5-4 κιλά ανά θάμνο.
- το φυτό είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, ικανό να περάσει το χειμώνα χωρίς καταφύγιο ακόμη και στη Σιβηρία (τόσο οι μπουμπούκια του Ηρακλή όσο και τα άνθη του ανέχονται τον παγετό).
- Οι σταφίδες έχουν ισχυρή ανοσία σε μυκητιασικές λοιμώξεις όπως η ανθρακόζη και η σεπτορία.
- η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη για τη μηχανική και χημική σύνθεση του εδάφους - ο Hercules μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος.
- Υπάρχει ασθενής αντίσταση του Ηρακλή στο άκαρι των μπουμπουκιών, επομένως απαιτούνται προληπτικές θεραπείες των θάμνων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Σχεδόν όλες οι κριτικές για τη μαύρη σταφίδα Hercules είναι θετικές: σε όλους ανεξαιρέτως αρέσει αυτή η ποικιλία. Επιπλέον, η γνώμη των κηπουρών δεν εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες της κατοικίας τους: η καλλιέργεια έχει αποδειχθεί καλά στο βόρειο, το νότο και το κέντρο της χώρας.
Οι καρποί του Ηρακλή εκτιμώνται όχι μόνο για την ευχάριστη γεύση τους, αλλά και για τη σύνθεση αυτής της σταφίδας:
- 1,7% ασκορβικό οξύ;
- 8,7% ζάχαρη;
- 2,2% οξέα φρούτων;
- 18,4% ξηροδιαλυτές ουσίες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Hercules είναι μικρά και το πιο σημαντικό από αυτά είναι η έλλειψη αντοχής στα ακάρεα μπουμπουκιών. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί απλά ψεκάζοντας τακτικά τους θάμνους δύο φορές το χρόνο (νωρίς την άνοιξη και αργά το φθινόπωρο) και σκάβοντας το έδαφος γύρω από τα φυτά.
Αλλά το φραγκοστάφυλο Hercules έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή και σταθερή απόδοση.
- εξαιρετική γεύση?
- μούρα μεγάλου μεγέθους (ο Ηρακλής είναι μια από τις μεγαλύτερες ποικιλίες καρπών στη Ρωσία).
- καταλληλότητα της καλλιέργειας για μεταφορά και αποθήκευση·
- εξαιρετική χειμερινή αντοχή.
- υψηλή αντοχή στον παγετό των λουλουδιών την άνοιξη.
- αυτο-γονιμότητα?
- αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις?
- ανεπιτήδευτο στη σύνθεση και τον τύπο του εδάφους.
Η ποικιλία σταφίδας Ηρακλής είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες του είδους της. Σίγουρα μπορεί να συνιστάται ακόμη και σε αρχάριους κηπουρούς και άπειρους καλοκαιρινούς κατοίκους. Η ποικιλία έχει αποδειχθεί όχι λιγότερο καλά στις βιομηχανικές φυτεύσεις: τα μούρα είναι τεχνολογικά προηγμένα, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί με αυτοματοποιημένα μηχανήματα και να χρησιμοποιηθεί για οποιονδήποτε σκοπό.
Αγροτεχνικές τεχνικές
Οποιαδήποτε μαύρη σταφίδα, είτε είναι ρωσική είτε ξένη επιλογή, δεν μπορεί να ονομαστεί καλλιέργεια χωρίς προβλήματα. Η καλλιέργεια chokeberries έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και αποχρώσεις. Αρκετά συχνά μπορείτε να ακούσετε παράπονα από αγρότες για την έλλειψη επιβίωσης και την ιδιότροπη καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.
Για να ριζώσει ένας θάμνος σταφίδας και να παράγει καλές σοδειές κάθε χρόνο, πρέπει πρώτα να φυτευτεί σωστά. Και στη συνέχεια - παρέχετε κατάλληλη φροντίδα.
Χρόνος και τόπος προσγείωσης
Κατ 'αρχήν, οι μαύρες σταφίδες μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Στις περισσότερες ρωσικές περιοχές, η άνοιξη είναι νωρίς και το καλοκαίρι είναι αρκετά ζεστό. Σε τέτοιες συνθήκες, τα εύθραυστα σπορόφυτα της άνοιξης συχνά εξαφανίζονται και πεθαίνουν από τη ζέστη και την ξηρασία. Να γιατί Ο Ηρακλής φυτεύεται καλύτερα το φθινόπωρο: από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως το δεύτερο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.
Για φυσιολογική ανάπτυξη, η μαύρη σταφίδα χρειάζεται ήλιο και επαρκή αέρα. Ως εκ τούτου, ένα μέρος για τη φύτευση του Ηρακλή θα πρέπει να επιλεγεί σε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη περιοχή.
Παρά την ανεπιτήδευτη ποικιλία της ποικιλίας στη σύνθεση του εδάφους, εξακολουθεί να συνιστάται η αποφυγή υπερβολικής οξύτητας του εδάφους.Σε τέτοιες περιπτώσεις, πριν από τη φύτευση, το έδαφος μπορεί να ποτιστεί με γάλα ασβέστη ή να χρησιμοποιηθούν άλλες μέθοδοι αποξείδωσης.
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το διάστημα μεταξύ γειτονικών θάμνων λαμβάνοντας υπόψη το ύψος του Ηρακλή. Αυτό είναι ένα ψηλό φυτό, και παρόλο που οι βλαστοί της σταφίδας είναι όρθιοι και δεν είναι επιρρεπείς σε παραμονή, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι αξιοπρεπής. Εάν η σκιά από έναν κατάφυτο θάμνο πέσει σε γειτονικά φυτά, δεν μπορούν να αποφευχθούν οι μυκητιασικές λοιμώξεις της σταφίδας και η εξάπλωση των ακάρεων.
Διαδικασία φύτευσης
Το Late Hercules μπορεί να φυτευτεί τόσο σε τρύπες όσο και σε χαρακώματα. Το βάθος των οπών πρέπει να είναι 30-40 cm. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την προετοιμασία των οπών φύτευσης για σταφίδες εκ των προτέρων - τουλάχιστον μερικούς μήνες πριν από τη φύτευση. Αυτό θα επιτρέψει στη γη να συμπιεστεί και να εγκατασταθεί, κάτι που θα έχει ευεργετική επίδραση στις σταφίδες που φυτεύτηκαν αργότερα.
Τα λιπάσματα πρέπει να τοποθετούνται στο κάτω μέρος των οπών φύτευσης. Μπορεί να είναι χούμο, λίπασμα, κοπριά αλόγου, χούμο. Η οργανική ύλη μπορεί να αναμιχθεί με τέφρα ξύλου ή ορυκτά λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Ρίξτε λίγο χώμα από πάνω και αρχίστε να φυτεύετε σταφίδες.
Πολλοί κηπουροί σημειώνουν καλύτερο ποσοστό επιβίωσης της μαύρης σταφίδας όταν φυτεύουν θάμνους υπό γωνία. Σε αυτή την περίπτωση, το δενδρύλλιο τοποθετείται σε γωνία 45 μοιρών προς την οριζόντια. Έτσι οι ρίζες του Ηρακλή θα μεγαλώσουν πιο γρήγορα, η σταφίδα θα ριζώσει και θα μεγαλώσει.
Ακόμη και πριν καλυφθούν οι ρίζες με χώμα, χύνεται νερό στην τρύπα.Μόνο μετά από αυτό αρχίζουν να συμπιέζουν το έδαφος και να γεμίζουν την τρύπα φύτευσης με χώμα. Για να αναζωογονήσετε το στέμμα και να κατευθύνετε τη δύναμη της σταφίδας στις ρίζες, οι βλαστοί του θάμνου κόβονται κατά το ένα τρίτο ή το μισό.
Κλάδεμα θάμνων
Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην επακόλουθη καλλιέργεια της μαύρης σταφίδας Hercules· απαιτεί την ίδια φροντίδα όπως κάθε άλλη ποικιλία. Η πιο σημαντική προϋπόθεση για υψηλή απόδοση και μεγάλη «ζωή» του φυτού είναι το σωστό κλάδεμα.
Συνιστάται το κλάδεμα της σταφίδας δύο φορές το χρόνο: την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το ανοιξιάτικο κλάδεμα πρέπει να γίνεται μέχρι να φουσκώσουν τα μπουμπούκια στα κλαδιά. Το φθινόπωρο, ο Ηρακλής κλαδεύεται μεταξύ της τελευταίας συγκομιδής και του πρώτου σοβαρού παγετού.
Οι κανόνες για το κλάδεμα μαύρης σταφίδας είναι οι εξής:
- Όλοι οι βλαστοί κόβονται στο έδαφος ή σε μεγαλύτερο κλαδί - δεν πρέπει να υπάρχουν κούτσουρα.
- Όσοι βλαστοί βρίσκονται στο έδαφος ή βρίσκονται κοντά στην επιφάνειά του πρέπει να κόβονται. Διαφορετικά, μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση του θάμνου.
- Όλοι οι άρρωστοι, ξηροί και παλιοί βλαστοί ηλικίας άνω των πέντε ετών πρέπει να αφαιρούνται.
- Από τους νεαρούς βλαστούς πρέπει να μείνουν μόνο οι όρθιοι και οι μεγαλύτεροι βλαστοί, να αποκόπτονται στραβά και αδύναμα κλαδιά.
- Μέχρι την ηλικία των πέντε ετών, ο θάμνος της σταφίδας πρέπει να αποτελείται από τρεις παλιούς βλαστούς, τρεις δύο ετών και τρία νεαρά κλαδιά. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 12-15 βλαστοί σε έναν θάμνο.
Ανασκόπηση
συμπέρασμα
Η μαύρη σταφίδα Hercules μπορεί να ονομαστεί παγκόσμια ποικιλία. Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε ιδιωτικές φάρμες όσο και σε μεγάλη βιομηχανική κλίμακα. Η ποικιλία Hercules έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά έχει επίσης ένα σημαντικό μειονέκτημα - κακή αντοχή στα ακάρεα μπουμπουκιών. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτή τη σταφίδα όπου δεν έχει προηγουμένως παρατηρηθεί η παρουσία του παρασίτου.
Το μούρο είναι ξινό. Δερματικός πνιγμός. Ξέρω τι λέω. Καλλιεργώ και γνωρίζω πολλές ποικιλίες εδώ και 30 χρόνια. Ίσως αυτή η ποικιλία είναι μια σωτηρία για τη Σιβηρία, αλλά στη Λευκορωσία είναι καλύτερα να μην ασχοληθείς μαζί της. Δεν θα πω τίποτα για τα τσιμπούρια.