Περιεχόμενο
Οι ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία επιλέγονται με βάση ορισμένα χαρακτηριστικά: μέγεθος μούρων, αντοχή στον παγετό, απόδοση, ικανότητα αντίστασης σε ασθένειες και παράσιτα.
Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου για τη Σιβηρία
Τα σμέουρα που ωριμάζουν στην πρώιμη, μέση ή όψιμη περίοδο είναι κατάλληλα για φύτευση στη Σιβηρία. Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου έχουν εξαιρετική γεύση και παράγουν μεγάλους καρπούς.
Αναπτύσσονται επίσης στη Σιβηρία κίτρινα σμέουρα, που έχει πιο ήπια γεύση. Remontant ποικιλίες σας επιτρέπουν να συλλέξετε αρκετές συγκομιδές βατόμουρου ανά εποχή.
Πρώιμες ποικιλίες
Τα σμέουρα πρώιμης ωρίμανσης παράγουν συγκομιδή τον Ιούλιο. Οι περισσότερες από αυτές τις ποικιλίες είναι προσαρμοσμένες στις συνθήκες της Σιβηρίας και είναι ικανές να παράγουν καλή συγκομιδή.
Πίστη
Πρώιμη ωρίμανση βατόμουρο Βέρα φτάνει το 1,5 μ. ύψος. Ο θάμνος σχηματίζεται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Το φυτό είναι ημι-απλωμένο και μεσαίου μεγέθους.
Τα μούρα ζυγίζουν 3-4 g και έχουν ζουμερό και αρωματικό πολτό. Από έναν θάμνο παίρνετε έως και 2 κιλά συγκομιδής.Η ποικιλία Vera δεν υπόκειται σε μακροχρόνια μεταφορά, καθώς οι καρποί τείνουν να θρυμματίζονται.
Νωρίς γλυκό
Τα πρώιμα γλυκά σμέουρα είναι ανθεκτικά στο χειμώνα. Ο θάμνος παράγει μικρά, αλλά πολύ γλυκά, στρογγυλά κωνικά μούρα. Αυτή η ποικιλία θεωρείται μια από τις καλύτερες λόγω της γεύσης του επιδόρπιου και του έντονο άρωμά της.
Ο θάμνος ψηλώνει και απλώνεται ελαφρώς. Οι ετήσιοι βλαστοί είναι ευθεία στη βάση και κάμπτονται με τη μορφή τόξου προς την κορυφή. Τα φυτά απαιτούν πρόσθετη θεραπεία για ασθένειες.
Kuzmina News
Μία από τις αρχαίες ποικιλίες βατόμουρου, που εκτράφηκε τον 19ο αιώνα, είναι Kuzmina News. Τα μούρα του έχουν ανοιχτό κόκκινο χρώμα και ελαφρύ άρωμα. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός με γλυκόξινη γεύση. Τέτοια σμέουρα δεν μεταφέρονται, αλλά ξεκινούν την επεξεργασία αμέσως μετά τη συγκομιδή.
Ειδήσεις Το Kuzmina μεγαλώνει έως και 2,5 μ. Οι θάμνοι αντέχουν τους χειμερινούς παγετούς έως -25°C. Οι αποδόσεις είναι μέσες.
Ουσσάρος
Το φυτό σχηματίζει ισχυρούς βλαστούς, το ύψος των οποίων φτάνει τα 2,5 μ. Λόγω της καλής τους αντοχής, οι βλαστοί δεν χρειάζονται πρόσθετη στήριξη. Τα αγκάθια βρίσκονται στη βάση των κλαδιών, επομένως δεν παρεμβαίνουν στη συγκομιδή.
Η ποικιλία Gusar παράγει καρπούς μεσαίου μεγέθους με βάρος περίπου 4 γρ. Οι καρποί διακρίνονται για τη γλυκόξινη γεύση και το λαμπερό άρωμά τους. Αφού συναρμολογηθούν, τα σμέουρα δεν μπορούν να αποθηκευτούν ή να μεταφερθούν.
Μετέωρο
Ποικιλία Meteor σχηματίζει ισχυρούς θάμνους, μεσαίου μεγέθους και όρθιους. Στους βλαστούς υπάρχουν μικρά αγκάθια. Το Meteor εκτιμάται για τη γεύση του επιδόρπιου και την αντοχή του στον παγετό και τις ασθένειες. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν επιπρόσθετα οι φυτεύσεις κατά των χοληδόχων και των ακάρεων της αράχνης.
Το βάρος των μούρων φτάνει τα 2,5-3,2 g, το σχήμα τους είναι αμβλύ-κωνικό.Οι καρποί έχουν ελκυστικές εξωτερικές ιδιότητες και αντέχουν στη μεταφορά.
Αβορίγινες
Η ποικιλία Aborigine διακρίνεται για σταθερές αποδόσεις και μεγάλους καρπούς. Το βάρος του καρπού είναι 5 g, μερικά δείγματα φτάνουν τα 8 g. Το μούρο είναι πυκνό, έχει κωνικό σχήμα και ανοιχτό κόκκινο χρώμα.
Οι θάμνοι της ποικιλίας των Αβορίγινων μεγαλώνουν μέχρι 1,5-2 μ. Το φυτό είναι όρθιο και απλώνεται. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες. Τα σμέουρα καλύπτονται για το χειμώνα, αλλά ακόμη και μετά την κατάψυξη σχηματίζουν πολλούς βλαστούς.
Μεσαίες ποικιλίες
Οι ποικιλίες βατόμουρου μεσαίας ωρίμανσης για τη Σιβηρία διακρίνονται από μεγάλους καρπούς και αντοχή στις ασθένειες. Κάτω από ένα υψηλό στρώμα χιονιού, τα φυτά ανέχονται καλά τον χειμώνα της Σιβηρίας.
Λαμπρός
Raspberry Brilliant σχηματίζει έναν μεσαίου μεγέθους θάμνο ύψους έως 1,5 m. Η τάση σχηματισμού βλαστών είναι αρκετά χαμηλή· αγκάθια υπάρχουν μόνο στο κάτω μέρος των κλαδιών.
Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στην ξηρασία, τα παράσιτα και τις ασθένειες. Τα μούρα έχουν σκούρο χρώμα και έχουν ευχάριστη γεύση. Το βάρος του καρπού είναι 2,5 - 5,5 g. Το Brilliant είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία.
Ανταμοιβή
Βραβείο Variety χαρακτηρίζεται από μεσαία πρώιμη ωρίμανση και υψηλές αποδόσεις. Οι θάμνοι σχηματίζονται ημι-απλωμένοι και μεσαίου μεγέθους. Τα αγκάθια βρίσκονται κοντά στη βάση των βλαστών.
Οι καρποί της ποικιλίας Nagrada είναι μεσαίου μεγέθους, θαμπό χρώμα και οβάλ-κωνικό σχήμα. Το βάρος των μούρων είναι 2-3 γρ. Η ποικιλία θεωρείται επιδόρπιο και έχει ασθενές άρωμα. Τα σμέουρα δεν μπορούν να μεταφερθούν.
Ογκόνιοκ Σιμπίρσκι
Η ποικιλία Ogonyok Sibirsky δίνει σταθερές καλές αποδόσεις. Τα μούρα είναι γλυκά στη γεύση και ζυγίζουν 2,5 - 3,5 γρ. Οι θάμνοι χρειάζονται συνεχή πρόσβαση στην υγρασία, επομένως το πότισμα είναι απαραίτητο μέρος της φροντίδας.
Στους θάμνους σχηματίζονται 10-15 βλαστοί, οι οποίοι αναπτύσσονται έντονα. Το Ogonyok Siberian είναι ανθεκτικό σε σοβαρούς παγετούς και ιογενείς ασθένειες.
Ταρούζα
Raspberry Tarusa είναι μια τυπική ποικιλία γιατί σχηματίζει ισχυρούς βλαστούς παρόμοιους με τον κορμό δέντρου. Το ύψος του θάμνου δεν είναι μεγαλύτερο από 1,5 μ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.
Οι καρποί της Tarusa είναι μεγάλοι και ζυγίζουν μέχρι 10 γρ. Η γεύση βαθμολογείται ως μέτρια, επομένως η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά σε παρασκευές. Από τον θάμνο αφαιρούνται έως και 4 κιλά φρούτων.
όψιμες ποικιλίες
Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης παράγουν συγκομιδή τον Αύγουστο. Ανάμεσά τους είναι μεγαλόκαρπος ποικιλίες που δίνουν καλή συγκομιδή. Μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη επιλογή με βάση τη φωτογραφία και την περιγραφή.
Stolichnaya
Η ποικιλία Stolichnaya παράγει μεγάλα μούρα βάρους από 4 έως 8 g, με έντονο κόκκινο χρώμα και επίμηκες σχήμα. Μετά την ωρίμανση, οι καρποί δεν πέφτουν για 3-4 ημέρες.
Η Stolichnaya παράγει μικρή ανάπτυξη. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 1,5 - 2 μ. Δεν υπάρχουν αγκάθια στους βλαστούς. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και θεωρείται ανεπιτήδευτο.
Αντικατοπτρισμός
Σαντοβάγια Raspberry Mirage σχηματίζει μεσαίου μεγέθους θάμνους ύψους έως 3,5 m. Η τάση σχηματισμού βλαστών αξιολογείται ως ασθενής. Τα αγκάθια είναι αρκετά μαλακά, με σκούρο χρώμα.
Τα μούρα είναι μεγάλα σε μέγεθος και επιμήκη σχήμα. Ο πολτός έχει γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα. Από κάθε θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 4,5 κιλά φρούτων.
Είδος ιστιοφόρου
Μπριγκαντινή ποικιλία Αναπτύσσεται μέχρι 2 m, είναι όρθιο με μέση ικανότητα να σχηματίζει βλαστούς. Τα σμέουρα ανέχονται τους σκληρούς χειμώνες καλά κάτω από το χιόνι. Λίγα αγκάθια βρίσκονται στη βάση των βλαστών.
Το Brigantine απαιτεί προληπτική θεραπεία για μωβ κηλίδα.Τα μούρα ζυγίζουν μέχρι 3,2 g, έχουν στρογγυλό κωνικό σχήμα και γλυκόξινη γεύση.
Remontant ποικιλίες
Οι remontant ποικιλίες περιλαμβάνουν ποικιλίες ικανές για συνεχή καρποφορία καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η μεγαλύτερη συγκομιδή συλλέγεται κατά το δεύτερο κύμα ωρίμανσης.
Ανέφικτος
Το Raspberry Inaccessible είναι ένα συμπαγές φυτό έως και ενάμισι μέτρο ύψος και έχει την τάση να πήζει. Οι βλαστοί έχουν τυπική δομή και έχουν αγκάθια.
Τα μούρα μεγαλώνουν, με βάρος έως 7 g, μέτρια πυκνότητα και αμβλύ-κωνικό σχήμα. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση, το άρωμα είναι αδύναμο. Η απρόσιτη θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες, που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και ωριμάζει νωρίτερα από άλλες ποικιλίες (από 20 Ιουλίου).
Ηρακλής
Η ποικιλία Hercules είναι ένας ψηλός θάμνος (μέχρι 2 m), που δεν είναι επιρρεπής στο σχηματισμό μεγάλου αριθμού βλαστών. Τα σμέουρα παραμένουν ανθεκτικά στις μυκητιασικές ασθένειες.
Οι καρποί του βατόμουρου μεγαλώνουν, με ευχάριστη γεύση και έντονο άρωμα. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 7 g, ορισμένα δείγματα φτάνουν τα 15 g. Σμέουρα της ποικιλίας Ηρακλή μπορεί να μεταφερθεί. Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 3 κιλά φρούτων.
ινδικό καλοκαίρι
Ποικιλία Ινδικό Καλοκαίρι Διακρίνεται από την εξάπλωση θάμνων μεσαίου μεγέθους. Οι όρθιοι βλαστοί είναι επιρρεπείς σε διακλάδωση. Τα φυτά αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και -24°C. Τα σμέουρα είναι ανθεκτικά στη γκρίζα σήψη, αλλά απαιτούν πρόσθετη προστασία από το ωίδιο και τις κηλίδες.
Οι καρποί βάρους έως 3,5 g έχουν σκούρο χρώμα. Ο πολτός των μούρων έχει μια λεπτή γλυκόξινη γεύση. Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 3 κιλά σμέουρα.
Θαύμα Bryanskoe
Το υψηλής απόδοσης βατόμουρο Bryanskoye Divo σας επιτρέπει να συλλέξετε έως και 3,5 κιλά φρούτων από έναν θάμνο. Το βάρος των μούρων είναι 7 g, μερικά από αυτά φτάνουν τα 11 g.
Raspberry Bryanskoe Divo έχει μακρόστενο σχήμα καρπού και καλή πυκνότητα. Η ποικιλία διακρίνεται για τη μακρά καρποφορία της, η οποία αρχίζει στα τέλη Αυγούστου και τελειώνει με την έναρξη του παγετού.
Δώρο της Σιβηρίας
Το Raspberry Gift of Siberia είναι ένα ισχυρό φυτό, το ύψος του οποίου φτάνει τα 2,8 μ. Υπάρχουν αγκάθια σε όλο το μήκος των κλαδιών. Οι ταξιανθίες που εμφανίζονται στο κάτω μέρος του θάμνου μπορούν να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια θα εμφανιστούν μεγαλύτερα μούρα στο υπόλοιπο φυτό.
Οι καρποί έχουν ημισφαιρικό σχήμα και έντονο χρώμα. Η απόδοση ανά θάμνο φτάνει τα 4,3 κιλά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και τις ασθένειες.
Κίτρινες ποικιλίες
Τα κίτρινα σμέουρα σπάνια προκαλούν αλλεργίες και έχουν εξαιρετική γεύση. Από αυτό παρασκευάζονται κομπόστες, χυμοί και μαρμελάδα. Τα κίτρινα σμέουρα ανέχονται καλύτερα τους χειμερινούς παγετούς και η περίοδος καρποφορίας τους παρατείνεται με την πάροδο του χρόνου.
Φυγάς
Μεγαλόκαρπος βατόμουρο Runaway ξεχωρίζει για την πρώιμη ωρίμανση και την αυξημένη παραγωγικότητά του. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς απλωμένος. Το φυτό σπάνια υποφέρει από ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.
Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλεμένου κώνου και έχουν χρυσαφί χρώμα. Ο πολτός έχει μια λεπτή γλυκόξινη γεύση και ένα αχνό άρωμα. Το μέσο βάρος του καρπού φτάνει τα 2,7 γρ.
Κίτρινος γίγαντας
Ποικιλία Raspberry Yellow Giant διακρίνεται από τα γλυκά κίτρινα μούρα. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 8 γρ. Επειδή οι καρποί είναι μαλακοί, δεν μπορούν να μεταφερθούν.
Οι βλαστοί μεγαλώνουν ψηλά (έως 2 μέτρα) και ισχυροί. Το φυτό μπορεί να αντέξει τους χειμερινούς παγετούς έως και -30°C. Η απόδοση του Yellow Giant είναι μέτρια αλλά σταθερή.
Κίτρινη Σπιρίνα
Η ποικιλία Yellow Spirina σχηματίζει έναν ισχυρό και όρθιο θάμνο ύψους έως 1,5 μ. Υπάρχουν αγκάθια σε όλο το μήκος των κλαδιών.
Το φυτό έχει χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Το βάρος των καρπών φτάνει τα 4 g, έχουν αμβλύ-κωνικό σχήμα και γλυκόξινη γεύση.
Κριτικές από κηπουρούς
συμπέρασμα
Οι ποικιλίες που εκτρέφονται από εγχώριους ειδικούς ριζώνουν καλύτερα στη Σιβηρία. Αυτό περιλαμβάνει τόσο αρχαίες, άξιες ποικιλίες όσο και τα αποτελέσματα της επιλογής των τελευταίων δεκαετιών. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στις remontant ποικιλίες σμέουρων, οι οποίες παράγουν αρκετές συγκομιδές ανά εποχή.
