Περιεχόμενο
Το ωίδιο στα φραγκοστάφυλα είναι ένας από τους τύπους μυκητιακών ασθενειών που επηρεάζει τους θάμνους των μούρων. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή λευκογκρίζου στίγματος επίστρωσης σε νεαρά κλαδιά, μίσχους φύλλων και λεπίδες φύλλων. Ένας από τους κύριους λόγους για την εμφάνιση και την ανάπτυξη μυκήτων στη σταφίδα είναι ο ασταθής καιρός με έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και συχνές βροχές. Τα μυκήλια του μύκητα, που προς το παρόν βρίσκονται σε κατάσταση ύφεσης, υπό τέτοιες συνθήκες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα, συλλαμβάνοντας ολοένα και περισσότερες επιφάνειες σε φυτείες νεαρής σταφίδας.
Προστασία της σταφίδας από ασθένειες
Οι θάμνοι της σταφίδας είναι χαμηλοί, συμπαγείς, πολύ εύκολοι στη φροντίδα και τη συγκομιδή. Οι καρποί της μαύρης, κόκκινης και λευκής σταφίδας είναι υγιεινοί και νόστιμοι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή εξαιρετικών χυμών, κομπόστες ή μαρμελάδες. Τα φύλλα σταφίδας είναι κατάλληλα για την παρασκευή πράσινου τσαγιού - αρωματικά και ασυνήθιστα ροφήματα. Για αυτούς τους λόγους, πολλοί κηπουροί καλλιεργούν διαφορετικούς τύπους σταφίδας στους κήπους τους, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να έχετε καλή συγκομιδή από ένα θάμνο μούρων εάν εμφανιστεί ωίδιο σε αυτό.Είναι επείγον, χωρίς να περιμένετε να εξαπλωθεί η ασθένεια, να λάβετε δραστικά μέτρα για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, διαφορετικά μπορεί να χάσετε όχι μόνο τη συγκομιδή, αλλά και το ίδιο το φυτό.
Ορισμός της νόσου
Με βιολογικό ορισμό, το ωίδιο (στάχτη ή άσπρο) δεν είναι τίποτα άλλο από μια μυκητιακή ασθένεια της σταφίδας που προκαλείται από μικροσκοπικά σπόρια του μύκητα ωιδίου της οικογένειας Erysiphales. Αυτή η οικογένεια περιέχει περισσότερα από 700 είδη, ομαδοποιημένα σε 19 γένη. Για κάποιο λόγο αυτή η ασθένεια, η οποία εκδηλώνεται στα φυτά, ονομάζεται επίσης στη Ρωσία "Αμερικανικό ωίδιο"Δεν είναι γνωστό με τι ακριβώς συνδέεται αυτό.
Οι δύο έννοιες δεν πρέπει επίσης να συγχέονται: ωίδιο ή περονόσπορος. Σήμερα μιλάμε μόνο για το πραγματικό είδος, ο περονόσπορος σπάνια συναντάται στα φραγκοστάφυλα, προκαλείται από εντελώς διαφορετικό παθογόνο και τα συμπτώματά του διαφέρουν από τα συμπτώματα που αναφέραμε παραπάνω.
Αξίζει να σημειωθεί ότι όλων των ειδών οι μύκητες ωίδιο Προτιμούν να αναπαράγονται σε ορισμένα είδη φυτών. Ένας μύκητας που έχει εγκατασταθεί σε μια σταφίδα δεν εξαπλώνεται σε μια μηλιά ή αχλαδιά, δεν θα μετακινηθεί από τα φύλλα των αγγουριών σε θάμνους ντομάτας ή μελιτζάνας. Η μόλυνση συμβαίνει σύμφωνα με την αρχή της οικογένειας, δηλαδή, οι μηλιές από τις μηλιές (ανεξαρτήτως ποικιλίας), οι αχλαδιές από τις αχλαδιές, οι σταφίδες από τη σταφίδα και ούτω καθεξής μολύνονται η μία από την άλλη.
Συμπτώματα
Τα σημάδια της νόσου της σταφίδας με ωίδιο εμφανίζονται στα φυτά με τον ίδιο τρόπο, αλλά αυτό συμβαίνει γρήγορα. Οι κηπουροί δεν παρατήρησαν καμία εκδήλωση χθες, αλλά την επόμενη μέρα οι ανώτεροι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα είναι ήδη καλυμμένα με λευκή επίστρωση.
Συμπτώματα μόλυνσης:
- στα πρώτα στάδια της νόσου, τα φύλλα της νεαρής σταφίδας στην μπροστινή πλευρά καλύπτονται με μικρές λευκές κηλίδες, σαν τα φύλλα να πασπαλίζονται με αλεύρι.
- τότε (ελλείψει της απαραίτητης επεξεργασίας) οι κηλίδες γίνονται ολοένα και μεγαλύτερες, απλώνονται στους μίσχους των φύλλων και στα κλαδιά, τα φύλλα της σταφίδας κατσαρώνουν, οι βλαστοί γίνονται λεπτότεροι.
- ολόκληρο το κορυφαίο τμήμα των νεαρών βλαστών καμπυλώνει σε ένα άσχημο κομμάτι ξηρού φυλλώματος, τα φύλλα πέφτουν, οι μίσχοι και τα κλαδιά γίνονται εύθραυστα, η ανάπτυξη των βλαστών σταματά.
- Έχοντας καταστρέψει τα νεαρά μέρη του φυτού, ο μύκητας «καταλαμβάνει» τις ωοθήκες των καρπών και τους ίδιους τους καρπούς, στεγνώνοντάς τους και μετατρέποντάς τους σε σκληρές μπάλες, οι οποίες επίσης πέφτουν στο έδαφος.
- αφού δεν έχει λάβει την κατάλληλη θεραπεία κατά τη διάρκεια της σεζόν, η σταφίδα πρέπει να ξεχειμωνιάσει εξασθενημένη και απροστάτευτη.
- πολλά φυτά δεν μπορούν να αντέξουν αυτή την κατάσταση και πεθαίνουν από το κρύο ή την έλλειψη θρεπτικών ουσιών, η παροχή των οποίων στους θάμνους σταφίδας εμποδίζεται εντελώς από τον επιβλαβή κατάφυτο μύκητα.
Η επάνω φωτογραφία δείχνει την κατάσταση των φύλλων σταφίδας στο αρχικό στάδιο του ωιδίου. Στο βίντεο που επισυνάπτεται σε αυτήν την ενότητα μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα πώς φαίνονται οι μολυσμένοι θάμνοι σταφίδας σε σύγκριση με υγιή φυτά.
Αιτίες
Ας προχωρήσουμε στην επόμενη ενότητα του άρθρου μας, για ποιους λόγους και γιατί μολύνονται τα φυτά μούρων, είτε πρόκειται για μαύρες, κόκκινες ή λευκές σταφίδες. Οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι ο κύριος λόγος για την εξάπλωση του ωιδίου στον κήπο είναι η ανεπαρκής φροντίδα των φυτών και οι παραβιάσεις της τεχνολογίας για την καλλιέργεια κηπευτικών καλλιεργειών.Εάν προσθέσουμε σε τέτοιες συνθήκες συχνές και απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας, έντονες βροχές με σπάνιες ηλιόλουστες μέρες, θα είναι απλώς ένας «παράδεισος» για μυκητιακές ασθένειες.
Βασικές προϋποθέσεις για μόλυνση:
- Η παρουσία μεγάλης ποσότητας ζιζανίων στο χώρο.
- Υπέρβαση της πυκνότητας φύτευσης της σταφίδας πέρα από τα επιτρεπόμενα τεχνολογικά πρότυπα.
- Υπερβολική υγρασία του εδάφους και του αέρα (υπερβολικό πότισμα ή βροχόπτωση με τη μορφή βροχής).
- Έλλειψη υγρασίας και θρεπτικών συστατικών.
- Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των ενδείξεων του θερμομέτρου νύχτας και ημέρας.
- Έλλειψη προληπτικών μέτρων για την καταπολέμηση των φυτικών ασθενειών και παρασίτων.
Μόνο με την εξάλειψη της παρουσίας όλων αυτών των ελλείψεων, εκτός από τις καιρικές συνθήκες, φυσικά, που δεν εξαρτώνται από ένα άτομο, μπορεί κανείς να αρχίσει να εφαρμόζει μέτρα που προάγουν τη θεραπεία ήδη μολυσμένων θάμνων σταφίδας ή μέτρα που εμποδίζουν την εμφάνιση νέων εστιών σε νεαρές αναπτύξεις θάμνων μούρων.
Πρόληψη και θεραπεία
Οι περισσότεροι κηπουροί και κηπουροί διατηρούν τα οικόπεδά τους σε άψογη κατάσταση· γνωρίζουν ότι για να αναπτυχθούν οποιεσδήποτε καλλιέργειες κήπου, φρούτων και μούρων, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε την τεχνολογία φύτευσης, φροντίδας του φυτού και να κάνετε προληπτική θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων. Οι αρχάριοι κηπουροί μερικές φορές δεν δίνουν επαρκή προσοχή σε αυτές τις δραστηριότητες. Θέλουμε να δώσουμε μερικές συστάσεις σε νέους καλλιεργητές φυτών που δεν έχουν εμπειρία στην κηπουρική.
- Είναι απαραίτητο να διατηρείτε συνεχώς την καθαριότητα στον κήπο και στον λαχανόκηπο, να αφαιρείτε και να κόβετε αμέσως τα ζιζάνια, να τα κόβετε και να τα προσθέτετε στο σωρό κομποστοποίησης.Φυτικά απόβλητα: πεσμένα ξερά φύλλα και κλαδιά, χαλασμένοι και μολυσμένοι καρποί σταφίδας και άλλων θάμνων που έχουν πέσει στο έδαφος πρέπει να καίγονται ή να απορρίπτονται με οποιονδήποτε άλλο τρόπο.
- Την άνοιξη, το φθινόπωρο και καθ' όλη τη θερινή περίοδο, πραγματοποιήστε προληπτική θεραπεία όλων των φυτών κήπου από επιβλαβή έντομα και διάφορες ασθένειες.
- Εάν μόλις πρόσφατα ξεκινήσατε να φυτεύετε τον κήπο σας, τότε αγοράστε και πολλαπλασιάστε δενδρύλλια σταφίδας που είναι ανθεκτικά στο ωίδιο· υπάρχουν πολλές τέτοιες ποικιλίες προς πώληση αυτές τις μέρες.
Αυτά τα πρώτα προληπτικά βήματα θα βοηθήσουν στην πρόληψη της εξάπλωσης μυκητιασικών ασθενειών στη σταφίδα, ιδίως, όπως το ωίδιο.
Μέθοδοι καταπολέμησης του ωιδίου στη σταφίδα και μέθοδοι θεραπείας:
- στο πρώτο στάδιο της βλάβης, όταν εμφανίζονται λευκές κηλίδες σε σπάνια φύλλα και υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά, μπορείτε να τα ξεφορτωθείτε αφαιρώντας τα από τον θάμνο, σκίζοντας και καίγοντας τα υπολείμματα, στη συνέχεια προετοιμάζετε τα μέσα για θεραπεία και αμέσως Ψεκάστε τις σταφίδες, επαναλάβετε τη θεραπεία μετά από 7-10 ημέρες.
- εάν χάσατε μια τέτοια στιγμή ή δεν παρατηρήσατε το ωίδιο για 2-3 ημέρες, τότε το μυκήλιο του μύκητα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί ήδη να καλύψει μια μεγάλη περιοχή στο φυτό, σε αυτήν την περίπτωση είναι αδύνατο να αφαιρέσετε ορισμένα μέρη της σταφίδας χωρίς να του προκαλέσει βλάβη. Το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε άμεση επεξεργασία με χημικά 2-3 φορές σε διαστήματα 7 ημερών.
- Ας πούμε ότι δεν είχατε την ευκαιρία να επισκεφτείτε τον κήπο σας το καλοκαίρι και οι θάμνοι της σταφίδας επηρεάζονται πολύ άσχημα από το ωίδιο, είναι σχεδόν αδύνατο να σωθούν. Υπάρχει μία μέθοδος θεραπείας, επικίνδυνη, αλλά πολύ αποτελεσματική. Χρησιμοποιείται από έμπειρους κηπουρούς για την εξοικονόμηση πολύτιμων ποικιλιών θάμνων σταφίδας.Στις αρχές της άνοιξης, επεξεργάζονται το φυτό με ζεστό νερό, σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +70-80°C. Υπάρχει κίνδυνος, αλλά το φυτό θα είχε πεθάνει ούτως ή άλλως, αλλά με αυτή τη μέθοδο υπάρχει μια ευκαιρία να σωθούν οι σταφίδες και να τους δοθεί μια δεύτερη ζωή.
Σε εξειδικευμένα καταστήματα κηπουρικής υπάρχει μια μεγάλη γκάμα χημικών ουσιών που βοηθούν στην καταπολέμηση του ωιδίου σε οποιαδήποτε καλλιέργεια, απλά πρέπει να επιλέξετε αυτό που εκτελεί αποτελεσματικά τις λειτουργίες του.
Οι λάτρεις των φιλικών προς το περιβάλλον κήπων που δεν δέχονται τη χρήση χημικών μπορούν να χρησιμοποιήσουν λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση του ωιδίου· προτείνουμε τη συνταγή για ένα από αυτά:
- διαλύουμε τη μαγειρική σόδα σε νερό σε αναλογία 3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού που έχει θερμανθεί στη θερμοκρασία του αέρα (τοποθετήστε τον κάδο σε μια ηλιόλουστη περιοχή),
- Διαλύστε 50 g σαπουνιού πλυντηρίου σε μικρή ποσότητα νερού μέχρι τη σύσταση ενός παχύρρευστου πολτού, προσθέστε στο διάλυμα σόδας, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
- Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το προϊόν που προκύπτει μέσα σε 3-4 ημέρες, ψεκάζοντας όλα τα φυτά, ξεκινώντας από τις κορυφές.
- τέτοιες θεραπείες πρέπει να γίνονται 5 έως 8 φορές ανά εποχή, σε μεσοδιαστήματα 7-8 ημερών.
Μπορείτε να μάθετε για άλλες λαϊκές θεραπείες παρακολουθώντας το συνημμένο βίντεο, το οποίο περιγράφει πολλές συνταγές για την παρασκευή τους.
συμπέρασμα
Οι κηπουροί που αγαπούν τον κήπο τους και όλα τα φυτά που ζουν σε αυτόν δεν θα επιτρέψουν ούτε ένα βλαστάρι να πεθάνει από κάποιο είδος ωιδίου. Είναι πάντα έτοιμοι να πολεμήσουν κάθε αντιξοότητα για να διατηρήσουν την υγεία των πράσινων κατοικίδιων τους. Κάνοντας ένα διάλειμμα από έναν τέτοιο αγώνα σε ένα σκιερό κιόσκι, θα πιουν τσάι με φύλλα σταφίδας και ένα σνακ με μαρμελάδα φραγκοστάφυλου και θα είναι και πάλι έτοιμοι να υπερασπιστούν τον κήπο τους.Ας τους ευχηθούμε καλή επιτυχία σε όλες τις προσπάθειές τους.
