Περιεχόμενο
Οι ιστοί αράχνης είναι ένα γένος βασιδιομυκήτων που ανήκουν στην κατηγορία Agarikov· ονομάζονται ευρέως ελώδη φυτά. Η ελαφριά ώχρα είναι ένα λασπώδες μανιτάρι, εκπρόσωπος αυτού του γένους. Στην επιστημονική βιβλιογραφία βρίσκεται η λατινική του ονομασία - Cortinarius claricolor.
Περιγραφή της ελαφριάς αράχνης ώχρας
Αυτό είναι ένα πυκνό, δυνατό, μικρό μανιτάρι. Στο δάσος μπορεί να βρεθεί να μεγαλώνει σε μεγάλες οικογένειες.
Τα μεμονωμένα δείγματα είναι σπάνια
Περιγραφή του καπακιού
Τα νεαρά μανιτάρια έχουν στρογγυλό, λείο, γλοιώδες καπάκι, οι άκρες είναι κυρτές προς τα κάτω, η διάμετρός του δεν ξεπερνά τα 5 εκ. Το χρώμα της εξωτερικής επιφάνειας είναι ανοιχτό καφέ ή σκούρο μπεζ.Τα παλιά, υπερώριμα καρποφόρα σώματα έχουν πεσμένο, σχεδόν επίπεδο, ξηρό, ζαρωμένο καπάκι· η διάμετρός του μπορεί να φτάσει τα 15 cm.
Από κάτω στην επιφάνεια του καπακιού των νεαρών ελαφρών ιστών μπορείτε να παρατηρήσετε μια ελαφριά λεπτή μεμβράνη σε μορφή πέπλου που κρύβει τις πλάκες
Καθώς το καπάκι μεγαλώνει και ανοίγει, ένας τέτοιος ιστός σκάει· σε υπερώριμα δείγματα, τα υπολείμματά του είναι ορατά μόνο στις άκρες. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, ο βασιδιομύκητας ονομάστηκε ιστός αράχνης.
Στα νεαρά μανιτάρια, τα πιάτα είναι συχνά, στενά, ανοιχτά, κυρίως λευκά· με την πάροδο του χρόνου σκουραίνουν και γίνονται βρώμικα μπεζ.
Περιγραφή του ποδιού
Το πόδι του ελαφρού ιστού της ώχρας είναι μακρύ, σαρκώδες, σχεδόν λείο και μπορεί να διευρυνθεί ελαφρώς προς τα κάτω. Το μήκος δεν ξεπερνά τα 15 εκ., η διάμετρος είναι 2,5 εκ. Το χρώμα του είναι βρώμικο λευκό ή ανοιχτό γκρι.
Το εσωτερικό του ποδιού δεν είναι κοίλο, σαρκώδες, ζουμερό, ομοιόμορφα λευκό
Τα υπολείμματα του καλύμματος βρίσκονται σε όλη την επιφάνειά του. Η μυρωδιά είναι ευχάριστη, μανιτάρι, η γεύση δεν είναι έντονη, οι κομμένες περιοχές δεν σκουραίνουν. Οι σκουληκότρυπες είναι σπάνιες, καθώς στα έντομα δεν αρέσει να γλεντούν με ιστούς αράχνης.
Πού και πώς μεγαλώνει
Ο ελαφρύς αράχνης βρίσκεται στο εύκρατο κλίμα της Ευρώπης, σε ορεινές περιοχές. Στη Ρωσία, αυτό είναι το ευρωπαϊκό τμήμα (περιοχή Λένινγκραντ), επίσης Σιβηρία, Καρελία, περιοχή Μούρμανσκ, περιοχή Κρασνογιάρσκ, Μπουριατία.
Ένας εκπρόσωπος της οικογένειας Agariaceae αναπτύσσεται σε ξηρά δάση κωνοφόρων και ανοιχτά λιβάδια. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται σε πυκνά βρύα. Η ελαφριά αραχνόχορτα αναπτύσσεται σε μεγάλες οικογένειες· είναι πιο σπάνιο να βρεθούν μεμονωμένα δείγματα. Οι μανιταροσυλλέκτες μαρτυρούν ότι μπορεί να σχηματίσει τους λεγόμενους «κύκλους μαγισσών» από 40 καρποφόρα σώματα το καθένα.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Στην επιστημονική βιβλιογραφία, οι βασιδιομύκητες ταξινομούνται ως μη βρώσιμα, ήπια δηλητηριώδη μανιτάρια. Μερικοί λάτρεις του ήσυχου κυνηγιού υποστηρίζουν ότι μετά από παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, τα καρποφόρα σώματα του ελαφρού ιστού αράχνης ώχρας είναι βρώσιμα. Κι όμως, δεν συνιστώνται για κατανάλωση σε καμία μορφή.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Ο νεαρός ελαφρύς αράχνης είναι παρόμοιος με το μανιτάρι πορτσίνι (boletus) - έναν βρώσιμο, πολύτιμο βασιδιομύκητα με υψηλή γεύση. Δεν υπάρχουν πρακτικά εξωτερικές διαφορές μεταξύ τους. Με πιο προσεκτική εξέταση, προκύπτει ότι το υμενοφόρο του βωλίτη είναι σωληνοειδές, ενώ στον ιστό της αράχνης σχηματίζεται σε μορφή πλακών.
Το νεαρό μανιτάρι πορτσίνι είναι πιο σαρκώδες και στιβαρό, το καπάκι του είναι ματ, βελούδινο, ξηρό
Ένα άλλο διπλό είναι το όψιμο webweed. Λατινική ονομασία – Cortinarius turmalis. Και τα δύο είδη είναι εκπρόσωποι της οικογένειας Pautinnikov. Το διπλό έχει πιο φωτεινό καπάκι, το χρώμα του είναι σκούρο πορτοκαλί ή καφέ. Αυτός ο εκπρόσωπος του είδους αναπτύσσεται σε δάση φυλλοβόλων και είναι μη βρώσιμος.
Το καπάκι του όψιμου κουτσομπολιού είναι πιο απλωμένο από αυτό του λάσπης, ακόμη και σε νεαρή ηλικία
συμπέρασμα
Η ελαφριά ώχρα είναι ένα μανιτάρι που απαντάται συχνά στα κωνοφόρα δάση της Ρωσίας, της Ευρώπης και του Καυκάσου. Τα νεαρά δείγματα μπορούν να συγχέονται με πολύτιμα μανιτάρια boletus. Είναι σημαντικό να μελετήσουμε καλά τις διαφορές τους. Στην μεταγενέστερη περίοδο ωρίμανσης, το γρασίδι βάλτου παίρνει μια μορφή μοναδική για αυτό. Το καρπόσωμα του περιγραφόμενου είδους δεν έχει θρεπτική αξία και, σύμφωνα με ορισμένες πηγές, είναι δηλητηριώδες. Δεν συνιστάται η συλλογή και η κατανάλωση αυτού του αντιπροσώπου της οικογένειας του ιστού της αράχνης. Αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία σας.
