Περιεχόμενο
- 1 Πού φυτρώνει το μανιτάρι κοπριάς;
- 2 Πώς μοιάζει ένα σκαθάρι κοπριάς;
- 3 Το μανιτάρι κοπριάς είναι βρώσιμο ή όχι;
- 4 Είδη μανιταριών κοπριάς
- 5 Γευστικές ιδιότητες των μανιταριών
- 6 Οφέλη και βλάβες στον οργανισμό
- 7 Μανιτάρι κοπριάς για αλκοολισμό
- 8 Κανόνες συλλογής σκαθαριών κοπριάς
- 9 Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια κοπριάς
- 10 συμπέρασμα
Λεπτομερείς φωτογραφίες, περιγραφές και προετοιμασία του μανιταριού σκαθαριού κοπριάς θα είναι χρήσιμες σε όσους αποφασίσουν να συλλέξουν πραγματικά βρώσιμα φρούτα. Εξάλλου, οι περισσότεροι εκπρόσωποι του είδους είναι τοξικοί και ακατάλληλοι για φαγητό.
Πού φυτρώνει το μανιτάρι κοπριάς;
Τα μανιτάρια κοπριάς ανήκουν στο γένος Dung και στην οικογένεια Champignon και θεωρούνται βρώσιμα υπό όρους, αλλά όχι όλα. Το όνομα που μεταφράζεται στα λατινικά μοιάζει με Coprinus, επομένως τα μανιτάρια ονομάζονται συχνά έτσι.
Από το όνομα γίνεται σαφές ότι το καρποφόρο σώμα αναπτύσσεται σε κοπριά. Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε να τον συναντήσετε όχι μόνο εκεί. Τα σκαθάρια κοπριάς εγκαθίστανται σε σάπια απόβλητα, σάπια πριονίδια και άλλα οργανικά υπολείμματα. Την άνοιξη και το φθινόπωρο μπορεί να το δει κανείς στον κήπο, στα χωράφια όπου φύεται το σκαθάρι της κοπριάς σε ομάδες ή χωριστά. Και υπάρχει εύλογη επιβεβαίωση αυτού - τα σκαθάρια κοπριάς ταξινομούνται ως σαπρότροφα. Αυτό σημαίνει ότι το μυκήλιο απαιτεί νεκρά κύτταρα και οργανική ύλη σε αποσύνθεση για να αναπτυχθεί.
Στο έδαφος της Ρωσίας, το μανιτάρι μπορεί να βρεθεί σχεδόν παντού· δεν βρίσκεται μόνο στον Άπω Βορρά. Είναι ιδιαίτερα συχνό στη μεσαία ζώνη. Καρποί από αρχές Μαΐου έως τέλη Οκτωβρίου.
Πώς μοιάζει ένα σκαθάρι κοπριάς;
Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα σκαθάρι κοπριάς από το καπάκι του, το οποίο έχει ένα χαρακτηριστικό κωνικό, κυρτό ή σαν καμπάνα σχήμα. Στους περισσότερους αντιπροσώπους παραμένει έτσι σε όλο το αναπτυξιακό στάδιο. Υπάρχουν όμως μανιτάρια με επίπεδο καπάκι. Το πάνω μέρος του καλύπτεται με λέπια ή νιφάδες. Η σάρκα του καπακιού είναι χαλαρή.
Το στέλεχος του μανιταριού είναι κυλινδρικό, λείο, κοίλο εσωτερικά. Ο πολτός του είναι ινώδης.
Στην κάτω πλευρά του καπακιού μπορείτε να δείτε λευκές πλάκες που σκουραίνουν όταν ωριμάσουν. Τα σπόρια είναι επίσης μαύρα.
Το μανιτάρι κοπριάς είναι βρώσιμο ή όχι;
Δεν είναι για τίποτε που ο κάνθαρος της κοπριάς θεωρείται υπό όρους βρώσιμος. Αυτό εξαρτάται όχι μόνο από το είδος στο οποίο ανήκει, αλλά και από την ηλικία του μανιταριού. Μόνο νεαρά φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν, γιατί μετά την ωρίμανση γίνονται τοξικά.
Η ειδική βιβλιογραφία δείχνει ότι τα σκαθάρια κοπριάς ανήκουν στην τέταρτη κατηγορία κινδύνου. Μόνο τα καπάκια ορισμένων ειδών τρώγονται μέχρι να ωριμάσουν. Αλλά ακόμη και τα πιάτα που παρασκευάζονται από σωστά προετοιμασμένα σκαθάρια κοπριάς δεν μπορούν να συνδυαστούν με αλκοόλ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το καρποφόρο σώμα περιέχει κοπρίνη, η οποία εμποδίζει την απορρόφηση του αλκοόλ και προκαλεί σοβαρή δηλητηρίαση. Το πιο ακίνδυνο πράγμα που μπορεί να συμβεί από έναν τέτοιο συνδυασμό είναι η δυσπεψία.
Είδη μανιταριών κοπριάς
Στις αρχές του 20ου αιώνα, το γένος Dung beetles περιλάμβανε περισσότερα από 50 είδη μανιταριών.Αργότερα όμως κάποιοι από αυτούς διαγράφηκαν από τη λίστα. Σήμερα, δεν ανήκουν περισσότερες από 25 ποικιλίες σε αυτή την οικογένεια. Μόνο μερικά από αυτά μπορούν να μαγειρευτούν.
Δηλητηριώδη μανιτάρια κοπριάς
Για να αναγνωρίσετε τα τοξικά μανιτάρια κοπριάς και να μην τα βάλετε κατά λάθος στο καλάθι, πρέπει να διαβάσετε τη φωτογραφία και την περιγραφή του φρούτου πριν πάτε στο δάσος.
Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος των δηλητηριωδών μανιταριών είναι ο χιονάσπρος κάνθαρος κοπριάς· δεν πρέπει να συγχέεται με το λευκό. Το καπάκι είναι χαρακτηριστικά ωοειδές, πολύ μικρό, με διάμετρο που δεν ξεπερνά τα 3 εκ. Μετά την ωρίμανση παίρνει το σχήμα καμπάνας. Το δέρμα είναι καθαρό λευκό και πυκνά καλυμμένο με επικάλυψη παρόμοια με το ωίδιο. Όταν πατηθεί, μπορεί εύκολα να διαγραφεί. Τα πιάτα είναι γκρι στην κάτω πλευρά και γίνονται μαύρα καθώς ωριμάζουν. Το πόδι είναι πολύ λεπτό, ψηλό, περίπου 8 εκ. Υπάρχει μια πούδρα επίστρωση σε όλο το μήκος.
Ο μύκητας είναι κοινός σε περιοχές βόσκησης ζώων και αναπτύσσεται μέσα ή κοντά στην κοπριά. Εμφανίζεται στα μέσα του καλοκαιριού και συνεχίζει να αναπαράγεται μέχρι το φθινόπωρο.
Μεταξύ των δηλητηριωδών μανιταριών, είναι επίσης γνωστός ο κάνθαρος της κοπριάς. Εξωτερικά μοιάζει με άτρακτο. Το καπάκι έχει μήκος έως 4 εκ. και διάμετρο περίπου 2 εκ. Ωστόσο, μόνο ένα νεαρό φρούτο μοιάζει με αυτό· μετά από δύο ημέρες το καπάκι ανοίγει και παίρνει το σχήμα καμπάνας. Το δέρμα γίνεται σκούρο ελιάς, αλλά ολόκληρη η επιφάνειά του καλύπτεται με λευκές νιφάδες. Από μακριά μπορεί να φαίνεται ότι το καπάκι είναι εντελώς λευκό. Το πόδι του αφράτου σκαθαριού κοπριάς είναι λεπτό και μακρύ, περίπου 8 εκ. Ο πολτός είναι εύθραυστος, γρήγορα διασπάται και μαυρίζει.
Αυτό το είδος μπορεί να βρεθεί σε παλιές φυτεύσεις όπου υπάρχουν πολλά σάπια δέντρα. Ο εκπρόσωπος τρέφεται με φύλλα σε αποσύνθεση. Μπορεί να βρεθεί σε περιοχές όπου γίνεται επεξεργασία και αποθήκευση κοπριάς. Αναπτύσσεται ενεργά την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου.
Το σκαθάρι της κοπριάς μπορεί να αναγνωριστεί από το καμπάνα που έχει σχήμα καμπάνας. Σε ένα ενήλικο μανιτάρι παίρνει την όψη ομπρέλας. Διάμετρος – όχι μεγαλύτερη από 5 εκ. Το σκαθάρι κοπριάς είναι χρωματισμένο σε κίτρινο-καφέ τόνους. Ολόκληρη η επιφάνεια του καπακιού καλύπτεται με μικρά λευκά λέπια, περισσότερο σαν κουκκίδες. Ο πολτός του καρπού είναι ελαστικός, ελαφρύς και δεν μυρίζει. Το πόδι είναι μακρύ, λευκό. Στην κάτω πλευρά διακρίνονται λευκές φαρδιές πλάκες, οι οποίες αργότερα μαυρίζουν.
Είναι αδύνατο να συναντήσετε αυτόν τον εκπρόσωπο στο δάσος, γι 'αυτό έχει ένα τέτοιο όνομα. Εμφανίζεται σε παλιά σπίτια, όπου έχει πολύ υγρασία, σε σάπια ξύλα και κούτσουρα. Δεν αναπτύσσεται σε ανοιχτούς χώρους. Αναπαράγεται μόνο το καλοκαίρι· ο αριθμός του μειώνεται το φθινόπωρο.
Το σκαθάρι κοπριάς ή δρυοκολάπτης διακρίνεται από ένα επίμηκες ωοειδές καπάκι με διάμετρο έως 10 cm. Η επιφάνεια είναι σκοτεινή, σχεδόν μαύρη, αλλά πλήρως καλυμμένη με λευκές κηλίδες. Ο πολτός είναι ελαφρύς, έχει άσχημη και πικάντικη μυρωδιά και είναι πολύ εύθραυστος. Το πόδι μπορεί να μεγαλώσει έως και 30 εκ. Οι πλάκες των νεαρών εκπροσώπων είναι ροζ και μετά γίνονται μαύρες.
Το μανιτάρι είναι κοινό σε ξηρά και σκιερά δάση, όπου υπάρχουν πολλά ξύλα που σαπίζουν. Ο δρυοκολάπτης κοπριάς αναπτύσσεται καλά σε εύφορα εδάφη. Οι καρποί εμφανίζονται από τα τέλη Αυγούστου έως τον Νοέμβριο. Ταξινομούνται ως παραισθησιογόνα είδη.
Το διάσπαρτο σκαθάρι κοπριάς μοιάζει περισσότερο με μέδουσα. Το δέρμα είναι βελούδινο, ευχάριστο κρεμ χρώμα. Δεν υπάρχει πολτός, ούτε μυρωδιά. Το καπάκι στηρίζεται σε ένα κοντό λεπτό στέλεχος, το οποίο γίνεται γκρι χρώμα. Οι πλάκες είναι κυρτές, συχνά μαύρες.
Το είδος αναπτύσσεται μόνο σε συνθήκες υψηλής υγρασίας· εάν δεν υπάρχει, σταματά εντελώς την ανάπτυξη μέχρι να εξαφανιστεί το μυκήλιο. Μπορούν να βρεθούν σε πρέμνα· είναι σχεδόν εντελώς καλυμμένα με σκαθάρια κοπριάς. Εμφανίζονται από νωρίς την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο.Δεν έχει τεκμηριωθεί η βρώσιμα.
Το σκαθάρι της κοπριάς έχει ένα καπάκι σε σχήμα καμπάνας που έχει ένα ευχάριστο καφέ χρώμα. Στηρίζεται σε ένα λεπτό κυματιστό πόδι. Ο πολτός είναι ελαφρύς. Τα πιάτα είναι καφέ.
Αυτή η ποικιλία προτιμά γόνιμο αλλά χαλαρό έδαφος. Τα σκαθάρια της κοπριάς αναπτύσσονται σε ομάδες και συχνά βρίσκονται στο γρασίδι, στα χωράφια ή στα λιβάδια. Μαζικά εμφανίζονται όχι μόνο το φθινόπωρο, αλλά και το καλοκαίρι, γιατί υπό κατάλληλες συνθήκες το μυκήλιο δεν σταματά την ανάπτυξη. Δεν τρώγονται ως τροφή, καθώς τα φρούτα προκαλούν παραισθήσεις, ψυχικές διαταραχές, παράνοια και έχουν κατασταλτική δράση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.
Το διπλωμένο σκαθάρι κοπριάς διακρίνεται από ένα κιτρινωπό καπάκι, το οποίο αποκτά πιο ανοιχτή απόχρωση με την ηλικία. Οι ώριμες πλάκες είναι ανοιχτές, οι νεαρές είναι προσκολλημένες στο στέλεχος, ανοιχτόχρωμες. Το μανιτάρι μοιάζει με ομπρέλα. Η επιφάνεια του καπακιού είναι όλη διπλωμένη, η διάμετρος είναι μέχρι 3 εκ. Το στέλεχος είναι λεπτό, μεσαίου μεγέθους, εύθραυστο.
Ο εκπρόσωπος βρίσκεται κατά μήκος των δρόμων, στα λιβάδια και στις στέπες. Ο κύκλος ζωής είναι σύντομος, καρποφορεί από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Ο καρπός καταστρέφεται 12 ώρες μετά την εμφάνιση. Δεν τρώγονται· το μανιτάρι είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί.
Βρώσιμα σκαθάρια κοπριάς
Μεταξύ των βρώσιμων σκαθαριών κοπριάς, υπάρχουν πολύ λίγα μανιτάρια που μπορούν να τηγανιστούν, να βράσουν και να καταναλωθούν. Υπάρχουν μόνο δύο τύποι από αυτούς:
- άσπρο;
- γκρί.
Η λευκή κοπριά έχει ευχάριστη γεύση, αλλά μόνο όταν είναι νεαρή. Ο καρπός δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα· φθείρεται γρήγορα. Εξωτερικά διακρίνεται από τα χαρακτηριστικά του χαρακτηριστικά. Το καπάκι είναι λευκό, ανώμαλο, καλυμμένο με λέπια. Σε νεαρή ηλικία μοιάζει περισσότερο με άτρακτο, αλλά αργότερα ανοίγει. Λευκές πλάκες είναι ορατές από κάτω. Το στέλεχος του μανιταριού είναι λεπτό και ψηλό, μέχρι 10 cm.
Η περιοχή διανομής είναι μεγάλη. Βρέθηκε κατά μήκος των δρόμων, σε κήπους, περιβόλια και χωράφια.Αναπτύσσεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.
Το σκαθάρι της κοπριάς έχει γλυκιά γεύση και βράζεται πριν το μαγείρεμα. Το καπάκι του μανιταριού έχει γκρι χρώμα, καλύπτεται με λέπια και στηρίζεται από ένα κοντό λεπτό κοτσάνι.
Βρίσκεται παντού από τις αρχές της άνοιξης έως το φθινόπωρο. Αναπτύσσεται σε ομάδες και μπορεί να βρεθεί κοντά σε σωρούς κομποστοποίησης και σε υγρά δάση.
Οι υπόλοιπες ποικιλίες μπορούν να ταξινομηθούν ως βρώσιμα υπό όρους σκαθάρια κοπριάς. Διασπώνται γρήγορα και πρέπει να καταναλωθούν σχεδόν αμέσως μετά τη συλλογή. Αυτά είναι σκαθάρια κοπριάς:
- Romagnesi;
- συνήθης;
- λαμπυρίζοντας.
Ο κάνθαρος κοπριάς Romagnesi διακρίνεται για το καπάκι σε σχήμα ομπρέλας με στρογγυλεμένες άκρες. Είναι μικρό, περίπου 6 εκατοστά σε διάμετρο. Το δέρμα είναι μπεζ χρώματος και καλυμμένο με λέπια. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου πολτός, το μεγαλύτερο μέρος του είναι λευκές πλάκες. Το πόδι είναι μεσαίου πάχους, γκριζωπό χρώμα.
Ο εκπρόσωπος αναπτύσσεται σε ομάδες και βρίσκεται σε δροσερές περιοχές. Κατακάθεται σε ξύλα που σαπίζουν. Αναπτύσσεται σε πάρκα, χωράφια και λαχανόκηπους. Καρπούς άφθονα νωρίς την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι μπορεί να βρεθεί μόνο στις βόρειες περιοχές. Παρασκευάζονται μόνο νεαρά καπάκια με ελαφριές πλάκες.
Ο κοινός κάνθαρος κοπριάς έχει σκούφο σε σχήμα έλλειψης, καλύπτεται πλήρως με αυλάκια και έχει γκρι χρώμα. Οι άκρες του καπακιού είναι κυματιστές και σκισμένες. Ο πολτός είναι άοσμος, τα νεαρά πιάτα είναι λευκά. Το πόδι είναι κεκλιμένο, μεσαίου μεγέθους.
Το μανιτάρι αναπτύσσεται μεμονωμένα σε γόνιμο έδαφος. Μετά τις βροχές, μπορεί να βρεθεί σε χωματερές, δάση και πάρκα. Εμφανίζεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Πρέπει να προετοιμαστεί το συντομότερο δυνατό· οι καρποί δεν αποθηκεύονται.
Το λαμπερό σκαθάρι κοπριάς φαίνεται όμορφο και μπορεί να καταναλωθεί σε νεαρή ηλικία. Το ωοειδές καπάκι του είναι ανοιχτό καφέ και καλύπτεται με μικρές αυλακώσεις. Οι άκρες του είναι σχισμένες και κυματιστές. Ο λευκός πολτός είναι ξινός στη γεύση, εύθραυστος και δεν έχει οσμή.Το πόδι είναι λεπτό, μεσαίου μήκους, καφέ από κάτω, αλλά το κύριο χρώμα είναι το λευκό. Τα πιάτα είναι επίσης καφέ στην αρχή, αλλά αργότερα γίνονται μαύρα.
Τα λαμπερά σκαθάρια κοπριάς αναπτύσσονται σε ομάδες, όπως τα μανιτάρια μελιού. Εγκαθίστανται μόνο σε ξερά ξύλα. Μπορείτε να τα συναντήσετε σε πάρκα, πλατείες και πυκνά δάση. Ωστόσο, δεν αναπτύσσονται σε υπολείμματα κωνοφόρων δέντρων, επομένως δεν βρίσκονται σε πευκοδάση. Καρποφορούν από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου.
Γευστικές ιδιότητες των μανιταριών
Τα φρεσκοπαρασκευασμένα μανιτάρια κοπριάς δεν έχουν ξεχωριστή γεύση. Μερικά είδη είναι καλά τουρσί, γίνονται γλυκά. Συχνά χρησιμοποιούνται σε απλές συνταγές.
Οφέλη και βλάβες στον οργανισμό
Το βρώσιμο μανιτάρι κοπριάς, σωστά συλλεγμένο και προετοιμασμένο, έχει μεγάλα οφέλη για τον οργανισμό. Περιέχει:
- κυτταρίνη;
- βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
- αμινοξέα;
- μικροστοιχεία.
Συνιστώνται για κατανάλωση από διαβητικούς, καθώς αυτά τα μανιτάρια έχουν υπογλυκαιμική δράση. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του προστάτη και τη βελτίωση της ανοσίας. Παρασκευάζονται αλοιφές από σκαθάρι κοπριάς για κακοήθη δερματίτιδα και έλκη. Ένα έγχυμα νερού συνιστάται για τη βελτίωση της πέψης και ως αποχρεμπτικό.
Ωστόσο, ακόμη και τα βρώσιμα είδη μπορεί να είναι επιβλαβή εάν έχουν συλλεχθεί σε λάθος μέρος και έχουν αποθηκευτεί λανθασμένα. Προκαλούν δηλητηρίαση επειδή απορροφούν άλατα βαρέων μετάλλων και όλες τις βλαβερές ουσίες από το έδαφος στο οποίο φύτρωσαν.
Μανιτάρι κοπριάς για αλκοολισμό
Όπως ήδη αναφέρθηκε, το μανιτάρι κοπριάς είναι ασυμβίβαστο με τα αλκοολούχα ποτά, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία του αλκοολισμού. Σύμφωνα με κριτικές, η καθημερινή πρόσληψη μικρής ποσότητας δασικού προϊόντος προκαλεί επίμονη αποστροφή στο αλκοόλ.Αυτό παρατήρησαν και οι φαρμακευτικές εταιρείες, οι οποίες άρχισαν να παράγουν δισκία με βάση το coprinus για την αντιμετώπιση της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ.
Ωστόσο, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλοι οι τύποι σκαθαριού κοπριάς για θεραπεία. Μόνο το γκρι και το αστραφτερό είναι κατάλληλο.
Κανόνες συλλογής σκαθαριών κοπριάς
Ακόμη και τα βρώσιμα σκαθάρια κοπριάς μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητα αποτελέσματα, επομένως πρέπει να συλλέγονται όταν είναι μικρά. Ένα ώριμο κάλυμμα μανιταριού ξεδιπλώνεται, γεγονός που δείχνει την ηλικία του. Δεν χρειάζεται να τα αγγίξετε. Κόβονται μόνο πυκνοί, καθαροί και ανοιχτόχρωμοι καρποί.
Αξίζει επίσης να εξεταστεί ο τόπος όπου αναπτύσσονται τα σκαθάρια κοπριάς. Δεν έχει σημασία αν τρώγονται ή χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπει να προτιμώνται τα φρούτα του δάσους που αναπτύσσονται σε γρασίδι ή σε ξύλο. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε τη συλλογή σε:
- Σωροί κοπριάς?
- λάκκο κομποστοποίησης?
- χωματερές πόλεων ·
- περιοχή βόσκησης ζώων·
- κοντά στους δρόμους.
Πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια κοπριάς
Τα μανιτάρια κοπριάς πρέπει να μαγειρεύονται μέσα στις πρώτες 2 ώρες μετά τη συλλογή, διαφορετικά θα μετατραπούν σε βλέννα. Χρησιμοποιήστε μόνο γρήγορη επεξεργασία, αφού πρώτα καθαρίσετε το στέλεχος και αφαιρέσετε το φιλμ από το καπάκι. Πριν το μαγείρεμα, τα φρούτα ταξινομούνται και τυχόν ύποπτα ή αυτά με ροζ πιάτα πετιούνται.
Τα μανιτάρια κοπριάς είναι συνήθως τηγανητά, βραστά και τουρσί. Υπάρχουν πολλές απλές συνταγές:
- Βρασμένο σε κρέμα γάλακτος. Για να το κάνετε αυτό, βράστε τα μανιτάρια σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, σιγοβράζουμε σε ξινή κρέμα σε χαμηλή φωτιά, καρυκεύοντας με πιπέρι. Στο τέλος μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά κρεμμύδια και χόρτα.
- Ομελέτα με τυρί. Για να γίνει αυτό, τα σκαθάρια κοπριάς πρέπει να τηγανιστούν μέχρι να ροδίσουν, ρίξτε το μείγμα αυγού-γάλακτος και τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος πασπαλίζουμε την ομελέτα με τριμμένο τυρί.
- Σούπα με χυλοπίτες. Προβράζετε τα μανιτάρια για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, τηγανίζουμε με καρότα και κρεμμύδια σε βούτυρο. Προσθέστε τις πατάτες στο ζωμό, τις τηγανίστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε τα noodles. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει, πασπαλίστε με βότανα.
Αξίζει να λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να μαγειρέψετε σκαθάρια κοπριάς με άλλα μανιτάρια, επομένως επιλέξτε συνταγές με έναν τύπο.
συμπέρασμα
Φωτογραφίες, περιγραφές και προετοιμασία μανιταριού κοπριάς θα βοηθήσουν όσους αποφασίσουν να δοκιμάσουν το σπάνιο φρούτο. Για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση, πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για συλλογή και αποθήκευση και να πετάξετε ύποπτα δείγματα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το σκαθάρι κοπριάς για την παραδοσιακή ιατρική αφού συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
