Περιεχόμενο
Ο κάνθαρος της κοπριάς είναι ένα μικρό φυλλωτό μανιτάρι που ανήκει στην κατηγορία των Agaricomycetes, της οικογένειας Psatirelaceae, του γένους Paneolina. Ένα άλλο όνομα είναι Paneolus. Κατατάσσεται ως παραισθησιογόνο. Εμφανίζεται τον Μάιο και καρποφορεί μέχρι τον παγετό. Αναπτύσσεται ιδιαίτερα ενεργά τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.
Πού φυτρώνει το σκαθάρι της κοπριάς σανού;
Το σκαθάρι της κοπριάς σανού αγαπά τα γόνιμα εδάφη. Μπορεί να βρεθεί σε βοσκοτόπια, χωράφια, άκρες δασών, χλοοτάπητες και κοιλάδες ποταμών. Αναπτύσσεται σε κοντό γρασίδι μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες. Μερικές φορές τα καρποφόρα σώματα μεγαλώνουν μαζί σαν μανιτάρια μελιού.
Πώς μοιάζει το σκαθάρι της κοπριάς σανού;
Το Paneolus είναι μικρό σε μέγεθος. Η διάμετρος του καπακιού του είναι από 8 έως 25 mm, το ύψος του είναι από 8 έως 16 mm.Σε ένα νεαρό δείγμα είναι ημικυκλικό και σταδιακά παίρνει το σχήμα ενός φαρδιού κώνου. Όταν ωριμάσει, έχει το σχήμα ομπρέλας ή κουδουνιού και δεν είναι ποτέ επίπεδο. Σε υγρό καιρό, η επιφάνειά του είναι μαλακή, οι αυλακώσεις είναι ορατές. Όταν στεγνώσει, καλύπτεται με λέπια και σκίζεται, αυτό ισχύει ιδιαίτερα για παλιά δείγματα. Χρώμα - από κιτρινωπό-μπεζ έως κανέλα. Το στεγνό καπάκι είναι λείο, ανοιχτό καφέ· όταν είναι υγρό, σκουραίνει και αλλάζει χρώμα σε κόκκινο-καφέ.
Το πόδι του σκαθαριού κοπριάς είναι λείο, ίσιο, μερικές φορές ελαφρώς επίπεδο. Είναι εύθραυστη, κούφια μέσα. Η επιφάνεια είναι λεία, δεν υπάρχει δακτύλιος. Το ύψος του είναι από 20 έως 80 mm, η διάμετρος είναι περίπου 3,5 mm. Σε ξηρό καιρό είναι ελαφρύ, ελαφρώς κοκκινωπό, σε υψηλή υγρασία είναι καφέ. Το χρώμα του είναι πάντα πιο ανοιχτό από αυτό του καπακιού (ιδιαίτερα στο πάνω μέρος και στα νεαρά δείγματα), στη βάση του είναι καφέ.
Οι πλάκες του σκαθαριού της κοπριάς είναι πλατιές, συχνές, προσκολλημένες στο μίσχο. Στο χρώμα είναι καφέ, χλωμά, στίγματα, με λευκές άκρες. Αφού ωριμάσουν και πέσουν τα σπόρια, εμφανίζονται μαύρες κηλίδες πάνω τους.
Είναι δυνατόν να φάμε σκαθάρι κοπριάς σανού;
Ο σανός Paneolus έχει παραισθησιογόνο δράση και είναι μη βρώσιμος. Δεν μπορεί να φαγωθεί.
Ιδιότητες του σκαθαριού κοπριάς σανού
Το Hayweed περιέχει το αλκαλοειδές ψιλοκυβίνη, το οποίο είναι ένα ψυχεδελικό, ήπιο παραισθησιογόνο. Η δραστηριότητα των μανιταριών κυμαίνεται από χαμηλή έως μέτρια.
Εάν το Paneolus satensis εισέλθει στα έντερα, η ψιλοκυβίνη μετατρέπεται σε ψιλοκίνη, η οποία έχει ασθενέστερη επίδραση και προκαλεί μικρές έως μέτριες οπτικές και ακουστικές παραισθήσεις. Η δράση του αρχίζει περίπου 20 λεπτά μετά την κατανάλωση. Ένα άτομο μπορεί να γίνει βίαιο ή, αντίθετα, να πέσει σε κατάσταση ευφορίας.Συχνά εμφανίζονται ζαλάδες, τρόμος των ποδιών και των χεριών, αναπτύσσονται κρίσεις φόβου και παράνοιας.
Παρόμοια είδη
Το σκαθάρι της κοπριάς έχει αρκετά παρόμοια είδη, τα οποία έχουν σημαντικές διαφορές.
Σκόρος Πανεόλου. Είναι ταξινομημένο ως μη βρώσιμο, περιέχει ψιλοκυβίνη και έχει μέτρια παραισθησιογόνο δράση. Ορισμένες πηγές το ταξινομούν ως δηλητηριώδες. Αναπτύσσεται σε σάπιο γρασίδι, κοπριά αγελάδων ή αλόγων, επομένως μπορεί να βρεθεί συχνά σε βοσκοτόπια και λιβάδια. Στις περισσότερες περιπτώσεις αναπτύσσεται σε αποικίες· τα μεμονωμένα δείγματα είναι σπάνια. Η καρποφορία είναι η άνοιξη-φθινόπωρο.
Ο σκόρος Paneolus, παρά την ομοιότητά του με το σκαθάρι της κοπριάς, είναι εύκολο να διακριθεί ως προς το μέγεθος: είναι ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος των σκαθαριών κοπριάς. Ένα άλλο σημάδι είναι οι πιο γκρι αποχρώσεις στο χρώμα του καρποφόρου σώματος.
Το πόδι έχει μήκος 6-12 cm, διάμετρο έως 2-4 cm, είναι κοίλο και εύθραυστο. Σε ένα νεαρό μανιτάρι μπορείτε να παρατηρήσετε μια λευκή επίστρωση πάνω του. Το χρώμα του είναι γκριζωπό-καφέ και γίνεται πιο σκούρο όταν πιέζεται. Σε ορισμένα σημεία περιέχει λευκές ίνες σε μορφή φιλμ.
Η διάμετρος του καπακιού είναι μόνο 1,5-4 εκ. Έχει κωνικό σχήμα, ελαφρώς αμβλύ. Καθώς το μανιτάρι μεγαλώνει, αποκτά σχήμα καμπάνας· στην αρχή οι άκρες λυγίζουν προς τα μέσα, αλλά όταν ωριμάσουν ισιώνουν. Στην επιφάνειά του υπάρχουν λευκά φολιδωτά θραύσματα ινών, ίδια όπως και στα πόδια.
Οι πλάκες των σπορίων είναι συχνές, πλατιές, προσκολλημένες στο κοτσάνι, μερικές φορές ελεύθερες.Το χρώμα τους είναι γκριζωπό με μαρμάρινες κηλίδες· τα παλαιότερα μανιτάρια είναι μαυρισμένα. Τα σπόρια είναι μαύρα.
Εκτός από το μέγεθός του, ξεχωρίζει ανάμεσα στα συγγενικά είδη λόγω του κανονικού σχήματος και του ομοιόμορφου, ίσιου ποδιού του.
- Χιονάσπρη κοπριά σκαθάρι. Ανήκει στο μη βρώσιμο είδος. Αναπτύσσεται σε κοπριά αλόγων, σε βρεγμένο γρασίδι. Καρποί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Το καπάκι του είναι αρχικά ωοειδές, μετά σε σχήμα καμπάνας και τέλος σχεδόν επίπεδο. Το χρώμα του είναι λευκό, η επιφάνειά του κονιορτοποιημένη, ξεβρασμένη από τη βροχή, το μέγεθός του έχει διάμετρο 1-3 cm. Το πόδι είναι λευκό, 5-8 cm ύψος, 1-3 mm σε διάμετρο. Η σκόνη και οι πλάκες των σπορίων είναι μαύρες.
- Paneolus blue – ένα ισχυρό παραισθησιογόνο που περιέχει ψυχοτρόπα: ψιλοκυβίνη, ψιλοκίνη, βεοκυστίνη, τρυπταμίνη, σεροτονίνη. Ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Σε ορισμένες πηγές αναφέρεται ως βρώσιμο υπό όρους, που απαιτεί προσεκτική θερμική επεξεργασία. Βρέθηκε στην Κεντρική Ευρώπη, το Primorye και την Άπω Ανατολή. Αναπτύσσεται στις τροπικές και ισημερινές ζώνες του βόρειου και του νότιου ημισφαιρίου. Ο χρόνος καρποφορίας είναι Ιούνιος-Σεπτέμβριος. Αναπτύσσεται σε γρασίδι, σε κοπριά και του αρέσει να εγκαθίσταται σε λιβάδια και βοσκοτόπους.
Στα νεαρά δείγματα, το καπάκι έχει τη μορφή ημισφαιρίου με τις άκρες γυρισμένες προς τα πάνω· καθώς μεγαλώνει, γίνεται φαρδύ, σε σχήμα καμπάνας. Στην αρχή είναι ανοιχτό καφέ, μετά την ωρίμανση γίνονται ξεθωριασμένα, γκριζωπά ή λευκά, μερικές φορές η κιτρινωπή ή καστανή απόχρωση παραμένει. Τα πιάτα είναι συχνά, στα νεαρά γκριζωπά, στα ώριμα είναι σχεδόν μαύρα, καλυμμένα με κηλίδες, με ανοιχτόχρωμες άκρες. Ο πολτός είναι υπόλευκος, λεπτός, με οσμή πούδρας.
συμπέρασμα
Το σκαθάρι της κοπριάς είναι ένα μικρό, τοξικό μανιτάρι με ψυχοτρόπα αποτελέσματα.Διανέμεται σε όλο τον κόσμο και είναι εξωτερικά γνωστό στους μανιταροσυλλέκτες, για τους οποίους δεν έχει κανένα ενδιαφέρον, αφού δεν μπορεί να καταναλωθεί.
