Περιεχόμενο
- 1 Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα των νεκταρινιών
- 2 Τα οφέλη των νεκταρινιών για τον ανθρώπινο οργανισμό
- 3 Μπορούν να καταναλωθούν νεκταρίνι από έγκυες γυναίκες;
- 4 Μπορεί να καταναλωθεί νεκταρίνι κατά τον θηλασμό;
- 5 Είναι δυνατόν να τρώτε νεκταρίνια ενώ χάνετε βάρος;
- 6 Τρόπος χρήσης
- 7 Πόσα νεκταρίνια μπορείτε να φάτε την ημέρα;
- 8 Βλάβη από νεκταρίνια και αντενδείξεις
- 9 συμπέρασμα
Τα οφέλη του νεκταρινιού έγκεινται στις ευεργετικές επιδράσεις του φρούτου στην πέψη, στα αιμοφόρα αγγεία και στο νευρικό σύστημα. Για να αξιολογήσετε την επίδραση της τακτικής χρήσης του προϊόντος, πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά του.
Χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα των νεκταρινιών
Τα οφέλη του νεκταρίνιου φρούτου εξηγούνται από τη χημική του σύνθεση. Ο πολτός περιέχει:
- ασκορβικό οξύ;
- βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
- ανθοκυανίνες;
- Β καροτίνη;
- φρουκτόζη και γλυκόζη.
- μηλικό και κιτρικό οξύ.
- μεταλλικά στοιχεία;
- σακχαρόζη;
- πηκτίνες?
- βιταμίνες Α και Ε;
- πολυφαινόλες;
- βιταμίνη Κ;
- λουτεΐνη και ζεαξανθίνη?
- αντιοξειδωτικά?
- κυτταρίνη.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φρέσκου νεκταρίνι είναι χαμηλή - μόνο περίπου 44 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ταυτόχρονα, 8,8 g της σύνθεσης είναι υδατάνθρακες και άλλο 1 g και 0,3 g είναι το μερίδιο πρωτεϊνών και λιπών.
Το νεκταρίνι έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη μνήμη και αυξάνει τη συγκέντρωση
Τα οφέλη των νεκταρινιών για τον ανθρώπινο οργανισμό
Τα νεκταρίνια του Ουζμπεκιστάν μπορούν να καταναλωθούν με μεγάλα οφέλη για την υγεία. Όταν λαμβάνεται σε μέτριες δόσεις, τα φρούτα:
- ενισχύει τη γενική ανοσία.
- βελτιώνει την κατάσταση του μυϊκού συστήματος.
- προστατεύει από την ανάπτυξη ασθενειών των αρθρώσεων.
- αποτρέπει την εμφάνιση κράμπες στα πόδια.
- αποκαθιστά τα ενεργειακά αποθέματα.
- ενισχύει την όραση και αποτρέπει την πτώση της.
- βοηθά να απαλλαγούμε από το πρήξιμο.
- αφαιρεί τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.
- ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών και αποτρέπει το σχηματισμό λίθων.
- επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
- αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου.
- επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
- καταπολεμά το άγχος και το αυξημένο άγχος, την τάση για κατάθλιψη.
- σας βοηθά να χαλαρώσετε και βελτιώνει τη διάθεσή σας.
- ομαλοποιεί τον ύπνο και βελτιώνει την ποιότητα της νυχτερινής ανάπαυσης.
- βελτιώνει την όρεξη και διεγείρει την περισταλτική.
- χρησιμεύει ως πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
- βοηθά στην ανακούφιση του βάρους στο στομάχι.
- σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση.
- μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
- αποκαθιστά τον κανονικό καρδιακό ρυθμό.
- αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το υγιεινό προϊόν όταν έχετε κρυολόγημα - θα προωθήσει την απόχρεμψη, θα αναπληρώσει την έλλειψη βιταμινών και θα βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας.
Ποια είναι τα οφέλη του νεκταρινιού για τις γυναίκες;
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του νεκταρινιού ανά 100 γραμμάρια είναι πολύ χαμηλή, επομένως τα φρούτα μπορούν να συμπεριληφθούν σε οποιαδήποτε δίαιτα απώλειας βάρους. Δεν θα σας βοηθήσει μόνο να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, αλλά θα αποτρέψει επίσης την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών λόγω των διατροφικών περιορισμών.
Ο καρπός περιέχει πολλές βιταμίνες Α και Ε.Ο υγιής πολτός βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και αυξάνει την ελαστικότητά του, επιστρέφει υγιές χρώμα στο πρόσωπο και δυναμώνει τα μαλλιά. Ο καρπός βοηθά τις γυναίκες να απαλλαγούν από το πρήξιμο, ομαλοποιεί τη διάθεση και έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Οφέλη για τους άνδρες
Το προϊόν έχει καλές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η κατανάλωση ενός υγιεινού φρούτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος - προστατίτιδα και αδένωμα. Οι καρποί βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και έχουν έμμεση ευεργετική επίδραση στη δραστικότητα.
Τα υγιή νεκταρίνια περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο. Αυτές οι ουσίες ενισχύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα εγκεφαλικών και καρδιακών προσβολών στους άνδρες.
Σε ποια ηλικία μπορούν να χορηγηθούν νεκταρίνια στα παιδιά;
Ένα χρήσιμο προϊόν μπορεί να βελτιώσει την υγεία του παιδιού. Ο καρπός έχει θετική επίδραση στο νευρικό και πεπτικό σύστημα, βελτιώνει το ανοσοποιητικό και προλαμβάνει τα κρυολογήματα. Με την τακτική κατανάλωση φρούτων, το παιδί κοιμάται καλύτερα και είναι λιγότερο νευρικό.
Μπορείτε να εισάγετε το προϊόν στη διατροφή του μωρού σας για πρώτη φορά από την ηλικία των 5 μηνών. Προστίθεται στο μενού σε μικρές ποσότητες, αναμεμειγμένο με άλλα συμπληρωματικά τρόφιμα. Συνιστάται πρώτα να τρίψετε καλά τον πολτό.
Μπορούν να καταναλωθούν νεκταρίνι από έγκυες γυναίκες;
Υπάρχουν λίγες θερμίδες στο νεκταρίνι, αλλά υπάρχουν πολλές βιταμίνες και οργανικά οξέα, επομένως η κατανάλωση του προϊόντος είναι χρήσιμη κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού. Σε περιορισμένες ποσότητες, ο καρπός δεν θα προκαλέσει βλάβη, αλλά θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της καούρας και της τοξίκωσης και επίσης θα ανακουφίσει το πρήξιμο.
Το φυλλικό οξύ στο νεκταρίνι έχει ευεργετική επίδραση στο αναπτυσσόμενο έμβρυο
Πρέπει πρώτα να βεβαιωθείτε ότι τα υγιή φρούτα δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες μπορεί να αναπτύξουν δυσανεξία ακόμη και σε τροφές που προηγουμένως δεν προκαλούσαν προβλήματα.
Μπορεί να καταναλωθεί νεκταρίνι κατά τον θηλασμό;
Μια θηλάζουσα μητέρα επιτρέπεται να καταναλώνει νεκταρίνι, αλλά μόνο 2-3 μήνες μετά τον τοκετό. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του νεογέννητου. Εάν, αφού μια γυναίκα φάει ένα υγιεινό φρούτο, το παιδί εμφανίσει κολικούς ή δερματικό εξάνθημα, τα φρούτα θα πρέπει να απορριφθούν.
Είναι δυνατόν να τρώτε νεκταρίνια ενώ χάνετε βάρος;
Το προϊόν με λίγες θερμίδες είναι εξαιρετικό για συμπερίληψη στη διατροφή. Ο καρπός δεν οδηγεί σε αύξηση βάρους, αλλά βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών, των αποβλήτων και της περίσσειας υγρών από το σώμα. Δίνει αίσθημα πληρότητας και σβήνει τη δίψα, προμηθεύει μέταλλα και βιταμίνες στους ιστούς και βελτιώνει την παραγωγή χολής.
Είναι καλύτερο να τρώτε φρούτα σε δίαιτα λίγη ώρα μετά το φαγητό. Όταν χάνετε βάρος, μπορείτε να φάτε νεκταρίνια τη νύχτα - τα φρούτα θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το αίσθημα της βραδινής πείνας.
Τρόπος χρήσης
Το υγιεινό νεκταρίνι χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική όσο και στην προσωπική φροντίδα. Ο καρπός χρησιμοποιείται ευρέως για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος.
Στην κοσμετολογία
Αυτό το χρήσιμο προϊόν ενυδατώνει καλά το δέρμα και αποκαθιστά την απαλότητά του, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στα μικρά αγγεία και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση. Στην οικιακή κοσμετολογία, ο καρπός χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους.
Μάσκα για ξηρό δέρμα
Μάσκες με υγιεινό νεκταρίνι μπορούν να γίνουν για την ξηρή επιδερμίδα, η οποία συχνά ξεφλουδίζει και ραγίζει, και όταν εμφανίζονται οι πρώτες ρυτίδες. Ο αλγόριθμος μοιάζει με αυτό:
- Τα φρέσκα νεκταρίνια πλένονται καλά και αφαιρείται ο λάκκος.
- Αλέθουμε τον πολτό να γίνει πουρές.
- Αναμείξτε την προκύπτουσα μάζα με 5 ml ελαίου ροδάκινου.
- Φέρτε το προϊόν σε ομοιογένεια.
- Εφαρμόστε σε προηγουμένως πλυμένο και βρασμένο στον ατμό δέρμα του προσώπου.
Πρέπει να κρατήσετε τη χρήσιμη μάσκα για 20 λεπτά. Μετά την ημερομηνία λήξης, ξεπλύνετε το υπόλοιπο προϊόν με ζεστό νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαλακό αφρό για πλύσιμο.
Μάσκα για τη γήρανση του δέρματος
Το υγιεινό νεκταρίνι έχει έντονη αναζωογονητική δράση στο δέρμα και βοηθά στην απαλλαγή από τις λεπτές ρυτίδες. Μια μάσκα με βάση τα φρούτα φτιάχνεται στο σπίτι ως εξής:
- Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή ή με το χέρι, λαμβάνεται φρέσκος χυμός από νεκταρίνια.
- Ανακατέψτε το υγρό με 15 g αμύλου καλαμποκιού.
- Προσθέστε το ασπράδι αυγού στη σύνθεση.
- Χτυπάμε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Εφαρμόστε τη μάσκα που προκύπτει σε καθαρό δέρμα προσώπου.
Διατηρήστε το προϊόν για περίπου 15 λεπτά. Μετά από καιρό, η χρήσιμη μάσκα ξεπλένεται με δροσερό νερό χωρίς τη χρήση σαπουνιού.
Μια μάσκα με νεκταρίνι και ασπράδι αβγού βοηθάει να φωτίσει λίγο το δέρμα και κάνει τις φακίδες λιγότερο αισθητές.
Μάσκα ενδυνάμωσης μαλλιών
Το φρέσκο, υγιεινό νεκταρίνι θρέφει τα μαλλιά, αποτρέπει την τριχόπτωση και αποκαθιστά τη δομή των κατεστραμμένων κλώνων. Για εξασθενημένες και θαμπές μπούκλες στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη μάσκα:
- Ένα νεκταρίνι πλένεται, κόβεται και βγαίνει από τα κουκούτσια.
- Ο πολτός ζυμώνεται με το χέρι ή θρυμματίζεται στο μπλέντερ σε πάστα.
- Ανακατεύουμε με 30 γρ τυρί cottage χαμηλών λιπαρών.
- Απλώστε ένα ομοιογενές μείγμα στα μαλλιά στις ρίζες και τρίψτε ελαφρά.
Μετά την εφαρμογή της μάσκας, το κεφάλι σας πρέπει να είναι τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη και μια ζεστή πετσέτα. Συνιστάται η διατήρηση της σύνθεσης για τουλάχιστον 45 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε το υπόλοιπο προϊόν χρησιμοποιώντας φυσικό σαμπουάν.
Για την τριχόπτωση και τη θαμπάδα, το υγιεινό νεκταρίνι πρέπει να χρησιμοποιείται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, οι μάσκες θα δώσουν ένα γρήγορο και αισθητό αποτέλεσμα, θα αποκαταστήσουν τη δύναμη και τον όγκο στις μπούκλες και επίσης θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων άκρων.
Στη μαγειρική
Τις περισσότερες φορές, τα φρέσκα ζουμερά νεκταρίνια καταναλώνονται ως ανεξάρτητο επιδόρπιο. Μπορούν να καταναλωθούν με γεμάτο στομάχι ή ως ελαφρύ σνακ αν δεν υπάρχει χρόνος για πλήρες γεύμα.
Επίσης, υγιεινό νεκταρίνι μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, δημητριακά, γιαούρτια, κεφίρ και τυρί κότατζ για να βελτιώσει τη γεύση. Ο πολτός χρησιμοποιείται σε αρτοσκευάσματα ή παγωμένα επιδόρπια, με βάση του παρασκευάζονται γλυκές σάλτσες, παρασκευάζονται μαρμελάδες και κονσέρβες. Το νεκταρίνι ταιριάζει καλά με τα περισσότερα άλλα φρούτα και μούρα και είναι κατάλληλο για χρήση με πιάτα με κρέας, καθώς βελτιώνει την απορρόφηση πρωτεϊνούχων τροφών.
Τα υγιεινά νεκταρίνια μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα, αλλά και σε κονσέρβα ή αποξηραμένα για το χειμώνα.
Πόσα νεκταρίνια μπορείτε να φάτε την ημέρα;
Οι ευεργετικές ιδιότητες του νεκταρινιού εμφανίζονται μόνο με τη σωστή χρήση του προϊόντος. Ένας υγιής ενήλικας συνιστάται να τρώει όχι περισσότερα από τέσσερα μικρά φρούτα την ημέρα· για παιδιά και εφήβους, ο κανόνας μειώνεται στο μισό.
Η υπερβολική κατανάλωση νεκταρινιών οδηγεί στην ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων. Εάν τρώτε πολύ πολτό, μπορεί να εμφανίσετε δερματικά εξανθήματα και κνησμό, διάρροια και καούρα και ναυτία.
Βλάβη από νεκταρίνια και αντενδείξεις
Σε ορισμένες περιπτώσεις, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε υγιεινά νεκταρίνια. Ειδικότερα, συνιστάται να αποκλείσετε το προϊόν από τη διατροφή:
- για μεμονωμένες αλλεργίες?
- με υποθυρεοειδισμό?
- με έξαρση παγκρεατίτιδας και πεπτικού έλκους.
- με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
- για μεγάλες πέτρες στα νεφρά ή τη χοληδόχο κύστη.
- με χολοκυστίτιδα?
- με σπαστική κολίτιδα.
Δεν πρέπει να τρώτε υγιεινά φρούτα εάν έχετε διάρροια. Ο καρπός έχει καθαρτικές ιδιότητες και μπορεί μόνο να επιδεινώσει την κατάσταση. Τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή εάν έχετε διαβήτη - περιέχουν φυσικά σάκχαρα που μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς.
Όταν τρώτε τροπικά φρούτα, οι σπόροι πρέπει να αφαιρούνται και να απορρίπτονται. Σπάνια χρησιμοποιούνται για διατροφικούς σκοπούς επειδή οι πυρήνες περιέχουν αμυγδαλίνη. Αυτή η τοξίνη, όταν αποσυντίθεται, μετατρέπεται σε υδροκυανικό οξύ, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Το υγιεινό νεκταρίνι δεν πρέπει να καταναλώνεται ταυτόχρονα με διουρητικά.
συμπέρασμα
Τα οφέλη του νεκταρινιού εκδηλώνονται στη θετική του επίδραση στην πέψη και σε άλλα συστήματα του σώματος. Ο καρπός ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την όρεξη, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες. Τα φρούτα έχουν λίγες αντενδείξεις· σχεδόν όλοι επιτρέπεται να τα φάνε.