Χυμός κολοκύθας για το χειμώνα

Το χειμώνα, υπάρχει έλλειψη βιταμινών τροφών. Τα προϊόντα κολοκύθας που ετοιμάστηκαν για μελλοντική χρήση το φθινόπωρο θα φέρουν μεγάλα οφέλη στον οργανισμό. Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες, κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες. Ο χυμός κολοκύθας που παρασκευάζεται στο σπίτι για το χειμώνα είναι η καλύτερη λύση για την αποκατάσταση της ζωτικότητας και του τόνου του σώματος. Ο καθένας μπορεί να χειριστεί την προετοιμασία του· το κυριότερο είναι να προετοιμάσετε σωστά το φαγητό και να ακολουθήσετε τα βήματα της κονσερβοποίησης.

Κανόνες για την προετοιμασία του χυμού κολοκύθας για το χειμώνα

Η ποιότητα του προϊόντος που προκύπτει εξαρτάται από την ποικιλία του φρούτου που ελήφθη.Κατά την επιλογή, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι δεν μπορούν όλα τα λαχανικά που καλλιεργούνται στον κήπο να παράγουν ένα υγιεινό ποτό στο σπίτι. Για να φτιάξετε ένα πραγματικά ενισχυμένο ποτό, θα πρέπει να εστιάσετε στα ακόλουθα είδη: Butternut, Amazon, Candied fruit. Επιπλέον, όλες οι περιγραφόμενες ποικιλίες έχουν το δικό τους μοναδικό άρωμα και γεύση.

Για να προετοιμάσετε νόστιμο χυμό κολοκύθας για μακροχρόνια αποθήκευση το χειμώνα, θα πρέπει να επιλέξετε φρούτα που μόλις μαζεύτηκαν από τον κήπο χωρίς σημάδια σήψης ή μούχλας. Θα πρέπει να επιλέγονται μικρά λαχανικά με βάρος έως 5 κιλά. Η μεγάλη κολοκύθα έχει ξηρή σάρκα και πικρή γεύση.

Το λαχανικό πρέπει να είναι καλά ωριμασμένο, χωρίς βαθουλώματα ή ζημιές. Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα τέτοιο φρούτο από την ξηρή ουρά του· μόλις το μαζέψετε, σπάει αμέσως. Ο λαμπερός πολτός δείχνει πόσο ώριμη είναι η κολοκύθα· όσο πιο πλούσια είναι, τόσο πιο ευεργετικές ιδιότητες έχει.

Εάν δεν έχετε δικό σας κήπο, αλλά αγοράζετε λαχανικά, τότε δεν χρειάζεται να πάρετε τα φρούτα κομμένα σε κομμάτια, μπορεί να είναι ήδη χαλασμένα.

Η μακροχρόνια αποθήκευση του καρπού οδηγεί στο γεγονός ότι χάνει τα θρεπτικά συστατικά του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η προετοιμασία του ροφήματος κολοκύθας πρέπει να γίνεται αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για την προετοιμασία των λαχανικών για την παρασκευή υγιεινού χυμού κολοκύθας για το χειμώνα στο σπίτι:

• πλύνετε τα φρούτα και χωρίστε τα σε μέρη.
• κόψτε τον πολτό με ίνες και σπόρους.
• κόβουμε σε φέτες και ξεφλουδίζουμε κάθε κομμάτι.

Εάν η κολοκύθα επιλεγεί και παρασκευαστεί σωστά, το ρόφημα θα είναι πλούσιο σε βιταμίνες.

Ένα ρόφημα κολοκύθας αποδεικνύεται νόστιμο και υγιεινό αν, εκτός από το κύριο συστατικό, προσθέσετε λεμόνι, καρότα, πορτοκάλι, βερίκοκο και άλλα φρούτα.Κανείς δεν απαγορεύει τους πειραματισμούς κατά την κονσερβοποίηση ενός ενισχυμένου μείγματος για μελλοντική χρήση, προσθέτοντας μπαχαρικά και βότανα.

Κλασική συνταγή για χυμό κολοκύθας για το χειμώνα

Για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• κολοκύθα σε οποιαδήποτε ποσότητα.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1/2 κουταλιά της σούπας. για 1 λίτρο χυμό.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα ώριμα φρούτα, τα χωρίζουμε σε φέτες, τα ξεφλουδίζουμε, τα κάνουμε πουρέ ή χρησιμοποιούμε αποχυμωτή.
2. Αδειάζουμε σε κατσαρόλα, αφού μετρήσουμε την ποσότητα, προσθέτουμε ζάχαρη.
3. Ζεσταίνουμε στη φωτιά στους 90 °C και κρατάμε στη φωτιά για 2 λεπτά, αλλά μην αφήνουμε το υγρό να βράσει.
4. Ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα. Αφήνουμε να κρυώσει σκεπασμένο με μια πετσέτα.

Χυμός κολοκύθας μέσω αποχυμωτή για το χειμώνα

Ένα υγιεινό και διαιτητικό ρόφημα μπορεί να ληφθεί από την κολοκύθα. Τα 100 g περιέχουν μόνο 22 kcal. Για να ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• 2 κιλά ήδη ξεφλουδισμένη κολοκύθα.
• 50 ml χυμό λεμονιού;
• ζάχαρη 250 γρ.
• 8 κ.σ. νερό.

Κενό:

1. Τοποθετήστε τα κομμάτια κολοκύθας σε έναν αποχυμωτή. Το κέικ δεν πρέπει να πεταχτεί· από αυτό μπορεί να γίνει μαρμελάδα, η οποία θα γίνει γέμιση για αρτοσκευάσματα.
2. Συνδυάστε και τα δύο είδη υγρών σε μια κατσαρόλα και προσθέστε τη ζάχαρη.
   Συμβουλή! Μπορείτε να προσθέσετε ένα ξυλάκι κανέλας, αστεροειδή γλυκάνισο ή γαρύφαλλο στο υγρό της κολοκύθας· τέτοια πρόσθετα θα φέρουν μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.
3. Αφήστε να πάρει μια βράση και ρίξτε ζεστό σε αποστειρωμένα γυάλινα δοχεία.

Μια απλή συνταγή για χυμό κολοκύθας για το χειμώνα

Εάν δεν έχετε καθόλου κουζινικά σκεύη, μπορείτε να διατηρήσετε το ρόφημα κολοκύθας για το χειμώνα χρησιμοποιώντας μια απλή, προσιτή μέθοδο.Αυτή η συνταγή περιέχει όλο το φάσμα των απαραίτητων βιταμινών και ικανοποιεί τέλεια την πείνα. Τεχνολογία βήμα προς βήμα:

1. Καθαρίζουμε την κολοκύθα και την κόβουμε σε κομμάτια.
2. Τοποθετήστε το λαχανικό σε ένα καζάνι, προσθέστε νερό
3. Περιμένετε μέχρι να πάρει βράση, προσθέτετε τη ζάχαρη, αποσύρετε από τη φωτιά.
4. Ψύξτε το μείγμα και τρίψτε με ένα σουρωτήρι.
5. Γεμίστε ένα αποστειρωμένο δοχείο και κλείστε το καλά.

Χυμός κολοκύθας σε αποχυμωτή για το χειμώνα

Αυτή η συνταγή για την παρασκευή χυμού κολοκύθας για το χειμώνα παρασκευάζεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• 1,5 κιλό κολοκύθα?
• 750 ml νερό.

Στάδια κονσερβοποίησης σε αποχυμωτή:

1. Ξεφλουδίστε το λαχανικό, αφαιρέστε τους σπόρους.
2. Κόβουμε σε μέτρια κομμάτια.
3. Γεμίστε το κάτω μέρος με νερό, τοποθετήστε ένα κόσκινο και στη συνέχεια ένα διαμέρισμα που μαζεύει το ενισχυμένο ποτό. Τοποθετούμε από πάνω κομμάτια λαχανικών και κλείνουμε με ένα καπάκι.
4. Τοποθετήστε τον αποχυμωτή στη φωτιά και συλλέξτε σταδιακά το υγιεινό υγρό σε βάζα.
5. Κλείστε, γυρίστε το καπάκι προς τα κάτω και τυλίξτε σε μια κουβέρτα.

Πώς να φτιάξετε χυμό κολοκύθας με πορτοκάλια για το χειμώνα

Για να ετοιμάσετε ένα ρόφημα κολοκύθας με εσπεριδοειδή θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 μικρή ώριμη κολοκύθα?
• ζάχαρη 1 κ.σ.
• 3 πορτοκάλια?
• 2 κουτ. ξύσμα λεμονιού.

Είναι εύκολο να προετοιμάσετε τον χυμό κολοκύθας για το χειμώνα, ακολουθώντας τα βήματα:

1. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
2. Γεμίζουμε το δοχείο με την κολοκύθα με νερό μέχρι να καλύψει το περιεχόμενο.
3. Βράζουμε για 5 λεπτά.
4. Αφήνουμε την κολοκύθα στην άκρη, την αφήνουμε να κρυώσει και την κάνουμε πουρέ.
5. Ρίξτε σε ένα δοχείο, προσθέστε ζάχαρη και οξύ.
6. Στύβουμε το βιταμινούχο υγρό από το πορτοκάλι και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
7. Δεν χρειάζεται να βράσετε το ρόφημα, απλά περιμένετε μέχρι να βράσει και μπορείτε να το ρίξετε σε ένα αποστειρωμένο δοχείο και να το σφραγίσετε.

Χυμός κολοκύθας με αποξηραμένα βερίκοκα για το χειμώνα

Ο χυμός κολοκύθας με την προσθήκη αποξηραμένων βερίκοκων παράγει μια ασυνήθιστα ενδιαφέρουσα γεύση.Προϊόντα για προετοιμασία στο σπίτι για το χειμώνα:

• πολτός κολοκύθας 700 γρ.
• 1 κ.γ. αποξηραμένα βερίκοκα?
• 1 καρότο?
• 1 κουτ. χυμός λεμονιού?
• ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.σ.

Η προετοιμασία του χυμού κολοκύθας για το χειμώνα σύμφωνα με μια σπιτική συνταγή αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Αφού καθαρίσουμε, κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια, ανακατεύουμε με αποξηραμένα βερίκοκα και μεταφέρουμε σε ένα δοχείο μαγειρέματος. Καλύψτε με νερό.
2. Αφήνουμε να σιγοβράσουν για 40 λεπτά.
3. Με ένα μπλέντερ μετατρέπουμε την κολοκύθα και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε πουρέ. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη. Αραιώστε τον πουρέ με ένα λίτρο νερό, αφήστε να σιγοβράσει για 7 λεπτά, αδειάστε στο έτοιμο δοχείο, κλείστε καλά.

Πώς να φτιάξετε χυμό κολοκύθας με ιπποφαές για το χειμώνα

Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε ένα ρόφημα κολοκύθας για το χειμώνα χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά μπορείτε να αυξήσετε τις ευεργετικές του ιδιότητες προσθέτοντας πορτοκάλι, λεμόνι ή ιπποφαές. Για να προετοιμάσετε υγιεινό χυμό ιπποφαούς για μελλοντική χρήση, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 2 κιλά κολοκύθα (ζυγίζουν μετά τον καθαρισμό).
• 500 g ιπποφαές?
• 1 κ.γ. νερό και κρυσταλλική ζάχαρη.

Στάδια παρασκευής χυμού στο σπίτι για μελλοντική χρήση:

1. Τρίψτε την κολοκύθα χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη (θα κάνει έναν μύλο κρέατος ή έναν αποχυμωτή).
2. Στύβουμε το ενισχυμένο υγρό από τον πουρέ.
3. Ρίξτε νερό πάνω από το ιπποφαές και μαγειρέψτε μέχρι να θρυμματιστούν εύκολα τα φρούτα.
4. Πολτοποιήστε τα μούρα κατευθείαν σε νερό και στύψτε το ευεργετικό υγρό μέσα από τυρόπανο.
5. Ανακατέψτε τα ροφήματα ιπποφαούς και κολοκύθας μαζί, προσθέστε ζάχαρη. Βράζουμε το μείγμα για ένα τέταρτο της ώρας.
6. Γεμίστε τα βάζα με ρόφημα βιταμινών και αποστειρώστε τα για 5 λεπτά. Φελλός.

Χυμός κολοκύθας με λεμόνι για το χειμώνα

Για να προετοιμάσετε τη συνταγή για χυμό κολοκύθας με εσπεριδοειδή, θα πρέπει να προετοιμάσετε:

• 1 κιλό κολοκύθα (ζυγίζει μετά το ξεφλούδισμα).
• 8 κ.σ. νερό;
• 1 λεμόνι?
• ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ.

Βήμα προς βήμα κονσερβοποίηση:

1. Τρίψτε το κύριο υλικό με τρίφτη και βάλτε το μείγμα σε ένα σκεύος μαγειρέματος.
2. Βράζουμε το σιρόπι ζάχαρης.
3. Περιχύνουμε τον πουρέ λαχανικών με το γλυκό υγρό και σιγοβράζουμε για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Περνάμε τον πουρέ από ψιλή σήτα.
5. Ρίξτε το χυμό που έχετε στύψει από το λεμόνι στο ρόφημα, αφήστε το να σιγοβράσει για άλλα 15 λεπτά, αδειάστε σε ένα αποστειρωμένο δοχείο και κλείστε το.

Πώς να φτιάξετε χυμό κολοκύθας για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Θα χρειαστείτε:

• 800 g πολτός κολοκύθας?
• καθαρό νερό περίπου 3 κουταλιές της σούπας.
• 1/2 κ.γ. Σαχάρα;
• 1/2 κουτ. κιτρικό οξύ;
• κανέλα ή μοσχοκάρυδο σύμφωνα με το γούστο σας - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Προετοιμασία χυμού κολοκύθας με πολτό για το χειμώνα:

1. Τοποθετούμε την κολοκύθα σε ένα καζάνι, προσθέτουμε 250 ml νερό, περιμένουμε να αρχίσει να βράζει, κλείνουμε καλά το καπάκι και αφήνουμε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
2. Πολτοποιήστε το λαχανικό με έναν πουρέ για να αποκτήσετε έναν πηχτό πουρέ χωρίς σβόλους (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για ομοιογενή μάζα).
3. Ρίξτε νερό για να αποκτήσετε το επιθυμητό πάχος του ροφήματος. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε οξύ και ανακατεύουμε.
4. Προσθέστε ζάχαρη, δοκιμάστε, προσθέστε κι άλλη αν χρειάζεται.
5. Βράζουμε για 2 λεπτά, αδειάζουμε σε αποστειρωμένο δοχείο, σφραγίζουμε καλά.

Συνταγή για χυμό κολοκύθας με πελτέ για το χειμώνα

Εάν δεν έχετε καμία σύγχρονη συσκευή στο χέρι, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υγιεινό ρόφημα χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι γάζα. Συστατικά:

• 1,5 κιλό κομμάτια κολοκύθας?
• 7 κ.σ. νερό;
• 1 κ.γ. Σαχάρα;
• 75 ml χυμό λεμονιού.

Στάδια προετοιμασίας για μελλοντική χρήση στο σπίτι:

1. Κόβουμε το κύριο υλικό σε κομμάτια. Όσο μικρότερο είναι το μέγεθός τους, τόσο πιο γρήγορο θα είναι το μαγείρεμα.
2. Βάζουμε την κολοκύθα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του λαχανικού τρυπώντας το με ένα μαχαίρι.
3. Αφήνουμε το λαχανικό να κρυώσει, χτυπάμε με μπλέντερ ή αλέθουμε.
4. Προσθέστε ζάχαρη, προσθέστε νερό εάν το ρόφημα είναι πολύ πηχτό.
5. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό.

Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και μοιράζουμε σε προαποστειρωμένα δοχεία και σφραγίζουμε.Από αυτή την ποσότητα συστατικών θα λάβετε 6 κουτάκια, το καθένα των 500 ml.

Πώς να φτιάξετε χυμό κολοκύθας χωρίς ζάχαρη για το χειμώνα

Ένα ρόφημα χωρίς ζάχαρη θεωρείται το πιο υγιεινό. Αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να συμπληρωθεί με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για να γίνει ιδιαίτερα ξεχωριστή. Συστατικά τεμαχίου εργασίας:

• 3 κιλά πολτός κολοκύθας?
• 16ος αιώνας νερό.

Στάδια:

1. Ρίχνουμε νερό πάνω από το λαχανικό και βράζουμε για μισή ώρα.
2. Τρίψτε μέσα από ένα λεπτό διχτυωτό κόσκινο.
3. Μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
4. Ρίξτε σε βάζα και αποστειρώστε για 20 λεπτά.

Πεντανόστιμος χυμός κολοκύθας με μέλι για το χειμώνα

Μπορείτε να κάνετε το ρόφημα πιο υγιεινό αν αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι. Αλλά δεν μπορεί να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προϊόντα:

• 1 μικρό φρούτο κολοκύθας?
• 75 g μέλι?
• 1/2 κουτ. κιτρικό οξύ.

Τεχνολογία βήμα προς βήμα:

1. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια. Περάστε από έναν αποχυμωτή.
2. Ζεστάνετε το μέλι σε υδατόλουτρο.
3. Συνδυάστε και τα δύο συστατικά μαζί, περιμένετε μέχρι να βράσει, προσθέστε κιτρικό οξύ.
4. Βγάζουμε το ρόφημα από τη φωτιά και το ρίχνουμε ζεστό σε βάζα.
5. Αφήστε να αποστειρωθεί για 10 λεπτά, τυλίξτε με μεταλλικά καπάκια.

Η ποσότητα του μελιού μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τα γούστα σας.

Πώς να φτιάξετε χυμό κολοκύθας και κράνμπερι για το χειμώνα

Ένα ρόφημα κολοκύθας με αποχυμωτή για το χειμώνα μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη cranberries. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα πολύ νόστιμο προϊόν. Συστατικά χυμού:

• 1 κιλό αποφλοιωμένη κολοκύθα και κράνμπερι.
• 1/2 κ.γ. μέλι

Παρασκευή:

1. Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή, στύψτε το ρόφημα κολοκύθας και cranberry.
2. Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί.
3. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, αδειάζουμε σε βάζα, αφήνουμε τον χυμό της κολοκύθας να αποστειρωθεί για το χειμώνα για 10 λεπτά και σφραγίζουμε καλά.

Χυμός κολοκύθας και κυδωνιών για το χειμώνα σε αποχυμωτή

Δεν υπάρχει χρόνος για να προετοιμάσετε ένα ενισχυμένο ποτό για μελλοντική χρήση, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή.Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 3 κιλά κολοκύθα?
• 500 γρ κυδώνι.

Στάδια προμήθειας:

1. Καθαρίζουμε και τα δύο υλικά και τα χωρίζουμε σε κομμάτια.
2. Ρίξτε νερό στο κάτω δοχείο της χυμών, όταν βράσει, τοποθετήστε από πάνω ένα τηγάνι για να μαζέψετε τον χυμό και μετά τοποθετήστε ένα κόσκινο με κομμάτια φρούτων.
3. Κλείνουμε καλά το καπάκι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
4. Τοποθετήστε ένα αποστειρωμένο βάζο κάτω από το λάστιχο, ανοίξτε τη βρύση και γεμίστε με ποτό.
5. Κλείστε καλά τα βάζα.

Προετοιμασίες για το χειμώνα: χυμός από κολοκύθα και βερίκοκα

Αυτή η συνταγή για υγιεινό ποτό θα είναι η καλύτερη επιλογή για τους φροντιστές γονείς. Η ευχάριστη γεύση και το φωτεινό του χρώμα θα τραβήξουν την προσοχή των παιδιών. Θα χαρούν να το πιουν, λαμβάνοντας όλο το φάσμα των βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 2,5 κιλά ξεφλουδισμένη κολοκύθα.
• 1,5 κιλό βερίκοκο?
• 1/2 κ.γ. Σαχάρα.

Η συνταγή του ποτού για το χειμώνα παρασκευάζεται ως εξής:

1. Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή, πιέστε το ενισχυμένο υγρό από κομμάτια αποφλοιωμένης κολοκύθας.
2. Ρίξτε ρόφημα κολοκύθας πάνω σε φέτες βερίκοκου, βάλτε στη φωτιά και βράστε μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα.
3. Περάστε το ζουμί από ένα σουρωτήρι και αφήστε το να πάρει μια βράση.
4. Ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα.

Πώς να ετοιμάσετε το χυμό κολοκύθας με φραγκοστάφυλο για το χειμώνα

Για να προετοιμάσετε αυτό το υγιεινό ρόφημα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 κιλό κολοκύθα και φραγκοστάφυλο.
• 250 ml μελιού/l του εμπλουτισμένου υγρού που προκύπτει.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Περάστε την κολοκύθα και τα φραγκοστάφυλα από έναν αποχυμωτή, παίρνοντας ένα υγρό χωρίς πολτό.
2. Ενώνουμε τα υγρά σε ένα δοχείο και ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας.
3. Λιώστε το μέλι σε λουτρό νερού και ρίξτε το σε μια κατσαρόλα.
4. Το ποτό πρέπει να κρατηθεί στη φωτιά για 10 λεπτά, αλλά να μην βράσει.
5. Ρίξτε το έτοιμο ποτό σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε το καλά και στείλτε το στο κελάρι για αποθήκευση.

Ο σπιτικός χυμός είναι πολύ πιο υγιεινός από τον χυμό που αγοράζεται στο κατάστημα. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν ακολουθηθούν όλα τα βήματα και διατηρείται η θερμοκρασία.

Κανόνες αποθήκευσης χυμού κολοκύθας

Ανάλογα με ποια από τις υπάρχουσες μεθόδους παρασκευάστηκε ο χυμός, διαφέρει και η διάρκεια ζωής του.

Εάν πρόκειται για φρεσκοστυμμένο ρόφημα, τότε καταναλώνεται αμέσως, επομένως δεν πρέπει να παρασκευάζεται σε μεγάλες ποσότητες.

Ακόμα κι αν το φυλάξετε ανοιχτό στο ψυγείο, θα χάσει γρήγορα τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Το παστεριωμένο ρόφημα κολοκύθας μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 6 μήνες σε ένα κελάρι, όπου η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ +6−16 °C. αποστειρωμένο μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο.

συμπέρασμα

Ο παρασκευασμένος χυμός κολοκύθας στο σπίτι για το χειμώνα θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ομαλοποίηση των οστικών ιστών και των μεταβολικών διεργασιών. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι τα άτομα με προβλήματα στο πεπτικό σύστημα πρέπει να το πίνουν με εξαιρετική προσοχή: χαμηλή οξύτητα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πώς να φτιάξετε χυμό βερίκοκου

Cranberry για την αρτηριακή πίεση: αυξάνει ή μειώνει, πώς να το πάρετε

Χυμό μούρων

Χυμός κολοκύθας με καρότα για το χειμώνα

Πώς να πάρετε χυμό παντζαριών για καρκίνο

Χυμός παντζαριού: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Χυμός από ranetki για το χειμώνα στο σπίτι

Χυμός κολοκύθας και μήλου για το χειμώνα

Χυμός chokeberry: με μήλα, με πορτοκάλι