Περιεχόμενο
- 1 Είναι δυνατή η καλλιέργεια θυμαριού στο σπίτι;
- 2 Ποικιλίες θυμαριού για καλλιέργεια στο σπίτι σε γλάστρα
- 3 Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια θυμαριού σε διαμέρισμα
- 4 Προετοιμασία για φύτευση θυμαριού στο σπίτι
- 5 Πώς να καλλιεργήσετε θυμάρι (θυμάρι) στο σπίτι σε ένα περβάζι
- 6 Φροντίδα του θυμαριού σε γλάστρα στο σπίτι
- 7 Συγκομιδή
- 8 συμπέρασμα
Πολλές νοικοκυρές καλλιεργούν θυμάρι σε γλάστρα. Ο πολιτισμός χρησιμοποιείται συχνά ως μπαχαρικό στη μαγειρική· εκτιμάται για το ευχάριστο άρωμα και τη μοναδική του γεύση. Επιπλέον, το θυμάρι έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων του αναπνευστικού και ανακουφίζει από προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Για άτομα που καταναλώνουν συχνά χόρτο, είναι χρήσιμο να γνωρίζουν πώς να το καλλιεργούν εύκολα στο σπίτι.
Το θυμάρι είναι πολυετής καλλιέργεια της οικογένειας των Yamaceae.
Είναι δυνατή η καλλιέργεια θυμαριού στο σπίτι;
Κάθε νοικοκυρά μπορεί να καλλιεργήσει θυμάρι (Thymus) στο σπίτι σε γλάστρα. Για να γίνει αυτό, πρέπει απλώς να εξοικειωθείτε με τη γεωργική τεχνολογία και τους κανόνες φροντίδας των καλλιεργειών και να προσπαθήσετε να τους ακολουθήσετε ευσυνείδητα. Το φυτό είναι τέλειο για φύτευση στο σπίτι, είναι ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.Για μια καλή συγκομιδή, πρέπει απλώς να πάρετε ένα κατάλληλο δοχείο, να φυτέψετε το μπαχαρικό σε θρεπτικό χώμα, να το τοποθετήσετε σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, να το ποτίζετε περιοδικά και να το ταΐζετε από καιρό σε καιρό.
Εκτός από το ότι το θυμάρι χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς, είναι και ένα προσεγμένο και όμορφο φυτό. Οι συμπαγείς θάμνοι του με μικρά φύλλα έχουν λεπτές ταξιανθίες και ταιριάζουν τέλεια στο εσωτερικό. Το θυμάρι αναπτύσσεται σε εσωτερικούς χώρους όλο το χρόνο.
Ποικιλίες θυμαριού για καλλιέργεια στο σπίτι σε γλάστρα
Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκθέσει περίπου διακόσιες διαφορετικές ποικιλίες θυμαριού, με γεύση όχι μόνο θυμαριού, αλλά και πορτοκαλιού, μέντας και λεμονιού. Διαφέρουν ως προς την περίοδο ωρίμανσης, τα χαρακτηριστικά και τον σκοπό.
Για να φυτέψετε θυμάρι στο σπίτι για περαιτέρω χρήση, θα πρέπει να πάρετε οποιαδήποτε βρώσιμη ποικιλία της καλλιέργειας. Αν και υπάρχουν αρκετές ποικιλίες που είναι πιο δημοφιλείς για αυτούς τους σκοπούς. Το μικρό θυμάρι με όρθιους μίσχους είναι το καταλληλότερο για οικιακή καλλιέργεια, για παράδειγμα:
- Λεμόνι (citriodorus). Έχει ευχάριστη μυρωδιά εσπεριδοειδών και γεύση τάρτας. Διακρίνεται από ελαφρώς εφηβικές λεπίδες φύλλων.
Το λεμονόθυμο δημιουργήθηκε διασταυρώνοντας κοινό και ψύλλο θυμάρι.
- Κοινή (vulgaris). Είναι θάμνος χαμηλής ανάπτυξης, έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση και έντονο άρωμα. Ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού.
Το κοινό θυμάρι φυτεύεται συχνότερα στο σπίτι.
- Medok. Φέρνει άφθονη συγκομιδή, ανθίζει με ροζ ταξιανθίες και είναι έρπουσα καλλιέργεια.
Φύλλα θυμαριού Medoc με ελαφρώς μωβ απόχρωση
- Έρπουσα (serpyllum).Οι χαμηλοί θάμνοι της ποικιλίας φτάνουν σε μέγιστο ύψος 15 cm· επάνω τους σχηματίζονται καρποί τον Ιούλιο.
Το ερπετό είδος φυτεύεται τόσο στο σπίτι όσο και σε οικόπεδα κήπου
- Φίδι (zmejka). Γρήγορα παράγει πράσινο κατάλληλο για κοπή, που χαρακτηρίζεται από μικρά φύλλα και λαμπερά μωβ-ροζ άνθη.
Η ποικιλία Snake έχει έρποντα βλαστάρια
- ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ. Έχει ευχάριστο άρωμα και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
Η ποικιλία Rainbow ονομάζεται συχνά ποικιλία λαχανικών
- Aibolit. Μια πρώιμη, άφθονα φυλλώδης ποικιλία με λεπτές ροζ ταξιανθίες.
Η ποικιλία Aibolit χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική
Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια θυμαριού σε διαμέρισμα
Δεν είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα ειδικό μικροκλίμα για την καλλιέργεια θυμαριού στο σπίτι. Είναι σημαντικό μόνο να οργανώσετε σωστά τον φωτισμό και να διατηρήσετε τη βέλτιστη θερμοκρασία. Συμβουλή! Για να μεγιστοποιήσετε τη συγκομιδή του θυμαριού, συνιστάται να λαμβάνετε γόνιμο και χαλαρό έδαφος κατάλληλο για αυτό.
Φωτισμός
Το χειμώνα, το θυμάρι στο περβάζι θα αναπτυχθεί καλά και θα αναπτυχθεί μόνο εάν υπάρχει επαρκής φωτισμός. Αυτή την εποχή του χρόνου, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να φωτίζεται επιπλέον το θυμάρι με ειδικούς λαμπτήρες φθορισμού. Δεδομένου ότι ο πολιτισμός θεωρείται φωτοαγαπημένος, αισθάνεται καλύτερα κάτω από τις ακτίνες του ήλιου, έτσι η γλάστρα μαζί της τοποθετείται σε έντονα φωτισμένα περβάζια στη νότια πλευρά του σπιτιού.
Θερμοκρασία και υγρασία αέρα
Το θυμάρι αισθάνεται καλύτερα σε ένα δροσερό δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους +20 °C. Εάν το διαμέρισμα έχει τζάμι, τότε μπορεί να τοποθετηθεί μια γλάστρα με φυτό, υπό την προϋπόθεση ότι δεν κρυώνει περισσότερο από +3 ° C. Η καλλιέργεια δεν έχει απαιτήσεις για υγρασία και δεν χρειάζεται ψεκασμό.Αλλά για να αποφευχθεί η ξήρανση των φύλλων του φυτού, το δοχείο με αυτό θα πρέπει να τοποθετηθεί πιο μακριά από συσκευές θέρμανσης.
Το καλοκαίρι το θυμάρι αντέχει εύκολα τη ζέστη
Προετοιμασία για φύτευση θυμαριού στο σπίτι
Για να φυτέψετε θυμάρι σε γλάστρα στο σπίτι, δεν χρειάζεται να έχετε ιδιαίτερες δεξιότητες. Για εργασία, απλά πρέπει να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης, καλό έδαφος και να επιλέξετε το κατάλληλο δοχείο για το φυτό. Ανάμεσα στα κόλπα που συνιστάται να χρησιμοποιούν οι έμπειρες νοικοκυρές που καλλιεργούν μπαχαρικά στο σπίτι είναι η επεξεργασία σπόρων, μοσχευμάτων και μοσχευμάτων. Συνιστάται να εμποτιστεί το υλικό για βλάστηση σε διεγέρτη ανάπτυξης πριν από τη φύτευση. Το Zircon ή το Epin ταιριάζουν καλύτερα για αυτό.
Επιλογή χωρητικότητας
Το πρώτο βήμα κατά την προετοιμασία του θυμαριού για φύτευση στο σπίτι είναι να επιλέξετε ένα δοχείο. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν πλαστικά ποτήρια και δοχεία για το σκοπό αυτό, αλλά τέτοια πιάτα δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για την κανονική ανάπτυξη του θυμαριού. Η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια μπαχαρικών είναι μια γλάστρα από πηλό. Στο μέλλον, θα είναι πολύ πιο εύκολο να αφαιρέσετε το φυτό από ένα τέτοιο δοχείο και να το φυτέψετε ξανά.
Επιλέξτε μια κατσαρόλα έτσι ώστε να είναι βαθύτερη στο βέλτιστο μέγεθος. Θεωρείται ότι είναι 10-15 cm.
Εάν το βάθος της γλάστρας για την καλλιέργεια του θυμαριού στο σπίτι είναι περισσότερο από 15 cm, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να αναπτυχθεί
Χώμα για θυμάρι σε γλάστρα
Για να αναπτυχθεί καλά το θυμάρι σε μια κανονική γλάστρα, θα πρέπει να φροντίσετε το έδαφος στο οποίο θα φυτευτεί.Για το φυτό πρέπει να επιλέξετε γόνιμο, ισορροπημένο έδαφος που να περιέχει μακροστοιχεία. Πρέπει να είναι πορώδες ώστε ο αέρας και η υγρασία να εισχωρούν καλά μέσα του. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει κανονικά να είναι 6-7 pH. Για φύτευση θυμαριού σε γλάστρα, μπορεί να είναι κατάλληλο χώμα από τον κήπο, αγορασμένο χώμα, αγορασμένο σε εξειδικευμένο κατάστημα ή χλοοτάπητα που έχετε προετοιμάσει προηγουμένως. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται η προσθήκη χούμου, τύρφης ή οργανικής ύλης με τη μορφή κελύφους αυγών. Για γρήγορη ανάπτυξη στο σπίτι θα χρειαστείτε τέφρα. Επιπλέον, καλό είναι να προσθέτουμε στο έδαφος ανόργανα πρόσθετα που αυξάνουν την παραγωγικότητα. Για να προσθέσετε χαλαρότητα, μπορείτε να προσθέσετε άμμο και για να αποφύγετε τη σήψη, περλίτη.
Πώς να καλλιεργήσετε θυμάρι (θυμάρι) στο σπίτι σε ένα περβάζι
Μπορείτε να φυτέψετε θυμάρι σε γλάστρα για οικιακούς σκοπούς χρησιμοποιώντας μεθόδους σπορόφυτου ή μη. Πολλαπλασιάζεται επιτυχώς με σπόρους, αλλά και φυτεύεται με μοσχεύματα και διαιρέσεις. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη δυσκολία στη διαδικασία καλλιέργειας, αλλά και πάλι θα πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες.
Το θυμάρι δεν είναι μόνο ένα αρωματικό καρύκευμα, αλλά και ένα πολύτιμο φάρμακο που βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών παθήσεων.
Από σπόρους
Η φύτευση θυμαριού με σπόρους στο σπίτι καθιστά δυνατή την καλλιέργεια μιας καλά προσαρμοσμένης καλλιέργειας σε μια γλάστρα. Η διαδικασία δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, ο αλγόριθμος για την υλοποίησή της είναι ο εξής:
- Ένα στρώμα αποστράγγισης (διογκωμένος πηλός, θρυμματισμένη πέτρα, πολυστυρένιο) τοποθετείται σε ένα δοχείο με τρύπες.
- Ρίξτε ένα θρεπτικό υπόστρωμα.
- Ανακατέψτε τους σπόρους με άμμο ποταμού και μοιράστε τους ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους.
- Βρέξτε τις φυτείες.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μεμβράνη για δέκα μέρες.
- Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το καταφύγιο αφαιρείται.
Μην αφήνετε την υγρασία να λιμνάζει στο δοχείο με το θυμάρι, καθώς αυτό θα οδηγήσει στην ανάπτυξη σήψης.
Από μοσχεύματα
Στο σπίτι, το θυμάρι μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα. Η συγκομιδή τους γίνεται μετά την άνθηση του φυτού. Οι νεαροί βλαστοί κόβονται, καθαρίζονται από τα φύλλα, τοποθετούνται σε γλάστρες με γόνιμο έδαφος σε βάθος 20 mm και καλύπτονται με χώμα. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου, τα δοχεία καλύπτονται με μια σακούλα. Κάθε δεύτερη μέρα οι φυτεύσεις ποτίζονται και αερίζονται και όταν βγαίνουν φύλλα από τα μοσχεύματα αφαιρείται το πολυαιθυλένιο και μειώνεται η κανονικότητα του ποτίσματος.
Διαιρούμενα ριζώματα
Για να πάρετε αμέσως αρκετούς πλήρεις θάμνους από πικάντικα χόρτα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο διαίρεσης. Η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν οι ζωτικές δυνάμεις της καλλιέργειας βρίσκονται στο μέγιστο επίπεδο. Για να καλλιεργήσετε το θυμάρι στο σπίτι σε τμήματα, χρειάζεστε:
- Αφαιρέστε προσεκτικά τον θάμνο του θυμαριού από την κατσαρόλα.
- Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τις ρίζες του έτσι ώστε να υπάρχουν τουλάχιστον τέσσερις βλαστοί σε όλα τα μέρη.
- Τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε διαφορετικά δοχεία.
Φροντίδα του θυμαριού σε γλάστρα στο σπίτι
Όπως κάθε φυτό εσωτερικού χώρου που καλλιεργείται στο σπίτι, έτσι και το θυμάρι χρειάζεται φροντίδα: να ποτίζεται, να γονιμοποιείται, να κλαδεύεται.
Το θυμάρι ανέχεται καλά την ξηρασία, επομένως δεν πρέπει να το ποτίζετε υπερβολικά. Καλύτερα να στεγνώσει λίγο το χώμα στη γλάστρα παρά να είναι συνεχώς υγρό. Κατά μέσο όρο, το σπιτικό θυμάρι πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα.
Όταν το μπαχαρικό αρχίζει να αναπτύσσεται γρήγορα, συνήθως από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, χρειάζεται τροφή. Τα γενικά μείγματα σχεδιασμένα για λουλούδια στο σπίτι λειτουργούν καλά για αυτό το σκοπό.Εάν το θυμάρι καλλιεργείται για να παράγει χόρτα από αυτό, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται οργανικές ουσίες ως λίπανση.
Για να δημιουργήσετε μια ελκυστική διακοσμητική εμφάνιση, το σπιτικό θυμάρι που μεγαλώνει σε γλάστρα πρέπει να κοπεί. Η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη. Οι βλαστοί που έχουν μεγαλώσει το χειμώνα πρέπει να κλαδεύονται.
Το καλύτερο λίπασμα για την παραγωγή χόρτων θυμαριού που καλλιεργούνται στο σπίτι είναι το humate
Συγκομιδή
Το θυμάρι σε μια κατσαρόλα στο σπίτι μπορεί να παράγει όχι λιγότερο καλή συγκομιδή από ό,τι σε ανοιχτό έδαφος. Συλλέγεται προς το τέλος του καλοκαιριού καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί, συνήθως όταν εμφανίζονται λουλούδια σε όλους.
Τα κλαδιά κόβονται σε ύψος όχι περισσότερο από 4 cm από τη βάση, στεγνώνουν σε δροσερό, ξηρό δωμάτιο και απλώνονται σε ερμητικά σφραγισμένα δοχεία. Σε αυτή τη μορφή, το μπαχαρικό αποθηκεύεται για δύο χρόνια, με την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως.
Πρέπει να σημειωθεί ότι όσο πιο τακτικά κλαδεύεται το σπιτικό θυμάρι τόσο πιο εντατικά αναπτύσσεται. Το χειμώνα μπορεί να επιβραδύνει λίγο η ανάπτυξή του, αλλά με τον ερχομό της άνοιξης δραστηριοποιείται ξανά.
συμπέρασμα
Το θυμάρι σε γλάστρα είναι μια υπέροχη λύση για την καλλιέργεια του μπαχαρικού για όσους δεν έχουν την ευκαιρία να το καλλιεργήσουν σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό το βότανο είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες που αναπτύσσεται εύκολα στο σπίτι. Εάν εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης και της φροντίδας του και εκτελέσετε σωστά την εργασία, το φρέσκο αρωματικό πράσινο θα είναι πάντα διαθέσιμο.
