Περιεχόμενο
Ο ρωσικός γίγαντας άνηθος θεωρείται μια καθολική, καθυστερημένης ωρίμανσης ποικιλία θάμνων με μεγάλα φύλλα και πλούσια ροζέτα. Εάν τηρηθούν οι αγροτεχνικοί κανόνες, ένας θάμνος παράγει ένα μάτσο ζουμερό, αρωματικό και τρυφερό πράσινο. Η ποικιλία είναι καθολική, κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, προετοιμασία καλοκαιρινών σαλατών και χειμερινή κονσερβοποίηση.
Περιγραφή του άνηθου ρωσικού γίγαντα
Ο άνηθος ο ρωσικός γίγαντας είναι ένας συμπαγής θάμνος, ύψους έως 110 εκ. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία. Το φυτό παράγει πυκνό, σκούρο πράσινο φύλλωμα με μέτριας έντασης κηρώδη επίστρωση. Η λεπίδα του φύλλου είναι μεγάλη, μεσαίας τομής.
Η ποικιλία δεν σχηματίζει μια ομπρέλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, η οποία σας επιτρέπει να συλλέγετε χόρτα καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Χάρη στην ανυψωμένη, πυκνή ροζέτα, το πράσινο δεν έρχεται σε επαφή με το έδαφος και παραμένει καθαρό ακόμα και τα βροχερά καλοκαίρια.
Παραγωγικότητα
Ο άνηθος του θάμνου Ο ρωσικός γίγαντας είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Το βάρος 1 φυτού όταν συλλέγεται για χόρτα για όλη την εποχή είναι μέχρι 450 g.Η παραγωγικότητα εξαρτάται όχι μόνο από τις ποιότητες της ποικιλίας, αλλά και από τις κλιματικές συνθήκες και τη συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες. Για να εξασφαλιστεί ότι υπάρχει πάντα πράσινο στο τραπέζι, ο άνηθος φυτεύεται σε διαστήματα 15 ημερών.
Βιωσιμότητα
Ο άνηθος Ο ρωσικός γίγαντας είναι ανθεκτικός σε πολλές μυκητιακές ασθένειες και σπάνια προσβάλλεται από έντομα. Λόγω της αντοχής τους στον παγετό, τα νεαρά σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν αφού ο αέρας έχει θερμανθεί στους + 3 °C, αλλά για να αποκτήσουν πρώιμο πράσινο, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να καλύπτονται οι καλλιέργειες με αναπνεύσιμο υλικό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο άνηθος Ο ρωσικός γίγαντας έχει τις θετικές και τις αρνητικές του πλευρές. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- υψηλή απόδοση;
- άρωμα και παρουσίαση?
- ανεπιτήδευτο?
- αντοχή σε ασθένειες?
- αντίσταση στο κρύο.
Δεν βρέθηκαν ελλείψεις στην ποικιλία.
Φύτευση και φροντίδα για τον άνηθο ρωσικό γίγαντα
Ο ρωσικός γιγάντιος άνηθος μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη μετά το λιώσιμο του χιονιού και το φθινόπωρο αφού η θερμοκρασία φτάσει κάτω από το μηδέν.
Η χειμερινή σπορά έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- πρώιμη, αρωματική συγκομιδή.
- ελάχιστη φροντίδα.
Ο άνηθος είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα, γι' αυτό επιλέξτε μια ηλιόλουστη περιοχή χωρίς θυελλώδεις ανέμους για φύτευση. Πριν από τη φύτευση των σπόρων, το κρεβάτι σκάβεται προσεκτικά και λιπαίνεται με οργανικά και ορυκτά λιπάσματα. Εάν το έδαφος είναι οξινισμένο, αραιώνεται με σβησμένο αλεύρι από ασβέστη ή δολομίτη.
Για να αποκτήσετε πρώιμο πράσινο, πρέπει να προετοιμαστεί υλικό φύτευσης. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι τυλίγονται σε γάζα και διατηρούνται σε ζεστό νερό για 2 ημέρες. Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πρέπει να στεγνώσει.
Όταν φυτεύετε σπόρους, πρέπει να ακολουθείτε απλούς κανόνες:
- το κρεβάτι πρέπει να υγραίνεται.
- βάθος φύτευσης όχι μεγαλύτερο από 2 cm.
- Η απόσταση των σειρών διατηρείται περίπου στα 20 cm.
- Μετά τη σπορά μην χυθεί το χώμα.
Αναπτυσσόμενη τεχνολογία
Ο ρωσικός άνηθος, σύμφωνα με κριτικές και φωτογραφίες, είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, αλλά για να αποκτήσετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες:
- 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση των σπόρων, η φύτευση πρέπει να αραιωθεί. Το διάστημα μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm.
- Η υψηλή υγρασία του εδάφους είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Εάν ο άνηθος δεν έχει αρκετή υγρασία, το φύλλωμα θα είναι μικρό και λιγότερο αρωματικό. Η άρδευση πραγματοποιείται 2 φορές την εβδομάδα, δαπανώντας ανά 1 τετρ. m έως 500 ml νερού.
- Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και αφαιρείται πένθιμα ενδύματα χήρας.
- Εάν υπάρχει πιθανότητα ανοιξιάτικου παγετού, είναι προτιμότερο να καλύπτονται οι καλλιέργειες με αγροΐνες.
- Δεδομένου ότι ο άνηθος απορροφά τα νιτρικά άλατα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε το έγχυμα τσουκνίδας ως επίδεσμο.
Μπορείτε να αρχίσετε να συλλέγετε χόρτα όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 20 cm (αυτό είναι περίπου ένα μήνα μετά τη σπορά των σπόρων). Λίγες ώρες πριν τη συγκομιδή, οι θάμνοι ψεκάζονται με νερό. Η συγκομιδή καταναλώνεται φρέσκια και προετοιμάζεται για το χειμώνα (ξήρανση και κατάψυξη).
Ασθένειες και παράσιτα
Ο άνηθος Ο ρωσικός γίγαντας έχει ανοσία σε πολλές μυκητιακές ασθένειες. Αλλά εάν δεν τηρηθούν οι αγροτεχνικοί κανόνες, οι ακόλουθες ασθένειες μπορεί να εμφανιστούν στον θάμνο:
- Σκουριά – στις αρχές του καλοκαιριού εμφανίζονται έντονα πορτοκαλί επιθέματα στο εσωτερικό του φυλλώματος, του μίσχου και των μίσχων, τα οποία με την πάροδο του χρόνου μεγαλώνουν σε κηλίδες ακανόνιστου σχήματος. Εάν εντοπιστεί μύκητας, το φυτό αντιμετωπίζεται με μείγμα Bordeaux. Η θεραπεία διακόπτεται 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
- Fomoz – επηρεάζει ολόκληρο το φυτό. Το εναέριο τμήμα καλύπτεται με σκούρες οβάλ κηλίδες με πολλές κουκκίδες.Οι σκούρες ρίγες εμφανίζονται σε σειρές στις μολυσμένες ρίζες. Μπορείτε να απαλλαγείτε από την ασθένεια αντιμετωπίζοντας το φυτό με μυκητοκτόνα ευρέος φάσματος. Μετά την επεξεργασία, τα κομμένα χόρτα πλένονται καλά και περιχύνονται με βραστό νερό.
- Ψείρα των φυτών – αποικίες εντόμων βρίσκονται στο εσωτερικό των φύλλων και των βλαστών. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα έντομα με έγχυμα κρεμμυδιού ή σκόρδου με την προσθήκη σαπουνιού πλυντηρίου.
συμπέρασμα
Ο ρωσικός γίγαντας του άνηθου είναι μια όψιμη ωρίμανση, υψηλής απόδοσης, θαμνώδης ποικιλία. Εάν ακολουθείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες, χάρη στην καθυστερημένη ανθοφορία, μπορείτε να συλλέξετε έως και μισό κιλό φρέσκων και αρωματικών χόρτων ανά εποχή από 1 θάμνο. Η ποικιλία είναι καθολική, τα ζουμερά φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, προστίθενται σε πιάτα με ψάρι και κρέας και οι αρωματικοί σπόροι είναι ιδανικοί για χειμερινή συντήρηση.
