Περιεχόμενο
Ο μαϊντανός επηρεάζει το αίμα λόγω της πλούσιας χημικής του σύστασης. Πολλά στοιχεία σε αυτό επηρεάζουν διάφορες βιολογικές διεργασίες στο σώμα με διαφορετικούς τρόπους. Παρά τα οφέλη του μαϊντανού, δεν μπορούν όλοι να τον χρησιμοποιήσουν.
Πώς επηρεάζει ο μαϊντανός το αίμα;
Η επίδραση του μαϊντανού στον οργανισμό σχετίζεται με τη χημική του σύσταση. Τα ακόλουθα στοιχεία είναι ιδιαίτερα σημαντικά:
- Η βιταμίνη Α εμπλέκεται στη γλυκοζυλίωση των γλυκοπρωτεϊνών του αίματος (πρωτεΐνες).
- Η ριβοφλαβίνη (Β2) είναι απαραίτητη για το σχηματισμό αντισωμάτων και ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Η βιταμίνη Ε συμμετέχει στις μεταβολικές διεργασίες στο πλάσμα του αίματος, αραιώνοντάς το.
- Το φολικό οξύ αποτρέπει την αύξηση του μεγέθους των πρόδρομων κυττάρων των ερυθρών αιμοσφαιρίων, η οποία είναι γεμάτη με μεγαλοβλαστική αναιμία.
- Η πυριδοξίνη (Β6) είναι σημαντική για την πρόληψη απότομων διακυμάνσεων της γλυκόζης, αραιώνει το αίμα.
- Το νικοτινικό οξύ είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική συγκέντρωση των λιποπρωτεϊνών, την αύξηση της ινωδολυτικής του δραστηριότητας, τη διαστολή των μικρών αγγείων, τη βελτίωση της μικροκυκλοφορίας, την ήπια αντιπηκτική δράση (αραίωση του αίματος).
- Η βιταμίνη C αναστέλλει τη γλυκοζυλίωση της αιμοσφαιρίνης, τη μετατροπή της γλυκόζης σε σορβιτόλη και αραιώνει το αίμα.
- Η βιταμίνη Κ επηρεάζει την πήξη, την αγγειακή βιολογία.
- το κάλιο και το νάτριο διατηρούν την οσμωτική συγκέντρωση του αίματος.
- το ασβέστιο εμπλέκεται στις διαδικασίες πήξης.
- Το πυρίτιο αυξάνει τη δύναμη και την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
- Το μαγνήσιο μειώνει τον κίνδυνο προεμμηνορροϊκού συνδρόμου.
- Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης.
- Το κοβάλτιο εμπλέκεται στην αιμοποίηση.
- Το χρώμιο αποτρέπει την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης.
- Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για την πρόληψη της αναιμίας.
Το σύμπλεγμα στοιχείων στη σύνθεση αραιώνει πραγματικά το αίμα. Αυτό αποτρέπει την αύξηση της πυκνότητας της κυκλοφορίας του. Υπάρχει μια άλλη σύνδεση μεταξύ του μαϊντανού και της πήξης του αίματος - ορισμένα στοιχεία της σύνθεσης πυκνώνουν το τελευταίο. Αυτό ισχύει κυρίως για τη βιταμίνη Κ. Σε ποσοστιαία βάση, είναι μικρότερη από το ασκορβικό οξύ, που έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
Το φυτό αραιώνει το αίμα, έχει ευεργετική επίδραση σε άλλα συστήματα του σώματος και είναι χρήσιμο για την πρόληψη πολλών ασθενειών και διαταραχών.
Τα οφέλη του μαϊντανού για το κυκλοφορικό σύστημα
Το προϊόν έχει πολύπλοκη επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Παρέχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:
- ενίσχυση των τριχοειδών αιμοφόρων αγγείων.
- συμμετοχή στην αιμοποίηση (σχηματισμός αίματος).
- πρόληψη της αθηροσκλήρωσης?
- αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης και πρόληψη της αναιμίας.
- αραίωση του αίματος.
Πώς να πάρετε μαϊντανό
Η καλύτερη επιλογή είναι να συμπεριλάβετε το προϊόν στη διατροφή σας φρέσκο. Είναι πιο αποτελεσματικό όταν τα χόρτα είναι μόνο από τον κήπο, καθώς περιέχουν το πολύ πολύτιμα στοιχεία. Κατά την αποθήκευση, την επεξεργασία και άλλες διεργασίες, το προϊόν γίνεται όλο και λιγότερο χρήσιμο.
Για να αραιώσετε το αίμα, αρκεί να καταναλώνετε 5-15 g φρέσκου φυτού την ημέρα. Η υπέρβαση του κανόνα είναι γεμάτη με επιδείνωση της υγείας.
Για ιατρικούς σκοπούς, παρασκευάζονται αφεψήματα και αφεψήματα. Για να έχετε οφέλη για το κυκλοφορικό σύστημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:
- Ψιλοκόβουμε φρέσκα ή αποξηραμένα μυρωδικά.
- 2 κ.σ. μεγάλο. ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από τον μαϊντανό.
- Διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.
- Ενταση.
- Προσθέστε ζεστό νερό για να φτιάξετε ένα ολόκληρο ποτήρι ζωμό.
- Πάρτε 1 κ.σ. μεγάλο. πριν από τα γεύματα τέσσερις φορές την ημέρα.
Αντενδείξεις για χρήση
Ο μαϊντανός αντενδείκνυται απολύτως σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας. Τέτοια χόρτα θεωρούνται υποαλλεργικά, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει ένας μικρός κίνδυνος αρνητικής αντίδρασης του σώματος σε αυτό. Υπάρχουν και άλλες αντενδείξεις:
- οξείες φλεγμονώδεις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
- επιληψία;
- επιδείνωση των ελκών?
- διαταραχή του μεταβολισμού του ασβεστίου.
Τα οφέλη του μαϊντανού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειάς του - ο χώρος πρέπει να είναι φιλικός προς το περιβάλλον και η χρήση λιπασμάτων πρέπει να είναι μέτρια.
συμπέρασμα
Ο μαϊντανός επηρεάζει το αίμα λόγω των βιοχημικών στοιχείων που περιέχει. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα χόρτα είναι ευεργετικά για τον οργανισμό, ειδικά όταν καταναλώνονται φρέσκα. Μερικές φορές αντενδείκνυται ή πρέπει να περιορίζεται στη διατροφή.
