Περιεχόμενο
Το όνειρο κάθε αμπελουργού είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία με μεγάλα μούρα, όμορφες συστάδες και εξαιρετική γεύση. Αργά ή γρήγορα, όλοι αντιμετωπίζουν το ερώτημα της επιλογής: λευκό ή μπλε, νωρίς ή αργά, καλυμμένο ή ανθεκτικό στον χειμώνα. Δυστυχώς, είναι σπάνιο να βρεις ποικιλίες σταφυλιού που έχουν μόνο πλεονεκτήματα - αλλά πρέπει να ανεχτείς τουλάχιστον ένα μειονέκτημα. Από τις ποιοτικές και δημοφιλείς ποικιλίες ξεχωρίζει το Helios. Τα δυνατά σημεία αυτού του σταφυλιού: παραγωγικότητα, μεγάλο μέγεθος τσαμπιών και μούρων, λεπτή γεύση μοσχάτου του καρπού, αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Το Helios έχει επίσης ένα μικρό μειονέκτημα: η ποικιλία είναι αρκετά ιδιότροπη και χρειάζεται καλή φροντίδα και θρεπτικό χώμα.
Παρακάτω ακολουθεί μια περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Helios, με φωτογραφίες και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς. Εδώ μπορείτε επίσης να βρείτε συστάσεις για τη φύτευση και τη φροντίδα των αμπελιών και να μάθετε για τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της ποικιλίας με περισσότερες λεπτομέρειες.
Υβριδικά χαρακτηριστικά
Ο Helios είναι το πνευματικό τέκνο του ερασιτέχνη εκτροφέα Krainov, ο οποίος είναι ο συγγραφέας πολλών δημοφιλών ποικιλιών και υβριδίων στη χώρα. Στην πραγματικότητα, το Helios είναι ένα υβρίδιο, οι «γονείς» του είναι οι σουλτανίνες της Αρκαδίας και της Nakhodka.
Το Helios είναι ένα ροζ επιτραπέζιο σταφύλι με πρώιμη ωρίμανση. Συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με ήπιο κλίμα - το νότιο τμήμα της ηπείρου από τη Μολδαβία έως τον Καύκασο.Σε εύκρατα κλίματα, ο Ήλιος έχει επίσης καλή απόδοση, αλλά το αμπέλι πρέπει να είναι σκεπασμένο για το χειμώνα.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού Helios:
- για να ωριμάσει πλήρως το Helios, χρειάζονται 110-115 ημέρες - συνήθως τα ώριμα μούρα μπορούν να μαζευτούν ήδη στις αρχές Αυγούστου (μέχρι το φθινόπωρο τα φρούτα αποκτούν ακόμη περισσότερη ζάχαρη και γίνονται πιο νόστιμα, οπότε δεν χρειάζεται να βιαστείτε για τη συγκομιδή).
- Οι υβριδικοί θάμνοι διακρίνονται από το μεγάλο τους ύψος και τον υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, επομένως το Helios είναι κατάλληλο για τη διακόσμηση φράχτες και κιόσκια.
- οι βλαστοί είναι χρωματισμένοι χρυσοκαφέ, τα μεσογονάτια τους είναι κόκκινα.
- Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, με μεγάλη εσοχή.
- Τα άνθη του Ήλιου είναι αμφιφυλόφιλα (ερμαφρόδιτα).
- η επικονίαση των σταφυλιών πηγαίνει καλά ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες.
- Η ποικιλία Helios χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο ωρίμανσης βλαστών, καλή ριζοβολία των μοσχευμάτων και συμβατότητα με διαφορετικά υποκείμενα.
- Τα συμπλέγματα του Ροζ Αρκαδίας είναι μεγάλα, σε σχήμα κώνου ή κωνικού κυλίνδρου.
- το μέσο βάρος ενός τσαμπιού είναι 600-900 γραμμάρια (συχνά βρίσκονται συστάδες βάρους 1,5 kg ή περισσότερο).
- Οι ομάδες είναι μέτρια πυκνές, δεν είναι επιρρεπείς στα μπιζέλια.
- τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 13-15 γραμμάρια.
- το σχήμα του καρπού είναι ωοειδές, η φλούδα έχει ανοιχτό κόκκινο χρώμα.
- το δέρμα των μούρων είναι πυκνό, δεν είναι επιρρεπές σε σκάσιμο και είναι εύκολο να μασηθεί ενώ τρώει.
- Υπάρχουν ένας ή δύο σπόροι στον πολτό του σταφυλιού.
- η δομή του πολτού είναι σαρκώδης, πυκνή, ζουμερή.
- Το Helios έχει μοσχοκάρυδο, γλυκιά γεύση, με ευχάριστες φρουτώδεις και λουλουδένιες νότες.
- Η απόδοση της ποικιλίας Helios είναι υψηλή, αυξάνεται ακόμη περισσότερο με συχνό τάισμα και σωστή φροντίδα.
- η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
- Η αντίσταση στον παγετό του υβριδίου είναι μέση - χωρίς καταφύγιο το αμπέλι μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες που πέφτουν στο μέγιστο -23-24 μοίρες.
- Το Helios έχει καλή ανοσία, αυτό το σταφύλι σπάνια υποφέρει από οίδιο, φυλλοξήρα, ωίδιο και δεν είναι ευαίσθητο σε διάφορες σήψεις.
- ένα μεγάλο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της στις σφήκες - τα έντομα δεν μπορούν να βλάψουν το πυκνό δέρμα των γλυκών μούρων.
- Αυτό το υβρίδιο σταφυλιού είναι αρκετά ιδιότροπο και χρειάζεται καλή διατροφή και συνεχή φροντίδα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συγκομιδή Helios με διάφορους τρόπους: να φάτε μεγάλα φρέσκα μούρα, να φτιάξετε ροζέ κρασί, διάφορους χυμούς, κομπόστες ή μαρμελάδες από σταφύλια. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα είναι υψηλή, η ποσότητα της εξαρτάται από το φως και τη θερμοκρασία κατά την περίοδο ωρίμανσης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία σταφυλιού Helios είναι πολύ δημοφιλής στους ιδιώτες κηπουρούς και τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Αυτό το υβρίδιο επιλέγεται επίσης από μεγάλους αγρότες που καλλιεργούν σταφύλια για πώληση ή για μεταποίηση. Αυτή η δημοτικότητα είναι αρκετά δικαιολογημένη, γιατί Το Pink Arcadia έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- πρώιμη ωρίμανση?
- εξαιρετική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα.
- απροθυμία σε μπιζέλια, σκασίματα και επιθέσεις σφήκας.
- ανοσία στις πιο κοινές και επικίνδυνες ασθένειες των σταφυλιών.
- καλή αντοχή στον παγετό.
- υψηλές εμπορικές ιδιότητες (εμφάνιση, καταλληλότητα για αποθήκευση και μεταφορά).
- ευκολία πολλαπλασιασμού και καλλιέργειας.
Ο αμπελουργός πρέπει να θυμάται ότι το Helios είναι μια πολύ ιδιότροπη ποικιλία.Αυτά τα σταφύλια σίγουρα θα «παρατηρήσουν» τυχόν λάθη στη φροντίδα και την καλλιέργεια και θα αντιδράσουν με μείωση της απόδοσης, επιδείνωση της ποιότητας και της γεύσης των καρπών και κακή κατάσταση του αμπελιού.
Φύτευση ενός ιδιότροπου υβριδίου
Το Helios πρέπει να φυτευτεί στη σωστή θέση. Αυτή θα πρέπει να είναι μια καλά φωτισμένη περιοχή με φυσική προστασία από τον βόρειο άνεμο με τη μορφή τοίχου σπιτιού, βοηθητικού κτιρίου, φράχτη ή κιόσκι. Χάρη στην έντονη ανάπτυξη και διακλάδωση των βλαστών, τα σταφύλια Helios θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για τον κήπο ή την περιοχή. Το έδαφος στο σημείο φύτευσης πρέπει να είναι γόνιμο, χαλαρό και καλά διαπερατό από την υγρασία και τον αέρα.
Είναι εξίσου σημαντικό να επιλέξετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Τα μοσχεύματα Helios πρέπει να είναι δυνατά και υγιή, με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα χωρίς σημάδια βλάβης ή μόλυνσης.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμαστούν τα μοσχεύματα σταφυλιού:
- Αναζωογονήστε το ριζικό σύστημα των μοσχευμάτων κόβοντας τις ρίζες τους κατά 10 εκατοστά περίπου.
- Επιλέξτε το μεγαλύτερο και δυνατότερο βλαστό (αν υπάρχουν αρκετοί από αυτούς στο δενδρύλλιο), κόψτε τους υπόλοιπους βλαστούς.
- Κόψτε τον υπόλοιπο κύριο βλαστό σταφυλιού μέχρι τον τέταρτο ή τον πέμπτο οφθαλμό.
- Μια μέρα πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε το ριζικό σύστημα των σταφυλιών σε νερό ή σε διεγερτικό ανάπτυξης.
Ο χρόνος για τη φύτευση των σταφυλιών Helios μπορεί να επιλεγεί είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Εάν φυτέψετε το φθινόπωρο, θα χρειαστεί οπωσδήποτε να καλύψετε το δενδρύλλιο για το χειμώνα για να μην παγώσει.
Συνιστάται να προετοιμάζετε λάκκους για φύτευση σταφυλιών εκ των προτέρων (καλύτερα, έξι μήνες πριν φύτευση μοσχευμάτων). Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών θάμνων του Ήλιου πρέπει να είναι περίπου 2,5-3 μέτρα, αφού η ποικιλία είναι ζωηρή και εξαπλωμένη. Οι διαστάσεις του λάκκου φύτευσης είναι ελαφρώς μεγαλύτερες από τις τυπικές: 80x80x80 cm.
Κατά τη διαδικασία φύτευσης, είναι πολύ σημαντικό να κατανεμηθούν σωστά τα στρώματα του εδάφους. Το ανώτερο στρώμα (περίπου το μισό) αφαιρείται από το λάκκο και αναμιγνύεται με λιπάσματα: υπερφωσφορικό, αλάτι καλίου, χούμο ή λίπασμα. Μετά από αυτό, το γονιμοποιημένο χώμα τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας (πρέπει να σχηματιστεί ένα στρώμα ύψους περίπου 35 cm) και πάνω του τοποθετείται το κόψιμο του σταφυλιού.
Οι ρίζες των σταφυλιών ισιώνονται προσεκτικά, φροντίζοντας να μην κατευθύνονται προς τα πάνω. Στη συνέχεια το ριζικό σύστημα Helios πασπαλίζεται με χώμα από το δεύτερο, χαμηλότερο, στρώμα εδάφους. Το έδαφος γύρω από τα σταφύλια συμπιέζεται καλά.
Μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίζετε τακτικά τα σταφύλια, ρίχνοντας περίπου 25 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Πριν από το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει ή να γεμίσει η τρύπα με υλικό σάπια φύλλα.
Αρμόδια φροντίδα
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η ποικιλία σταφυλιού Helios χρειάζεται κατάλληλη και σωστή φροντίδα - αυτό το υβρίδιο δεν συγχωρεί λάθη. Κατ 'αρχήν, τα στάδια της φροντίδας είναι τα ίδια όπως συνήθως, αλλά εδώ είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις οδηγίες και να κάνετε τα πάντα έγκαιρα.
Τα σταφύλια Helios χρειάζονται τα εξής:
- Νερό Τα ροζ σταφύλια πρέπει να καλλιεργούνται πολύ προσεκτικά. Για την Helios, τόσο η έλλειψη υγρασίας όσο και η περίσσεια της είναι εξίσου επικίνδυνα.Στις αρχές της άνοιξης, το αμπέλι πρέπει να ποτίζεται μόλις το θερμόμετρο παραμείνει πάνω από το μηδέν. Σε θερμοκρασίες κάτω του μηδενός, μην ποτίζετε τα σταφύλια, γιατί μπορεί να παγώσουν οι ρίζες τους. Τη δεύτερη φορά που το Helios ποτίζεται αμέσως μετά το ανοιξιάτικο κλάδεμα, πρέπει να ρίξετε περίπου 30 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Πριν την ανθοφορία και μετά από αυτήν, στο στάδιο του σχηματισμού μούρων, το αμπέλι ποτίζεται αρκετές φορές ακόμα. Το τελευταίο πότισμα θα πρέπει να γίνει πριν το χειμώνα και στη συνέχεια η ποσότητα του νερού αυξάνεται στα 50 l/m2. Είναι σημαντικό να γίνει κατανοητό ότι η τεχνητή άρδευση είναι απαραίτητη μόνο σε περιόδους ξηρασίας όταν οι φυσικές βροχοπτώσεις είναι ανεπαρκείς.
- Για τη διατήρηση της υγρασίας στις ρίζες και την προστασία του ριζικού συστήματος των σταφυλιών από υπερθέρμανση, συνιστάται χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα. Ξερά φύλλα, άχυρο, κομμένο γρασίδι, πριονίδι, χούμο ή τύρφη χύνονται σε ένα παχύ στρώμα (περίπου 5 cm) γύρω από το αμπέλι.
- Τα σταφύλια Helios υψηλής απόδοσης χρειάζονται υψηλή ποιότητα κλάδεμα και δελτίο, διαφορετικά οι βλαστοί του μπορεί να σπάσουν και τα μούρα να γίνουν μικρότερα. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται νωρίς την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού στο αμπέλι. Κάθε βλαστός θα πρέπει να συντομεύεται σε επτά μάτια το πολύ. Σε κάθε ενήλικο θάμνο, συνολικά, πρέπει να υπάρχουν 35-40 μπουμπούκια.
- Σίτιση για το Helios πρέπει να είναι τακτικά και αρκετά άφθονα. Τα ορυκτά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Μια φορά κάθε τρία χρόνια, συνήθως προστίθεται οργανική ύλη. Το βέλτιστο σχήμα σίτισης είναι το εξής: νιτρικό αμμώνιο νωρίς την άνοιξη, πριν και μετά την ανθοφορία - υπερφωσφορικό και άλας καλίου, ενδιάμεσα - πότισμα με προσθήκη οργανικής ύλης (πολτός, περιττώματα πτηνών, τέφρα ξύλου).
- Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων πρέπει να περιοριστεί στην πρόληψη, ειδικά επειδή το Helios δεν είναι ευαίσθητο σε λοίμωξη. Είναι αποτελεσματική η επεξεργασία της αμπέλου πριν και μετά την ανθοφορία με μυκητοκτόνα, όπως το μείγμα Bordeaux, για παράδειγμα. Οι σφήκες σπάνια δελεάζονται από τα μούρα Helios, αλλά αν συμβεί αυτό, τα τσαμπιά μπορούν να τοποθετηθούν σε ειδικά προστατευτικά δίχτυα.
- Σε περιοχές με σκληρούς ή χωρίς χιόνι χειμώνες, σταφύλια πρέπει να καλυφθεί. Συνήθως, κάθε θάμνος χωρίζεται στο μισό, το αμπέλι δένεται και απλώνεται στο έδαφος, προηγουμένως καλυμμένο με αγροΐνες. Κάθε μισό του θάμνου πρέπει να καρφωθεί στο έδαφος. Πάνω από τους βλαστούς σταφυλιού τοποθετούνται μεταλλικά τόξα, τα οποία πρέπει να καλυφθούν με μεμβράνη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το έδαφος για καταφύγιο, αλλά αυτή η μέθοδος είναι πιο κατάλληλη για περιοχές με χιονισμένους χειμώνες.
Εάν όλα γίνουν σωστά, τα συμπλέγματα Helios θα αναπτυχθούν όπως στη φωτογραφία. Οι κριτικές των αμπελουργών σχετικά με αυτήν την ποικιλία είναι ως επί το πλείστον θετικές, επομένως δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με το ροζ υβρίδιο.
Ανασκόπηση
συμπέρασμα
Τα σταφύλια Pink Helios είναι ιδανικά για αμπελουργούς από νότιες περιοχές με ήπιο κλίμα και σχετικά κρύους χειμώνες. Πιθανώς, αυτή η ποικιλία δεν πρέπει να φυτεύεται από εκείνους που μόλις αρχίζουν να καλλιεργούν μούρα κρασιού και από εκείνους που δεν έχουν χρόνο να φροντίσουν τον αμπελώνα.Κατά τα άλλα, το υβρίδιο Pink Arcadia είναι πολύ καλό: η απόδοση είναι υψηλή, αρρωσταίνει σπάνια και καρποφορεί σε μεγάλες και όμορφες συστάδες.
