Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Everest είναι μια σχετικά νέα ποικιλία ρωσικής επιλογής, η οποία κερδίζει μόνο δημοτικότητα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την παρουσία μεγάλων και νόστιμων μούρων. Τα σταφύλια αναπτύσσονται γρήγορα και παράγουν πλήρη συγκομιδή 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα μούρα ωριμάζουν αρκετά νωρίς. Παρακάτω είναι μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας, κριτικές και φωτογραφίες των σταφυλιών Everest.
Βοτανική περιγραφή
Το σταφύλι Everest εκτράφηκε από τον διάσημο κτηνοτρόφο E.G. Pavlovsky διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Talisman και K-81. Το υβρίδιο ωριμάζει στα μέσα της πρώιμης περιόδου - το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου ή του Σεπτεμβρίου. Η περίοδος από το άνοιγμα των οφθαλμών μέχρι τη συγκομιδή είναι 110-120 ημέρες.
Η ποικιλία Everest έχει επιτραπέζιο σκοπό. Οι συστάδες είναι μεγάλες, βάρους 700 g, σε σχήμα κώνου ή κυλίνδρου, μέτριας πυκνότητας.
Οι θάμνοι έχουν μεγάλη ανάπτυξη και σχηματίζουν ισχυρούς βλαστούς. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, η φύτευση επικονιαστών είναι προαιρετική.
Περιγραφή της ποικιλίας και φωτογραφία των σταφυλιών Everest:
- μεγάλα μούρα?
- μέσο βάρος καρπού 12 g.
- οβάλ σχήμα μούρων?
- κόκκινο-ιώδες χρώμα?
- παχιά κηρώδη επίστρωση.
Τα μούρα διακρίνονται για τον σαρκώδη και ζουμερό πολτό τους. Η γεύση είναι απλή αλλά αρμονική. Οι καρποί δεν υπόκεινται σε σήψη και σκάσιμο. Τα μούρα σε ένα τσαμπί μπορεί να διαφέρουν σε μέγεθος και χρώμα.
Μετά την ωρίμανση, οι συστάδες μπορούν να παραμείνουν στους θάμνους για ένα μήνα. Μετά τη γήρανση, η γεύση βελτιώνεται μόνο και οι νότες μοσχοκάρυδου εμφανίζονται στα μούρα.
Τα μούρα Everest καταναλώνονται φρέσκα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών, μαρμελάδων και χυμών. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μακροχρόνια μεταφορά.
Φύτευση σταφυλιών
Το μέρος για την καλλιέργεια των σταφυλιών Everest επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τον φωτισμό, το φορτίο ανέμου και τη γονιμότητα του εδάφους. Τα σπορόφυτα αγοράζονται από αξιόπιστους προμηθευτές για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων. Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων, όπου προστίθενται ορυκτά λιπάσματα ή οργανική ύλη.
Επιλογή τοποθεσίας
Μια ηλιόλουστη περιοχή, προστατευμένη από τον αέρα, διατίθεται για τον αμπελώνα. Όταν βρίσκονται στη σκιά, οι θάμνοι αναπτύσσονται αργά και τα μούρα δεν παίρνουν ζάχαρη. Είναι καλύτερα να τακτοποιήσετε τα κρεβάτια σε ένα λόφο ή στο κέντρο μιας πλαγιάς. Σε πεδινά όπου συσσωρεύεται υγρασία και κρύος αέρας, η καλλιέργεια δεν φυτεύεται.
Σε περιοχές με δροσερό κλίμα, τα σταφύλια Everest καλλιεργούνται στη νότια πλευρά ενός σπιτιού ή ενός φράχτη. Με αυτόν τον τρόπο τα φυτά θα λάβουν περισσότερη θερμότητα.
Οι θάμνοι τοποθετούνται σε απόσταση μεγαλύτερη από 3 μ. από τα οπωροφόρα δέντρα.Το στέμμα των δέντρων δεν πρέπει να σκιάζει τον αμπελώνα. Τα οπωροφόρα δέντρα απαιτούν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Επομένως, όταν φυτεύονται κοντά μεταξύ τους, οι θάμνοι των σταφυλιών δεν θα λάβουν την απαραίτητη διατροφή.
Η καλλιέργεια πράσινης κοπριάς θα βοηθήσει στον εμπλουτισμό του φτωχού εδάφους πριν από τη φύτευση σταφυλιών. Την άνοιξη σκάβουν το έδαφος και φυτεύονται όσπρια, μουστάρδα και μπιζέλια. Τα φυτά ποτίζονται τακτικά, και μετά την ανθοφορία κόβονται και θάβονται στο έδαφος σε βάθος 20 cm.Το φθινόπωρο ξεκινούν οι εργασίες φύτευσης.
Εντολή εργασίας
Τα σταφύλια Everest φυτεύονται τον Οκτώβριο ή την άνοιξη μετά το λιώσιμο του χιονιού. Είναι προτιμότερο να πραγματοποιούνται εργασίες το φθινόπωρο, ώστε τα σπορόφυτα να έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν ο καιρός κρυώσει.
Τα σπορόφυτα αγοράζονται από φυτώρια. Για φύτευση, επιλέξτε υγιή φυτά που δεν έχουν ρωγμές, σκούρες κηλίδες ή αναπτύξεις στις ρίζες. Το βέλτιστο μήκος του δενδρυλλίου είναι 40 cm, το πάχος των βλαστών είναι από 5 έως 7 mm, ο αριθμός των μπουμπουκιών είναι 3 τεμ.
Τα σταφύλια ριζώνουν καλά τόσο στα υποκείμενα όσο και στις δικές τους ρίζες. Την άνοιξη, οι φυτεμένοι θάμνοι αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και να παράγουν νέους βλαστούς.
Διαδικασία φύτευσης σταφυλιού:
- Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 60x60 cm σε βάθος 60 cm.
- Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα ή διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος.
- Προετοιμάστε γόνιμο χώμα, ανακατέψτε το με 3 κουβάδες χούμο και 2 λίτρα στάχτη ξύλου.
- Γεμίστε την τρύπα με υπόστρωμα και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη.
- Μετά από 3 εβδομάδες, όταν το χώμα έχει κατακαθίσει, φυτέψτε τα σταφύλια.
- Ποτίστε καλά το φυτό.
Την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, ποτίζετε τους θάμνους του Everest κάθε εβδομάδα με ζεστό νερό. Καλύψτε το έδαφος με χούμο ή άχυρο για να μειώσετε τον αριθμό των ποτισμών.
Ποικιλία φροντίδας
Τα σταφύλια Everest παράγουν υψηλές αποδόσεις με την κατάλληλη φροντίδα. Οι φυτεύσεις ποτίζονται, λιπαίνονται με χρήσιμες ουσίες και τα κλήματα κλαδεύονται αργά το φθινόπωρο. Για την πρόληψη ασθενειών και την εξάπλωση των παρασίτων, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες.
Πότισμα
Οι νεαροί θάμνοι της ποικιλίας Everest χρειάζονται εντατικό πότισμα. Τα σταφύλια κάτω των 3 ετών ποτίζονται πολλές φορές ανά εποχή:
- την άνοιξη όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια.
- πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
- κατά τον σχηματισμό της συγκομιδής.
Για άρδευση, πάρτε ζεστό νερό που έχει κατακαθίσει και ζεσταθεί σε βαρέλια.Η στασιμότητα της υγρασίας επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των σταφυλιών: οι ρίζες σαπίζουν, η ανάπτυξη του θάμνου επιβραδύνεται και τα μούρα σπάνε.
Τα ώριμα σταφύλια δεν χρειάζονται συνεχές πότισμα. Οι ρίζες του είναι ικανές να εξάγουν υγρασία από το έδαφος. Στα τέλη του φθινοπώρου, οι θάμνοι οποιασδήποτε ηλικίας ποτίζονται άφθονα. Η διαδικασία προστατεύει τους θάμνους από το πάγωμα και τους βοηθά να επιβιώσουν το χειμώνα.
Σίτιση
Η τακτική λίπανση εξασφαλίζει σταθερή καρποφορία των σταφυλιών Everest. Για την επεξεργασία χρησιμοποιούνται φυσικά και ορυκτά λιπάσματα. Εάν προστέθηκαν χρήσιμες ουσίες στο έδαφος κατά τη φύτευση θάμνων, τότε η λίπανση ξεκινά στα 2-3 χρόνια.
Πρόγραμμα επεξεργασίας σταφυλιών:
- την άνοιξη όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια.
- 3 εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
- όταν ωριμάζουν τα μούρα.
- μετά τη συγκομιδή.
Η πρώτη λίπανση πραγματοποιείται την άνοιξη με αζωτούχα λιπάσματα. Οι θάμνοι ποτίζονται με φλόκους ή περιττώματα πουλιών αραιωμένα με νερό σε αναλογία 1:20. Ελλείψει φυσικών λιπασμάτων, 20 g ουρίας ενσωματώνονται στο έδαφος.
Στο μέλλον, τα αζωτούχα λιπάσματα εγκαταλείπονται υπέρ ουσιών που περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Οι ουσίες φωσφόρου προάγουν τη συσσώρευση ζάχαρης στα μούρα και επιταχύνουν την ωρίμανση των σταφυλιών. Το κάλιο βελτιώνει την αντίσταση των φρούτων στη σήψη και βελτιώνει τη γεύση τους μειώνοντας την οξύτητα.
Μετά την ανθοφορία, τα φυτά τροφοδοτούνται με διάλυμα που αποτελείται από 100 g υπερφωσφορικού και 50 g άλατος καλίου. Οι ουσίες διαλύονται σε 10 λίτρα νερού. Το προκύπτον διάλυμα ψεκάζεται στα φυτά πάνω από τα φύλλα. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται όταν σχηματιστούν τα πρώτα μούρα.
Το φθινόπωρο, μετά τον τρύγο, σκάβεται το χώμα στον αμπελώνα και προστίθενται 2 κουβάδες χούμο ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Η λίπανση βοηθά στην αποκατάσταση της αντοχής των σταφυλιών μετά την καρποφορία.
Γαρνίρισμα
Λόγω του κατάλληλου κλαδέματος, σχηματίζεται ο θάμνος της ποικιλίας Everest.Απομένουν συνολικά 4 δυνατοί βλαστοί. Το αμπέλι κόβεται στα 8-10 μάτια. Η διαδικασία πραγματοποιείται τον Οκτώβριο μετά την πτώση των φύλλων. Την άνοιξη, οι θάμνοι επιθεωρούνται και αφαιρούνται οι ξηροί και παγωμένοι βλαστοί.
Το καλοκαίρι αφαιρούνται οι θετούς γιοι και τα φύλλα που καλύπτουν τα τσαμπιά από τις ακτίνες του ήλιου. Δεν έχουν μείνει περισσότερες από 2 ταξιανθίες για το βλαστό. Το αυξημένο φορτίο οδηγεί σε μείωση του βάρους των τσαμπιών και καθυστερεί την περίοδο ωρίμανσης της καλλιέργειας.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Εάν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές, τα σταφύλια Everest παραμένουν ανθεκτικά στις μεγάλες ασθένειες του σταφυλιού. Για την πρόληψη, τα φυτά αντιμετωπίζονται με διάλυμα Ridomil ή Topaz. Το Ridomil είναι αποτελεσματικό κατά του ωιδίου, το Topaz χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του ωιδίου και του ωιδίου. Οι ουσίες διεισδύουν στα υπέργεια μέρη των σταφυλιών και τα προστατεύουν από την εξάπλωση του μύκητα.
Η διαδικασία για τη θεραπεία των σταφυλιών κατά των ασθενειών:
- την άνοιξη όταν εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα.
- μερικές εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
- μετά τη συγκομιδή.
Εάν είναι απαραίτητο, ο ψεκασμός επαναλαμβάνεται, αλλά όχι περισσότερο από δύο φορές το μήνα. Ο τελευταίος ψεκασμός γίνεται 3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών.
Ο αμπελώνας προσελκύει χοληδόχους, ακάρεα φύλλων και αράχνης, κυλίνδρους φύλλων και σκαθάρια. Τα φάρμακα Karbofos, Actellik και Aktara λειτουργούν καλά κατά των εντόμων. Ο προληπτικός ψεκασμός πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται με προσοχή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Η ποικιλία Everest απαιτεί υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα. Το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων, τα κλήματα αφαιρούνται από τα στηρίγματα και απλώνονται στο έδαφος. Η καλλιέργεια αντέχει θερμοκρασίες έως +5 °C. Εάν η θερμοκρασία συνεχίσει να πέφτει, τότε είναι καιρός να καλύψουμε τις φυτεύσεις για το χειμώνα.
Τα σταφύλια είναι λοφώδη και στρωμένα με ξερά φύλλα.Από πάνω τοποθετούνται ξύλινα κουτιά ή μεταλλικές καμάρες. Agrofibre ή λινάτσα χρησιμοποιείται για καταφύγιο.
Είναι σημαντικό τα σταφύλια να παρέχουν ανταλλαγή αέρα, επομένως είναι καλύτερα να αποφεύγετε τη χρήση πλαστικής μεμβράνης. Επιπλέον, το χειμώνα πέφτει χιονοστιβάδα πάνω από τους θάμνους. Την άνοιξη αφαιρείται το καταφύγιο για να μην σαπίσει το αμπέλι.
Κριτικές από κηπουρούς
συμπέρασμα
Τα σταφύλια Everest είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία που κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών και των κηπουρών. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για επιτραπέζια και είναι μεγάλα σε μέγεθος. Η φροντίδα της ποικιλίας Everest περιλαμβάνει πότισμα και λίπανση. Το φθινόπωρο κλαδεύουν τα αμπέλια και προετοιμάζουν τους θάμνους για το χειμώνα. Κατά τη διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών, τα σταφύλια δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες.
