Περιεχόμενο
Το ροζ σταφύλι Dubovsky είναι μια νεαρή ποικιλία, αλλά απολαμβάνει ήδη τη δημοτικότητα που αξίζει στους Ρώσους κηπουρούς. Εκτιμάται για την εξαιρετική γεύση, την υψηλή απόδοση και την ευκολία φροντίδας.
Το σταφύλι δημιουργήθηκε από έναν Ρώσο ερασιτέχνη κτηνοτρόφο από το μικρό χωριό Dubovka, στην περιοχή του Βόλγκογκραντ, τον Sergei Gusev. Πήρε ποικιλίες ως γονείς Επέτειος Novocherkassk και Delight Red. Το υβριδικό ροζ Dubovsky όχι μόνο απορρόφησε όλες τις καλύτερες γονικές ιδιότητες, αλλά βελτίωσε και πολλούς δείκτες.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Η περιγραφή της ροζ ποικιλίας Dubovsky που δίνει ο κτηνοτρόφος είναι πραγματικά εκπληκτική, κάτι που επιβεβαιώνεται από κριτικές και φωτογραφίες που έστειλαν κηπουροί. Δεν είναι μόνο η υψηλή απόδοση που προσελκύει την προσοχή στο φυτό.
Τα ροζ σταφύλια Dubovsky δεν άφησαν τους σχεδιαστές τοπίου αδιάφορους. Οι θάμνοι των σταφυλιών γίνονται ιδιαίτερα όμορφοι όταν τα τσαμπιά ωριμάζουν. Είναι μεγάλα, με λαμπερά ροζ μούρα και γίνονται πραγματική διακόσμηση του χώρου. Απλά κοιτάξτε το λαμπερό μάτσο στη φωτογραφία!
Υβριδική μορφή πρώιμων σταφυλιών. Από την ανθοφορία μέχρι τη συγκομιδή χρειάζονται περίπου 105-110 ημέρες. Τα πρώτα τσαμπιά κόβονται μετά τον Δεκαπενταύγουστο.Φυσικά, δεν πρόκειται για ακριβή ημερομηνία, καθώς όλα εξαρτώνται από την περιοχή ανάπτυξης.
Περιγραφή των θάμνων
Μια ποικιλία σταφυλιού με μεγάλη ζωντάνια. Το χρώμα της ωριμασμένης αμπέλου είναι κοκκινωπό. Τα άνθη είναι αρσενικά και θηλυκά, επομένως το ροζ Dubovsky είναι ένα αυτογόνιμο υβρίδιο που δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση από άλλες ποικιλίες σταφυλιών.
Πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ριζών, το ποσοστό επιβίωσης των οποίων είναι σχεδόν 100%. Μέσα σε μερικά χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, μπορείτε να ελπίζετε για μια καλή συγκομιδή.
Περιγραφή τσαμπιών και μούρων
Η ποικιλία Dubovsky ροζ σταφυλιού, σύμφωνα με την περιγραφή και τις κριτικές των κηπουρών που ασχολούνται με την καλλιέργεια, διακρίνεται από μεγάλες, ελαφρώς χαλαρές συστάδες, γεγονός που τα κάνει να φαίνονται κάπως ατημέλητα.
Τα πινέλα της ροζ ποικιλίας Dubovsky έχουν κωνικό σχήμα και πλευρικούς βλαστούς, τους οποίους οι κηπουροί ονομάζουν φτερά. Η μάζα των τσαμπιών φτάνει το ενάμισι κιλό, αν και υπάρχουν δείγματα μεγαλύτερου βάρους.
Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 20 γραμμάρια. Το μήκος του καρπού κυμαίνεται από 3,5 έως 5 εκ. Τα σταφύλια έχουν ενδιαφέρον σχήμα με τη μορφή παγοειδούς ή καλλιτεχνικά κυρτού κώνου με αιχμηρή μύτη.
Ο πολτός των ροζ σταφυλιών Dubovsky είναι τρυφερός, τραγανός, ζουμερός με μικρή περιεκτικότητα σε κουκούτσια. Υπάρχει μια επίγευση μοσχοκάρυδου, αλλά, όπως γράφουν οι κηπουροί σε κριτικές, είναι ασήμαντη. Η γεύση της ποικιλίας είναι εξαιρετική, δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι κατά τη διάρκεια της δοκιμής η ποικιλία σταφυλιών έλαβε υψηλή βαθμολογία - 9,3 στα 10 πιθανά. Η ζάχαρη στους καρπούς της ποικιλίας είναι περίπου 21%.
Οι δεμένοι καρποί των σταφυλιών Dubovsky έχουν ροζ πράσινο χρώμα και παραμένουν έτσι σε όλη την περίοδο της γέμισης.Το πλούσιο ροζ χρώμα αναπτύσσεται λίγες μέρες πριν το τέλος της ωρίμανσης. Μια αλλαγή στο χρώμα των μούρων είναι ένα σημάδι για να κόψετε τα τσαμπιά.
Για να φανταστείτε καλύτερα τη ροζ ποικιλία Dubovsky, δείτε το βίντεο που έφτιαξε ένας ερασιτέχνης κηπουρός:
Χαρακτηριστικά
Τα ροζ σταφύλια Dubovsky, όπως περιγράφονται από γεωπόνους και κριτικές από κηπουρούς, έχουν πολλά πλεονεκτήματα που διακρίνουν την ποικιλία από άλλες ποικιλίες.
Πλεονεκτήματα
- Διακοσμητικός. Το φυτό με σμαραγδένια πράσινα φύλλα φαίνεται υπέροχο και όταν οι σκούρο ροζ συστάδες αρχίζουν να ωριμάζουν, δεν μπορείτε να πάρετε τα μάτια σας από τους θάμνους.
- Συνεχώς υψηλή παραγωγικότητα. Η καρποφορία αρχίζει 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Αν μπολιάσεις Dubovsky ροζ σε αμπέλι οποιασδήποτε ποικιλίας με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, τότε η συγκομιδή μπορεί να γίνει την ίδια χρονιά.
- Εξαιρετική γεύση. Τα επιτραπέζια σταφύλια είναι καθολικές ποικιλίες. Καταναλώνεται φρέσκο, παρασκευάζονται χυμοί, κομπόστες, σιρόπι και ξύδι. Και τι νόστιμο κρασί αποδεικνύεται! Οι σταφίδες παρασκευάζονται από αποξηραμένα φρούτα.
- Διατήρηση μούρων. Δεν είναι απαραίτητο να κόψετε αμέσως τα τσαμπιά· δεν θα χάσουν τη γεύση και τις εμπορεύσιμες ιδιότητες τους αν κρεμαστούν λίγο. Αντίθετα, σε αυτό το διάστημα θα αποκτήσουν το βέλτιστο ποσοστό ζάχαρης. Μετά τη συγκομιδή, τα τσαμπιά μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες.
- Μετακομιστό. Κατά τη μακροχρόνια μεταφορά, τα μούρα δεν χαλούν ή χάνουν την παρουσίασή τους, κάτι που είναι πολύ ελκυστικό για τους αγρότες.
- Ασθένειες και παράσιτα. Σύμφωνα με την περιγραφή, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες σταφυλιού, αν και οι κριτικές μερικές φορές γράφουν ότι τα φυτά επηρεάζονται από το οίδιο.
- Αντοχή.Η ροζ ποικιλία Dubovsky επιβιώνει σε θερμοκρασίες έως -24 βαθμούς, επομένως καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πολλοί κηπουροί δεν γνωρίζουν ακόμη για τα σταφύλια, αλλά όσοι ασχολούνται με την καλλιέργεια δεν σημειώνουν ιδιαίτερες ελλείψεις· οι κριτικές είναι ως επί το πλείστον θετικές. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ομαλοποίηση του φορτίου στο αμπέλι. Όταν υπερφορτώνεται, η ωρίμανση της καλλιέργειας επιβραδύνεται και ο αερισμός διακόπτεται.
Φύτευση σταφυλιών
Τα σταφύλια Dubovsky είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως κατά τη φύτευση πρέπει να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Το φυτό είναι επίσης απαιτητικό για το έδαφος: πρέπει να είναι γόνιμο και να αναπνέει.
Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στο κρύο, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σε εύκρατα και βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Δεν πρέπει να υπάρχουν προσχέδια στον ιστότοπο. Τα σταφύλια αγαπούν την ανύψωση. Εάν δεν υπάρχει κατάλληλο μέρος στον ιστότοπο, θα πρέπει να φτιάξετε ένα μεγάλο κρεβάτι.
Κανόνες προσγείωσης
Κατά κανόνα, τα σπορόφυτα φυτεύονται το φθινόπωρο. Όταν σκάβουν μια τρύπα, καθοδηγούνται από τις παραμέτρους του ριζικού συστήματος: πρέπει να ταιριάζει ελεύθερα. Το βάθος της τρύπας είναι περίπου 50 εκ. Ο επόμενος θάμνος σταφυλιού φυτεύεται σε απόσταση τουλάχιστον 150 εκ.
Η αποστράγγιση, για παράδειγμα, θρυμματισμένη πέτρα, χύνεται στο κάτω μέρος του καθίσματος. Στη συνέχεια το χούμο αναμειγνύεται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου και γεμίζει η τρύπα. Για να κατακαθίσει το έδαφος, υγραίνεται άφθονα. Τουλάχιστον 1,5-2 κουβάδες νερό χύνονται σε κάθε τρύπα.
Τα σπορόφυτα σταφυλιού οποιασδήποτε ποικιλίας ποτίζονται στη συνέχεια και τροφοδοτούνται μέσω ειδικού σωλήνα. Τοποθετείται στο κέντρο.
Πριν από τη φύτευση, τα μοσχεύματα σταφυλιού εμποτίζονται σε πηλό και κοπριά για αρκετές ώρες, έτσι ώστε το φυτό να λάβει ένα επιπλέον ερέθισμα και να ριζώσει γρήγορα. Πρέπει να μείνουν 2-3 μπουμπούκια στα στελέχη. Αμέσως μετά το κούρεμα, τα άκρα σφραγίζονται με παραφίνη.
Στο κέντρο της τρύπας υψώνεται η γη και γίνεται τύμβος. Αυτή είναι μια ειδική «καρέκλα» στην οποία κάθεται το σπορόφυτο. Το ριζικό σύστημα ισιώνεται έτσι ώστε να φαίνεται ίσιο προς τα κάτω και πασπαλισμένο με χώμα. Η επιφάνεια πατιέται προς τα κάτω για να αποσπαστεί ο αέρας κάτω από τις ρίζες. Στη συνέχεια ποτίζουμε ξανά με χλιαρό νερό. Για να αποφευχθεί η γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας, το έδαφος κάτω από τους θάμνους των σταφυλιών καλύπτεται με άχυρο, τύρφη, χούμο ή σάπιο πριονίδι.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς που εργάζονται με την ποικιλία σταφυλιού Dubovsky για πολλά χρόνια, το φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Η φροντίδα του βασίζεται σε παραδοσιακά μέτρα:
- Πότισμα και βοτάνισμα?
- χαλάρωση του εδάφους και σάπια φύλλα.
- σίτιση και θεραπεία θάμνων από παράσιτα και ασθένειες.
- κλάδεμα και διαμόρφωση θάμνων.
Ο σχηματισμός της αμπέλου είναι ιδιαίτερα δύσκολος, αφού έχει μεγάλη αναπτυξιακή δύναμη. Η ποικιλία καλλιεργείται σε οριζόντια συρμάτινη πέργκολα. Στα φυτά που αναπτύσσονται δίνεται η επιθυμητή κατεύθυνση χρησιμοποιώντας δέσιμο.
Παράσιτα
Τα γλυκά μούρα του ροζ Dubovsky είναι πολύ δημοφιλή στις σφήκες και τα πουλιά. Για να μην χάσετε τη συγκομιδή, θα πρέπει να αφιερώσετε λίγο χρόνο προστατεύοντας τα τσαμπιά.
Δημοφιλή μέτρα:
- καλύψτε τις φυτείες σταφυλιών με ειδικό δίχτυ.
- κρύψτε κάθε μάτσο σε μια τσάντα γάζας, όπως στην παρακάτω φωτογραφία.
- ψεκάστε τις φυτεύσεις με διάλυμα ξιδιού δύο φορές το μήνα.
- φτιάξτε δόλωμα από μπύρα ή γλυκό νερό, στο οποίο θα πέσουν σφήκες και μυρμήγκια.
- υποκαπνίστε τις φυτεύσεις με υγρό καπνό.
- καταστρέφουν τις σφηκοφωλιές στην περιοχή.
Ασθένειες
Δεν είναι ακόμη δυνατό να πούμε ακριβώς σε ποιες ασθένειες είναι ευπαθής η ποικιλία, αφού τα σταφύλια είναι ακόμα σχετικά νεαρά και δεν έχουν μελετηθεί αρκετά. Αλλά, σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς, έχει καλή αντοχή σε πολλές ασθένειες σταφυλιού.
Οι γεωπόνοι συμβουλεύουν να μην περιμένουμε να εξαπλωθεί καμία ασθένεια, αλλά να ληφθούν προληπτικά μέτρα. Το γεγονός είναι ότι στο χώρο καλλιεργούνται διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών και έχουν διαφορετική ανοσία. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται δύο ή τέσσερις φορές ανά εποχή.
Το ροζ Dubovsky, σύμφωνα με τους κηπουρούς, μερικές φορές επηρεάζεται από το ωίδιο και το οίδιο. Σε αυτή την περίπτωση, το αμπέλι χρειάζεται επεξεργασία με θείο ή άλλα ειδικά παρασκευάσματα. Οι ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν εάν οι θάμνοι των σταφυλιών αερίζονται καλά.
