Περιεχόμενο
Πεπόνι φιδίσιο, αρμένικο αγγούρι, Tarra - αυτά είναι τα ονόματα ενός φυτού. Το σερπεντίνο πεπόνι είναι μια ποικιλία πεπονιού, του γένους Cucumber, της οικογένειας Cucurbitaceae. Η καλλιέργεια πεπονιού έχει μια ασυνήθιστη εμφάνιση, το σχήμα του μοιάζει με λαχανικό, αλλά με τη μυρωδιά και τη γεύση του φρούτου. Το πεπόνι είναι ευρέως διαδεδομένο στη Μέση Ανατολή και στο Ιράν. Μια υβριδική μορφή αγγουριού και πεπονιού καλλιεργήθηκε στην Κρήτη, το Αφγανιστάν και τις χώρες της Βόρειας Αφρικής. Στη Ρωσία καλλιεργείται σε οικόπεδα κήπου.
Περιγραφή του πεπονιού φιδιού
Το πεπόνι φιδιού είναι ποώδες αναρριχώμενο φυτό. Η κύρια βλεφαρίδα φτάνει τα 3 μέτρα σε μήκος. Σχηματίζει πολλούς πλευρικούς βλαστούς. Το στέλεχος είναι άκαμπτα χαμηλωμένο, έρποντας. Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο. Το σχήμα μοιάζει με φύλλα αγγουριού και πεπονιού. Η λεπίδα του φύλλου είναι μεγάλη, στρογγυλεμένη, σκληρή, με μικρές τρίχες.
Οι καρποί έχουν σχήμα μακρόστενο. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Υπάρχει μια ελαφρά πεσμένη ασημί απόχρωση. Το μήκος του φιδίσιου πεπονιού φτάνει το μισό μέτρο. Βάρος 1 κιλό. Ωστόσο, υπάρχουν δείγματα βάρους έως 6 κιλά. Οι άγουροι καρποί έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ένα σημάδι ωριμότητας είναι η εμφάνιση ενός κίτρινου χρώματος. Το δέρμα γίνεται πιο λεπτό. Η επιφάνεια αποκτά μια ανομοιόμορφη, τραχιά υφή.
Δεν υπάρχει χώρος αέρα μέσα στο φρούτο σε σχήμα φιδιού.Ο πολτός είναι τραγανός, ζουμερός και έχει μια λεπτή σύσταση. Ασπρο χρώμα. Υπάρχει έντονο άρωμα πεπονιού. Το υδαρές περιεχόμενο έχει πολλούς μικρούς σπόρους.
Οι καρποί σχηματίζονται στον κύριο βλαστό, καθώς και σε αμπέλια δεύτερης τάξης. Τα άνθη του φιδωτού πεπονιού είναι ως επί το πλείστον ετεροφυλόφιλα. Το χρώμα τους είναι κίτρινο. Βρίσκονται όμως και αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Έχουν λευκό χρώμα.
Το φιδίσιο πεπόνι μπορεί εύκολα να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Ένα φυτό μπορεί να μεγαλώσει έως και 10 καρπούς.
Εφαρμογή
Το Serpentine Melon είναι μια καλλιέργεια πεπονιού που συνδυάζει μια ποικιλία από γεύσεις και μυρωδιές. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το φρούτο σε σχήμα φιδιού χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Τρώτε σε φρέσκες σαλάτες και ως σνακ. Χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία του χειμώνα. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι τα υβρίδια θα είναι νόστιμα μόνο όταν ωριμάσουν.
Εκτός από θρεπτική αξία, τα φρούτα είναι και φαρμακευτικά. Χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία της ουρολιθίασης, της δυσκοιλιότητας, της αθηροσκλήρωσης, της παχυσαρκίας, της αρθρίτιδας, της υπέρτασης, του διαβήτη και του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι βιταμίνες που περιέχονται στον πολτό του πεπονιού σε μεγάλες ποσότητες βελτιώνουν τη ροή του αίματος, την εντερική κινητικότητα και διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού υγρού.
Καλλιέργεια πεπόνι φιδιού
Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στη διαδικασία φροντίδας ενός φιδιού πεπονιού. Η γεωργική τεχνολογία είναι παρόμοια με τις αρχές της φροντίδας ενός συνηθισμένου αγγουριού, οι οποίες περιλαμβάνουν έγκαιρο βοτάνισμα, πότισμα, λίπανση και δέσιμο.
Προετοιμασία δενδρυλλίων
Η σπορά πεπονιού στο έδαφος είναι δυνατή όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον + 15 °C. Βέλτιστες παράμετροι + 18-25 °C. Το έδαφος στην τοποθεσία συνήθως θερμαίνεται πλήρως το δεύτερο μισό του Μαΐου.Για ταυτόχρονη βλάστηση, το υλικό φύτευσης είναι προ-εμποτισμένο σε νερό με διεγέρτη σχηματισμού ριζών. Οι κανόνες αναπαραγωγής και οι κανόνες του διεγερτικού φαρμάκου αναγράφονται στη συσκευασία με τους σπόρους. Εάν η ποσότητα υγρασίας στο έδαφος πληροί τον κανόνα, τότε μετά από μια εβδομάδα θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, το φιδίσιο πεπόνι καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Ο χρόνος για τη φύτευση των σπόρων σε κουτιά είναι τέλος Απριλίου. Για να αποφύγετε τη διαδικασία κατάδυσης, μπορείτε να σπείρετε πεπόνι απευθείας σε φλιτζάνια.
Για να φυτέψετε φιδίσιο πεπόνι στο έδαφος, συνιστάται να προτιμάτε σπόρους με γλασάρισμα. Έχουν ήδη αντιμετωπιστεί με ειδικά απολυμαντικά. Κάθε σπόρος έχει το δικό του κέλυφος, το οποίο περιέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη. Αν και μπορείτε να προσπαθήσετε να προετοιμάσετε μόνοι σας υλικό φύτευσης. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα πλήρως ώριμο φρούτο. Αφαιρούμε τους σπόρους από τη μέση και τους πλένουμε καλά με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν. Αποθηκεύστε τα σε χάρτινες συσκευασίες ή γυάλινα δοχεία. Διάρκεια ζωής: 36 μήνες.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Το σερπεντίνο πεπόνι δεν είναι απαιτητικό για τη χημική σύνθεση του εδάφους. Ανέχεται την ελαφριά αλατότητα του εδάφους χωρίς προβλήματα. Αναπτύσσεται σε αργιλώδη εδάφη. Καλές αποδόσεις παρατηρήθηκαν όταν η καλλιέργεια καλλιεργούνταν σε γόνιμα εδάφη με χαμηλά επίπεδα υγρασίας. Ωστόσο, για πλήρη ανάπτυξη, το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και ελαφρύ.
Το πεπόνι φιδιού αναπτύσσεται καλά σε ηλιόλουστες περιοχές. Η άμεση έκθεση στις υπεριώδεις ακτίνες δεν έχει αρνητική επίδραση στο φυτό, αλλά, αντίθετα, διεγείρει την ενεργό ανάπτυξη.
Πριν από τη φύτευση, η περιοχή πρέπει να σκάψει και να ισοπεδωθεί. Διαγράφω πένθιμα ενδύματα χήρας μαζί με τις ρίζες. Εάν το έδαφος έχει υποστεί σοβαρή εξάντληση, συνιστάται η μεταφορά ορυκτών λιπασμάτων.
Κανόνες προσγείωσης
Η τεχνολογία για τη φύτευση πεπονιού σε σχήμα φιδιού είναι απλή. Πριν φυτέψετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ποιότητά τους. Ειδικά αν το υλικό φύτευσης συλλέχθηκε με τα χέρια σας. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα δοχείο με υπερμαγγανικό κάλιο. Οι άχρηστοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια. Δεν πρέπει να φυτεύονται, γιατί δεν θα έχουν αποτελέσματα.
Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται 23 σπόροι. Το βάθος φύτευσης είναι 5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των τρυπών είναι 70-80 εκ. και η απόσταση των σειρών είναι 150 εκ.
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, θα πρέπει να ακολουθείτε τον αλγόριθμο των αγροτεχνικών πρακτικών:
- κάντε μια ρηχή τρύπα.
- τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο στο κέντρο.
- πασπαλίζουμε τις ρίζες με χώμα.
- Δεν χρειάζεται να συμπιέζετε το έδαφος σφιχτά.
- νερό γενναιόδωρα.
Δεδομένου ότι η διαδικασία πραγματοποιείται μετά το τέλος των παγετών της άνοιξης, τα φυτά δεν χρειάζονται καταφύγιο.
Πότισμα και λίπανση
Το σερπεντίνο πεπόνι αντιδρά αρνητικά στην υπερβολική υγρασία. Επομένως, το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, αλλά όχι συχνό. Σε ξηρό, ζεστό καιρό, μια φορά την εβδομάδα θα είναι αρκετή. Εάν υπάρχουν βροχερές ημέρες, ο αριθμός των διαδικασιών θα πρέπει να μειωθεί σε δύο φορές το μήνα.
Είναι προτιμότερο να επιλέγουμε οργανικά λιπάσματα ως λιπάσματα. Την άνοιξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο. Μετά τη φύτευση, η καλλιέργεια σερπεντίνης πρέπει να γονιμοποιηθεί με ένα ασθενώς συμπυκνωμένο διάλυμα φλόμου και στη συνέχεια να εναλλάσσεται με ορυκτά.
Οι καλλιέργειες λαχανικών απαιτούν συχνό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους.Τα ζιζάνια μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη του πεπονιού φιδιού ή να σκιάσουν τις ακτίνες του ήλιου. Η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
Σχηματισμός
Το φιδίσιο πεπόνι δεν χρειάζεται τσιμπήματα ή τσιμπήματα. Για να μην ξαπλώνουν στο έδαφος φρούτα που μοιάζουν με φίδια, τοποθετούνται ξύλινα πέργκολα. Κάθετα στηρίγματα εγκαθίστανται στις απέναντι άκρες του κρεβατιού. Ανάμεσά τους τεντώνεται ένας σπάγκος, στον οποίο στερεώνεται ο σπάγκος που έχει χαμηλώσει. Οι βλαστοί κατευθύνονται να αναπτυχθούν πάνω τους. Αυτό προάγει τον καλύτερο αερισμό, τον φωτισμό και τη λιγότερη επαφή φυτού με το έδαφος.
Συγκομιδή
Το σερπεντίνο πεπόνι είναι μια πρώιμη ωρίμανση υβριδική ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 70 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Ένας θάμνος μπορεί να καλλιεργήσει 7-10 φρούτα. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό.
Όταν ωριμάσει ο τρύγος, μαδείται από τα κλήματα μαζί με το κοτσάνι. Έτσι, η διάρκεια ζωής των καρπών του πεπονιού φιδιού αυξάνεται. Το ώριμο λαχανικό τοποθετείται έξω κάτω από ένα θόλο. Κάτω από αυτό πρέπει να τοποθετηθεί άχυρο για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος σήψης των καρπών. Κατά μέσο όρο, ένα πλήρως ώριμο πεπόνι σε σχήμα φιδιού μπορεί να βρίσκεται χωρίς απώλεια γεύσης για 30-45 ημέρες.
Ασθένειες και παράσιτα
Το σερπεντίνο πεπόνι εκτιμάται από τους κηπουρούς για την υψηλή αντοχή του στο ωίδιο. Ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας χωρίς συνέπειες. Με τέτοια ανοσία, είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένα φυσικό προϊόν που δεν υπόκειται σε χημικές επεξεργασίες. Ο κύριος εχθρός του πεπονιού είναι οι αφίδες. Τρέφεται με το χυμό ενός υβριδίου σερπεντίνης. Απορροφώντας την υγρασία, επηρεάζει τις περισσότερες βλεφαρίδες, οδηγώντας στο θάνατο του θάμνου. Σε πρώιμο στάδιο, αυτό το έντομο καταπολεμάται με διάλυμα κρεμμυδιού:
- 200 g κρεμμύδια?
- 50 g τέφρα ξύλου;
- 10 g υγρό σαπούνι.
- 20 g αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
- 10 λίτρα ζεστό νερό.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε πάστα. Συνδυάστε με τα υπόλοιπα υλικά. Για να ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια σουρώνουμε το μείγμα. Εφαρμόστε το υγρό στην επιφάνεια των βλαστών από όλες τις πλευρές. Επαναλάβετε τη διαδικασία πολλές φορές σε διαστήματα μιας εβδομάδας.
Για σπάνιες μυκητιασικές λοιμώξεις, οι θάμνοι του πεπονιού ψεκάζονται με συστηματικά μυκητοκτόνα, σε διαστήματα 7-10 ημερών. Τα παράσιτα καταστρέφονται με εντομοκτόνα.
συμπέρασμα
Το φιδίσιο πεπόνι όχι μόνο θα σας ξεδιψάσει, αλλά και θα σας ενθουσιάσει με την εξωτική του γεύση. Η καλλιέργεια πεπονιού εκτιμάται για την υψηλή απόδοση, την αντοχή στις μολύνσεις και τις καιρικές συνθήκες και την ευκολία καλλιέργειας. Οι καρποί περιέχουν πλούσια χημική σύνθεση και έχουν θρεπτική αξία. Το φυτό βοηθά στη θεραπεία σοβαρών ασθενειών.
