Αλλεργία στο πεπόνι: συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία σε ενήλικες, παιδιά

Περιεχόμενο

1 Μπορείς να είσαι αλλεργικός στο πεπόνι;
2 Γιατί το πεπόνι προκαλεί αλλεργίες
3 Συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης
- 3.1 Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στο πεπόνι στα παιδιά;
4 Ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν
- 4.1 Σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό;
5 Είναι δυνατόν να φάτε πεπόνι εάν έχετε αλλεργίες;
6 συμπέρασμα

Αλλεργίες στο πεπόνι εμφανίζονται σήμερα σε ενήλικες και παιδιά. Παρά τις ευεργετικές του ιδιότητες, την πλούσια χημική του σύνθεση και γεύση, αυτό το προϊόν μπορεί να γίνει ισχυρό αλλεργιογόνο και να προκαλέσει πολλά δυσάρεστα συμπτώματα. Ακόμη και αν καλλιεργηθεί σε περιβάλλον φιλικό προς το περιβάλλον, το πεπόνι μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία και αν δεν παρασχεθεί έγκαιρη ιατρική περίθαλψη, μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε νοσηλεία και θάνατο.

Μπορείς να είσαι αλλεργικός στο πεπόνι;

Εάν είστε αλλεργικοί στο πεπόνι, μπορεί να εμφανίσετε δυσάρεστα συμπτώματα, που θα σας κάνουν να αρνηθείτε να το φάτε, παρά τη γεύση, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και τις ιδιότητες του φρούτου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάλιο, σίδηρο, βιταμίνες C και B6 είναι σημαντική για όσους πάσχουν από καρδιακές παθήσεις, αναιμία και ρευματισμούς. Το φυλλικό οξύ που περιέχεται στο πεπόνι είναι ευεργετικό για τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες.

Η παρουσία αλλεργίας μετατρέπει τα πλεονεκτήματα του προϊόντος σε μειονεκτήματα: ένα άτομο δεν μπορεί να καταναλώσει χυμό πεπονιού, πολτό ή πρόσθετα που βασίζονται σε αυτό.

Έχει σημειωθεί ότι υπάρχει αλλεργία στο πεπόνι σε περίπτωση υπάρχουσας αντίδρασης στην ανθοφορία της αμβροσίας, η οποία συμπίπτει χρονικά με την επικονίαση του φυτού.

Η αντίδραση προκαλείται από τη σοκολάτα, τα εσπεριδοειδή και το γάλα.Το πεπόνι δεν περιλαμβάνεται στη λίστα, αλλά μπορεί να προκαλέσει παρόμοια ενέργεια. Ο λόγος για αυτό είναι οι σεροτονίνες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του.

Υπάρχουν περιπτώσεις διασταυρούμενης αλλεργίας, όταν μια αντίδραση σε ένα προϊόν προκαλεί παρόμοια επίδραση από άλλα.

Γιατί το πεπόνι προκαλεί αλλεργίες

Η αλλεργία στο πεπόνι προκαλείται από το πρωτεϊνικό προφίλ, το οποίο περιέχεται στη σύνθεσή του, καθώς και στα εσπεριδοειδή, το χυμό σημύδας, τη γύρη και το λάτεξ.

Οι παράγοντες που προκαλούν την αντίδραση περιλαμβάνουν:

κατανάλωση του προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες.
ανάπτυξη διασταυρούμενης αλλεργίας.
μόλυνση του τόπου όπου αναπτύσσεται ο καρπός·
διασταύρωση διαφορετικών ποικιλιών?
δηλητηρίαση από φυτοφάρμακα.

Με την υπερβολική κατανάλωση πεπονιού, τα συμπτώματα αλλεργίας είναι παροδικά και περαστικά. Όταν σταματήσετε να χρησιμοποιείτε το προϊόν και κάνετε συμπτωματική θεραπεία, τα σημάδια εξαφανίζονται.

Η διασταυρούμενη αλλεργία καταλήγει σε μια αντίδραση σε παρόμοια λαχανικά: καρπούζια, κολοκύθες, καθώς και αγγούρια και αμβροσία.

Το πεπόνι θα προκαλέσει αλλεργίες μετά την κατανάλωση εάν το προϊόν καλλιεργείται σε περιβαλλοντικά ακάθαρτη περιοχή.

Κατά τη διασταύρωση ποικιλιών, οι κτηνοτρόφοι αποκτούν μια νέα με βελτιωμένες ποιότητες. Το ανθρώπινο σώμα προσαρμόζεται σε αυτό με δυσκολία: μπορεί να εμφανιστούν αντιδράσεις απόρριψης.

Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης με χημικές ουσίες που έχουν συσσωρευτεί στα πεπόνια ως αποτέλεσμα της χρήσης τους κατά την καλλιέργεια συχνά μπερδεύονται ως αλλεργίες. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρώμα του πολτού, της φλούδας και των φύλλων. Εάν υπάρχουν σημεία αφύσικων αποχρώσεων, θα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε τα φρούτα.

Συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης

Μια αλλεργική αντίδραση στο πεπόνι εκδηλώνεται μέσω των ακόλουθων οργάνων:

αναπνοή;
δέρμα;
γαστρεντερικός σωλήνας.

Αναγνωρίζεται από τα χαρακτηριστικά του συμπτώματα:

ζάλη;
πονοκέφαλος που ξεκινά πολύ ξαφνικά.
μυρμήγκιασμα στο στόμα και τα χείλη?
γαστρεντερικές διαταραχές?
ερυθρότητα του δέρματος που συνοδεύεται από έντονο κνησμό.
εξάνθημα;
ναυτία, έμετος?
ρινική συμφόρηση, υπερβολική απόρριψη.
δακρύρροια και ερυθρότητα των ματιών.
απώλεια συνείδησης, ασφυξία.

Εάν όλα τα συμπτώματα αντιστοιχούν σε αλλεργία, επικοινωνήστε με έναν ειδικό: η τελική διάγνωση γίνεται από έναν αλλεργιολόγο.

Σπουδαίος! Ορισμένα σημεία μπορούν να σηματοδοτήσουν παθολογίες ή διαταραχές στη λειτουργία μεμονωμένων οργάνων και συστημάτων· δεν είναι δύσκολο να εξαλειφθούν.

Πώς εκδηλώνεται η αλλεργία στο πεπόνι στα παιδιά;

Οι αλλεργίες στο πεπόνι είναι συχνές στα παιδιά. Το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού αντιδρά στις ουσίες που περιέχονται στο πεπόνι ως άγνωστες, ξένες και επικίνδυνες. Το σώμα προσπαθεί να τα αντιμετωπίσει παράγοντας εντατικά ισταμίνη. Το αποτέλεσμα είναι μια αλλεργική αντίδραση, που εκδηλώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

το δέρμα γίνεται κόκκινο και εμφανίζονται φουσκάλες στο σώμα.
η κνίδωση συνοδεύεται από έντονο κνησμό, προκαλώντας ταλαιπωρία στο παιδί.
ναυτία και έμετος παρατηρούνται.
συχνές διαταραχές στο πεπτικό σύστημα (σχηματισμός αερίων, διάρροια).
Το πεπόνι κάνει τον λαιμό σας να πονάει και αρχίζετε να βήχετε.
εμφανίζεται ρινίτιδα και φτάρνισμα.
το παιδί παραπονιέται για ζάλη και μυρμήγκιασμα στο στόμα.

Μια ιδιαίτερα επικίνδυνη μορφή για το σώμα του παιδιού είναι μια σοβαρή μορφή - οίδημα Quincke, ή αναφυλακτικό σοκ. Αυτή η μορφή είναι σπάνια, αλλά είναι θανατηφόρα.

Εάν ένα παιδί παραπονιέται ότι αφού φάει πεπόνι, πονάει ο λαιμός του, εμφανίζεται πρήξιμο στο πρόσωπό του ή υπάρχουν άλλα συγκεκριμένα συμπτώματα, είναι απαραίτητο να καλέσετε επειγόντως ένα ασθενοφόρο. Το οίδημα του Quincke αναπτύσσεται γρήγορα: μπορεί να εμφανιστεί ασφυξία, πτώση της αρτηριακής πίεσης και απώλεια συνείδησης. Η καθυστέρηση είναι απαράδεκτη.

Ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν

Μια οξεία αλλεργία απαιτεί επείγουσα ιατρική φροντίδα. Στο προϊατρικό στάδιο, άλλοι βοηθούν σύμφωνα με το τυπικό σχήμα, ανάλογα με τη φύση των συμπτωμάτων:

οξύ λαρυγγικό οίδημα – θα πρέπει να εξασφαλίσετε ροή καθαρού αέρα, να σηκώσετε το κεφάλι σας, να χορηγήσετε αντιισταμινικό, να εφαρμόσετε μουστάρδα στο στήθος και στους μύες της γάμπας σας.
περιορισμένο οίδημα – παρακολουθήστε την αναπνοή, εφαρμόστε τα απαραίτητα φάρμακα, εφαρμόστε κομπρέσα σε πρησμένες περιοχές.
κρίση άσθματος – αφαιρέστε το αλλεργιογόνο, αερίστε το δωμάτιο, δώστε κλύσμα, δώστε ενεργό άνθρακα, βρογχοδιασταλτικά, αντιισταμινικά.
κνίδωση – ξεπλύνετε το στομάχι με δύο λίτρα νερό, προσφέρετε το φάρμακο και εάν η αναπνοή είναι μειωμένη, κάντε τεχνητό αερισμό.
αναφυλακτικό σοκ – ελέγξτε τη βατότητα των αεραγωγών και πραγματοποιήστε μέτρα ανάνηψης.

Σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό;

Μια αλλεργία είναι σίγουρα ένας λόγος για να επισκεφτείτε έναν γιατρό. Ο θεραπευτής θα διεξαγάγει μια εξέταση, θα ερωτήσει τον ασθενή και θα λάβει ένα ιστορικό. Μια ασαφής εικόνα της νόσου προκαλεί επίσκεψη σε αλλεργιολόγο, ο οποίος θα συνταγογραφήσει διάφορες εξετάσεις:

δοκιμή αντισωμάτων - που δείχνει την παρουσία αλλεργιογόνου στο σώμα.
δερματικές δοκιμές - που σας επιτρέπουν να αξιολογήσετε την αντίδραση στο πεπόνι.

Οι διαδικασίες αντενδείκνυνται για παιδιά, έγκυες γυναίκες και ασθενείς που λαμβάνουν φάρμακα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι δυνατή μια ψευδώς θετική αντίδραση.

Ο γιατρός σας θα σας συστήσει να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων, παρακολουθώντας τις αντιδράσεις σε διαφορετικά τρόφιμα.

Μια δίαιτα εξάλειψης, η οποία αποτελείται από την εξάλειψη μεμονωμένων τροφών μία προς μία, σας επιτρέπει να αναγνωρίσετε το αλλεργιογόνο.

Προσοχή! Το προκλητικό τεστ είναι επικίνδυνο και πραγματοποιείται αυστηρά υπό την επίβλεψη ειδικών.Συνίσταται στην κατανάλωση του ύποπτου αλλεργιογόνου και στην καταγραφή της ανταπόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος.

Είναι δυνατόν να φάτε πεπόνι εάν έχετε αλλεργίες;

Δεν υπάρχουν υποαλλεργικά προϊόντα: κάθε μεμονωμένη περίπτωση μπορεί να γίνει επικίνδυνη. Οι άνθρωποι είναι επιρρεπείς σε μια ποικιλία αλλεργιών. Η κατάσταση επιδεινώνεται κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της υποκείμενης νόσου. Οι ειδικοί δίνουν αυστηρές συστάσεις σχετικά με τις διατροφικές αρχές για τροφικές αλλεργίες στο πεπόνι:

Αποφυγή τροφών που προκαλούν αντιδράσεις.
εξαλείφοντας την πιθανότητα διασταυρούμενης αλλεργίας.
προσεκτική μελέτη της σύνθεσης προϊόντων με πιθανή περιεκτικότητα σε πεπόνι.
άρνηση άγνωστων τροφίμων.
χρήση οικιακής μαγειρικής, χωρίς τη χρήση ημικατεργασμένων προϊόντων.
αποφυγή μακροχρόνιας αποθήκευσης του προϊόντος πριν από την κατανάλωση ή την προετοιμασία·
περιορισμός της κατανάλωσης αλατιού και απλών υδατανθράκων.
μείωση των αλλεργιογόνων ιδιοτήτων του πεπονιού λόγω της θερμικής επεξεργασίας του.

συμπέρασμα

Η αλλεργία στο πεπόνι δεν είναι μια αβλαβής ασθένεια. Ένα άτομο πρέπει να γνωρίζει τα τρόφιμα που προκαλούν αντίδραση, να αποφεύγει να τα τρώει και να χρησιμοποιεί πιάτα με ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών στη διατροφή του. Θα πρέπει να μάθετε τις αιτίες των αλλεργιών, να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τη διατροφική συμπεριφορά και τα μέτρα για την πρόληψη των συνεπειών της παθολογίας. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη σύνθεση των πιάτων, των καλλυντικών και των προϊόντων που περιέχουν πεπόνι.