Περιεχόμενο
Η ρωσική κολοκύθα είναι ένα μεγάλο φρούτο με πλούσιο άρωμα, γλυκιά σάρκα και λαμπερό χρώμα. Η ποικιλία περιλαμβάνεται στην επιλογή VNIISSOK. Η καλλιέργεια λαχανικών έχει υψηλή αντοχή στον παγετό και επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας.
Υπάρχουν τεράστια δείγματα της ποικιλίας Rossianka, που ζυγίζουν έως και 60 κιλά. Επιπλέον, αυτή η κολοκύθα έχει μια πλούσια σύνθεση ορυκτών: λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, άλατα ασβεστίου, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Μικροστοιχεία - κοβάλτιο, χαλκός, ψευδάργυρος. Βιταμίνες – ομάδες Β, C, PP, καροτενοειδή.
Περιγραφή της ρωσικής κολοκύθας
Η ρωσική ποικιλία κολοκύθας είναι ένα φυτό μεσαίας αναρρίχησης, πρώιμης ωρίμανσης, ανθεκτικό. Ο θάμνος έχει συμπαγείς διαστάσεις. Οι μάστιγες φτάνουν τα 3 μέτρα σε μήκος. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Το φύλλωμα είναι φαρδύ, πράσινο, πεντάλοβο.
Ο πλήρης κύκλος από τη φύτευση έως την ωρίμανση είναι 90-110 ημέρες. Είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε ρωσική κολοκύθα σε ανοιχτό έδαφος. Για να αναπτυχθεί πλήρως η ποικιλία, αρκεί μια μικρή περιοχή· μπορούν να χρησιμοποιηθούν κάθετα στηρίγματα. Τα άνθη είναι μονά, μεγάλα, κίτρινου χρώματος.
Περιγραφή φρούτων
Η ρωσική ποικιλία κολοκύθας διακρίνεται για τον μεγάλο καρπό της. Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι από 2 έως 4 κιλά. Το σχήμα έχει σχήμα τουρμπάνι. Η επιφάνεια είναι λεία. Το χρώμα της κολοκύθας είναι κόκκινο-πορτοκαλί.
Η γεύση είναι αρμονική. Η σάρκα είναι έντονο πορτοκαλί. Η φλούδα είναι πυκνή, το πάχος του τοιχώματος είναι 6 εκ. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου, οπότε πρέπει να αφαιρεθεί πριν το μαγείρεμα. Η δομή του εσωτερικού της ρωσικής ποικιλίας κολοκύθας είναι εύθρυπτη και απαλή. Η γεύση είναι γλυκιά. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το άρωμα πεπονιού.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι καλλιέργειες λαχανικών δεν είναι απαιτητικές για τη χημική σύνθεση του εδάφους. Ωστόσο, δεν αναπτύσσεται καλά σε εξαντλημένα εδάφη. Η κολοκύθα είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Οι νεαροί θάμνοι δεν μπορούν να ανεχτούν την πτώση της θερμοκρασίας ακόμη και στους -1 °C. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστα κρεβάτια. Η Ρωσίδα αντέχει την ξηρασία.
Το λαχανικό μεταφέρεται τέλεια, και χάρη στη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης, η κολοκύθα μπορεί να καταναλωθεί μέχρι την επόμενη σεζόν. Ο πολιτισμός έχει παγκόσμιο σκοπό. Τα ζαχαρωμένα φρούτα, οι πουρές και οι μαρμελάδες παρασκευάζονται από κολοκύθα. Τα φρούτα επίσης βράζονται, τηγανίζονται και ψήνονται.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ρωσική ποικιλία κολοκύθας πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες. Οι θάμνοι καλύπτονται με λευκές κηλίδες, μαύρη μούχλα και τα φύλλα και οι ωοθήκες στεγνώνουν. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη σταματά. Συχνές ασθένειες της οικογένειας των κολοκύθων: ωίδιο, ανθρακόζη, λευκή σήψη, σήψη ριζών, βακτηρίωση.Η κύρια θεραπεία είναι η έγκαιρη θεραπεία των φυτών με συστηματικά μυκητοκτόνα και η απομάκρυνση των κατεστραμμένων περιοχών. Οι άρρωστοι θάμνοι πρέπει να καταστραφούν για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της νόσου.
Οι νεαρές καλλιέργειες λαχανικών αποδυναμώνονται από τις αφίδες του πεπονιού. Αυτά τα έντομα πολλαπλασιάζονται γρήγορα και σχηματίζουν ολόκληρες αποικίες. Το πρώτο σημάδι των αφίδων είναι τα κατσαρά φύλλα. Τα μικρά παράσιτα απορροφούν το χυμό και χαλάνε τις ταξιανθίες και τις σχηματισμένες ωοθήκες. Μπορείτε να καταπολεμήσετε τις αφίδες με λαϊκές θεραπείες: έγχυμα αψιθιάς, διάλυμα σαπουνιού, αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού. Μεταξύ των χημικών παρασκευασμάτων που στοχεύουν στην καταπολέμηση των αφίδων πεπονιού στη μεγάλη ρωσική κολοκύθα, οι κριτικές σημειώνουν: "Trifos", "Karbofos", "Aktellik".
Τα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη της εξάπλωσης της λοίμωξης και στην πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών:
- διαγραφή αγριόχορτο, τακτικό ξεβοτάνισμα της περιοχής.
- χρήση αποδεδειγμένων σπόρων υψηλής ποιότητας.
- έλλειψη συχνού ποτίσματος.
- μέτρια σίτιση φυτών με αζωτούχα λιπάσματα.
- συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ρωσική κολοκύθα είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Συνδυάζει μια σειρά από θετικές ιδιότητες. Πλεονεκτήματα:
- παραγωγικότητα;
- πρώιμη ωρίμανση?
- ίδιο μέγεθος κολοκύθες?
- αντοχή σε ασθένειες?
- μετακομιστό;
- διατήρηση της ποιότητας?
- η παρουσία υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη στον πολτό.
Τα μειονεκτήματα της ρωσικής ποικιλίας κολοκύθας περιλαμβάνουν την κακή ποιότητα του υλικού φύτευσης. Οι αυτοσυλλεγόμενοι σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση, αφού η καλλιέργεια είναι υβριδικής προέλευσης. Και οι σπόροι που πωλούνται σε καταστήματα κηπουρικής βρίσκονται συχνά άδειοι μέσα ή χαλασμένοι.
Καλλιέργεια και φροντίδα για τη ρωσική κολοκύθα
Οι κολοκύθες της ρωσικής ποικιλίας μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος τόσο με τη μορφή δενδρυλλίων όσο και με σπόρους. Για τη μέθοδο δενδρυλλίων, θα χρειαστείτε κύπελλα με διάμετρο 10-15 cm και ένα ειδικά προετοιμασμένο μείγμα εδάφους. 2-3 ώρες πριν από τη σπορά, οι σπόροι λαχανικών εμποτίζονται σε διάλυμα διεγερτικής ανάπτυξης.
Μετά τη διαδικασία σποράς, τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Τα καλλιεργούμενα σπορόφυτα σκληρύνονται καθημερινά. Πρώτα βγάλτε το έξω για 20 λεπτά. Στη συνέχεια η διάρκεια παραμονής αυξάνεται σταδιακά.
Η ρωσική ποικιλία κολοκύθας φυτεύεται στα κρεβάτια όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι + 12 °C. Συνιστάται η φύτευση φυτών στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η απειλή των νυχτερινών παγετών έχει περάσει.
Ένα απομονωμένο κρεβάτι κήπου που προστατεύεται από τους ψυχρούς ανέμους θεωρείται καλό μέρος για την καλλιέργεια λαχανικών. Η μεγαλύτερη συγκομιδή θα ληφθεί σε υγρά, χαλαρά, γόνιμα εδάφη. Όσον αφορά τη μηχανική σύνθεση, το αργιλώδες ή αμμοπηλώδες είναι το βέλτιστο. Το τυπικό σχέδιο φύτευσης είναι 100x100 εκ. Το βάθος βύθισης των σπόρων Rossianka είναι 3-5 cm.
Φροντίστε να προετοιμάσετε την περιοχή πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια λαχανικών.
- Σκάψτε το χώμα στο βάθος μιας ξιφολόγχης με ένα φτυάρι.
- Αφαιρέστε τα ριζώματα των ζιζανίων.
- Τα αζωτούχα λιπάσματα κατανέμονται ομοιόμορφα. Ο κανόνας είναι 20 g ανά 1 τετρ. m περιοχή.
- Ισοπεδώστε το κρεβάτι με τσουγκράνα.
- Συνιστάται να τοποθετείτε κολοκύθες δίπλα σε όσπρια και καλαμπόκι. Δυσμενείς γείτονες θα είναι: καρπούζια, πεπόνια, σκουός, κολοκυθάκια.
Η ρωσική ποικιλία κολοκύθας αγαπά τη ζεστασιά. Η άνετη θερμοκρασία για πλήρη ανάπτυξη είναι + 22-27 °C. Με μια ελαφρά ψύξη, το φυτό αρχίζει να πεθαίνει. Για να αποφευχθεί αυτό, χρησιμοποιείται υλικό κάλυψης σε ψυχρές περιοχές. Θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και της θερμότητας στο έδαφος.
Η κηπευτική καλλιέργεια αντέχει σε περιόδους ξηρασίας. Το διακλαδισμένο ριζικό σύστημα είναι ικανό να μπει βαθιά στο έδαφος σε βάθος 3 μ. Αρκεί να ποτίζετε τη ρωσική κολοκύθα μία φορά κάθε 7 ημέρες. Ο όγκος νερού για ένα φυτό είναι 3-4 λίτρα.
Στη διαδικασία της καλλιέργειας λαχανικών, μην ξεχνάτε την έγκαιρη βοτάνιση και χαλάρωση. Για να κάνετε τον θάμνο πλούσιο, τσιμπήστε την κορυφή. Και όταν το μέγεθος του στελέχους φτάσει τα 150 cm, θα εμφανιστούν πλευρικοί βλαστοί.
Πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα. Το χούμο χρησιμοποιείται από οργανικές ουσίες. Μεταξύ των συμπληρωμάτων μετάλλων μπορείτε να επιλέξετε: υπερφωσφορικό, άλας καλίου, νιτρικό αμμώνιο.
Στη φωτογραφία υπάρχει μια κολοκύθα της ρωσικής ποικιλίας, η οποία είναι 4 μηνών. Κατά κανόνα, η συγκομιδή των ώριμων λαχανικών ξεκινά στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό πριν από τον πρώτο παγετό, τα κατεψυγμένα φρούτα έχουν μικρή διάρκεια ζωής.
Μια ώριμη ρωσική κολοκύθα έχει:
- σκληρό, δυνατό δέρμα.
- κιτρινισμένα φύλλα?
- ξυλώδες μίσχο?
- βαθύ πορτοκαλί χρώμα.
Αυτό το φρούτο μπορεί να αποθηκευτεί έως και 6 μήνες. Το κύριο πράγμα είναι να τοποθετήσετε το λαχανικό σε ένα στεγνό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία + 14 °C. Ωστόσο, δεν πρέπει να το αποθηκεύσετε μέχρι την άνοιξη, καθώς αρχίζουν να συμβαίνουν μη αναστρέψιμες διεργασίες μέσα. Οι σπόροι βλασταίνουν και ο πολτός γίνεται πικρός. Ξεκινά η διαδικασία της φυσικής κίνησης των χυμών. Σε αυτή την κατάσταση, επιβλαβείς ουσίες συσσωρεύονται στη ρωσική κολοκύθα, η οποία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
συμπέρασμα
Η ρωσική κολοκύθα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Ακόμα και ένα άτομο χωρίς εμπειρία μπορεί να το μεγαλώσει. Τα αγροτεχνικά μέτρα απαιτούν τυπικά.Κατάλληλο για καλλιέργεια στις Κεντρικές περιοχές. Η γεύση της καλλιέργειας λαχανικών είναι εξαιρετική. Η ποικιλία συνδυάζει οπτική ελκυστικότητα, υψηλή καρποφορία και δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης.
