Ποικιλίες μελιτζάνας ράτσας

Ένας ασυνήθιστος τύπος καρποφορίας διακρίνεται από τις μελιτζάνες raceme. Οι καρποί τους συλλέγονται πολλές φορές σε μια συστάδα - εξ ου και το όνομα. Πιστεύεται ότι αυτές οι ποικιλίες εκτράφηκαν και διανεμήθηκαν όχι πολύ καιρό πριν. Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για το ερώτημα: αξίζει να καλλιεργούν νέες ποικιλίες στα οικόπεδά τους; Ας δούμε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η μελιτζάνα ως καλλιέργεια

Τα οφέλη της μελιτζάνας είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Αυτό το λαχανικό είναι όμορφο και υγιεινό. Περιέχει:

• Υγιείς φυτικές ίνες?
• μεταλλικά στοιχεία;
• διαλυτά σάκχαρα?
• πηκτίνη;
• βιταμίνες της ομάδας Β, PP, C.

Είναι χρήσιμο τόσο για νέους όσο και για ηλικιωμένους.

Μέχρι πρόσφατα, στην κεντρική Ρωσία ήταν αδύνατο να βρεθεί αυτό το υπέροχο λαχανικό στα κρεβάτια του κήπου, αλλά σήμερα φυτεύεται ακόμη και σε ανοιχτό έδαφος, για να μην αναφέρουμε τα θερμοκήπια και τα καταφύγια ταινιών.

Η μελιτζάνα είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Καρποφορεί καλά σε θερμοκρασίες από +22 έως +30 βαθμούς. Αυτός είναι ο βέλτιστος τρόπος ανάπτυξης. Είναι απαιτητικό για λίπανση, γονιμότητα και χαλαρά εδάφη, καθώς και μέτρια πότισμα.

Στα ράφια μας σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες διαφόρων επιλογών, και νέες εμφανίζονται κάθε χρόνο. Μεταξύ αυτής της λίστας υπάρχουν επίσης δοκιμασμένες στο χρόνο ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στις κλιματολογικές μας συνθήκες. Πρόσφατα, πολύ δημοφιλείς έχουν γίνει και οι μελιτζάνες raceme.

Καρπικές ποικιλίες

Υπάρχουν ακόμη πολύ λίγα από αυτά μεταξύ της ποικιλίας των ποικιλιών, αλλά πολλοί κηπουροί έχουν εκτιμήσει την ποιότητα και την ταχύτητα της ανάπτυξής τους, καθώς και την καρποφορία. Οι καρποί είναι συνήθως μικροί, συλλέγονται σε συστάδες πολλών τεμαχίων. Συνήθως υπάρχουν 2-4 από αυτά, αλλά υπάρχουν και άλλα υβρίδια.

Η ιδιαιτερότητα των ποικιλιών raceme είναι ότι ορισμένα υβρίδια καρποφορούν άφθονα και ο θάμνος μπορεί να κρεμάσει κάτω από το βάρος του καρπού. Οι μελιτζάνες φυτεύονται πάντα στον ήλιο. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, γιατί την απαραίτητη απόχρωση θα παρέχουν τα πλατιά πράσινα φύλλα.

Η καλλιέργεια τέτοιων ποικιλιών είναι ένα ενδιαφέρον πείραμα· μπορείτε να εκπλήξετε τους γείτονές σας στη ντάτσα ή στον κήπο σας με ασυνήθιστες μελιτζάνες· η γεύση των υβριδίων σπάνια είναι πικρή. Κατά κανόνα, υπάρχουν υβρίδια εισαγόμενης επιλογής στην αγορά· ας υπολογίσουμε ποιες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν στα κρεβάτια μας σήμερα.

Ονόματα ποικιλιών

Ας δούμε διάφορες ποικιλίες μελιτζάνας. Οι σπόροι τους ταξινομούνται ως υβρίδια ανάλογα με τον τύπο τους. Γι' αυτό δεν πρέπει να περιμένετε ξανά την ίδια σοδειά από αυτούς. Κάθε χρόνο θα χρειάζεται απλώς να αγοράζετε ένα νέο σακουλάκι με σπόρους.

Θα παρουσιάσουμε επίσης έναν συγκριτικό πίνακα των παρουσιαζόμενων ποικιλιών. Κατά την επιλογή οποιουδήποτε υλικού φύτευσης, οι ακόλουθες ιδιότητες έχουν μεγάλη σημασία:

• ταχύτητα ωρίμανσης?
• παραγωγικότητα;
• μέγεθος φυτού?
• αντοχή σε ασθένειες.

Μεταξύ των ποικιλιών που εξετάζουμε:

• Balagur (Manul και άλλες γεωργικές επιχειρήσεις).
• Σαμουράι (Kitano);
• Prado (Kitano);
• Μανδύας (διακοσμητική ποικιλία).

Ας μιλήσουμε πρώτα για κάθε ποικιλία ξεχωριστά.

Τζόκερ

Πρόκειται για μια ποικιλία ειδικής αναπαραγωγής με έντονο μοβ χρώμα δέρματος. Βρίσκεται πιο συχνά στα ράφια μας και μπορεί να αγοραστεί σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα. Οι καρποί είναι μικροί, επιμήκεις, ελαφρώς με κοιλιά.

Ο θάμνος είναι αρκετά ψηλός, φτάνει σε ύψος τα 130 εκατοστά, καρποφορεί άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι συνθήκες φύτευσης και τα δεδομένα απόδοσης φαίνονται στον πίνακα.

Σαμουράι

Αυτοί οι σπόροι εισάγονται συχνότερα από την Ουκρανία· γρήγορα κέρδισαν δημοτικότητα λόγω της ανθεκτικότητας του υβριδίου. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε αυτό το υβρίδιο από άλλους κατασκευαστές στα ράφια.

Οι καρποί της ποικιλίας «Σαμουράι» είναι πολύ όμορφοι, το χρώμα του δέρματος είναι σκούρο μωβ και γυαλιστερό. Ο πολτός δεν είναι πικρός, οι σπόροι της μελιτζάνας είναι πολύ μικροί. Οι κηπουροί λένε ότι αυτή η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στα έντομα, με τα οποία θα πρέπει να πολεμήσουν.

Prado

Μια άλλη ποικιλία ιαπωνικής επιλογής, η οποία μοιάζει πολύ με το "Σαμουράι". Το χρώμα του καρπού είναι επίσης σκούρο μωβ, τα γευστικά χαρακτηριστικά είναι πολύ καλά. Οι μελιτζάνες είναι μικρότερες, κοντές σε μήκος και αχλαδιές.

Το βάρος του καρπού είναι 200-230 γραμμάρια με μήκος 20 εκατοστά. Ο πολτός είναι κρεμώδης, χωρίς πικρίες. Λόγω του γεγονότος ότι το υβρίδιο έχει μικρό θάλαμο σπόρων, ο καρπός γίνεται ακόμα πιο νόστιμος. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Μανδύας

Ίσως η πιο ενδιαφέρουσα ποικιλία σε εμφάνιση. Πολλοί άνθρωποι, βλέποντας αυτές τις ασυνήθιστες μελιτζάνες στην εικόνα, πιστεύουν ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθούν στο κλίμα μας. Δεν είναι αλήθεια. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά πρώτα στα περβάζια (οι σπόροι φυτεύονται τον Φεβρουάριο-Μάρτιο) και στη συνέχεια σε ανοιχτό έδαφος. Εάν το κλίμα είναι κρύο, μπορείτε να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο.

Όταν ωριμάσουν, το χρώμα τους αλλάζει από πρασινωπό σε πορτοκαλί. Τα κοκκινωπά φρούτα θεωρούνται υπερώριμα και άγευστα.Παρά το γεγονός ότι αυτή η μελιτζάνα είναι διακοσμητική, οι καρποί της τρώγονται.

Παρακάτω είναι ένα βίντεο όπου μπορείτε να δείτε πώς μεγαλώνει αυτή η υπέροχη ποικιλία.

πίνακα σύγκρισης

Χρησιμοποιώντας αυτόν τον πίνακα, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε ποια ποικιλία είναι η καλύτερη για εσάς.

Όλες οι μελιτζάνες raceme είναι πολύ όμορφες. Αυτή είναι η αξιοπρέπειά τους. Καρποφορούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και άφθονα. Ήδη από τον Σεπτέμβριο, μπορείτε να συγκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή ποικιλιών.

Κανόνες ανάπτυξης

Οι μελιτζάνες είναι αρκετά δύσκολο να αναπτυχθούν, αφού αυτή η καλλιέργεια είναι θερμόφιλη. Τα υβρίδια φημίζονται για τη σταθερότητά τους· ανέχονται καλύτερα τις αλλαγές θερμοκρασίας. Ανεξάρτητα από το είδος της μελιτζάνας που αγοράσατε, οι συνθήκες καλλιέργειας θα είναι παρόμοιες.

Ας μιλήσουμε για το πώς να καλλιεργήσουμε ποικιλίες χωρίς να κάνουμε λάθη.

Απαιτήσεις εδάφους

Όλες οι ποικιλίες μελιτζάνας αγαπούν το χώμα υψηλής ποιότητας:

• Χαλαρά;
• γονιμοποιημενο?
• ουδέτερο ή ελαφρώς ξινό.

Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται τόσο εκ των προτέρων όσο και κατά την ανάπτυξη των φυτών. Το σχέδιο έχει ως εξής:

• Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο όπου πρόκειται να καλλιεργήσετε τις ποικιλίες που έχετε επιλέξει.
• την άνοιξη, προστίθενται οργανικά λιπάσματα στο έδαφος, αυτό όχι μόνο θα το εμπλουτίσει, αλλά και θα το ζεστάνει από μέσα.
• κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε έτοιμο χώμα υψηλής ποιότητας · τα σπορόφυτα φωτίζονται επιπλέον.
• Κατά την περίοδο ανάπτυξης μετά τη μεταφύτευση, το λίπασμα μπορεί να εφαρμοστεί 2-3 φορές ακόμη (ειδικά κατά την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας).

Θα πρέπει να χαλαρώνετε συχνά το χώμα και να το αφαιρείτε πένθιμα ενδύματα χήρας. Ταυτόχρονα, προσέξτε, το ριζικό σύστημα των μελιτζάνες όλων των ποικιλιών είναι πολύ ιδιότροπο.

Απαιτήσεις για μεταμόσχευση και καλλιέργεια

Όταν μεταφυτεύετε δενδρύλλια στο έδαφος, μην τα συνθλίβετε και μην τα θάβετε. Απλά πρέπει να το πασπαλίσετε από πάνω.

Δεν πρέπει να φυτεύετε φυτά σε μερική σκιά, μόνο στον ήλιο. Μην ανησυχείτε για τα φρούτα. Το φυτό έχει φαρδύ, δυνατό φύλλωμα, το οποίο παρέχει την απαραίτητη άνεση. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο φυτεύονται 4-6 φυτά της ίδιας ποικιλίας. Μην φυτεύετε φυτά πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Οι μελιτζάνες όλων των ποικιλιών αναπτύσσονται άσχημα σε συνθήκες συνωστισμού, απλώνονται και αποδίδουν λίγους καρπούς.

Εάν η περιοχή σας έχει δροσερά καλοκαίρια, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε την επιλεγμένη ποικιλία σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Προσοχή στο πότισμα. Θα πρέπει να είναι άφθονο, αλλά όχι υπερβολικό. Ελέγξτε το πότισμα της μελιτζάνας ανάλογα με τη θερμοκρασία. Ωστόσο, μην αφήνετε τη θερμοκρασία του αέρα να πέσει. Αυτό μπορεί να είναι επιζήμιο για τις ποικιλίες μελιτζάνας raceme.

Οι προκάτοχοι αυτού του φυτού στα κρεβάτια μπορεί να είναι:

• καρότο;
• λάχανο;
• πεπόνια?
• κρεμμύδι;
• όσπρια

Υπάρχουν πολιτισμοί που δεν μπορούν να είναι προκάτοχοι, και μάλιστα κατηγορηματικά. Ανάμεσά τους είναι οι πιπεριές και οι ντομάτες, καθώς και οι πατάτες.

Όταν φυτεύετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, είναι σημαντικό να τους τοποθετήσετε κάτω από το φιλμ. Οργανική ουσία προστίθεται στο έδαφος λίγες μέρες πριν από τη φύτευση και το χώμα χαλαρώνει. Καθώς η κοπριά ή το κομπόστ αποσυντίθεται, θα δημιουργήσει επιπλέον θερμότητα.

Είναι ιδανικό εάν οι μελιτζάνες εκτίθενται στον ήλιο για τουλάχιστον 12 ώρες. Είναι αρκετά δύσκολο να το πετύχουμε αυτό στις περιοχές μας. Ωστόσο, είναι τα υβρίδια που προσαρμόζονται καλά στις νέες συνθήκες.

συμπέρασμα

Πιο πρόσφατα, η μελιτζάνα θεωρήθηκε ένα εντελώς εξωτικό λαχανικό, αλλά σήμερα αυτό το νότιο φρούτο εκπροσωπείται ευρέως όχι μόνο στις αγορές, αλλά και στους κήπους των απλών κατοίκων του καλοκαιριού. Οι καρπικές ποικιλίες πολύ σύντομα θα αποκτήσουν δημοτικότητα και θα εξαπλωθούν γρήγορα. Κάθε χρόνο συναντάμε νέες ποικιλίες σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Εάν έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε και να καλλιεργήσετε μόνοι σας μια μελιτζάνα ράτσας, φροντίστε να το κάνετε! Η συγκομιδή θα σας ευχαριστήσει.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Μελιτζάνα Anet F1

Σαλαμάνδρα μελιτζάνας

Ποικιλίες στρογγυλών μελιτζάνες

Ποικιλία μελιτζάνας χωρίς σπόρους μέσα

Ποικιλία μελιτζάνας Alekseevsky

Οι καλύτερες πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια

Σπαθί Σαμουράι μελιτζάνας

Μελιτζάνα Γεύση μανιταριών