Περιεχόμενο
- 1 Ιστορία προέλευσης
- 2 Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Black Prince με φωτογραφία
- 3 Χαρακτηριστικά της πατάτας Black Prince
- 4 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- 5 Κανόνες προσγείωσης
- 6 Πώς να νοιάζεσαι
- 7 Συγκομιδή και αποθήκευση
- 8 συμπέρασμα
- 9 Κριτικές από κηπουρούς για την ποικιλία πατάτας Black Prince
Η πατάτα Black Prince είναι μια από τις ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες. Το χρώμα του δέρματος των κονδύλων του είναι σκούρο μωβ, γεγονός που δικαιολογεί πλήρως το όνομα. Αυτό το είδος καλλιέργειας χαρακτηρίζεται από υψηλή γεύση και μέση απόδοση. Ως εκ τούτου, δεν είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια, αλλά, αν κρίνουμε από κριτικές από κηπουρούς, δείχνει σταθερή παραγωγικότητα με τακτική άρδευση και καλή γονιμότητα του εδάφους.
Το Black Prince είναι από πολλές απόψεις παρόμοιο με τις ποικιλίες Negro, Violet Viking, Chinese Truffle
Ιστορία προέλευσης
Δεν ήταν δυνατό να προσδιοριστεί ποιος είναι ο δημιουργός αυτής της ποικιλίας. Υπάρχει η άποψη ότι ο Μαύρος Πρίγκιπας εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των Ολλανδών και Ισραηλινών κτηνοτρόφων. Αυτό το είδος δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας, καθώς δεν υποβλήθηκε αίτηση για δοκιμή ποικιλίας γι 'αυτό, επομένως δεν έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο. Ωστόσο, εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να αγοράσετε φυτικό υλικό σε ιδιωτικές συλλογές.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Black Prince με φωτογραφία
Αυτές οι πατάτες μπορούν να διακριθούν όχι μόνο από τη γεύση, αλλά και από την εμφάνιση. Αλλά για αυτό πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του Μαύρου Πρίγκιπα.
Θάμνος
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεσαίους και ψηλούς θάμνους, ύψους 60-70 εκ. Καθένας από αυτούς δεν περιλαμβάνει περισσότερους από τέσσερις βλαστούς, οι οποίοι είναι αρχικά όρθιοι και στη συνέχεια ελαφρώς αποκλίνουν προς τα πλάγια. Τα φύλλα του Μαύρου Πρίγκιπα είναι μικρά, μήκους 7 εκατοστών, χρώματος ανοιχτού πράσινου. Οι άκρες των πλακών είναι ελαφρώς κυματιστές. Τα φύλλα βρίσκονται κυρίως στο πάνω μέρος των βλαστών.
Τα λουλούδια του Μαύρου Πρίγκιπα είναι κόκκινο-βιολετί. Τα στέφανα τους είναι μικρά, με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 0,7 εκ. Οι ταξιανθίες αποτελούνται από 5-6 μπουμπούκια.
Το ριζικό σύστημα αυτής της πατάτας περιλαμβάνει μικρό αριθμό βλαστών. Κάτω από κάθε θάμνο δεν σχηματίζονται περισσότεροι από επτά κόνδυλοι. Ωστόσο, υπάρχουν λίγες μικρές πατάτες.
Η περίοδος ανθοφορίας του Μαύρου Πρίγκιπα διαρκεί 2-3 εβδομάδες
Κόνδυλοι
Ο Μαύρος Πρίγκιπας έχει λείους, επιμήκεις κονδύλους. Το μέσο βάρος τους είναι 70-170 g, και το μήκος τους φτάνει τα 12 εκ. Η φλούδα του καρπού είναι λεία, ομοιόμορφη, το βάθος των ματιών είναι μέσο. Οι πατάτες έχουν μια ομοιόμορφη μπλε-βιολετί απόχρωση. Ωστόσο, κατά τη θερμική επεξεργασία η ένταση του χρώματος χάνεται.
Ο πολτός της πατάτας είναι λευκός και έχει πυκνή σύσταση. Δεν σκουραίνει όταν εκτίθεται στον αέρα. Το επίπεδο βρασμού είναι μέτριο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στις πατάτες είναι 12-16%.
Χαρακτηριστικά της πατάτας Black Prince
Για να κατανοήσετε πόσο παραγωγική είναι μια ποικιλία, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της.Αυτές οι πληροφορίες θα σας επιτρέψουν επίσης να μάθετε ποιες συνθήκες καλλιέργειας είναι οι καλύτερες για τον Μαύρο Πρίγκιπα.
Γευστικές ιδιότητες
Σύμφωνα με κριτικές, αυτές οι πατάτες χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση. Ο πολτός του είναι μέτρια αλευρώδης και διατηρεί τη συνοχή και το χρώμα του κατά το μαγείρεμα.
Το Black Prince είναι κατάλληλο για:
- πουρές;
- πρώτο και δεύτερο μαθήματα?
- βράζοντας αποφλοιωμένους κόνδυλους και στην «ομοιόμορφή» τους.
- ψήσιμο?
- γέμιση.
Χρόνος ωρίμανσης
Ο Μαύρος Πρίγκιπας ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων πρώιμων τύπων πολιτισμού. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 75-90 ημέρες. Επομένως, η συγκομιδή μπορεί να γίνει στα μέσα ή στα τέλη Αυγούστου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.
Παραγωγικότητα
Ο Μαύρος Πρίγκιπας δεν μπορεί να καυχηθεί για υψηλή παραγωγικότητα. Η παραγωγικότητα αυτού του τύπου καλλιέργειας είναι 3-4 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Ως εκ τούτου, η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται ως προσθήκη σε άλλους τύπους καλλιεργειών, και όχι ως κύρια.
Πού καλλιεργείται;
Ο Μαύρος Πρίγκιπας προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Αναπτύσσεται καλά σε χαμηλή υγρασία αέρα και δεν υποφέρει από αλλαγές θερμοκρασίας.
Δεν παρατηρήθηκε σχηματισμός μούρων σε αυτή την πατάτα.
Αντοχή σε ασθένειες
Ο Μαύρος Πρίγκιπας έχει υψηλή φυσική ανοσία. Είναι ανθεκτικό στην κοινή ψώρα, το φουζάριο, την αλτερνάρια, τον καρκίνο και τον χρυσό νηματώδη. Ωστόσο, αυτές οι πατάτες μπορεί να υποφέρουν από όψιμη μάστιγα και μαύρο πόδι. Επομένως, συνιστάται να μην αγνοείτε τις προληπτικές θεραπείες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Ο Μαύρος Πρίγκιπας έχει και πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.Προκειμένου η καλλιέργειά της να ανταποκριθεί πλήρως στις προσδοκίες, συνιστάται να μελετήσετε εκ των προτέρων τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία αυτής της πατάτας.
Η απόδοση των εμπορεύσιμων κονδύλων για το είδος είναι 84-95%
Τα κύρια πλεονεκτήματα του Black Prince:
- εξαιρετική γεύση?
- γρήγορη προσαρμογή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
- εμπορεύσιμη κατάσταση?
- υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα συστατικά.
- η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη.
- κατάλληλο για μεταφορά?
- ευελιξία χρήσης·
- ομοιομορφία φρούτων.
- υψηλή φυσική ανοσία.
- Δυνατότητα καλλιέργειας σε διαφορετικούς τύπους εδάφους.
Ελαττώματα:
- μακρά διαδικασία μαγειρέματος πατάτας.
- χαμηλή απόδοση?
- ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα.
- χρειάζεται τακτική σίτιση.
Κανόνες προσγείωσης
Για να καλλιεργηθεί με επιτυχία αυτή η πατάτα, είναι απαραίτητο να φυτευτεί λαμβάνοντας υπόψη τις βασικές απαιτήσεις της. Για τον Μαύρο Πρίγκιπα, συνιστάται να επιλέξετε μια ηλιόλουστη, ανοιχτή περιοχή, καλά φωτισμένη όλη την ημέρα. Επιπλέον, το έδαφος μπορεί να είναι αμμοπηλώδες, αργιλώδες, chernozem με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.
Ο ιστότοπος για τον Μαύρο Πρίγκιπα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Πρέπει να σκάψει και να προσθέσει 10 κιλά χούμο σε κάθε τετράγωνο. μ. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε 200 g τέφρας ξύλου για το ίδιο μέγεθος επιφάνειας. Με τον ερχομό της άνοιξης χρειάζεται χαλάρωση της περιοχής σε βάθος 10-15 cm για να εμπλουτιστεί το έδαφος με οξυγόνο.
Οι κόνδυλοι Black Prince χρειάζονται επίσης προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Τρεις εβδομάδες πριν από τη διαδικασία, συνιστάται να τα φέρετε σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία +15 ° C και να τα απλώσετε σε ένα στρώμα. Πρέπει να αναποδογυρίζονται περιοδικά για να εξασφαλίζεται ομοιόμορφη βλάστηση.
Τη στιγμή της φύτευσης, το μήκος των βλαστών πρέπει να είναι 1,5 cm
Για αμμώδες έδαφος, η προτεινόμενη μέθοδος φύτευσης είναι σε χαρακώματα· σε αμμώδες και αργιλώδες έδαφος, σε τρύπες. Η απόσταση μεταξύ των κονδύλων πρέπει να είναι 30-35 εκ. και σε σειρές - 60 εκ. Το βέλτιστο βάθος φύτευσης είναι 10 εκ. Σε υγρές περιοχές, συνιστάται η φύτευση πατατών Black Prince σε κορυφογραμμές. Το ύψος τους πρέπει να είναι 25-30 εκ. Αυτό εξαλείφει την πιθανότητα σήψης του ριζικού συστήματος της πατάτας. Η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών πρέπει να είναι 70-75 cm.
Πώς να νοιάζεσαι
Ο μαύρος πρίγκιπας είναι ένα από τα είδη που απαιτεί αυξημένη προσοχή από τον κηπουρό, αλλά όλη η προσπάθεια που δαπανάται αποπληρώνεται πλήρως από τη γεύση της συγκομιδής. Αυτές οι πατάτες απαιτούν τακτικό πότισμα απουσία εποχιακών βροχών. Η ύγρανση πρέπει να πραγματοποιείται το βράδυ, εμποτίζοντας το έδαφος σε βάθος 10 cm.
Δέκα ημέρες μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος στην περιοχή σε βάθος 2 εκ. Αυτό θα διατηρήσει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες της πατάτας. Συνιστάται επίσης να πραγματοποιείτε τακτικά βοτάνισμα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Και όταν τα βλαστάρια φτάσουν σε ύψος 15 cm, οι θάμνοι πρέπει να ανυψωθούν. Συνιστάται η επανάληψη αυτής της διαδικασίας 14-16 ημέρες μετά την προηγούμενη.
Ο Μαύρος Πρίγκιπας χρειάζεται τακτική σίτιση. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται για πρώτη φορά δέκα ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτή τη στιγμή συνιστάται κοπριά κοτόπουλου 1:15 ή φλόμος 1:10. Σε περίπτωση απουσίας οργανικής ύλης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ουρία σε αναλογία 30 g ανά 10 λίτρα νερού. Η επακόλουθη σίτιση πρέπει να πραγματοποιείται στο στάδιο της εμφάνισης οφθαλμών και μετά την ανθοφορία.
Η καλύτερη επιλογή για το Black Prince είναι η στάγδην άρδευση
Αυτή η πατάτα δεν είναι πολύ ευαίσθητη στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, αλλά εάν φυτευτεί κοντά σε άλλα είδη καλλιεργειών, μπορεί να προκληθεί ζημιά. Επομένως, όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια του παρασίτου και η ζωτική δραστηριότητα των προνυμφών του, πρέπει να ψεκάσετε τους θάμνους με ένα εντομοκτόνο. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία, εναλλάσσοντας φάρμακα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή της πατάτας Black Prince από τα μέσα Αυγούστου. Χαρακτηριστικό σημάδι ωρίμανσης κονδύλων είναι ο απότομος μαρασμός των βλαστών. Η συλλογή συνιστάται το πρωί σε ξηρό καιρό. Μετά το σκάψιμο, οι κόνδυλοι πρέπει να μείνουν στην περιοχή για δύο ώρες και μόνο στη συνέχεια να μετακινηθούν σε εσωτερικούς χώρους. Μετά από ένα μήνα, η καλλιέργεια πρέπει να ταξινομηθεί, να ξεχωρίσει τα σπορόφυτα και τους μικρούς κονδύλους. Και μετά μπορεί να μεταφερθεί στο υπόγειο.
Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης: θερμοκρασία +3-4 °C και υγρασία περίπου 75%. Η διάρκεια ζωής αυτού του τύπου είναι 95-97%.
συμπέρασμα
Οι πατάτες Black Prince είναι ένα μοναδικό είδος καλλιέργειας που είναι κατάλληλο για ιδιωτική καλλιέργεια. Δεν μπορεί όμως να είναι η κύρια ποικιλία λόγω της χαμηλής της απόδοσης. Ωστόσο, η γεύση του Μαύρου Πρίγκιπα αντισταθμίζει πλήρως αυτή την έλλειψη. Αλλά για να αποκτήσετε κονδύλους υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να οργανώσετε το σωστό πότισμα και λίπανση, λαμβάνοντας υπόψη το στάδιο ανάπτυξης των θάμνων.
Κριτικές από κηπουρούς για την ποικιλία πατάτας Black Prince
